山梨を大人旅。ワインの世界に酔いしれるおすすめホテル・旅館15選

出典：てむさんの投稿

ワイン好きにはたまらない「山梨県」。山梨県は、日本有数のぶどうの産地としても知られ、今や山梨県内にある約90社のワイナリーが国産ワインの約2割を生産しているのだそう。ワイナリーでは、個性豊かなワインを飲み比べてみるのもまた楽しいものです。雄大な自然に囲まれ、フレッシュなワインを片手におしゃべり。そんな贅沢な休日を過ごせる、山梨のワインを楽しむ旅にでかけませんか？日頃の忙しさを忘れさせてくれ、リフレッシュできますよ。

この記事では、北杜市（ほくとし）、甲州市、甲府市、山梨市、笛吹市（ふえふきし）、南都留郡（みなみつるぐん）に分け、各エリアのワイナリーやワインショップの情報とともにおすすめのホテル＆旅館をご案内していきたいと思います。心ゆくまでワインを楽しんでくださいね。


※2022年11月現在の情報です。ワイナリーや宿泊施設の営業状況については公式サイトをご確認ください。

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山梨県北杜市は、山梨県の北西部に位置しています。北杜市はユネスコに登録された南アルプスの甲斐駒ヶ岳や日本百名山八ヶ岳（やつがたけ）などの美しい山々、尾白川（おじらがわ）、八ヶ岳南麓高原湧水群などの名水を利用した農業や酒造りも有名です。そんな北杜市でおすすめのワイナリー「シャルマンワイン」は、標高約600ｍの甲斐駒ヶ岳の山麓にあります。シャルマンワインの自社農園では、辛口系ワイン「シャルドネ」や日本人の口に合う「カベルネフラン」などヨーロッパ系ワインを中心に栽培が行われています。

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こちらでは工場やぶどう畑の見学が事前の予約なしで無料見学できます。工場内には瓶詰めされて1～2年かけ低温熟成させているワインやワイン樽の並ぶコーナーもあり、ワイン造りへのこだわりが伝わってきます。売店ではシャトーシャルマンのヴィンテージワインがリーズナブルに購入できますので、お土産にもいかがでしょうか。

画像提供：星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳様（https://risonare.com/yatsugatake/）

「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」は、シャルマンワインから約10km、JR「小淵沢駅」からも車で約5分の山梨県と長野県の県境にあります。広大な敷地の中にあるリゾートスタイルのデザイナーズホテルで、施設内にはレストランやセレクトショップもあり、小さな町のよう。ホテルには24種類のワインをテイスティングできる「八ヶ岳ワインハウス」や、ディナーの前にぶどう畑の中でお酒や軽食を楽しめる「葡萄畑アペロ」もあります。この機会に、ワインを詳しく探求してみるのも良さそうですね。

画像提供：星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳様（https://risonare.com/yatsugatake/）

メインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」では、ワインと八ヶ岳の旬の野菜とのマリアージュが楽しめるイタリアンのディナーコースが味わえます。ワインセラーには、常時2000本ものワインがあり、料理に合うワインをソムリエが一皿ごとにセレクト。どんなワインとの出会いがあるか、夕食の時間が楽しみになりそうですね。

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敷地内には、1年を通して利用できる「森の中の海」をコンセプトとするプール「イルマーレ」や、ブックス＆カフェなど、自分のスタイルに合わせた楽しみ方ができるアクティビティが充実しています。連泊プランもありますので、のんびりリフレッシュしたい大人旅にもおすすめですよ。

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緑の中に佇む「牧場通りの小さな旅籠」は、JR「清里駅」から車で約5分。シャルマンワインからは車で約35分の場所に位置します。野菜ソムリエのいるレストランがあり、ワインと一緒に北杜の自然の恵みを堪能できますよ。駅南側の牧場通り「コート・ドゥ・ヴェール」の中にあり、敷地内で農園体験や乗馬体験ができるのも魅力。

