佐賀観光のお土産は佐賀駅周辺で！おすすめの人気お土産10店

江戸時代、長崎から佐賀を経由し福岡の小倉まで続いた長崎街道。人や貿易品が往来し、当時貴重だった砂糖も全国へと運ばれました。長崎街道は「シュガーロード」とも呼ばれています。街道沿いには南蛮菓子の影響を受けたさまざまな菓子文化が栄えました。南蛮渡来の香りを感じさせる佐賀の銘菓をご紹介します。

江戸時代、南蛮菓子は日本に根ざしたお菓子となりました。長崎では「カステラ」に、佐賀では「丸ぼうろ（まるぼうろ）」として伝承されました。伝来当時は形も小さく堅い焼き菓子が、ふっくらと手のひらのサイズに進化。小麦粉と砂糖と卵の材料から生まれた素朴でやさしい風味のお菓子です。

お店によって味わいや食感が違うので、ぜひ食べ比べをしてみてくださいね！

かつて象や大名行列も通った長崎街道（シュガーロード）。鍋島36万石の城下町の佐賀市には、武家屋敷や趣ある商家など往時の面影をとどめる街並みが残っています。

街道沿いにはたくさんの「恵比須（えびす）像」があり往来する人々を見守っています。佐賀市は恵比須像の数が日本一。開運を願った「恵比須さん」巡りも人気です。

佐賀には銘菓がたくさんあります。南蛮菓子の「丸ぼうろ」は老舗はもちろんですが、スーパーでも袋菓子として並んでいます。地粉にこだわり伝統的な製法で手作りしているお店の「丸ぼうろは」風味も食感も別格ですよ。佐賀を代表するお菓子をご紹介します。お土産に喜ばれること請け合いです！

銘菓「さが錦（にしき）」は『村岡屋』を代表するお菓子。江戸時代より伝わる伝統織物・佐賀錦をイメージしてできたそう。山芋を入れた「浮島」と呼ばれる生地をふんわりと焼き上げて、チョコレートとバームクーヘンでサンド。和菓子と洋菓子がコラボした創作銘菓は、幅広い世代に支持されています。小豆と栗の2種類があり、個装タイプは両方入っているので美味しさも格別ですよ！

「丸芳露（まるぼうろ）」の代表的な老舗『北島』。おもに筑紫平野の小麦粉を使用、手仕事にこだわり熟練した職人技でふわっとさくっと焼き上げています。生地の表面にさっと塗ったゴマ油が香ばしさの秘訣。さっくりとした食感で口の中でほろりとほどけ、歯につかないのが特徴。地元では冠婚葬祭や贈答にもひっぱりだこ。姉妹品の「花ぼうろ」や「ごまぼうろ」もおすすめです！

厳選されたバターと卵、アーモンドを使用したふわふわの生地。上品で味わい深い逸品です。

1639年創業、佐賀藩主の御用菓子司を務めた『鶴屋菓子舗』。こちらは「丸房露」の元祖と伝えられています。二代目店主が長崎で製法を学び、佐賀に持ち帰ったのが始まりとのこと。大隈重信候も独特の風味に感嘆されたそう。「丸房露」はさくっとした食感と豊かな風味と生地の弾力が絶妙。手作りの素朴で上品な甘さは、懐かしくてハイカラな味わいです。

江戸中期から伝わる菓子の秘伝書に記された南蛮菓子の「ケイジャーダ」を現代風にアレンジし復刻。薄い皮の中には、黄金色のかぼちゃとチーズを練り込んだ餡が詰まっています。シナモンの風味が効いた逸品です。

明治32年創業の小城羊羹（おぎようかん）の老舗。小城市の本店には羊羹資料館も併設されています。羊羹の消費量日本一の佐賀県。羊羹好きの県民の胃袋をぐっと掴んでいるお店です。『村岡総本舗 佐賀駅北口店』は佐賀駅の北口すぐ。店内には喫茶スペースもあり、お土産を選んだりお茶菓子でくつろいだりできます。JR佐賀駅構内のえきマチ1丁目佐賀にも店舗あり！

