2016年07月26日
地元の人に愛されている、札幌の人気ベーカリー8店
北海道札幌でおいしいパンが食べたい!そういう時ってありますよね。日本国内で生産される小麦の約7割が、北海道産。また、酪農が盛んなので、新鮮なミルクから作るバターも地元産。北海道で食べるパンは、こんなに贅沢なパンなんです。なので、ベーカリーも多くあるんですよ。ここでは、その中でも地元の人から愛されるパン屋をピックアップして、紹介していきます!
北海道産の素材をふんだんに使用して作られている、パン。北海道のパン屋は、道産小麦や道産の食材にこだわっているところが多いんです。地元の人にも伝わっていて、愛され続けて営業しているパン屋が多くあります。ここでは、そんな地元の人おすすめのパン屋を、紹介していきますね。他では食べられないと、観光に来た人も買うほどですよ。
札幌から車で約45分。定山渓(じょうざんけい)温泉の入口にあるパン屋が「ヴェルジネバッカーノ」です。店主手作りの石窯で毎日焼き上げるパンには、厳選の道産小麦や季節の野菜・果物を使用。ハード系や全粒粉食パン、「パン・オ・ショコラ」など、30種類前後が店頭に並びます。
ヴェルジネバッカーノ
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
札幌市内に数店舗あるパン屋「どんぐり」が、大通り公園横にもオープン!お土産としてパンを買って帰る時にも、便利な場所にあります。ゆったりできるカフェも併設しているので、ランチやお買い物に立ち寄ってみては?
意外と人気の「串ザンギ」。あと1つ、として手に取る人が多いです。
どんぐり 大通店の詳細情報
どんぐり 大通店
大通、西4丁目、狸小路 / パン、カフェ
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ 1F
- 営業時間
- [月] 10:00 - 21:00 [火] 10:00 - 21:00 [水] 10:00 - 21:00 [木] 10:00 - 21:00 [金] 10:00 - 21:00 [土] 10:00 - 21:00 [日] 10:00 - 21:00 ※2024年11月30日から2025年1月31日まで 10:00~20:00(短縮営業) ■ 定休日 無休(ル・トロワに準ずる)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
地下鉄東豊線、北13条駅から徒歩3分。住宅街にひっそりとたたずむパン屋さんが「イソップベーカリー」です。常に焼きたてのパンを提供することにこだわり、1日に何度も焼き上げます。一番人気のクロワッサン「パリの朝」は、北海道産の発酵バターを限界まで使用していて、しっとりとして濃厚な味わいです。
イソップベーカリー 本店の詳細情報
イソップベーカリー 本店
北13条東、北12条、北18条 / パン
- 住所
- 北海道札幌市東区北13条東2-2-5
- 営業時間
- [月] 07:30 - 19:00 [火] 定休日 [水] 07:30 - 19:00 [木] 07:30 - 19:00 [金] 07:30 - 19:00 [土] 07:30 - 19:00 [日] 07:30 - 19:00
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
西28丁目駅から車で約6分。大倉山の麓の小さなパン屋さんが「ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド」です。札幌市内を一望出来るお店なんですよ♪作るパンによって、道産の小麦やフランス産の小麦などを使い分けています。有名店出身のオーナーが作るパンはどれを選んでも満足できますが、中でも人気商品の「クロワッサン」は層がとてもキレイ。
ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルドの詳細情報
ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
西28丁目 / パン、洋菓子
- 住所
- 北海道札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 10:00 - 18:00 [金] 10:00 - 18:00 [土] 08:30 - 18:00 [日] 08:30 - 18:00 [祝日] 08:30 - 18:00 ■ 営業時間 なくなり次第終了
- 定休日
- 月曜日、火曜日、水曜日
- 平均予算
- ~¥999
「パン・オ・トラディショネル」は、円山公園駅直結のマルヤマクラス内にある人気のパン屋です。フランスの伝統的なパンづくりをベースに、安心安全なおいしい天然酵母のパンを提供しています。そのこだわりは、天然酵母「ルヴァンリキッド」を使って低温長時間発酵させたハードパンと、北海道の新鮮で良質な牛乳から作るバターやクリームにあります。ぜひ食べてみて、味を実感してみてください。
パン・オ・トラディショネルの詳細情報
パン・オ・トラディショネル
円山公園、西28丁目 / パン、カフェ、サンドイッチ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西27丁目1-1 マルヤマクラス 1F
- 営業時間
- [月] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [火] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [水] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [木] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [金] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [土] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) [日] 09:00 - 20:00(L.O. 19:00) ■ 営業時間 店舗営業時間 9:00~20:00(カフェL.O.19:00) ランチ 11:00~15:00(L.O.) ■ 定休日 マルヤマクラスの休館日に準ずる
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
「おかめや」があるのは宮の沢駅から車で5〜6分ほどの札幌西区の琴似工業団地の中…。実はコチラのお店、パン屋といっても工場直販のお店なのです。
おかめや 工場直販店の詳細情報
おかめや 工場直販店
発寒 / パン
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒16条4丁目5-1
- 営業時間
- [月] 11:00 - 17:00 [火] 11:00 - 17:00 [水] 11:00 - 17:00 [木] 11:00 - 17:00 [金] 11:00 - 17:00 [土] 定休日 [日] 11:00 - 17:00 ■ 営業時間 当日販売開始時間の変更や完売にて閉店時間が早まる場合あり。 ■ 定休日 祝前日の日曜・年末年始・お盆休み
- 定休日
- 土曜日
- 平均予算
- ~¥999
JR星置駅から徒歩4分。札幌の人気洋菓子店「べんべや」がプロデュースするパン屋がこちらのお店です。以前まで「べんべや」の店舗だった場所に、お店を構えます。パティスリーが作るパンをコンセプトにしている、「サンク・ビー」。「べんべや」のスイーツは、パティシエのこだわりがいっぱい!いちごは北海道産最高ブランドアージュ、卵は道内産地黄玉子、生クリームは道産を使用し、ケーキとの相性で脂肪分をチョイスしています。そんなこだわりは、パン作りにも生かされています。
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1038087/dtlrvwlst/52836115/
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
テレビ「嵐にしやがれ」で、大泉 洋さんがおススメしたことで話題となった「コロン」。地下鉄バスセンター前駅5番出口から歩いて5分の、サッポロファクトリーからほど近い場所にあります。自然酵母を低温長時間発酵させて、100%北海道小麦を使用。このお店のパンを食べると、香ばしさが口いっぱいに広がります。ハード系パンを中心に、菓子パンや食事パン、ワインに合うパンなど幅広いメニューが特徴です。
ブーランジェリー コロン 本店の詳細情報
ブーランジェリー コロン 本店
バスセンター前、さっぽろ(札幌市営)、大通 / パン、洋菓子
- 住所
- 北海道札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod23 1F
- 営業時間
- [月] 09:00 - 18:30 [火] 09:00 - 18:30 [水] 09:00 - 18:30 [木] 09:00 - 18:30 [金] 09:00 - 18:30 [土] 09:00 - 18:30 [日] 09:00 - 18:30 ■ 定休日 年末年始・他不定休
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
札幌はアクセスも良いので1日でいろんなパン屋さんを巡ることも出来ます。1日でまわるのも良いですが「今日はここのパン屋さん、明日はあそこのパン屋さん」と、毎日色んなパン屋さんを巡るのも楽しいですね!地元の人からも愛される北海道の素材で作ったおいしいパンを、食べ尽してみてはいかがですか?