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客室はシックで暖かな雰囲気のお部屋。窓の外の葉ずれの囁きが静かに聞こえ、自然を感じられる空間です。チェックイン後には、季節によって変わるウェルカムドリンクとスイーツがいただけますよ。写真のお部屋はシングルベッドが4台ある「フォースルーム」。ワイン好きの仲間とのグループ旅行におすすめです。

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館内にはカジュアルなフレンチレストランと、野菜ソムリエのいる農園レストランの2つのレストランがあります。フレンチレストランのディナーでは写真の「イワナと有機野菜のカルパッチョ」など季節の素材を使ったコースがいただけます。イワナのマリナードと味の濃い有機野菜は、ワインとの相性もぴったり。

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甲州市は、山梨県北東部に位置しています。市内には武田信玄の菩提寺「恵林寺（えりんじ）」、風林火山で有名な「孫子の旗」や日本最古の「日の丸御旗」を所蔵する「雲峰寺（うんぽうじ）」、そのほかにも武田氏とゆかりの深い神社仏閣が多数あります。江戸時代に宿場町として栄えた勝沼町（かつぬまちょう）は、古くからぶどうの栽培が盛んな地域で、町内には約30ものワイナリーや醸造所があります。その中でも「勝沼醸造」は、1937年創業の甲州で栽培されるぶどうを使ったワイン作りにこだわるワイナリーで、自家栽培のぶどうを樽でじっくり熟成させたワインを販売しています。

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有料で参加できるワイナリーツアーは、ワインについてのプチ講座、ぶどう畑の見学、テイスティングがセットで楽しめる「スタッフコース」と、約20種類のワインサーバーから選べる「テイスティングコース」があります。築140年を越える母屋には、自然の中でワインをゆっくり味わえるテラス席もありますので、時間のゆるす限り、優雅なテイスティングタイムを楽しみましょう。

※改築工事のため、見学は2022年10月以降休止中。

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「ぶどうの丘」は、勝沼醸造から車で約10分のぶどう畑が広がる小高い丘の上にあります。敷地内にはホテルのほか、ワインカーヴやレストラン、温泉などの施設もあり、都会の喧騒を離れてのんびりしたい大人旅にもおすすめです。なお観光シーズンは、特急列車がホテルから徒歩約15分のJR「勝沼ぶどう郷駅」に臨時停車します。

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客室は、洋室と和室があり、どの客室のお風呂も天然温泉の湯が楽しめます。宿泊料金は、シーズンごとに3つに区切られています。どのシーズンに宿泊しても、市営の施設だからリーズナブルに泊まれますよ。

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ディナーは、甲府盆地から南アルプスまで見渡せる「展望ワインレストラン」がおすすめ。勝沼ワインとのマリアージュを考えて作られた2種類のコースがあり、メインには「山梨県産豚フィレ肉のベーコン巻き赤ワイン煮込み」などがセッティングされています。きらめく百万ドルの夜景が楽しめるレストランで、勝沼ワインを楽しめる料理をゆっくり味わいましょう。

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敷地内にある温泉「天空の湯」では、甲府盆地や南アルプスの大パノラマを望めながら入浴ができます。インフィニティスパのような天然温泉の露天風呂もあり、日頃の疲れがゆっくり癒せそうです。

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ぶどうの丘の地下にある「ワインカーヴ」では、甲州市おすすめの約200銘柄、約2万本のワインの試飲ができます。入口でテイスティング用のタートヴァン*を購入すれば全種類試飲も可能。ソムリエ気分で、自分好みのワインをゆっくり探してみましょう。


*タートヴァン…ワインのきき酒用に使われる容器のこと

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「笛吹川温泉　坐忘（ざぼう）」は勝沼醸造から車で約20分、笛吹川ほとりにある全23室の温泉宿です。「まるき葡萄酒」が運営している施設で、館内には温泉大浴場やライブラリースペースもあります。

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夕食は「懐石 まる喜」で、「茶料理」という懐石料理が味わえます。メニューは、甲州牛、夏鴨や若鮎など旬の食材を取り入れた山里らしい料理の数々。甲州ワインとのマリアージュを楽しみながらゆっくりいただきましょう。

