【厳選】湯布院の大人旅にふさわしい素敵な温泉旅館。おすすめ15選／大分

「最近なんだか疲れ気味…温泉にでも出かけて癒されたい」そんな方におすすめなのが、大分県にある湯布院温泉です。人気観光地でありながら、町の中心部は素朴な田園風景が広がっていて、心癒される景色がたくさん残されています。また、“豊後富士”とも呼ばれる「由布岳」や、良質な源泉を持つ温泉宿もたくさん。まさに疲れを癒す大人旅にぴったりのスポットなんです。

そんな湯布院には、旅慣れた大人も満足できる素敵な温泉旅館が点在しています。今回は湯布院に数ある温泉宿の中でも、「由布岳」の見事な絶景を望める露天風呂がある宿や、贅沢な離れで源泉掛け流しの湯浴みができる宿などを厳選して15軒ご紹介！どれも良質な源泉の宿ばかりだから、ぜひチェックして出かけてみてくださいね。

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「柚富の郷 彩岳館」は由布院駅から車で約5分、湯布院の南に位置する温泉旅館です。町から少し離れているので静かに過ごすのにぴったりの環境です。源泉かけ流しの露天風呂からは「由布岳」を正面に望み、雄大な景色に癒されます。こちらのお湯は天然の保湿成分と言われる「メタケイ酸」が豊富に含まれており、飲用もできます。

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お肌が潤う温泉を堪能した後は、日本庭園に面する談話室へ。囲炉裏（いろり）や、工芸品が配された空間は風情があり、ほっと落ち着けます。

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「由布岳」側のお部屋からは、雄大な景色を一望できます。温泉でもお部屋でも絶景に癒されて、日頃の疲れがスーッと消えてゆきますよ。写真は落ち着いた雰囲気の和洋室。寝室と和室がセパレートになっているので、湯上りにちょっとベッドでお昼寝…なんてこともできるのが嬉しいですね。

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「アンティークルーム"藍"」の客室は、ベッド＋ソファーがあり、和モダンな客室。客室内に設えられたアンティーク調のソファーや絨毯、タンスはどこかノスタルジーな雰囲気を演出しています。レトロおしゃれな客室は、乙女心もくすぐりますね。

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お料理は「由布岳」を間近に望むレストランでいただきます。写真は月替りの創作料理「柚富会席」の一例。黒毛和牛に関アジや関サバ、ふぐの白子や大分県のブランド地鶏「豊（とよ）のしゃも」など、いろいろな種類を少しずついただけて、満足度も◎

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「朝霧のみえる宿 ゆふいん花由」は、湯布院西側の高台から「由布岳」と町並みを一望できる温泉宿。由布院駅からはタクシーで約6分の距離にあります。お風呂は「由布岳」を望む大浴場のほか、ほとんどの客室に露天風呂が付いています。なめらかな極上のお湯に浸りながら、絶景を独占しましょう。アルカリ度の高いお湯は、美肌効果も期待できるそうですよ。

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お部屋は一部屋ずつ間取りや雰囲気が異なります。写真は木の温もりあるモダンな和洋室。ウッドデッキと客室はシームレスになっており、広々としています。テラスで読書をしたり、星空を眺めたりして過ごせば、溜まった疲れもあっという間に吹き飛んでいきそう。

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夕朝食ともお食事処で。季節によって異なる地元の食材を使った創作和食会席です。メインは鶏肉や黒毛和牛、しゃぶしゃぶなど。いずれも甘みのある湯布院産のお米との相性抜群です。「由布岳」を眺めながら、贅沢な時間を満喫してくださいね。

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湯布院の町は、9〜12月頃になると”朝霧”に包まれることがあります。盆地全体が濃い霧で覆われると、まるで雲海のような光景に。「ゆふいん花由」のラウンジでは、この湯布院ならではの絶景を一望できますよ。 滞在中に”朝霧”に出会えたらとってもラッキー！ 幻想的な景色に癒されること間違いなしです。

