「呼子のイカ」を食べるなら♪唐津・呼子にあるおすすめ旅館13選／佐賀

佐賀県の唐津・呼子は、古くから大陸への玄関口として栄えてきました。そのため、多彩な文化が根付いており、非日常を体験するのにもってこいの土地となっています。玄界灘に面したその風光明媚な景色はもちろん、豊かな自然に育まれたおいしい食材が目白押し！桜や藤の花の名所である「唐津城」や「恋人の聖地」と呼ばれる「波戸岬」など、フォトジェニックな観光スポットも。「呼子のイカ」は全国的にも有名ですよね。

玄界灘の荒波にもまれて育った鮮度抜群のイカ。その圧倒的な透明度とぷりっぷりの食感は、呼子でしか食べられない最高の逸品です。呼子では、10月中旬から4月中旬にはアオリイカ、1月から3月にはヤリイカ、4月中旬から10月中旬まではケンサキイカがとれるので、年中新鮮なイカが堪能できます。そんな呼子のイカをつかった「イカシュウマイ」などもおすすめ！

唐津・呼子が面する玄界灘は、対馬海流と黒潮によって育まれたおいしいイカが獲れる好漁場です。特に、呼子湾内には多くの磯が発達しているので、海水に栄養素がとっても豊富。ストレスのない環境で育ったイカは、何といっても甘味とその透明度が違う！コリコリの食感とイカ本来の甘みを感じられるのは、海を美しく保つ呼子の人々の努力の結晶とも言えます。今回は、そんなおいしい呼子のイカが食べられる料理自慢の旅館を紹介していきましょう。

JR「唐津駅」から、タクシーで約5分。400年前に名護屋城から移築した武家屋敷門が出迎えてくれるこちらの旅館。数奇屋造りの落ち着いたお部屋で、静かに非日常を味わえる大人のための休息地です。全室から唐津湾を望むことができる眺望も魅力のひとつ。落ち着いた空間で、ゆっくりと過ごしたい方におすすめの旅館です。

数奇屋造りの純和風の客室すべてからは、絵画のような唐津湾が眺められます。広縁に腰かけてゆっくりと進む時間を過ごすのも、普段はできない贅沢ですよね。茶室付きや、唐津城が眺望できるお部屋など、バラエティーに富んだ客室がありますよ。その中でも、日常を離れて心からリフレッシュしたい時におすすめなのは、こちらの「城の間」。三方が窓になっているので、西ノ浜や唐津城の風景を心ゆくまで満喫できます。

一方、「姫の間（写真）」では、こちらの部屋付きのお風呂を愉しむことができますよ。客室に、オーシャンビューの檜の内風呂が付いているんです。広々とした湯船に浸かって、窓からの眺望を愉しみつつ、思いっきり心も体もほぐしましょう。さらに、部屋付きのお風呂とは別に、海が眺められる共同浴場もありますので、お好きな方を選んでくださいね。

唐津は玄界灘に面している、新鮮な魚介類の宝庫。呼子のイカや伊勢海老、佐賀牛などの豪華なお料理をいただけます。ヤリイカやアオリイカなど、イカは種類によって旬が異なるので、年中一番おいしい状態で。他にも、名物「とんさんなます」や「千越大漁盛」など、こだわりが行き届いた豪華な日本料理の数々を味わいましょう。

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JR「唐津駅」近くにある「唐津バスセンター（大手口）」からバスで約30分。「呼子」バス停までは旅館の送迎があるので、初めての利用でも安心です。海に沈む夕日を背景にした橋のシルエットが美しい「呼子大橋」や「弁天遊歩道」のほど近くに位置するこちらの旅館。活きイカをはじめとした玄界灘の海鮮料理を部屋食でいただけるのも魅力です。呼子湾に沈む美しい夕日をのんびり眺めながら、ゆったりと進む時間を愉しみましょう。

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日頃の疲れをゆっくりと癒せる、こちらの和洋室なんかいかがでしょう？客室からは呼子湾と名護屋湾を一望できます。大きな窓から呼子湾に沈んでいく夕陽を眺める…なんて、とてもロマンチック♪日常から離れて、穏やかに過ごす特別な時間を満喫してくださいね。