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客室は大人旅にぴったりのしっとり落ち着いた雰囲気。テラス席からは、四季折々の風景や池の鯉の様子などが見え、緩やかに流れる時間を楽しめそうです。本館和洋室・別邸離れ12時チェックアウトとなっていますので、朝もゆっくり過ごせますよ。

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前日までに予約をしておけば「まるき葡萄酒」の見学も可能。日中のプランでは醸造場や20年以上の熟成酒が眠る地下貯蔵庫の見学もでき、宿泊者には無料でワインテスティングも楽しめます。また毎週火曜日に開催されるナイトツアーも、ムードたっぷりでおすすめですよ。

出典：玉かずらさんの投稿

ワインを楽しむ大人旅なら、ぶどう園が営むお宿に泊まってみるのも楽しいですよ。「ワイン民宿鈴木園」は、ぶどうの栽培をしながらベッド＆ブレックファーストを提供しているお宿。JR「勝沼ぶどう郷駅」から車で約5分、勝沼醸造からも車で約5分とアクセスしやすいの魅力です。

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建物は明治期の古民家を改装していて、客室は全室バス・トイレ付き。アンティーク家具がある和洋折衷のお部屋は、落ち着きのある雰囲気です。1階の客室は窓の外がテラスなので、一面のぶどう畑と南アルプスの山々が望めます。お宿の地下にはワインに関するギャラリーとワインセラーもあるんですよ。

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甲府市は、山梨県の山梨県の県庁所在地で、国中地方に位置しています。日本一の渓谷美といわれる「昇仙峡（しょうせんきょう）」や武田信玄の隠し湯として有名な湯村温泉郷、富士山の絶景が楽しめるスポットなど見どころもいっぱいあります。「シャトー酒折（さかおり）」は、山梨県甲府市にある甲府盆地をも見渡す小高い丘の上にあるワイナリーです。ワイナリー併設の直営売店ではマスカットベリーA、甲州などのオリジナルワインをはじめ、海外から輸入されたワイン、ワインジャムなどバラエティ豊かなワインにちなんだ商品も販売されています。

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事前の予約で利用できる有料のワイナリーツアーは、数種類のコースがあります。実際に醸造をしているチーフワインメーカーや、ソムリエなどの有職者の話はとてもためになる内容。工場内で眠るワインを横目に「おいしくなあれ」って声をかけたくなりますね。

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「甲府記念日ホテル」は、シャトー酒折から車で約30分のリゾートホテルです。湯村温泉郷の入り口にあり、館内には見晴らしの良い眺望レストランや温泉もあります。1階のカフェテラスでは季節のフルーツを使ったパフェなど、パティシエによるオリジナルスイーツも堪能できますよ。

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客室は洋室と和室があり、いずれのお部屋の窓からも甲府の山並みが見えます。富士山の眺望が楽しめる客室もありますので、同伴者の方へのサプライズにもぴったり。高級感あふれる空間で、ラグジュアリーなホテルステイが過ごせそうですね。

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館内にある大浴場「SPA　湯むら」では、武田信玄公の隠し湯と伝えられる「湯村温泉」に入浴ができます。ゆったり広い内風呂と心地よい風が吹き抜ける露天風呂があり、夜はもちろん早朝にも利用ができます。解放感あふれる大きな湯船での湯あみは、体も心も癒されそうですね。

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山梨市は、国中地方に含まれる甲府盆地の東に位置しています。国宝の仏殿を有する「清白寺（せいはくじ）」、多くの歌人に詠まれた名勝地「差出の磯（さしでのいそ）」、県内最古の温泉「岩下温泉」などがあります。「サントネージュワイン株式会社」は、JR「山梨市駅」から徒歩約12分、日本アルプスの山々に囲まれた山梨県甲府盆地にあります。事前の予約で利用できる工場見学ではワイナリーの概要説明をはじめ、ぶどうの収穫から製造工程までがわかるビデオの視聴、製造設備の一部見学もできます。


※見学は現在休止中。

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一通りの見学が終わった後は、ゲストホールでワインの試飲もさせてもらえます。車を運転される方、飲めない方にはジュースも用意されていますので、みんなで楽しめる施設です。

