山梨を大人旅。ワインの世界に酔いしれるおすすめホテル・旅館15選

出典：てむさんの投稿

ワイン好きにはたまらない「山梨県」。山梨県は、日本有数のぶどうの産地としても知られ、今や山梨県内にある約90社のワイナリーが国産ワインの約2割を生産しているのだそう。ワイナリーでは、個性豊かなワインを飲み比べてみるのもまた楽しいものです。雄大な自然に囲まれ、フレッシュなワインを片手におしゃべり。そんな贅沢な休日を過ごせる、山梨のワインを楽しむ旅にでかけませんか？日頃の忙しさを忘れさせてくれ、リフレッシュできますよ。

この記事では、老舗ワイナリー「勝沼醸造」や、甲州ワインのパイオニア「ワイナリー・サドヤ」など、名だたる人気ワイナリーやワインショップの情報とともに、ワイナリー周辺にあるおすすめのホテル＆旅館をご案内していきます。ワイナリーが経営する宿泊施設や醸造所のすぐ近くにある温泉旅館など、魅力的なお宿が揃っていますよ。山梨のワイン巡り旅で、心ゆくまでワインを楽しんでくださいね。


※2023年6月現在の情報です。ワイナリーや宿泊施設の営業状況については公式サイトをご確認ください。

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山梨県の北西部。南アルプス「甲斐駒ヶ岳」の山麓、標高約600mの場所に「シャルマンワイナリー」はあります。ぶどう栽培からワイン熟成まで行う、栽培醸造ワイナリーです。自社農園では、辛口系ワイン「シャルドネ」や日本人の口に合う「カベルネフラン」など、ヨーロッパ系のぶどうの栽培が行われています。

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こちらでは工場やぶどう畑の見学が事前の予約なしで無料見学できます。工場内には瓶詰めされて1～2年かけ低温熟成させているワインやワイン樽の並ぶコーナーもあり、ワイン造りへのこだわりが伝わってきます。特別な2種類のワインが試飲できる、予約制の有料見学プランもありますよ。売店では、シャトーシャルマンのヴィンテージワインがリーズナブルに購入できますので、お土産にいかがでしょうか。

客室は、ホテルルームとレジデンスルームがあります。プライベートな時間を大切にしたい大人旅には、「レジデンスルーム」がおすすめ。テラスに露天風呂のあるお部屋やプライベートテラス付きのお部屋もあり、ワインについて語らいながら、贅沢なひと時が過ごせそうです。

画像提供：星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳様（https://risonare.com/yatsugatake/）

メインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」では、ワインと八ヶ岳の旬の野菜とのマリアージュが楽しめるイタリアンのディナーコースが味わえます。ワインセラーには、常時約2000本ものワインがあり、料理に合うワインをソムリエが一皿ごとにセレクト。どんなワインとの出会いがあるか、夕食の時間をお楽しみに。

敷地内には、1年を通して利用できる「森の中の海」がコンセプトのプール「イルマーレ」や、本を読みながらコーヒーを愉しめる「ブックス＆カフェ」など、自分のスタイルに合わせた楽しみ方ができる場所が充実しています。のんびりリフレッシュしたい大人旅にもおすすめですよ。

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緑の中に佇む「八ヶ岳の恵みを味わうレストラン＆ホテル　オーベルジュ清里」は、JR「清里駅」から車で約5分。「シャルマンワイナリー」からは車で約35分の場所に位置します。レストランやショップなどが集まる施設「コート・ドゥ・ヴェール」の中にあり、農園体験や乗馬体験ができるのも魅力。敷地内には、野菜ソムリエのいるレストラン「UMAGOYA(ウマゴヤ)」があり、ワインと一緒に北杜の自然の恵みを堪能できますよ。

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季節によって変わるウェルカムドリンクとスイーツを、写真のサンルームでいただいたら客室へ。客室は、ホテルステイとネイチャーステイの大きく分けて2タイプ。ホテルステイは、シックで暖かな雰囲気のお部屋。ネイチャーステイは、グランピングヴィラ・テント、ログキャビンなど、アウトドア感覚で楽しめるお部屋です。お好みの滞在スタイルに合わせて選んでみて。