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「山のホテル 夢想園」は、俳人として有名な「種田山頭火」も訪れたことがあるという老舗旅館。由布院駅から車で7分ほど南へ向かった高台にあります。女性専用の露天風呂の「空海の湯」はなんと150畳分もの広さを誇る露天風呂。晴れた日には正面に「由布岳」がくっきりと現れて、大自然に抱かれる解放感を味わえます。

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旅館は本館・別館・新館の3棟からなり、どの棟のお部屋も木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気です。写真は「別館湯山亭」の和室6+8畳のお部屋。2間続きで広々。畳の香りに癒されて、心からリラックスできますよ。

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館内には貸切家族風呂「紅葉の湯」「つぐみの湯・めじろの湯」と2種類あります。露天風呂の「紅葉の湯」で、緑に囲まれ開放的な雰囲気の中、ゆったりと湯舟に浸れば爽やかな気持ちになれますね。予約制ではないので、空いていれば好きな時間に好きなだけ湯あみを楽しめますよ。

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夕食は、地元で採れた新鮮な野菜や山菜、九州産黒毛和牛や近海の魚などを使った目にもおいしい会席料理です。おおいた和牛のステーキをメインとした会席料理のプランもあり。豊後牛の中でもワンランク上のお肉です。誕生日や記念日などのハレの日に味わってみては。

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宿泊棟や浴場は、緑豊かな敷地内に点在しています。浴衣姿で敷地内をぶらぶら散策するのも楽しいですよ。清々しい空気に包まれて、時を忘れてリフレッシュしましょ。

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由布院駅から車で約8分。「ゆふいん月燈庵」は、1万坪の広大な敷地に本館に12棟、別館に6棟のみ。全て独立した棟になっており、露天風呂が付いている贅沢な造りです。プライベートを重視したい方や、誰にも邪魔されずにゆっくりと過ごしたい時におすすめです。

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せっかく温泉旅館に来たら、普段では入れないような大きな湯船のお風呂にも入りたいですよね。こちらのお宿では、部屋付きのお風呂のほかに男女別の大浴場と、特別室の宿泊者専用の貸し切り露天風呂を備えています。14:00～翌11:00まで入浴OK なので、時間を気にせず温泉を楽しめるのも嬉しい。

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食事は本館または別館のお食事処で。厳選された旬の食材を使った独創的な田舎料理のコースをいただきます。別注でふぐ刺しや関アジのお造り、城下カレイのお造りといった地元の特産品もあり！ここに来たからこそ味わえる、大分の旬の味を存分に楽しみましょう。

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JR由布院駅から車で約5分。1万坪という広大な敷地面積を誇る「梅園」は、由布院らしい美しい自然風景が楽しめるお宿です。客室は本館と離れに分かれており、写真は「離れ」の露天風呂付き客室です。プライベート感ばっちりで、静かに過ごせます。

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離れの宿泊棟には露天風呂がついている客室もありますが、せっかくなら大浴場へも足を運んでみてはいかがでしょうか。由布岳を望める露天風呂、ガラス窓に囲まれた半露天の岩風呂、内湯の檜風呂と、3つお風呂があります。開放感抜群の大きなお風呂で、身も心もリフレッシュしましょう。

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夕食は、基本は食事処での提供ですが、部屋食のプランも用意されています。部屋食の場合、高級仕出し弁当なのも面白い♪思わず写真を撮りたくなるほど彩り豊かで、目にもおいしいお料理はまるで芸術品のよう。大分和牛のローストビーフやかわいらしい手毬寿司など、いろいろな種類の食事をお腹いっぱい味わえます。

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由布院駅から車で約5分。喧騒から離れて、非日常の滞在を楽しむなら、「由布の彩YADOYA（やどや）おおはし」へ。こちらは大人2名での宿泊限定の宿です。客室がすべて離れなので、プライベートを重視したい時にピッタリ！他人の目や声を気にせず、ゆったりとくつろぐことができますよ。17時までは無料の送迎バスも運行しているので、鉄道やバス移動でも気軽にアクセスできます。

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全14室ある客室は、異なる造りで何度訪れても新鮮な気分で過ごせます。全室に自家源泉かけ流しの内湯と露天風呂があるのも贅沢。写真は「特別室・利休鼠」の岩風呂露天。時間も人の目も気にせず、自分のペースで温泉を楽しむのにぴったりです。