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「岩下温泉旅館」は、サントネージュワイン株式会社から車で約10分、ぶどう畑の中にある温泉旅館です。山梨の食材を使った郷土料理やワインが味わえる宿で、15時から17時のチェックインにはウエルカムワインのサービスもあります。

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8畳と10畳の広さから選べる和モダンルームは、山梨県産の木材をふんだんに使った木の香りに癒されるお部屋。日中は心地よい陽射しが射し込み、優雅な大人旅にぴったりの雰囲気。ゆるやかに流れる時間を大切な人と過ごしましょう。

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旧館は国の登録有名文化財に指定されています。館内にある「岩下温泉」は開湯1300年以上の歴史があり、甲州で最も古い温泉といわれています。大浴場では源泉を活かした約28℃の浴槽と、加温した浴槽に入浴できるので、ゆっくり温浴が楽しめますよ。

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「フルーツパーク富士屋ホテル」は、サントネージュワイン株式会社から車で約15分、JR「山梨市駅」からも車で約10分の笛吹川フルーツ公園内にあるリゾートホテルです。ホテルの近くには、ワイナリーや体験スポット、山梨のフルーツが楽しめる施設、温泉などのアクティビティが充実！自然の中でリフレッシュしたい大人旅にもおすすめの立地にあります。

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お部屋は和室と洋室があり、どちらも広々しています。ホテルは小高い丘の上にありますので、夜には山梨の夜景が一望できます。ホテル周辺のアクティビティを楽しんだ後は、お部屋でゆっくりオフの時間を過ごして。

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ホテル内には、万葉温泉（フルーツパーク温泉）があります。男女ともに自然石を施した落ち着きのある露天風呂もあり、甲府盆地や富士山の絶景を見ながら入浴できます。つるつるとした肌触りの温泉で、旅の疲れをゆっくり癒しましょう。

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笛吹市（ふえふきし）は、山梨県国中地方にある甲府盆地の東部に位置しています、全国有数のぶどうやモモの栽培が盛んな地域で「浅間神社」や「桔梗信玄餅工場テーマパーク」などの観光スポットもあります。「マルス山梨ワイナリー」は、山梨県笛吹市にあるJR「石和（いさわ）温泉駅」から徒歩約10分です。「Ch.Mars（シャトーマルス）」シリーズで知られる本坊酒造のワイナリーで、事前の予約で利用できる見学は地下の貯蔵庫からワインのビン詰に至るまでの工程を無料で見学できます。またスタッフによる説明を受けながらの有料試飲も見学のお楽しみです。


※見学は現在休止中。

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「モンデ酒造」は山梨県笛吹市にある、「オーク樽出しワイン甲州」シリーズでおなじみのワイナリーです。山梨県商工会連合会の認定のモデル工場にも指定されている施設で、事前の予約で利用できる無料のワイン工場見学や、ワインについて詳しくなれる有料セミナーなどもあります。


※見学は現在休止中。

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「くつろぎの邸 くにたち」は、「マルス山梨ワイナリー」から徒歩約7分、「モンデ酒造」から車で約5分の場所にある温泉旅館です。畳敷きの館内には手入れされた日本庭園の中庭もあり、どこか懐かしい雰囲気の中でゆったりした時間が過ごせます。また無料の浴衣レンタルやドリンクサービスも充実。宿泊は14時チェックイン、11時チェックアウトとなっています。忙しい毎日を少し忘れて、のんびりした時間を過ごしましょう。

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夕食は旬の食材を使い、盛りつけにもこだわった会席料理が味わえます。別注料理には、甲州馬刺しや鮑の煮貝など山梨グルメをふんだんに使ったお部屋食プランもあります。事前の予約でケーキや花束、シャンパンも用意してもらえますので、サプライズもあわせていかがでしょうか。

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館内には、大浴場と3つの貸切風呂があります。貸切風呂は空いていれば宿泊者なら、45分無料で利用が可能。温泉好きにはたまりませんね。入浴後にはサービスのワインやひとくち生ビール、ジュースを飲んだり、アイス食べたりしながら涼みましょう。