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館内にはカジュアルなフレンチレストラン、薪火料理レストラン、野菜ソムリエのいる農園レストランの3つのレストランがあります。フレンチレストランのディナーでは「イワナと有機野菜のカルパッチョ」など季節の素材を使ったコースがいただけます。メインのお魚・お肉料理は、ワインとの相性もぴったり。

出典：nemokichi.nemokichiさんの投稿

自然の中で非日常感を楽しみたいなら、1日1組限定のグランピングプランはいかが？テント内は冷暖房器具やACアダプタ完備で快適♪夕食は、フレンチコースまたは薪火料理のどちらかを選んでくださいね。夕食後は、焚き火スペースで寛いだり、星を眺めたりと贅沢な時間が過ごせますよ。

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JR「山梨市駅」から徒歩約3分の「サントネージュ山梨ワイナリー」は、日本アルプスの山々に囲まれた山梨県甲府盆地にあります。事前の予約で利用できる工場見学ではワイナリーの概要説明をはじめ、ぶどうの収穫から製造工程までがわかるビデオの視聴、製造設備の一部見学もできます。

※見学は現在休止中。

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ワイナリーに併設された売店では、こちらで製造された様々なタイプのワインを購入できます。お土産にお気に入りのワインを買って帰りましょう♪

「笛吹川温泉　坐忘（ざぼう）」は、「サントネージュ山梨ワイナリー」から車で約15分。笛吹川のほとりにある温泉宿です。「まるき葡萄酒」が運営している施設で、館内には温泉大浴場のほか、山梨やワインなどの本が置かれ、まるき葡萄酒を自由に飲めるライブラリースペースもあります。

客室は、プライベートな時間を大切にしたい大人旅にぴったりのしっとり落ち着いた雰囲気。日本の伝統色を元に設えた「別邸」、日本庭園に面したテラスと露天風呂付の「本館和洋室」、数奇屋造りの「本館離れ」、テラスと専用の岩風呂付の「本館洋室」、趣の異なる「本館和室」の全5タイプが揃います。情緒たっぷりの景色を眺めながら、心ゆくまで極上のステイを楽しみましょう。

夕食は「懐石まる喜」で、「茶料理」という茶事でもてなす懐石料理が味わえます。メニューは、甲州牛、夏鴨や若鮎など旬の食材を取り入れた山里らしい料理の数々。甲州ワインとのマリアージュを楽しみながらゆっくりいただきましょう。

前日までに予約をしておけば「まるき葡萄酒」の見学も可能。日中のプランでは、醸造場や20年以上の熟成酒が眠る地下貯蔵庫の見学もでき、宿泊者は無料でワインテイスティングも楽しめます。また毎週火曜日に開催されるナイトビュー・テイスティングツアーも、ムードたっぷりでおすすめですよ。まるき葡萄酒2階のライブラリーラウンジで、ワインを飲みながら甲府盆地の夜景を堪能しましょう。

「岩下温泉旅館」は、「サントネージュ山梨ワイナリー」から車で約10分、ぶどう畑の中にある温泉旅館です。山梨の食材を使った郷土料理や若女将が厳選したワインが味わえます。15時～17時には、ウエルカムワインのサービスもありますよ。

客室は、懐かしさ感じる「和室」や8畳と10畳の広さから選べる「和モダンルーム」など全4タイプあります。山梨県産の木材をふんだんに使った木の香りに癒されるお部屋は、日中は心地よい日差しが差し込み、優雅な大人旅にぴったりの雰囲気。ゆるやかに流れる時間を大切な人と過ごしましょう。

夕食は、囲炉裏を囲んでいただく会席料理。メニューはブランド牛「富士山麓牛」や岩下温泉の源泉で炊いたごはん、地元の食材を使った前菜など、季節ごとに旬のお料理が味わえます。ぜひワインと一緒に堪能してみてください。朝ごはんは、囲炉裏で炊く山梨グルメの「ほうとう」。地元の食材と宿オリジナルの味噌で作られていますので、食べるのが楽しみになりますね。

