相撲好きに！元・大相撲力士がプロデュースするレストラン【東京】

出典：ari6719さんの投稿

大きな体と体をぶつけ合い、巧みな技と技をぶつけ合う大相撲。迫力満点の試合展開に息をのむファンも多いですよね。連日「満員御礼」が続き、人気復活が目覚しい国技・相撲。この人気はまさに90年代の若貴ブーム以来なんです。

出典：PARIさんの投稿

熱い戦いで数々の感動を与えてくれる力士たち。現役をやめたら誰もが親方となって相撲界に残るのかといえば実はそうでもないんです。親方になるには国籍や幕内在位場所数など諸々の規定をクリアして「年寄り名跡」を取得しなければならないのです。また、力士の中にはタレントに転向する人や、美味しいもの好きが高じてお店をプロデュースや経営する人もたくさんいるんです。

出典：ari6719さんの投稿

今回は、現役時代に大活躍した力士たちがプロデュースや経営をしているお店を厳選して紹介いたします。番外編として、現役力士たちも集まるお店も紹介しますよ！

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荻窪駅南口すぐ。ステーキ好きで有名な第64代横綱・曙の念願のステーキハウスです。世界最高水準の安全性を誇るオーシャンビーフをニュージーランドから直輸入で仕入れているため、とってもリーズナブルな価格で本格的ステーキがいただけます。

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お店のおすすめはなんと言っても「曙ステーキセット」。横綱が愛した特選メニューはリブロース320g＋サーロイン320g、大盛りライスとサラダの超特大。醤油ベースの特製ソースも美味です。赤字覚悟のメニューだそうですが、果たして完食できるのでしょうか。

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ステーキといえば「サーロイン」という方も多いのではないでしょうか。こちらの「特選サーロイン」は深みのある旨味が特徴の赤身で、脂の少ないヘルシーなステーキです。200ｇ、300ｇ、400ｇから選ぶことができるので、どなたも大満足の一品ですね。

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サーロインを150ｇも使った「ステーキカレー」。
柔らかいお肉にスパイシーなカレーがよく合います。

出典：pianomanさんの投稿

第67代横綱・武藏丸が、博多巡業中に食べた鉄鍋餃子に感動して、恵比寿に自分のお店を出しました。屋号の「67」というのは67代横綱にちなんだ名前なんですね。

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おすすめはやはり「鉄鍋餃子」。こちらの「鉄鍋餃子」は本場に近くカリッと香ばしく焼き上がっています。通常の「鉄鍋餃子」に加え「海鮮鉄鍋餃子」「黒豚鉄鍋餃子」、どれをとっても絶品です。

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そしてもうひとつのおすすめは「とんこつ炊き餃子」。濃厚なとんこつスープにモチモチの餃子がクツクツ煮えて出てきます。やみつきになりそうですね。

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貴闘力がプロデュースの「デカイ・旨い・ジューシー」な焼肉が楽しめるお店です。半蔵門線「住吉駅」から徒歩5分。大きな看板と「貴闘力」ちょうちんが目印です。

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おすすめは「牛の3点盛」。柔らかくも弾力のある肉は、噛めば噛むほど旨味が滲み出してきます。タレも出されますが、やはり塩と胡椒でいただくのがツウ。本格的かつ上質な、ごまかしのない肉の美味しさを味わうことができます。

出典：弾丸ライナーさんの投稿

「分厚いタン」と「分厚いハラミ」。品名に「分厚い」と付いているだけあって驚きのボリュームです。「お肉を食べてる！」って感じがしますね。

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また「キムチの盛り合わせ」がとても美味しくて、これだけでごはんが2～3杯はいけそうです。

出典：taityo2009さんの投稿

両国駅から徒歩3分。オーナーの弟はイケメンで女性にも大人気だった元・関脇寺尾。寺尾が現役時代に使っていた化粧まわしや写真なども飾られていて、相撲部屋の雰囲気が楽しめます。

出典：SG Yummyさんの投稿

コチラでおすすめなのはランチの「ちゃんこ鍋」です。とってもリーズナブルでお得感満載。ちゃんこはスープの味をしょうゆ、塩、味噌、カレーの中から選び、締めも雑炊、中華麺、うどんの中からを選ぶことができます。

出典：じんさんさんの投稿

夜の「ちゃんこ鍋」も塩や味噌など数種類から味が選べます。具材が少なくて淋しいと思ったら追加で豆腐や魚のつみれなどのトッピングも頼めます。おすすめは塩スープで、たっぷりのざく切りキャベツが目を惹きます。スープもシンプルな中にしっかりとした出汁が出ていて、ごくごく飲みたくなるほど美味です。

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両国駅から徒歩3分。番外編として紹介するのは、東京で数少ないモンゴル料理のお店です。力士ではなく、元・力士白馬のお母さんがやっているお店で、人気力士が沢山やって来ます。羊の肉をふんだんに使ったモンゴルの家庭料理が楽しめます。横綱白鵬がテレビでオススメしていたことでも有名です。

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おすすめは骨付きの羊肉を塩茹でにした「チャンスン・マフ」というお肉料理。羊の大腿骨、アバラなど様々な部位が豪快に塩茹でされています。醤油ダレ、ネギ塩ダレ、チリソースの3種のタレをつけていただきます。

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そしてこちらも人気の肉入り野菜スープ。羊肉のダシに野菜がたっぷり入った「バンシ」というスープです。スープの中にはモチモチのバンシが入ってます。バンシというのは、たたいた羊肉を小麦の皮で包んだものだそうです。薄味でとても優しい味わいです。

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そしてミンチした羊肉と野菜を包んで蒸した代表料理「ボーズ」。小龍包のようなものです。チリソースをつけていただきます。

出典：inkpotさんの投稿

お相撲さんは美味しいものをよく知っています。そのお相撲さんがプロデュースするお店が美味しくないはずがありません。昔はお相撲さんのお店というと敷居が高かったですが、今は気軽に入れるお店が増えました。ぜひともお気に入りの1軒をみつけてくださいね。