2016年08月21日
これを知ったら行ってみたくなる!名古屋のあるある大紹介!
地方によって異なるのが、まずは言葉!おもしろい方言ってありますよね。そのほか、独特のグルメや食文化、生活習慣などなど…。そこで今回は名古屋(愛知県)にスポットをあてた『名古屋(愛知県)あるある』を紹介していきます。あ、それ知ってる!いや、聞いたことも見たこともない!って思ったら、今すぐあなたも名古屋に足を運んでみたくなるはず♪
東京や大阪についてはテレビや雑誌で取り上げられることが多いからよく知ってるけど、正直、名古屋については…う~ん、すぐにイメージが湧かないなあ。そんな人が多いのではないでしょうか。でも大丈夫!これを読めば、名古屋エリアでのみ通用する独特の言葉使いや、名古屋市民に愛されているソウルフード、さらには驚きの生活習慣などなど、名古屋(愛知県)の秘密が丸分かりです。
※どえりゃあええとこだでいっぺんいりゃ~せ!(=とても良いところだから一度来てみてください!)
すべての「新幹線のぞみ号」が停車する名古屋駅への所要時間は、東京駅から約1時間40分、新大阪駅から約50分です。いつもは通過するだけの人も、今度のお休みは名古屋に立ち寄ってみましょう!
エビフライのことを「えびふりゃー」と呼ぶ名古屋市民は、元々いなかったとされています。しかし「食べやぁ~(=食べなさい)」や「おみゃあさん(=お前さん)」など名古屋弁には「~ゃあ」「~やぁ」が使われる言葉が多いことに加え、とある大物タレントがテレビ番組で『名古屋ではエビフライのことをえびふりゃーって言うんでしょ?』と冗談混じりに言ったのがキッカケとなり、都市伝説のように広まっていっただけなのです。今では、その都市伝説を逆手に取り、エビフライを名古屋めしの一つとして積極的に提供する飲食店が現れています。
エビフライサンドが美味しい老舗喫茶店「コンパル」
コンパル メイチカ店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
授業と授業の合間、次の授業の準備をしたり自由に過ごしたりする時間について、全国的には当たり前のように「休み時間」と呼びますよね。しかし名古屋エリアでは『放課(ほうか)』と呼ぶのが一般的なんです。すこし時間が長い昼休みは『長放課(ながほうか)』あるいは『大放課(だいほうか)』『昼放課(ひるほうか)』などと呼び、全国的に「放課後」と呼ばれる時間帯も名古屋では「放課」との混同を避けるために『授業後(じゅぎょうご)』とか『学校が終わったあと』と言うんです!愛知県の小学生は何の疑いもなく「日本全国すべての地域で、そう言っているものだ」と思い込んで成長しますが、中学生になったあたりから「あれ?もしや?」と気づき始めます。
名古屋市出身の漫画家・鳥山明さんが大ヒット作品『Dr.スランプ』の中で「ケッタ」という言葉を使ったこともあり、『名古屋を始めとする東海地方では自転車のことを「ケッタ」あるいは「ケッタマシン」と呼ぶ』という事実は全国に広まりました。しかし今、若い人を中心に東海地方では「ケッタ」「ケッタマシン」の使用率が低下しており、その代わりに「チャリ」「ママチャリ」など、全国どこでも通用する普通の言葉に置き替わりつつあります。ちょっとさみしいですね。
東京で「めいだい」と言えば「明治大学」を思い浮かべる人がほとんどですが、名古屋で「めいだい」と言えば、ほぼ100%の人が「名古屋大学」を真っ先に思い浮かべます。そのほか、名古屋駅は「名駅(めいえき)」と普通に言いますし、名古屋市の東部にある区は「名東区(めいとうく)」ですし、コーヒーに加える小さなミルクで有名なスジャータを製造している名古屋製酪(株)は「名酪(めいらく)」と略されますし、名古屋鉄道の名古屋駅は「名鉄名古屋駅(めいてつなごやえき)」が正式名称だったりするのです。
いまや全国区の勢い「コメダ珈琲店」の名駅店
コメダ珈琲店 メイフィス名駅店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
全国ネットのテレビ番組で大阪弁を話すタレントさんはたくさんいますが、なぜか名古屋弁を話す人は見かけません。全国区の知名度があって、なおかつテレビ等で堂々と名古屋弁を話しているのは現・名古屋市長の「河村たかし」さんぐらいのもの。その河村さんの名古屋弁も、名古屋エリアでは普通に使われている言葉であるにもかかわらず、テレビ画面を通して聞くと名古屋の人ですら違和感を抱いてしまいます。不思議ですね。
名古屋弁を大切にしている『秀松堂光楽』
秀松堂光楽の詳細情報
秀松堂光楽
伏見、大須観音、丸の内 / 和菓子、せんべい
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1-10-13
- 営業時間
- [月] 08:30 - 19:00 [火] 08:30 - 19:00 [水] 08:30 - 19:00 [木] 08:30 - 19:00 [金] 08:30 - 19:00 [土] 08:30 - 16:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 平均予算
- ~¥999
名古屋弁では「熱くなる」ことを「ちんちんになる」と言います。たとえば、やかんのお湯が湧いたとき「ヤカンがちんちんになっとるよ」などと言ったりするのです。さらに、沸かし過ぎて触れないぐらい熱くなると「ちんちん」よりも強い「ちんちこちん」に変化し、「ヤカンがちんちこちんになってまった!」という言い回しになります。やかんの他、お風呂のお湯やホットコーヒーの温度を表現するときにもよく使います。
横浜でシューマイと言えば「崎陽軒(きようけん)」、札幌でチョコレートと言えば「ロイズ」、京都でこってりラーメンと言えば「天下一品」といった具合に、○○と言えばココ!と誰もが納得してしまう定番があるものです。もちろん名古屋めしにも、それぞれに○○と言えばココ!というお店が存在しています。「ベタやな~」とツッコまれても気にしてはいけません。美味しいものは美味しいんです。覚えておいて損はありませんよ。
味噌煮込みうどん専門店の『山本屋本店(やまもとやほんてん)』は創業明治40年。定番の味噌煮込みうどんのほか、夏は「冷やしうどん」、冬には「牡蠣入り味噌煮込みうどん」など限定メニューも用意されています。使い込まれるほどに貫乳(ひび)が増していく土鍋が使われていることもあり、濃厚な味わいとともに歴史や伝統の重みも一緒に感じてしまいます。
山本屋本店 大門本店の詳細情報
山本屋本店 大門本店
中村日赤、太閤通、中村公園 / うどん、鍋、郷土料理
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区太閤通6-5
- 営業時間
- [月] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [水] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日] 11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
煮込うどん 山本屋本店