旧館は国の登録有形文化財に指定されています。館内にある「岩下温泉」は開湯1300年以上の歴史があり、甲州で最も古い温泉といわれています。大浴場では源泉を活かした約28℃の浴槽と、加温した浴槽に入浴できるので、ゆっくり温浴が楽しめますよ。

「フルーツパーク富士屋ホテル」は、「サントネージュ山梨ワイナリー」から車で約15分、JR「山梨市駅」からも車で約10分の「笛吹川フルーツ公園」内にあるリゾートホテルです。ホテルの近くには、ワイナリーや体験スポット、山梨のフルーツが楽しめる施設、温泉などのアクティビティが充実！自然の中でリフレッシュしたい大人旅にもおすすめの立地にあります。

お部屋は和室と洋室、和洋室、スイートルームなどがあり、広々としています。ホテルは小高い丘の上にあるので、夜には山梨の夜景が一望できますよ。ワイナリー巡りやホテル周辺のアクティビティを楽しんだ後は、お部屋でゆっくりオフの時間を過ごして。

夕食メニューは、西欧料理と日本料理会席からチョイス。それぞれの料理にあう山梨県産のワインをソムリエにセレクトしてもらえます。季節の食材を使った料理とワインのマリアージュを、目と舌でじっくり味わいましょう。また、こちらのホテルでは”フルーツパフェ”も人気。春はいちご、夏はブルーベリーや桃、秋はぶどう、冬はマロンなどのパフェがいただけますよ。ぜひ食べたい逸品です。

ホテル内には、万葉温泉（フルーツパーク温泉）「万葉の湯」があります。男女ともに自然石を施した落ち着きのある露天風呂があり、甲府盆地や富士山の絶景を見ながら入浴できます。つるつるとした肌触りの温泉で、旅の疲れをゆっくり癒しましょう。

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「浅間神社」や「桔梗信玄餅工場テーマパーク」などの観光スポットがあるほか、ぶどうや桃の栽培が盛んな笛吹市（ふえふきし）。そんな笛吹市にある「マルス山梨ワイナリー」は、JR「石和（いさわ）温泉駅」から徒歩約10分、「Ch.Mars（シャトーマルス）」シリーズで知られる「本坊酒造」のワイナリーです。

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工場見学は、地下の貯蔵庫からワインのビン詰に至るまでの工程を無料で自由に見学できます。10～15℃に保たれた低温貯蔵庫には、約30万本のワインが。木樽熟成のほか、本坊酒造ならではのかめ熟成を見ることもできますよ。また、無料試飲のほか有料試飲もあり、お好みや要望をスタッフに質問すると自分に合ったワインをおすすめしてくれるので、ぜひ体験してみてくださいね。

「くつろぎの邸 くにたち」は、「マルス山梨ワイナリー」から徒歩約10分の場所にある温泉旅館です。畳敷きの館内には手入れされた日本庭園の中庭もあり、どこか懐かしい雰囲気の中でゆったりした時間が過ごせます。また無料の浴衣レンタルやドリンクサービスも充実。忙しい毎日を少し忘れて、のんびりした時間を過ごしましょう。

客室は南アルプスの景色が見えるお部屋をはじめ、おしゃれな和モダン客室、露天風呂付き客室など全19室あります。どのお部屋もしっとり落ち着いた雰囲気。露天風呂付き客室に泊まれば、湯上りに和なテラスでお庭を眺めながらの夕涼みが楽しめます。ワイントークに花が咲きそうですね。

夕食は旬の食材を使い、盛りつけにもこだわった会席料理が味わえます。別注料理には、甲州馬刺しや鮑の煮貝など山梨グルメをふんだんに使ったお料理もあります。事前の予約でケーキや花束、シャンパンも用意してもらえますので、サプライズもあわせていかがでしょうか。

館内には、大浴場と3つの貸切風呂があります。貸切風呂は予約制で、45分無料で利用が可能。温泉好きにはたまりませんね。また、天然温泉薬石浴「嵐の湯」は、15種類の薬石を床一面に敷き詰め、温水だけで薬石に熱を加えるというちょっと変わった岩盤浴。温泉と薬石の相乗効果が期待でき、人気が高まっているんですよ。入浴後には、客室冷蔵庫に置かれたサービスのビールのミニ缶を飲みながら涼みましょう。