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夕食は、専用の個室にて。メインは、最高ランクA5等級の国産和牛を使用したすきやきか、しゃぶしゃを選べます。オーナーが精肉店を経営しているだけあって、お肉には自信あり！とろけるお肉を味わって、口福感に浸れます。お肉好きさんも満足すること間違いなしです。

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「草庵秋桜」は、エレガントで洗練された空間が心地いい旅館。創業30周年を迎えた2017年に、水戸岡鋭治氏デザインによる全館リニューアルが行われました。元々の旅館の味わいを活かしつつ、組子細工などの美しい装飾が施されています。優雅な気分で温泉旅行を楽しめますよ。

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全12室のうち6室が離れで、二階屋（メゾネット）と特別室の2つのタイプがあります。苔むす庭園を眺めながら、プライベートな時間を満喫できますよ。繊細な組子細工が美しくどちらも上品な雰囲気。戸を引いたり、イスに座ったりする度に自然と所作が美しくなりそうです。

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離れ客室は、全てのお部屋に露天風呂が付いています。野趣あふれる岩風呂に湯布院らしさを感じられますよ。水戸岡氏デザインの浴衣や作務衣もモダンで素敵です。少し厚手でできているので透けないのも嬉しい。無料で着付けサービスもあるので、お願いしてみるのもおすすめです。

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夕食は心地いい音楽が流れる個室食事処で懐石料理を。豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛などの豪華食材を盛り込んだ「特選コース」や、旬を楽しめるスタンダードな「夕食コース」があります。朝食は、サラダや焼き魚、お漬物が付いた和定食を。羽釜ご飯によく合う料理でお箸が進みます。

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「寛ぎの宿 なな川」は、由布院駅から車で約5分の温泉旅館。清水と温泉が流れ込んでいるといわれている「金鱗湖」が徒歩2分ほどの場所にあり、散策も楽しめます。回廊で繋がる館内は和の風情たっぷりで、木々がざわめくやさしい音に癒されながら、非日常に浸れます。

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それぞれに専用の玄関が設けられているお部屋は、プライベート感たっぷり。まるで別宅に来たような気分を味わえます。間取りは全てメゾネットタイプで寛げます。客室の露天風呂や内湯を楽しんだ後は、テラスでクールダウン。手入れの行き届いた植栽も風情があり、心を和ませてくれます。

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大人4人でもゆったり入れる客室露天風呂には、24時間源泉かけ流しの温泉が。いつでも手足を伸ばして名湯を満喫できるなんて、温泉好きにはたまらない贅沢です。また、回廊でつながる姉妹旅館「田乃倉」や「山灯館」の温泉も利用できます。それぞれ異なる6つの浴槽を楽しんで。

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夕朝食は、姉妹旅館の｢旅亭 田乃倉｣または｢山灯館｣にていただきます。「由布コース」は、豊後の地魚や豊後牛などをふんだんに盛り込んだ内容で、大分の美味を味わえます。朝食は、新鮮な野菜や手作り豆腐が並ぶヘルシー和食を。朝食後の美味しい珈琲のサービスも嬉しい。

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禅寺の療養所としてスタートした「玉の湯」。”御三家”と呼ばれる、湯布院を代表する旅館のひとつです。アクセスは由布院駅から車で3分ほど。自然を感じる空間、ちょうどいい距離感のおもてなし、素朴でどこか懐かしい雰囲気。一つ一つの要素が疲れた心と体を癒してくれますよ。高級旅館ですが、肩ひじ張らずにのびのびと過ごせます。

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お部屋は全部で16室。うち11室は雑木林の中の“離れ”です。二間続きのゆったりとした間取りで、大きな窓からはお庭がよく見えます。サンルームの椅子は読書の特等席。心地よい風を感じながら読書をしたり、ひたすらぼーっとするのもおすすめです。

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すべてのお部屋には、源泉かけ流しの内風呂があります。好きな時に好きなだけ温泉を楽しめるなんて贅沢ですね。窓を開ければ外の風を感じられて、より気持ち良いひと時を過ごせるはず。