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夕食は個室か部屋食です。地元の旬の滋味を存分に堪能しましょう。基本コースを含め、すべてのコースに透明感抜群の「呼子のイカの活き造り」が付いています。他にも、プリプリとした食感の「イカシュウマイ」なども。プライベートな空間でおいしいものをたくさん食べて、素敵な思い出を作りましょう。

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美しい海を眺めながら、のんびりお湯に浸かれるのもこちらの旅館の魅力。大浴場には大きな窓があるので、名護屋湾に沈む夕日に照らされる「呼子大橋」や、美しい星空を眺めることも。露天風呂も付いているので、潮風を感じながらリラックスできます。身も心もリフレッシュして、日常生活のストレスをすっきりと吹き飛ばしましょう！

出典：harudannjiさんの投稿

地下鉄「西唐津駅」からタクシーで約25分、眼前に呼子港が広がる、海辺に佇むのがこちらの旅館です。お部屋の窓から外を見れば、まるで海の上に浮かんでいるかのような感覚に。非日常的な素敵なロケーションを愉しみましょう。海沿いには遊歩道が整備されているので、時間を忘れてのんびりとお散歩するのも良いですね。

呼子湾を望むお部屋からの眺望は、情緒あふれる特別なもの。まるで海の上に浮かんでいるかのような非日常的な空間で、海の波音を聞きながら癒しの時間を過ごしましょう。歴史を感じる和室には、レトロ感たっぷりのランプが設置されているので、とっても心が落ち着きますよ。

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呼子湾のほど近くにあるこちらの旅館。新鮮な「呼子のイカの活き造り」は、噛んだ瞬間、イカ本来の甘みが口の中いっぱいに広がります。他にも、特選佐賀牛、あわびやさざえ、車えびなどの網焼き、自家製いかしゅうまいなどなど、港町だからこそ味わえる特別な夕食をどうぞ。お部屋の広縁に置かれたテーブルセットで食事ができるので、窓の外の美しい海を眺めながら、周りに気を遣うことなくプライベート時間が過ごせます。

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足を伸ばしてゆっくりとお湯に浸かれるのも、旅先の贅沢ですね。大浴場からも、呼子湾の美しい景色が眺められます。大浴場とは別に貸切風呂（要予約）もあるので、プライベート空間でバスタイムを愉しみたい時には、ぜひ利用しましょう。気分にあわせて、貸切風呂と大浴場を使い分けるのも良いですね。

JR「西唐津駅」から、バスで約35分。「呼子」バス停からは無料送迎があって便利ですね。名護屋大橋に近く、玄界灘を一望できる高台に位置するこちらの旅館では、寄せては返す波の音が響き渡るゆったりとした休日を過ごせます。大きな窓からの風景を眺められる広々としたラウンジスペース（写真）では、コーヒーブレイクを愉しむことも。こだわりの豆を使用したコーヒー（有料）を飲みながら、贅沢な時間を満喫しましょう。

海側が全面ガラス張りになった客室からは、玄界灘、呼子大橋、名護屋大橋を一望できます。広々とした空間で、開放的な時間を過ごしましょう。和洋室のお部屋（写真）なら、小上がりの上が畳敷になっているので、思い切り足を伸ばして寛げますね。アメニティの浴衣に身を包めば、それだけでも非日常の空間に。シンプルながら細部まで整えられたお部屋で、ゆっくりお茶を飲み、ひと息つきましょう。

玄界灘の荒波にもまれて育まれた旬の海の幸を、鮮度抜群の状態でいただけるのも、海が香る旅館ならでは。イカの活き造り、ヒラメの姿造り、サザエ刺身、鯛刺身、佐賀産和牛のはりはり鍋、自家製いかしゅうまいなど、盛りだくさんで豪華です！職人さんによってさばかれた新鮮な「呼子のイカの活き造り」を、個室でゆっくり堪能できるのもうれしいポイント。