JR「石和温泉駅」から送迎車で約5分の「ホテル八田」。「マルス山梨ワイナリー」からは、徒歩約10分の場所にあります。「美と健康と癒し」をテーマにしたホテルで、近隣のワイナリーはもちろん、フルーツ狩りなどレジャースポットへのアクセスも良好ですよ。不定期にはなりますが、山梨の美味しいワインと共に音楽を楽しめる「和音（ワイン）と温楽の夕べ」というイベントも。ぜひ予約の際はチェックしてみてくださいね。

客室は、基本的には和室タイプ。和ベッドタイプのお部屋も1タイプありますよ。室内は、木をふんだんに使った純和風の数寄屋造りになっています。すべてのお部屋のお風呂で、源泉100％の温泉に入浴できます。お風呂から上がった後は、夜景を眺めながらゆったりと過ごして。

夕食は、甲州の旬の食材を味わう会席料理や甲州ワインビーフ付き会席料理、山梨名物の郷土料理を味わえる鍋料理などから選べます。別注料理には甲州名物の「鮑の煮貝」や「馬刺し」なども。ワインとのマリアージュを楽しみながら、山梨グルメをゆっくり味わいましょう。

大浴場には、広々とした庭園大露天風呂があります。夜は頭上に広がる星空を眺めながら、体の芯から温まりましょう。また、ホテル自慢の「展望ワイン風呂」は、鮮やかなピンク色がインパクト大！赤ワインから作ったワインエキスが入った温泉に入浴できるんですよ。アルコール分は抜いてあるのでアルコールに弱い方や子どもでも入浴できます。ワインの芳醇な香りを楽しみながら、珍しいお湯を楽しんでくださいね。

「ホテル新光」は、JR「石和温泉駅」から無料送迎バスで約5分、「マルス山梨ワイナリー」からは徒歩約10分の場所にあります。敷地内には和の心を感じられる日本庭園があり、運が良ければお散歩するカモの親子の姿が見られるかも。日本庭園にある足湯で、ワイナリー巡りで疲れた足をリフレッシュしましょう！

客室はシングルルームや和洋室、ファミリーやグループで利用できる10～16畳の和室などバラエティ豊か。写真は7名まで宿泊できる、眺めの良い最上階にあるアップグレード客室です。窓の外に見える中庭の滝の音を楽しめる客室もあって、のんびりと過ごしたくなるお宿ですね。

お食事は季節に合わせたメニューがいただけるバイキング形式。山梨ワインとのペアリングを楽しめる、約70種の和洋中メニューが楽しめます。山梨ワイン飲み放題90分も別料金で追加できますよ。定番のメニューはもちろん、「甲州名物 鳥もつ煮」や「甲州名物 おざら」といったご当地グルメもあるので、地元のお料理と地元のワインを一緒に堪能しましょう。

大浴場のお湯は、山梨の名湯「石和温泉」です。自家源泉から湧き出るお湯は、化粧水のようにとろみがあり美肌効果も期待できそう。大浴場には、ご当地風呂「甲州ワイン風呂」やサウナ、半露天風呂もあって、お風呂好きな人にはたまりません。

出典：swiiitchさんの投稿

「昇仙峡（しょうせんきょう）」や富士山を望む絶景スポットなど、見どころいっぱいの甲府市にあるのが、南ヨーロッパ風の建物がおしゃれな「ワイナリー・サドヤ」。サドヤの最高峰ワイン「シャトーブリヤン」で知られる、大正6年創業の老舗ワイナリーです。約700坪の醸造場・貯蔵庫の地下ワインセラーでは、貯蔵庫やブドウ栽培・ワイン造りに関する展示を見学できます。JR「甲府駅」から徒歩約5分と駅近なのも◎