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天然温泉薬石浴「嵐の湯」は、15種類の薬石を床一面に敷き詰めたというちょっと変わった岩盤浴。温泉との相乗効果が期待できそうだと人気が高まっているんですよ。

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「ホテル石風」は、「マルス山梨ワイナリー」から車で約3分、「モンデ酒造」から徒歩約1分、JR「石和温泉駅」からも車で約3分という好立地にあります。約1000坪の広大な日本庭園に囲まれた宿で、朝食のみのシンプルな宿泊プランに加え、オトクなお料理おまかせプランなど多彩なバリエーションがあり、様々なスタイルの滞在が楽しめるのも魅力です。

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夕食は、旬の食材を取り入れた彩り豊かな日本料理が味わえます。メインも「ワイン豚しゃぶしゃぶ」や「和牛ステーキ」、季節限定の料理もあり、どれを選ぼうか迷ってしまいそう。山梨県産ワインと、宿自慢の日本料理のマリアージュを楽しみましょう。

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大浴場は、こんこんと湧き出る自噴温泉。男女の大浴場それぞれにゆったり広い内風呂と心地よい風が流れる露天風呂があります。自然を活かした解放感たっぷりの温泉で疲れを癒しましょう。

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JR「石和温泉駅」からも車で約5分の「ホテル八田」。「マルス山梨ワイナリー」からも「モンデ酒造」からも車で5分圏内にあります。「美と健康と癒し」をテーマにしたホテルで、近隣のワイナリーはもちろん、フルーツ狩りなどのレジャースポットへのアクセスも良好ですよ。不定期にはなりますが、山梨の美味しいワインと共に音楽を楽しめる「和音（ワイン）と音楽の夕べ」というイベントも。ぜひ予約の際はチェックしてみてくださいね。

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客室は木をふんだんに使った純和風の造りになっています。すべてのお部屋のお風呂では源泉100％の温泉にも入浴できます。お風呂から上がった後は、夜景を眺めながらゆったりと過ごして。

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夕食は甲州ワインビーフ、地元の食材をふんだんに使った旬の料理などから選べます。別注料理には甲州名物の「鮑の煮貝」や「馬刺し」なども。ワインとのマリアージュを楽しみながら、山梨グルメをゆっくり味わいましょう。

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ホテル内には男女別の大浴場があり、どちらの露天風呂も山梨県下で最大級を誇る広さ。夜は頭上に広がる星空を眺めながら、体の芯から温まりましょう。

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ホテル自慢の「展望ワイン風呂」は、鮮やかなピンク色がインパクト大！赤ワインから作ったワインエキスが入った温泉に入浴できるんですよ。アルコール分は抜いてあるのでアルコールに弱い方や子どもでも入浴できます。ワインの芳醇な香りを楽しみながら、珍しいお湯を楽しんでくださいね。

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JR「石和温泉駅」から車で約5分の「ホテル新光」は、「モンデ酒造」や「マルスワイン」からも車で約3分の立地にあります。敷地内には和の心を感じられる日本庭園があり、運が良ければお散歩するカモの親子の姿が見られるかも。無料で使えるお庭の足湯で、ワイナリー巡りで疲れた足をリフレッシュしましょう！

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客室はシングルルームや、ファミリーやグループで利用できる10～16畳のお部屋などバラエティ豊か。写真は7名まで宿泊できる、眺めの良い最上階のお部屋です。窓の外に見える中庭の滝の音を楽しめる客室もあって、のんびりと過ごしたくなるお宿ですね。

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お食事は季節に合わせたメニューがいただけるバイキング形式。山梨ワインとのペアリングを楽しめる、約70種の和洋中メニューが楽しめます。ワインだけでなく、「ほうとう」や「馬刺し」もあるので、地元のお料理と地元のワインを一緒に堪能しましょう。

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大浴場のお湯は、山梨の名湯「石和温泉」の温泉です。自家源泉から湧き出るお湯は、化粧水のようにとろみがあり美肌効果も期待できそう。大浴場には「甲州ワイン風呂」やサウナ、半露天風呂もあって、お風呂好きな人にはたまりません。