最上階には、露天風呂が併設された展望大浴場が。男性風呂からは名護屋大橋、女性風呂からは呼子大橋などを見下ろしながら、のんびりとお湯に浸かれます。ゆっくりとお湯に浸かって疲れを癒やせば、ストレスも嫌なことも全部消えてしまいそう♪洗顔フォームや化粧水など、女性に必須の浴場アメニティもそろっているので、荷物が少なくて済むのもうれしいですね。

JR「西唐津駅」から、バスで約35分、呼子バス停からタクシーに乗って約12分、呼子ロッジ前バス停から徒歩で約2分、美しい絶景を望むことができる丘の上に佇むお宿がこちら。呼子のイカをはじめとするおいしい料理が食べられる料理宿です。テラスやロビーからは玄界灘が一望できますよ。ゆっくりと進む時間の中で、玄界灘に沈む夕日や、玄界灘から昇る朝日を見られる幸せを噛み締めましょう。

見晴らしの良い景観で、リフレッシュの旅を満喫できる客室。海側のお部屋からは、玄界灘を一望できるので、美しいオーシャンビューを愉しめます。山側のお部屋は、緑豊かな尾ノ上公園側の眺望です。「プレミアムオーシャンビュールーム」は、海が見える広々とした空間で、のびのびと解放的に過ごせるのが魅力。他にも、ペット専用客室やスタンダードな和室もあるので、用途に合わせて好きなお部屋を選びましょう。

1階にある「潮風食堂」で、地元の新鮮な食材をふんだんに使用したおいしい料理をいただきましょう。呼子名物「イカの活き造り」は驚異的な透明度と、コリコリとした食感が愉しめます。他にも、呼子の新名物「唐津Qサバ」や、玄界灘近海で獲れるほどよい大きさの鮑など、こだわりの食材が目白押し！新鮮な海鮮料理と相性抜群の佐賀の日本酒も一緒にどうぞ。おいしい料理とおいしいお酒で、素敵な思い出になりますね。

テラスからは、美しい玄界灘を望めます。都会ではなかなか見られない、遮るもののない広い空と、紺碧の海。朝夕の食事をいただく「潮風食堂」に隣接しているので、食事が終わった後にテラスに出て、気持ちの良い海風を感じるのもいいですね。テーブルセットも置かれているので、波の音を聞きながら、のんびり過ごすことができます。

JR「西唐津駅」からバスで約25分、「呼子」下車で徒歩約5分。目の前に美しい呼子湾の船着き場が広がる港町に佇む、こちらのお宿。「呼子朝市」まで徒歩約5分という好立地に位置しており、雄大な自然と呼子大橋を望めます。海沿いの道にはイカの一夜干しなど、新鮮な魚介類が売られている露店が並んでおり、地元の方との交流も愉しめちゃいます。

こちらのお宿の客室は、全室オーシャンビュー。どこか懐かしさを感じるシンプルな和室は、のんびりくつろぐのにぴったりですね。広縁にはテーブルセットが置かれているので、お茶を飲みつつ美しい呼子の海を眺めましょう。夜になると窓の外に、呼子湾を照らす夜景が見えます。部屋に備え付けられた橙色の行燈の明かりを燈せば、大人っぽくロマンチックな雰囲気の中で過ごせますよ。

呼子といえば、全国的に有名な「呼子のイカ」。おいしさの秘訣は、ただ新鮮だからというだけじゃないんです。こちらの旅館では調理をする際、イカにストレスを与えないよう、手の体温で温めないうちに素早く手際よくさばいています。その結果、ここでしか味わえない感動的な「イカの活き造り」になるんです。他にも、名物「イカシュウマイ」や、全国的に有名なブランド牛「佐賀牛」もチェック。

さらに、ぜひ味わっていただきたいのが、こちらの朝食。干物やお漬物、お味噌汁など、定番の朝食メニューに加え、お刺身として使えるほど新鮮な天然鯛を使った「鯛茶漬け」は、目覚めた体を優しく満たしてくれます。一杯目は鯛の漬けをそのままのせて、二杯目はお茶漬けにして。何杯でもご飯をお代わりしてしまうほどお客さんに人気のある朝食を、ぜひ堪能しましょう。