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予約制の見学ツアーでは、スタッフが地下セラーを案内してくれます。所要時間は約30～40分。ワインの作り方や昔使用していた機械をはじめ、樽熟庫、一升瓶熟庫、サドヤオールドヴィンテージ保管庫など見どころ満載！最後には、ワインの試飲もできますよ。見学の後は、敷地内のショップやレストランで、お気に入りのワインを購入したり、ワインに合うフレンチをいただいたり、思う存分楽しんでくださいね。

「甲府記念日ホテル」は、「ワイナリー・サドヤ」から車で約10分のアーバンリゾートホテルです。湯村温泉郷の入り口にあり、館内には見晴らしの良い眺望レストランや温泉もあります。1階のカフェテラスでは季節のフルーツを使ったパフェなど、パティシエによるオリジナルスイーツも堪能できますよ。

客室は洋室と和室があり、いずれのお部屋の窓からも甲府の山並みが見えます。富士山の眺望が楽しめる客室もありますので、同伴者の方へのサプライズにもぴったり。高級感あふれる空間で、ラグジュアリーなホテルステイが過ごせそうですね。

鉄板焼レストラン「KEYAKI（けやき）」では、茜色に染まる富士山や甲府の夜景を見ながら、ワインと鉄板料理のマリアージュが楽しめます。ワインは山梨県産の銘柄をはじめ、ソムリエセレクトのワインも取り揃えられています。目の前で焼き上げられるステーキなどの鉄板料理を、シェフの手さばきに感動しながら一緒に楽しみましょう。

館内にある大浴場「湯むら」では、武田信玄公の隠し湯と伝えられる「湯村温泉」に入浴ができます。ゆったり広い内風呂と心地よい風が吹き抜ける露天風呂があり、夜はもちろん早朝にも利用ができます。開放感あふれる大きな湯船での湯あみは、体も心も癒されますね。

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甲府城に隣接する「城のホテル甲府」は、「ワイナリー・サドヤ」から徒歩約6分、JR「甲府駅」から徒歩約1分のホテル。霊峰富士と甲府城下町を一望する大浴場と屋上露天で天然温泉が満喫できます。天気が良ければ富士山を眺めることも！好立地なホテルで、絶景に温泉、ワインまで楽しんで快適に過ごしましょう。

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1階ロビーにある甲州ワインのテイスティングラウンジ「曲輪（くるわ）」には、ワインサーバーがあります。プリペイドカード（500円～）を購入すれば、ホテルセレクトの山梨県産ワイン常時8種類から好きなワインをテイスティングできますよ。また、有機栽培の紅茶やコーヒーなどのフリードリンクもあるので、ラウンジに置かれた山梨に関係する書籍を読みながら味わってみてはいかがでしょうか。

客室はシングルやツインなど全7タイプ。1～2名定員の少人数向け客室が揃っています。カラーは、グリーンの落ち着いた雰囲気だったり、ボルドーカラーだったり、客室ごとに様々。写真の「ツインルームA」は、18㎡とコンパクトですが、テーブルに椅子が2脚置かれた過ごしやすいお部屋です。

出典：じゃんくさんの投稿

朝食は、レストラン「織々（おりおり）」でいただきましょう。山梨名物「ほうとう」や山梨県産米「梨北米」のほか、地場野菜や季節の山梨県産フルーツを取り入れた充実のラインナップ。ワインをたっぷり使用したオリジナルの「ワインカレー」もぜひ味わってみてくださいね。

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富士山の素晴らしい眺望が楽しめる「河口湖」や「本栖湖」など、湖が広がるエリアに「赤富士ワインセラー」はあります。山梨県内のワイン約130種類が揃う施設で、山梨県を「日本一のワイン産地」として発信するアンテナスポットにもなっています。天気の良い日には、赤富士ワインセラーからも富士山の雄大な姿を見ることができますので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

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本格ワインからデザートワインまで、バリエーション豊富なワインが揃い、「赤富士ワインセラー」のオリジナルワインは試飲もできます。ワイングラスやワイングッズも販売されていますので、自分好みのワインと一緒にセットで購入したり、お土産にしたりしても喜ばれそうですね。

