東京の絶品フランスパン!主役になる美味しい「バゲット」4選

東京の絶品フランスパン!主役になる美味しい「バゲット」4選

表面はカリッと、中はふんわりしたフランス発祥のフランスパン。その中の1つである「バゲット」が、食事の主役になれちゃうほど美味しいお店があるんです♪食事のお供にしたり、サンドイッチにしたり、そのまま食べたり…。食べ方もいろいろあるバゲットですが、こちらではわざわざ買いに行きたくなる美味しいバゲットがあるパン屋さんをご紹介します。

2018年06月02日

「フランスパン」と「バゲット」の違いって?

「前田パン」 料理 75597449

出典:mitsubaさんの投稿

フランスパンやバゲット、よくパン屋さんでも見かける名前ですが、その違いをご存知ですか?実はバゲットはフランスパンの種類の中の1つになります。バタールやカンパーニュもフランスパンの1種なんですよ。その中でも今回は食事の主役にもしたくなるほど美味しい、東京都内の「バゲット」をご紹介します。

1,VIRON 渋谷店(ヴィロン)

渋谷駅から徒歩8分ほどの「VIRON 渋谷店(ヴィロン)」。こちらではフランスから直輸入をした小麦粉を使用したバゲットが大人気!店内で食べられるモーニングや、テイクアウトできるバゲットの数々など、パン好きにとって欠かせないお店です。
「VIRON 渋谷店」 料理 71960745

出典:y_recさんの投稿

こちらの一番のおすすめはやっぱり「バゲット・レトロドール」。外はカリッとしているのに、中はもっちりとしていて、一番人気のバゲットです。

「VIRON 渋谷店」 料理 33984480 サンドイッチ

出典:rhubarbさんの投稿

こちらのお店にはさまざまな具合を挟んだものも用意されています。バゲット買うもよし、さまざまなフランスパンを味わうのもよしと、色々な楽しみ方ができますよ。

「VIRON 渋谷店」 外観 70227174

出典:reicheさんの投稿

オシャレな外観がまるでパリのパン屋さんみたいですよね。1階では対面販売にてパンとお菓子を販売し、2階はブラッスリーになっています。

VIRON 渋谷店の詳細情報

1000VIRON 渋谷店

神泉、渋谷 / パン、サンドイッチ、ケーキ

住所
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F
営業時間
9:00~22:00
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

2,シニフィアン シニフィエ 世田谷本店

三軒茶屋駅と池尻大橋駅から徒歩15分ほどのところにある「シニフィアン シニフィエ 世田谷本店」。“美味しさと一緒に健康も提供できるように”というオーナーシェフの思いから、こだわりの素材を使用し、発酵にもこだわったパンを提供しています。
「シニフィアン シニフィエ 世田谷本店」 料理 80465333 バケットジャポネーズ

出典:mo-riさんの投稿

種類のあるバゲットの中から、こちららは国産小麦100%の「バゲット ジャポネーズ」です。甘みを引き出したバゲットは、和食と合わせるのもおすすめ。

美味しそうなパンがずらりと並ぶ店内。こちらでは小麦の旨味を存分に堪能できる「バゲット ルヴァン」や、40時間もの時間をかけて発酵させて「40時間発酵バゲット」など、バゲットの種類も豊富です。

「シニフィアン シニフィエ 世田谷本店」 外観 3860942

出典:ともひろたんさんの投稿

お店はガラス張りの建物の半地下にあります。

シニフィアン シニフィエ 世田谷本店の詳細情報

1000シニフィアン シニフィエ 世田谷本店

三軒茶屋、池尻大橋 / パン

住所
東京都世田谷区下馬2-43-11 1F
営業時間
11:00~18:00 (売切れ仕舞いあり)
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

3,PAUL 神楽坂店(ポール)

飯田橋駅から徒歩5分ほどの場所にある「PAUL 神楽坂店(ポール)」。パンの香りに包まれるフランスの伝統的なパン屋さんを感じさせる店内には、フランス小麦の味わいが楽しめるハード系パンから、ケーキやサンドイッチなどが用意されています。
「PAUL  神楽坂店」 料理 63020247 2017/2

出典:御飯大盛りさんの投稿

かむほどに奥深い味わいを楽しむことができる、PAULのフランスパン。素朴な美味しさはいつまでも味わいたいものですね。バゲットはもちろん、さまざまなフランスパンが並びます。

「PAUL  神楽坂店」 料理 72511027

出典:YamaNe79さんの投稿

バゲットを使ったサンドイッチも豊富です。挟んである具材も厳選されたものばかり!

「PAUL  神楽坂店」 外観 46460742

出典:

落ち着いた外観のお店は、まるでパリからそのままやってきたかのよう。こちらのお店は、パリで120年以上続く老舗ブーランジェリーです。

PAUL 神楽坂店の詳細情報

PAUL 神楽坂店

牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋 / カフェ、ケーキ、パン・サンドイッチ(その他)

住所
東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F
営業時間
10:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
不定期(年末など) 
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

4,ラ・ヴィ・エクスキーズ

千歳船橋駅から徒歩15分程度のところにあるのが「ラ・ヴィ・エクスキーズ」。ハード系のパンからパイ系のパンまでさまざまな種類のパンを販売しています。
「ラ・ヴィ・エクスキーズ」 料理 81188826 バゲット

出典:えもやん★スイーツハンターさんの投稿

おすすめの「バゲット」は、低温発酵させていて風味や旨味を存分に感じられるもの。口どけもよく、しっとりとしています。

「ラ・ヴィ・エクスキーズ」 内観 8422809

出典:スパースターさんの投稿

惣菜パンなども多くありますが、ハード系のパンも揃っているので、色々目移りしてしまうかも♪

「ラ・ヴィ・エクスキーズ」 外観 2202763

出典:K-BIGSTONEさんの投稿

素朴で雰囲気の良い外観が目印です。駅からは少し歩きますが、散策しながらたどり着いた先には、美味しいパンが待っていますよ。

ラ・ヴィ・エクスキーズの詳細情報

ラ・ヴィ・エクスキーズ

千歳船橋、経堂、桜上水 / パン

住所
東京都世田谷区船橋5-32-7
営業時間
パン:9:00~20:00 カフェ:7:30~20:00
定休日
火曜・第1、3水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

まとめ

今回は東京都内にあるバゲットがおすすめのお店をご紹介しました。パンの販売だけでなく、ランチやモーニングなどが楽しめるカフェが併設されているお店もあります。その日の気分に合わせて、訪れるお店を選んでみてはいかがでしょうか。

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