「小型小城羊羹」は一口サイズ。甘いものが一口ほしいときにどうぞ。ミニサイズでもこだわりの本格的な羊羹です。会社で配るお土産にもうってつけ！

小城羊羹の老舗『八頭司伝吉本舗（やとうじでんきちほんぽ）』。初代が小城市に店を構えて約100年。「昔ようかん」は独特の食感と風味で人気です。気軽につまめる一口サイズの「昔ひとくち」はパッケージも軽やかで女子受け抜群。もちろん味も折り紙つきです。

「昔ひとくち」は小豆と抹茶と白の3種類。自分用にもぜひ欲しい一品。個装されているので職場のお土産にもぴったりですよ。

佐嘉神社の隣で営業する饅頭屋さん。佐賀駅から1.5kmの場所、佐賀県庁の近くにあります。こちらの「肉まん」は熱々で、ジューシーな肉と玉葱の甘味がギュッと詰まった絶品。もちろん「甘酒まんじゅう」も熱々で提供してくれます。ほかにも、「やぶれ饅頭」や「ソーダ饅頭」「白玉饅頭」もおすすめです。蒸し器から立ち上がる湯気が目印。行列ができるお店です。

佐賀市のデパート「佐賀玉屋」の南館地下の食品フロアにあるお店。名物はこしあんが入った「玉屋饅頭」。玉屋の焼き印が押された饅頭は、手土産に喜ばれています。回転焼きやお好み焼き、たこ焼きも人気です。昭和の雰囲気が漂うほっとするお店です。イートインスペースで食べることもできます。

JR佐賀駅南口から徒歩17分の『あけぼの菓子舗』。佐賀の郷土菓子「逸口香（いっこっこう）」と落雁のお店です。こじんまりした店内で、この2種類のみ販売。どちらもお店の奥で手作りしているそう。「逸口香」は不思議なお菓子。見た目は饅頭のようですが、中は空洞でパリッとした皮の内側に生姜風味の黒蜜の餡がはりついています。素朴な味と食感を味わってみてください。

佐賀駅南口より徒歩7分の唐津名物「松露饅頭」の老舗。カステラ生地の薄い皮と上品なこしあんの手焼きの饅頭。ころんとした鈴のような形がかわいいですよね。唐津の虹の松原に自生する松露（食用キノコ）の形だそう。一口サイズだから何個でもぺろりと食べられます。JR佐賀駅構内のえきマチ1丁目佐賀にもお店があります。

米どころ佐賀は酒どころ。「鍋島」や「天吹」「天山」など、佐賀の酒は全国に名を馳せています。有田焼や佐賀海苔、嬉野茶など、佐賀の特産品をお土産にいかがですか。買い忘れたお土産があっても大丈夫。佐賀駅構内のえきマチ1丁目佐賀には佐賀の特産品が揃っていますよ。

JR佐賀駅構内にある佐賀県内の特産品を販売するお店『匠の店 佐賀工房』。有田焼の器や海の幸に山の幸、お菓子や珍味などユニークな土産物が幅広くそろっています。佐賀牛カレーも人気です。隣接して「サン海苔」と「竹八漬け」のお店があります。佐賀の酒は竹八漬けの一角で販売されています。逸品ぞろいのコーナーをぜひ覗いてみてくださいね。

「丸ぼうろ」はお店によって食感や風味の違いはありますが、素朴でやさしい味わいのお菓子です。佐賀駅周辺にはお土産を買えるお店が集まっています。お店の雰囲気を楽しみながら、お土産を選んでみてはいかがでしょうか。JR佐賀駅構内の「えきマチ1丁目佐賀」で販売されている商品もあるので、時間がなければそちらをチェックしてみてください。