「赤富士ワインセラー」から車で約10分、富士急行「河口湖駅」からも車で約10分の「ラビスタ富士河口湖」は、河口湖畔の高台にあるリゾートホテルです。南仏プロヴァンス様式を取り入れたデザインは、中世のお城のよう。日常から離れて、ゆっくりリゾートステイが楽しめるホテルです。

客室もプロヴァンスをコンセプトにしたインテリアでまとめられ、シックで落ち着いた雰囲気。テラスからは、河口湖と富士山の眺望も楽しめます。「エコノミースイート」を除くすべての客室にビューバスが完備されているので、絶景を眺めながら湯舟に浸かれますよ♪

夕食は、窓の外に富士山が見える「Petit Poche（プチポッシュ）」で。地元の旬の食材やフルーツを取り入れた、全8品の洋食フルコースを堪能できますよ。メインは「特選黒毛和牛ロース肉のロースト」など季節によって変わります。山梨県産のワイン、ビールと一緒に味わいながらいただきましょう。

館内にある大浴場の内風呂では、敷地内から自噴する天然温泉に入浴できます。露天風呂は温泉ではありませんが、富士山の絶景を眺めながらゆったり入浴できます。また、1階のバーラウンジ「Fuji＊sun（フジサン）」では、全8種類のワインが3杯900円で24時間いつでも飲めちゃいますよ♪魅力的な施設いっぱいのホテルで、ぜひ楽しんでみてください。

「富士マリオットホテル山中湖」は「赤富士ワインセラー」から車で約30分、山中湖の豊かな自然の中にあるリゾートホテルです。敷地内にはテニスコートや温泉もあり、日頃の疲れをゆっくり癒してリフレッシュできます。

客室は木の温もりを感じる上質なインテリアでまとめられた全105室。山中湖の自然と一体になったようなお部屋で、素敵なリゾートステイを過ごしましょう。温泉付きのお部屋や愛犬と一緒にステイできるお部屋もありますよ。

夕食は、ホテル1階にあるレストラン「Grill & Dining G（グリル & ダイニング ジー）」で、グリル料理をメインにしたディナーが味わえます。「山梨県産茄子の利休煮」や「甲州ワインビーフ サーロインの和ハーブしゃぶしゃぶ」などのお料理は、山梨観光の良い思い出になりそう。山梨県産のワインとのマリアージュを楽しみながらいただきましょう。

ホテル内にある大浴場では、「山中湖温泉」に入浴ができます。足をゆったり伸ばせる開放的な内湯、森林浴をしながら入浴できる露天風呂もおすすめです。日頃の疲れを洗い流して、体の内側からリフレッシュしましょう。

出典：ナブルさんの投稿

大きなケヤキの看板がお迎えしてくれる「夢野樹（ゆめのき）」は、「赤富士ワインセラー」から車で約30分。山中湖から少し奥に入った、約700坪の敷地にある静かなペンションです。お宿には無料で使える貸切風呂が2つあり、大風呂は窓を開けられる開放的な空間で、2～4人で利用できる広さです。女子旅なら、修学旅行気分でみんなでワイワイ入るのも楽しいかも。もう1つの貸切風呂は、1～2人で利用できるジェットバス。その日の気分で選べるのがうれしいですね。

出典：ナブルさんの投稿

ダイニングにはオーナーソムリエがセレクトしたワインが並ぶワインコーナーがあり、山梨県産のワインをじっくり堪能できますよ。

出典：ナブルさんの投稿

客室は全部で5室。すべてのお部屋にバルコニーが付いていて、お部屋から富士山が望めるロケーションです。夕日に染まる富士山を見るのも宿泊の楽しみですね。寝具は、都留市（つるし）でオーダーメイドされた羽毛布団にサータ製のマットレス。美しい景色に包まれるお宿で、心も体も癒される旅になりそう。

出典：tomozo39さんの投稿

高価なイメージの鉄板焼きを、宿泊料込みでリーズナブルにいただけるのがお宿の魅力。富士山の雪解け水で育ったニジマスと、甲州ワインビーフの2つのメイン料理をいただけるプランもありますよ。お食事と一緒にオーナーソムリエがワイナリーへ出向き厳選したワインも一緒に楽しみましょう。