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JR「唐津駅」からは、車で約30分。「呼子」バス停までは旅館から送迎が出ていますので、アクセスも安心。呼子港沿いに佇むこちらの旅館は、築70年以上の老舗旅館です。旅館裏の海（写真）では小魚釣りができるので、アクティビティ好きな方もおすすめ。釣り竿は旅館から借りられるので手ぶらでOK。釣った魚は、夕食の際に調理して出してもらえるのもうれしいサービスですね。

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昔懐かしいレトロな雰囲気の漂う木造和室に宿泊できるのが、こちらの旅館の魅力。大きな窓から呼子港が望めるオーシャンビューで、海の上に浮かんでいると錯覚するような造りになっています。夕暮れ時に、港からイカ釣り船が出航した後の静かな呼子の海岸を眺めるのも、日頃から忙しく過ごす方にとっては贅沢な時間ですね。

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こちらの旅館の一番の魅力は、何といってもお食事！「割烹旅館」の名に恥じぬ、おいしい夕食が愉しめます。店主自らが呼子朝市に仕入れに向かい、その時々の旬の素材を仕入れて作る料理の数々。鮮度抜群、コリコリ食感の「呼子のイカの活き造り」をはじめとする新鮮な天然の海の幸を堪能しましょう。朝食には、干物やお漬物、お味噌汁と一緒に食べる「鯛茶漬け」が。お料理のおいしさに笑みがこぼれること間違いなしです。

JR「唐津駅」より、バスで約60分。玄界灘に面した九州本土最西北端の波戸岬で、夕陽を眺めながら地元の幸が愉しめるこちらの旅館は、全室がオーシャンビュー。美しい絶景を眺めて、おいしいお料理を堪能する。これこそが旅の醍醐味と言っても過言ではありませんよね。そんな旅の幸福感を味わえる、素朴な国民宿舎にお泊まりしてみてはいかがでしょうか。

どのお部屋からも、波戸岬からの絶景を思う存分に愉しめます。雄大な玄界灘を眺めれば、解放感でいっぱいになれるはず。客室は、こちらの本館・和洋室、和室・洋室、バリアフリーなどが揃います。離れのお部屋もありますよ。窓から海の風の香りを感じながら、快適に過ごすことができる空間です。

夕食は、玄海灘と島々が見渡せるレストランでいただけます。美しい景色を眺めながら、おいしいものを味わえる幸せを思いきり噛み締めてくださいね。おすすめは、こちらで大人気の「イカ活造りと佐賀牛御膳」。佐賀県の「食」のツートップである、呼子のイカと佐賀牛の両方を堪能できるんです。こちらの2つを食べずして、旅は終えられません♪他にも、イカ焼売やお造りなどを、心ゆくまで愉しみましょう。

展望大浴場からの眺めも、とっても良いんです。清々しい青空と、どこまでも続く海の青さに、心が洗われる感覚になれますよ。悩んだり大変なことがあっても、自然の美しさが身も心も包み込んでくれるような気がしますね。そんな素敵な環境の中で、広々としたお風呂につかれば、すっきりリフレッシュできること間違いなしです。じっくりと体をあたためて、自分を労ってあげましょう。

JR「唐津駅」から、徒歩で約15分。観光名所の「唐津城」もすぐ近くにあるこちらの旅館は、明治9年（1876年）に創業されました。心落ち着く日本庭園の中に佇む建物からは、歴史と伝統の深みを感じられます。割烹料理店を始めて現在に至るという、老舗ならではのおいしいお料理や自家源泉の温泉、風雅な日本建築の客室など、充実した旅の時間を過ごせる要素がたくさんつまった旅館です。

おすすめの客室は、こちらの露天風呂付き客室「浦島」。お部屋に陶器露天風呂が付いているので、いつでも好きな時間に温泉を愉しめます。木々が揺れる音を感じながら、ゆったり心と体をあたためて。また、窓の外には日本庭園が広がっているので、四季折々の景色にも癒されます。唐津城と城下の街並みを望める和室や、レトロ感のある洋室、バリアフリー客室などもあるので、それぞれ居心地の良い空間を選んでみてくださね。