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夕食はお食事処でいただきます。メニューは地産地消をベースにした、どこか懐かしい里山の料理。和牛やシャモ、ヤマメ、アユといった、素材のおいしさと季節感を感じられます。体の内側から満たされた気持ちになりますよ。和食・洋食から選べる朝食は迷ったら洋食をチョイスしてみて。料理研究家・辰巳芳子さん直伝の「クレソンのスープ」は、寝起きの身体に染み渡る美味しさ♪

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2021年にリニューアルオープンした「旅想ゆふいん やまだ屋」。JR由布院駅から徒歩約7分と、駅近でありながら、あたりには豊かな大自然が広がっています。近くには夏になると蛍が鑑賞できるスポットも。客室は通常の和室と12畳のファミリータイプ、露天風呂付客室の3タイプがあります。内湯や露天風呂、貸切など豊富なお風呂も自慢です。

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ゆったりと滞在を楽しみたい方には、露天風呂と内湯がついた「寒露」のお部屋がおすすめ。こちらは和室10畳の広々とした造りのお部屋で、露天と内湯の2つの湯船を贅沢に独占できます。4名まで利用OKなので、カップルや夫婦での記念日や、家族旅行におすすめです。

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夕食は、プランによって食事処か、部屋食でいただけます。大分の美味を味わえる「特別会席」のプランはいかがでしょう？A4等級以上の国産黒毛和牛を使ったステーキやすき焼きをはじめ、豊後水道で水揚げされた新鮮なお魚など、肉も魚も欲張りに味わえます。

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JR由布院駅から車で約10分。駅までの無料送迎も行っている「ほてい屋」。“おかえりなさい”をコンセプトとしている温泉宿です。「金鱗湖」や湯の坪街道など、由布院を代表する観光名所へのアクセスも良く、観光も楽しみたい方におすすめです。本館全2部屋、離れ全11部屋の客室はすべて離れで、古民家のような素朴な造りが特徴的。写真は茅葺き屋根の風情が印象的な「ほていの間」。どのお部屋もどこか懐かしい、居心地の良い空間が広がっています。

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離れのお部屋は全室に露天風呂が備わっています。館内には、男性専用風呂「大黒の湯」と、写真の女性専用風呂「弁天の湯」、家族風呂「ほていの湯」の3種類があるので、大きな湯船も楽しめますよ。男女別の専用風呂は、どちらも和の風情と由布院の自然が満喫できる開放的な造り。貸切風呂は内湯ですが、無料で利用できます。

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夕食は、地元で獲れた新鮮な海の幸と山の幸をふんだんに盛り込んだ、京風の懐石料理。定番のメイン料理である大分のブランド牛・豊後牛の「豊後牛朴葉焼」をはじめ、豊後で獲れた魚介のお造りなど、地元の旬の味をたっぷり楽しめます。

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「金鱗湖」のほとりに佇む「亀の井別荘」は、大正10年創業の老舗旅館。当時は国内外の要人をおもてなしをする別荘として使われていました。自然林に囲まれた敷地内は静かで、趣があって江戸時代にトリップしたかのよう。品格と気品にあふれた高級旅館で、名旅館のおもてなしを味わってみてはいかがでしょうか。

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約1万坪もの敷地内には、14棟の「離れ」と、洋室を備えた「本館」があります。自然林に囲まれた離れは、隠れ家のようで静かに過ごせます。写真の「百番館」は、露天風呂が付いた特別室。モダンで和の風情もあっておしゃれです。

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すべてのお部屋には、源泉かけ流しの露天または半露天風呂が付いています。写真は「百番館」のお風呂。季節の移ろいを感じながら、ゆったりと贅沢な時間を満喫できますよ。大浴場、露天風呂、客室すべてに源泉かけ流しなのは贅沢ですよね。

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離れに宿泊すると、夕朝食はお部屋でゆっくりと味わえます。夕食は、地野菜、川魚、豊後牛など地元の食材を中心とした会席料理を。素材を活かした料理は、繊細で優しい味付けですが存在感があって満足度も◎