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山梨県北東部。江戸時代に宿場町として栄えた勝沼町（かつぬまちょう）は、古くからぶどうの栽培が盛んな地域。町内には「シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリー」や「くらむぼんワイン」など、約30ものワイナリーや醸造所があります。1937年創業の「勝沼醸造」は、甲州で栽培されるぶどうを使ったワイン作りにこだわるワイナリーで、自家栽培のぶどうを樽でじっくり熟成させたワインを販売しています。

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現在改装中のため、有料で参加できるワイナリーツアーは行われていませんが、テイスティングは臨時売店にてこれまで通り、楽しめます。カード式のワインサーバーで、約20種類のワインからお好みのワインを1,000円分（チャージ可）テイスティングできますよ。お気に入りのワインを見つけてお土産をゲットしちゃいましょう。

※改築工事のため、見学は2022年10月以降休止中。

出典：soutaそーたさんの投稿

「勝沼醸造」から車で約20分。「STAY（ステイ）366」は、”豊かな自然の中で、日常 (365 日)の先にある特別な1日-366-を体感する”というコンセプトから生まれた大人のためのお宿です。1階には、ワイナリー「98WINEs（キュウハチワインズ）」が運営するブルワリーを併設。テレビも時計もない空間で自然の中に身を委ね、ビールやワインを堪能するひと時は、大人だけが楽しめる贅沢な時間です。

出典：ふらわ★さんの投稿

客室は2階に3部屋のみ。プライベートテラス付きの北欧をイメージした「翠（スイ）」や、黒を基調にしたクラシック調の「玄（ゲン）」など、どのお部屋も個性豊か。窓の外には森の緑が一面に広がり、室内でも森林浴をしているような気持ちの良いお部屋が揃っていますよ。

出典：ふらわ★さんの投稿

こちらは、「朱（アケ）」の室内にある窓からの景色。なんと、1階の醸造所を24時間眺められるお部屋なんです！室内は、パーケットフローリングとモルタルの床やニューヨーク・ソーホーの工場屋根裏部屋をモチーフにしたデザインがとってもおしゃれ。屋根裏部屋から工場を覗いているような気持ちでワクワクしますね。

出典：jasmine_agu56さんの投稿

館内では、チェックインから18時まで併設の98BEERsタップルームにてクラフトビールを無料でいただけます。夕食は、施設内で毎日石臼挽きし、手打ちした十割蕎麦を中心とした蕎麦懐石。一品ごとに98WINEsバックヴィンテージを含むワインや日本酒をソムリエが提案してくれるので、料理とお酒のペアリングを楽しんで。

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「勝沼醸造」から車で約10分の「ぶどうの丘」は、ぶどう畑が広がる小高い丘の上にあります。JR「勝沼ぶどう郷駅」からは徒歩約15分で到着します。敷地内にはホテルのほか、ワインカーヴやレストラン、温泉などの施設もあり、都会の喧騒を離れてのんびりしたい大人旅におすすめです。

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ディナーは、甲府盆地から南アルプスまで見渡せる「展望ワインレストラン」がおすすめ。勝沼ワインとのマリアージュを考えて作られた2種類のコースやアラカルトメニューがあります。コースのメインには「山梨県産ブランドポークのグリル　ヴィシソワーズソース」などをセッティング。きらめく百万ドルの夜景が楽しめるレストランで、勝沼ワインを楽しめる料理をゆっくり味わいましょう。

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ぶどうの丘の地下にある「ワインカーヴ」では、甲州市おすすめの約200銘柄、約2万本のワインの試飲ができます。入口でテイスティング用のタートヴァン*を購入すれば全種類試飲可能。ソムリエ気分で、自分好みのワインをゆっくり探してみましょう。

*タートヴァン…ワインのきき酒用に使われる容器のこと

山梨でワインを楽しむのにオススメのお宿を、厳選してご紹介しました。行き当たりばったりの旅行も楽しいけれど、「ワイン」というテーマをひとつ作ってのお出かけは、ワンランク上の充実感が味わえますよ。ちょっと大人な山梨を満喫する旅へでかけませんか？