夕食では、こだわりがつまった日本料理をいただきましょう。「呼子イカ活き造り会席コース（写真）」では、食通の舌をうならせる、歯ごたえと甘みのある呼子のイカが食べられますよ。佐賀牛の銅板焼きが加わった会席コースや、ぷりぷり食感の「イカシュウマイ」が堪能できるコースなども。一品料理も充実しているので、伊勢海老のお刺身や、唐津の新名物「唐津Q（キュー）サバ」などを追加して、ぜひ贅沢な夕食を堪能してくださいね。

旅の疲れを癒してくれる自家源泉の天然温泉は、旅館の竹林から発見されたことが由来となって、「かぐや姫の湯」と名付けられたのだそう。こちらの展望風呂からは、町田川や唐津城のパノラマビューを愉しんで。窓越しに広がる四季折々の風景を眺めつつ、心も体も癒してあげましょう。檜の香りでリラックスできる露天風呂や、心地よい風の中で入浴ができる白い陶器風呂などもありますよ

JR「唐津駅」から車で約6分。潮のかおりに包まれて、非日常を味わえるこちらの旅館。海のすぐ目の前にあるので、時間を忘れて波打ち際をゆったりとお散歩することができるのが魅力です。心のこもった暖かなおもてなしとともに、穏やかな旅を愉しめますよ。

落ち着く和室のお部屋からは、目の前に広がる唐津湾が一望できます。窓を開けると、さわやかな海風と波の音色が聴こえてくるので、普段とは違った環境に心がゆったりと休まるはず。日常生活の中では、時間に追われて海を眺める機会もなかなかありませんよね。だからこそ、旅の間は時間もストレスも全て忘れて、海や潮の香りに身を委ねましょう。

イカ活造りコース、活イカとお造りコース、イカ付き渚会席には、「イカ活き造り」が付いています。コース料理なら、唐津市呼子港で水揚げされたイカの活き造りや、ピチピチ動く伊勢海老の活き造り、さらに霜降りの佐賀牛ステーキなどを一度に味わえるので、心もお腹も満足感でいっぱいになれますよ。事前のご予約を。

朝食は、眺めの良い展望お食事処「唐津茶屋」でいただきましょう。唐津の煮干し（いりこ）と、唐津のお味噌と唐津のお豆腐でつくったおいしいお味噌汁が、寝起きの体にほっこりと沁み入りますよ。また、唐津産の明太子や干物、メインの鯛茶漬けで、朝から豪華な朝食を堪能してくださいね。「唐津茶屋」から望める、宝当神社の高島や美しい海の眺めも、ごちそうの一つになりますよ♪

JR「浜崎駅」からは徒歩約7分ですが、無料送迎もあるので便利です（要予約）。こちらの旅館の客室は、全室オーシャンビューなのが魅力。特別室「ザ・モーラー（写真）」をはじめ、展望バルコニー付きの和室、家族旅行にもぴったりな和洋室などが揃っています。目の前に広がる空や海、波の音、潮風などの自然を全身で感じながら、心癒されるひとときを過ごしましょう。

特別室「ザ・モーラー」は、イギリス人のエリック・モーラー氏が、唐津の風景に感動して建てた別荘を再現したそうです。そのため、別荘にいるかのようなリゾート気分が味わえますよ。そして、こちらのお部屋の最大の魅力は、なんといっても「展望バルコニー（写真）」！ここから夕陽が沈む光景や、キラキラと輝く朝日を眺めると、どんな辛いことも消えてしまいそう。心を癒したいあなたに、ぜひ選んでほしいお部屋です。

夜は呼子のイカや唐津の地魚など、海の幸あふれるオリジナルの和会席料理を心ゆくまで堪能しましょう。黒毛和牛陶板焼きや魚の煮付け、お造りなどの新鮮で豪華なお料理をいただけます。別注メニューも豊富なので、イカの活き造り、ヒラメの活き造り、活きアワビ踊り焼き、伊勢海老の活き造りなど、お好みのお料理を追加で注文できますよ。もちろん、イカの活き造りは外せませんよね♡