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名古屋市熱田区の第1号店を皮切りに、現在では80店舗以上を展開している『風来坊(ふうらいぼう)』。オリジナルの熟成タレと厳選素材の旨さにより、手羽先を愛する名古屋市民から圧倒的な支持を得ています。フランチャイズ方式を取らず、直営店で修行を積んだ者だけに出店が許される「暖簾分け」方式を取っているからこそのクオリティー。どの店舗を訪れても間違いのない美味しさです。
風来坊 比々野店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ひつまぶし発祥のお店とも言われているのが明治時代創業の老舗『あつた蓬莱軒(ほうらいけん)』。名古屋市熱田区にある本店には県内外問わず大勢のお客さんが詰めかけ、時間帯によっては長い行列ができることも。ちなみに、ひらがな5文字の「ひつまぶし」は、あつた蓬莱軒の登録商標になっています。
あつた蓬莱軒 本店の詳細情報
あつた蓬莱軒 本店
伝馬町、神宮前、豊田本町 / うなぎ、日本料理、海鮮
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 [火] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 [金] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 [土] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 [日] 11:30 - 14:00 16:30 - 20:30 ■ 定休日 水曜(祝日は営業)と第2・4木曜日
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
- ¥6,000~¥7,999
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天むすの発祥は三重県津市の『千寿(せんじゅ)』ですが、暖簾分けのかたちで名古屋市にも同名の店ができたことがキッカケで人気に火がつき大ヒット。以来、三重県名物ではなく「名古屋名物」として全国に知られるようになりました。
元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅構内店の詳細情報
元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅構内店
近鉄名古屋、名鉄名古屋、名古屋 / おにぎり
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目2-2 近鉄名古屋駅地下改札口横
- 営業時間
- [月] 11:00 - 19:00 [火] 11:00 - 19:00 [水] 11:00 - 19:00 [木] 11:00 - 19:00 [金] 11:00 - 19:00 [土] 11:00 - 19:00 [日] 11:00 - 19:00 ■ 営業時間 商品無くなり次第閉店 ■定休日 無休
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
「あんかけスパ」そのものは昭和30年代に開発されていましたが、しばらくは名古屋エリアだけの局地的な人気にとどまっていました。平成の時代に入ってからテレビの情報番組で取り上げられるなどした結果、名古屋以外の東海地方にも急速に広まっていくことになります。「あんかけパスタ」とも呼ばれ、喫茶店メニューの定番になっているほか、最近ではあんかけスパ専門店もできています。
スパゲッティハウス ヨコイ 錦店の詳細情報
スパゲッティハウス ヨコイ 錦店
栄(名古屋)、栄町、久屋大通 / パスタ、洋食
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル 1F
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [火] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [水] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [木] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [金] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [土] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:00(L.O. 20:30) [日] 定休日 [祝日] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) ■ 営業時間 ※ソースが無くなり次第終了 ■ 定休日 日曜日・年末年始
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
出張で名古屋を訪れるビジネスマンの御用達となっているのが名古屋駅の新幹線ホームで営業している『住よし』。いつもスーツを着たお客さんで賑わっていて、客足の途絶えることがありません。新幹線の上り線ホームに1軒と下り線ホームに1軒のほか、在来線ホームにも5軒あり、名古屋駅の構内では合計7軒の『住よし』が営業しています。
きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店の詳細情報
きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 麺類、郷土料理、天ぷら
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 新幹線14・15番線ホーム(4号車付近)
- 営業時間
- ■営業時間 6:30~21:40(L.O.21:30)
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
みそカツの名店『矢場とん』は昭和22年創業。創業者の鈴木さんが「みそカツ」を考案し、その美味しさがすぐに評判となりました。以後、現在に至るまで、名古屋名物として押しも押されもせぬ存在となっています。2011年以降は福岡や東京、さらには海外(タイ)にも出店するなど、じわじわと名古屋の味噌文化が広まりつつあります。
名古屋名物 みそかつ 矢場とん 矢場町本店の詳細情報
名古屋名物 みそかつ 矢場とん 矢場町本店
矢場町、上前津、大須観音 / とんかつ、かつ丼
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3-6-18
- 営業時間