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由布院駅から徒歩約7分。「おやど 二本の葦束」は、観光地から少し離れた、高台に位置する温泉宿です。約4500坪の敷地には、母屋と13棟の離れ、露天風呂が点在しています。意匠を凝らした文化財のような客室と苔むしたお庭、由布岳が望めるお風呂など、風情たっぷり。絶景の大露天風呂や、個性ゆたかな貸切風呂も魅力です。

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写真は築200年を経た欅の古民家を移築した「我不歳月 -GAFUSAIGETSU-」。茅葺屋根が印象的で、和の情緒あふれる造りとなっています。約230平米という広々とした室内には、和室16帖、リビング22帖、ベットルーム18帖、1回和室6帖と部屋数も豊富。家族旅行やグループ旅行にもピッタリです。

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こちらの「我不歳月 -GAFUSAIGETSU-」は、16帖の和室、22帖のリビング、2階の和室、露天風呂、内風呂が付いて約230㎡もの広さを誇ります。露天風呂からは、雄大な由布岳の眺望も。別荘のようにリッチに過ごせて、非日常を感じられますよ。

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夕食は、築150年の新潟の古民家を移築した食事処「馳走庵」にて。由布院産の野菜やチーズ、魚などの地元の食材を使った宿オリジナルのコース料理です。ローストビーフをはじめ、契約農家で栽培したお米など、素材にこだわった料理が並びます。

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「山荘 無量塔（むらた）」は、由布院駅から北東へ10分ほど車を走らせた山麓にあります。12の客室のほとんどが古民家を移築した離れで、趣があります。写真は緑に面したテラスのある「相-Sou-」。まるで森の中の一軒家にいるように癒されます。

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すべての客室に源泉かけ流しのお風呂が付き、こんこんと湧き出る温泉を存分に楽しめます。耳を澄ませば、葉擦れの音や鳥のさえずりが聴こえてきて…自然のヒーリングミュージックのよう。五感を解放して、心安らぐひと時を満喫しましょう。

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食事は湯布院で採れる旬の食材を中心とした、季節ごとに異なる創作料理です。地元の香味野菜を使ったもろ味や自家製スープのクレソン鍋など、滋味深い料理を堪能できます。盛り付けや器の合わせ方もセンス抜群。食事をいただきながら、味覚だけでなく感覚も研ぎ澄まされそう。

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「山荘 無量塔」の周辺は、“由布院空想の森”と呼ばれ、宿がプロデュースするカフェや美術館などが点在しています。早めに到着して、チェックインまで周辺をのんびり散策するのもおすすめです。アンティーク家具が配されたラウンジ「Tan’s bar（タンズ バー）」は、「山荘 無量塔」の象徴ともいえる空間。一流のスピーカーから流れるジャズを聴きながら、上質なティータイムを楽しみましょう。

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由布院駅から徒歩約15分。「山紫御泊処　はなの舞」は、こぢんまりとした温泉宿です。全8室の客室は、スタンダードな10畳の本館和室と、内湯付きの本館和室、露天風呂付きの離れの3タイプ。なかでも優雅に過ごしたい方におすすめなのが、離れのお部屋。石をくりぬいた露天風呂がついており、8畳＋10畳の広々とした間があり、自宅にいる以上に寛げます。

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館内の大浴場は、源泉かけ流しです。ほかに貸切露天風呂と貸切の内風呂があり、どれも無料＆予約不要で利用できるのが魅力です。空いているときに何度でも、気持ち良い温泉を独占できるのは嬉しいポイントです。

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夕食は、自然豊かな大分の海の幸と山の幸をふんだんに盛り込んだ創作料理のコース。豊後牛のステーキやしゃぶしゃぶ、アナゴの柔らか煮など、豪華な料理を思う存分堪能できます。スパークリングワインやケーキのサービスがついた記念日プランもあるので、結婚記念日や誕生日の利用にもおすすめです。

“おんせん県”というだけあって、豊富な湯量とお風呂の数が自慢の大分・湯布院。“離れ”があったり、客室に露天風呂付きだったり、部屋食だったりと、とことんのんびりできるのがいいですよね。由布院のシンボル「由布岳」を眺めながら、温泉につかれば悩み事も疲れもスーッと溶けていきますよ。