海風を感じながら絶景を愉しめる、こちらの展望貸切風呂（要予約）。温泉ではありませんが、開放感抜群で、これだけの景色を愉しめるなら大満足ですよね。お天気の良い日は、虹の松原から唐津市街、唐津城、唐津湾から壱岐までを望めます。海側を全面ガラスにした大浴場も完備されているので、そちらもぜひ利用してくださいね。美しい景色とお風呂でリフレッシュすれば、明日からもまた、仕事に家事にがんばれますよ！

出典：あつこ0000さんの投稿

「唐津駅」よりタクシーで約7分。食材選びから一日が始まるというこちらの旅館からは、まさに「料理宿」としてのこだわりが伝わります。食材が持つ元来の力を最大限に引き出すべく、出汁・塩・味噌・醤油にまで吟味を重ねているのだそう。お料理を彩る器にはもちろん、花瓶や洗面台などに唐津焼を使用しているので、地元の伝統に触れることも。また、老舗ならではの立派な門や、歴史を感じる建物が、あなたを迎えてくれますよ。

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大きな窓のある広々とした客室は、全室が心落ち着く純和風。こちらの本館10畳和室からは、山水庭園が眺められるので、その季節ならではの表情を愉しんでくださいね。いつも忙しく過ごしているあなたにこそ、美しい庭園の眺めや純和風のお部屋での、リラックスタイムが必要かもしれません。人間関係のストレスも仕事の悩みも、旅の間は全て忘れて、ここぞとばかりに癒されましょう。

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玄界灘で獲れた新鮮な天然魚貝をはじめ、山海の素材を堪能できる夕食は、唐津の旬を感じることができます。コリコリとした食感と、甘みがたまらないイカの活き造りはもちろん、30分かけてじっくりと焼き上げる特選霜降り佐賀黒毛和牛のステーキ、ひしゃく貝の小鍋、またはお出汁で頂く栄螺（サザエ）の壺焼き、活キジハタの煮付けなどで満腹に♪

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JR「浜崎駅」から徒歩約10分。事前予約をしていれば、駅からの送迎も受けられます。新聞社が選定した「日本百景」にも選ばれた唐津湾を望む全23室の静かな大人の隠れ宿。こちらでは、呼子直送の活きイカをはじめ、玄界灘の旬魚などが堪能できます。海から聞こえる潮騒の音に耳をすませ、穏やかな気持ちでゆっくりと過ごせる癒しのお宿で、大人の休日を過ごしましょう。

※2023年7月現在、リニューアル工事により長期休館中。再開時期は公式HPをご確認ください。

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こちらの旅館には、ゆっくりと紺碧の海を眺めながら波の音を愉しめる「オーシャンビュー」のお部屋と、庭園の緑に癒される「ガーデンビュー」のお部屋があります。寝心地を追求したという、こだわりの布団で眠ることができますよ。最高の寝心地を堪能しつつ、日頃の疲れをのんびり癒しましょう。

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呼子直送！美しく透き通った新鮮な「イカの活き造り」は、ぜひ食べたい逸品。コリコリとした食感と甘みは、イカに対するイメージが覆るほどのおいしさです。さらに、「唐津Q（キュー）サバ」をはじめとする新鮮な海の幸や、「佐賀牛」や「伊万里牛」など、名高い郷土の名物が味わえます。佐賀の銘酒もそろっているので、地元のお酒をじっくりと味わいながら、お腹いっぱいおいしいものをいただきましょう。

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こちらの旅館では、玄界灘のミネラル豊富な「汐湯」に入ることができます。タラソテラピー（海洋療法）の代表格である「塩浴」は、別名「美人の湯」とも。全国でも珍しい大自然の恵みに浸かり、日頃の疲れを癒しましょう。また、リビングスペースや半露天風呂、プライベートサウナなどが備えられた、露天風呂付き客室のような広々とした家族風呂（要予約）もあります。周りを気にせず、プライベートな時間を満喫できますよ。

今回ご紹介した、唐津・呼子にある「呼子のイカ」が食べられる旅館はいかがだったでしょうか。毎日忙しくて、なかなか食べるものにまでこだわることができない、がんばっているあなたにこそ休日にお腹いっぱい、その土地のおいしい食材を愉しんでほしいものです。今度の休日は、おいしいものがいっぱいある佐賀県唐津・呼子を訪れてみてくださいね。