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南都留郡（みなみつるぐん）は、富士山の素晴らしい眺望が楽しめる「河口湖」や「本栖湖」などがあるエリアです。「赤富士ワインセラー」は、富士河口湖町にある山梨県内のワイナリー十数社が集まる施設で、山梨県を「日本一のワイン産地」としてを発信するアンテナスポットにもなっています。天気の良い日には、赤富士ワインセラーからも富士山の雄大な姿を見ることができますので、ぜひ足を運んでみて下さい。

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ワインは約130種類の取り扱いがあり、オリジナルの「赤富士ワイン」は試飲もできます。ワイングラスやワイングッズも販売されていますので、自分好みのワインと一緒にセットで購入したり、お土産にしたりしても喜ばれそうですね。

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「ラビスタ富士河口湖」は、「赤富士ワインセラー」から車で約15分、富士急行「河口湖駅」からも車で約10分の河口湖畔の高台にあるリゾートホテルです。南仏プロヴァンス様式を取り入れたデザインは、中世のお城のよう。日常から離れて、ゆっくりリゾートステイが楽しめそうなホテルです。

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夕食は、窓の外に富士山が見える「Petit Poche（プチポッシュ）」で。地元の旬の食材やフルーツを取り入れた、全8品の洋食フルコースを堪能できますよ。メインは「特選黒毛和牛ロース肉のロースト」など季節によって変わります。山梨県産のワイン、ビールと一緒に味わいながらいただきましょう。

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館内にある大浴場の内風呂では、敷地内から自噴する天然温泉に入浴できます。露天風呂は温泉ではありませんが、富士山の絶景を眺めながらゆったり入浴できますので、ぜひこちらも楽しんでみてください。

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「富士マリオットホテル山中湖」は「赤富士ワインセラー」から車で約30分、山中湖の豊かな自然の中にあるリゾートホテルです。敷地内にはテニスコートや温泉もあり、日頃の疲れをゆっくり癒してリフレッシュできます。

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夕食はレストランでグリル料理をメインにしたディナーが味わえます。白ワインで蒸した「鮑の煮貝」や、郷土料理の「鉄火味噌」などのお料理は、山梨観光の良い思い出になりそう。山梨県産のワインとのマリアージュを楽しみながらいただきましょう。

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ホテル内にある大浴場では、「山中湖温泉」に入浴ができます。足をゆったり伸ばせる開放的な内湯、森林浴をしながら入浴できる露天風呂もおすすめです。日頃の疲れを洗い流して、体の内側からリフレッシュしましょう。

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大きなケヤキの看板がお迎えしてくれる「夢野樹（ゆめのき）」は、「赤富士ワインセラー」から車で約30分。約700坪の敷地にある静かなペンションです。ダイニングにはオーナーソムリエがセレクトしたワインが並ぶワインコーナーがあり、山梨県産のワインをじっくり堪能できますよ。

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高価なイメージの鉄板焼きを、宿泊料込みでリーズナブルにいただけるのがお宿の魅力。富士山の雪解け水で育った虹鱒（ニジマス）と、甲州ワインビーフの2つのメイン料理をいただけるプランもありますよ。お食事と一緒にオーナーソムリエがワイナリーへ出向き厳選したワインも一緒に楽しみましょう。

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お宿には無料で使える貸切風呂が2つ。写真の大風呂は窓を開けられ開放的な空間で、2～4人で利用できる広さです。女子旅なら、修学旅行気分でみんなでワイワイ入るのも楽しいかも。もう1つの貸切風呂は、1～2人で利用できるジェットバス。その日の気分で選べるのがうれしいですね。

山梨でワインを楽しむのにオススメのお宿を、厳選してご紹介しました。行き当たりばったりの旅行も楽しいけれど、「ワイン」というテーマをひとつ作ってのお出かけは、ワンランク上の充実感が味わえますよ。ちょっと大人な山梨を満喫する旅へでかけませんか？