- [月] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [火] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [水] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [木] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [金] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [土] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [日] 11:00 - 21:00(L.O. 20:30) ■ 営業時間 予告なく変更となる場合がございます。 ■ 定休日 無休
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥2,000~¥2,999
台湾ラーメンといっても、台湾の名物料理ではありません。名古屋にある台湾料理店『味仙(みせん)』の店主が1970年代に考案したものが1980年代中頃の激辛ブームに乗って人気に火が付き、東海地方の幅広い飲食店で定番メニューとして親しまれるようになっていきました。
味仙 今池本店の詳細情報
味仙 今池本店
今池、千種、車道 / 台湾料理、中華料理、ラーメン
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
- 営業時間
- [月] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [火] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [水] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [木] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [金] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [土] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) [日] 17:00 - 01:00(L.O. 00:30) ■ 定休日 無休(12/31、1/1は休業)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥3,000~¥3,999
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この『甘口いちごスパ』を名古屋めしと呼んでいいものかどうかについては議論の余地がありましょう。しかし、日本広しといえども名古屋の『喫茶マウンテン』にしか存在していないメニューなのは間違いありません。名古屋(でしか食べることができない)めしなのです。
マウンテンの詳細情報
マウンテン
八事日赤、いりなか、八事 / 喫茶店、パスタ、洋食
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区滝川町47-86
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [水] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [木] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [金] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [土] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [日] 09:00 - 21:30(L.O. 21:00) [祝後日] 定休日 ■ 定休日 月曜日(祝日営業・祝日明けの平日が休み。その他臨時休業あり。)
- 定休日
- 月曜日、祝後日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
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スパゲティに生クリームは定番!名古屋「喫茶マウンテン」の珍メニュー
日本全国、理髪店の軒先には赤と青と白のグルグルが必ず回っていますよね。あれと同じノリで、名古屋地区の喫茶店には必ずと言っていいほど看板の上や横にパトライトが置かれているのです。
【まめちしき】
— 林 (@hayashiNTR) 2014年7月27日
名古屋の個人経営の喫茶店の軒先には必ずパトライトがメッチャ付いており、点灯していれば営業中、消灯していれば閉店中というのがやや遠距離からも確認出来る仕組みになっている。 pic.twitter.com/b1nETmES4m
愛知ケンミンで知らない者などいないと言われているのがコレ。味噌メーカーのナカモ(株)が製造販売している「つけてみそかけてみそ」です。ケチャップやマヨネーズのような感覚で、色んな食材に味噌をかけて食べるために開発された大ヒット商品で、お味噌大好き愛知ケンミンのマストアイテムになっています。
トンカツや、おでんといった、味噌と相性の良いメニューだけでなく、お味噌が好きすぎる愛知ケンミンの中には白いご飯の上に直接かけて食べたり、味噌ラーメンに「追い味噌」をして食べるなどの猛者も少なくありません。愛知県内の多くの家庭では常に予備がストックされており、うっかり切らすことのないよう万全の体制をとっています。
つけてみそかけてみそ 味噌のナカモ株式会社
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このスプーンを見て「なんなんだこれは」と驚く人は、間違いなく愛知ケンミンではありません。この特殊な形状のスプーンを子供の頃から見慣れている愛知ケンミンは、まったく動じることなく、このスプーンを華麗に使いこなします。
スガキヤ 港ベイシア店の詳細情報
スガキヤ 港ベイシア店
稲永 / ラーメン、カレー
- 住所
- 愛知県名古屋市港区一州町1-3
- 営業時間
- [月] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [火] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [水] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [木] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [金] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [土] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30) [日] 10:00 - 20:00(L.O. 19:30)
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
他のエリアに住んでいる人には理解できない文化やメニューが盛りだくさんの名古屋。いかがでしたでしょうか。実際に体験したり食べてみれば、その不思議さや魅力が分かってもらえるはずです。ぜひ皆さん、名古屋はどえりゃあええとこだでいっぺんいりゃ~せ!(大事なことなので2回言いましたよ)。