秋田県男鹿市のご当地焼きそば！「男鹿しょっつる焼きそば」7選

出典：masapさんの投稿

今やB-1グランプリでも話題の秋田のご当地グルメの一つである「男鹿しょっつる焼きそば」。秋田のご当地焼きそばは「横手やきそば」だけじゃないんです。

出典：ななななすびいさんの投稿

特徴は男鹿の伝統調味料であるしょっつるをベースにしたスープ、わかめと昆布だしが練りこまれている麺を使用します。そこにお店ごとにオリジナルレシピを加えて、様々な工夫が凝らされているのも魅力的です。今回は、男鹿が誇る、男鹿しょっつる焼きそばのお店を7店厳選して紹介します。

出典：リコスケさんの投稿

巨大ななまはげ像が目印の男鹿観光案内所内にある定食屋「カメリア」。B-1グランプリでも有名な男鹿しょっつる焼きそばが食べられるお店として人気です。秋田ならではの郷土料理が楽しめます。

出典：はーくんぱぱさんの投稿

話題の「男鹿しょっつる焼きそば」はしょっつるならではの魚醤の香り豊かな一品です。具にはキャベツなどたっぷりの野菜にホタテとめかぶがついています。鰹節の香ばしさとしょっつるの上品な旨味がマッチした逸品です。

出典：そばおさんの投稿

「赤鬼ラーメン」。コシとつるっとした食感のある、独自の製法で作られた多加水麺が特徴です。麺に旨味がありのびにくく、スープにはコクのある秋田味噌を使用した逸品です。

出典：Banillaさんの投稿

船越駅より車で7分の「男鹿海鮮料理 三代目ほたる」は、ボリューム満点の海鮮料理が楽しめます。新鮮な海鮮が多く使われ、リーズナブルでコストパフォーマンスも抜群です。

出典：kanten828さんの投稿

お店自慢の「海鮮付男鹿のやきそば」は海鮮がたっぷりと入った海鮮料理屋ならではの一品です。基本の男鹿しょっつる焼きそばにプリプリのエビやイカが入って抜群の美味しさに！さらにサザエや有頭海老、焼き魚など豪華な海鮮料理がセットになった贅沢な料理に仕上がっています。これで1000円でおつりがくるというコスパのよさです。

出典：kanten828さんの投稿

男鹿しょっつる焼きそばの他にも「丸特海鮮丼」など人気のメニューが充実しています。ボリューム満点の海鮮丼は、分厚く切られた刺身やイカなどがインパクトある盛り方で飾られた大満足できる一品です。

出典：リコスケさんの投稿

県道121号線沿いの入道埼灯台近くにある「味処ドライブイン 灯台荘」。海底透視船や灯台巡りなどが近くでできる観光スポットとして人気が高いお店です。きりたんぽなどご当地グルメが味わえます。

出典：リコスケさんの投稿

たっぷりとアオサがかかった「男鹿焼きそば」。オリジナル感たっぷり！柔らかめの麺とイカやエビの入った特製あんかけがとろっとかかっています。

出典：megu_0126さんの投稿

海辺ならではの海の幸も魅力的です。「イクラ丼」は口に入れるとはじける食感が楽しめる一品です。プチプチとした中に磯の香りがふわりとする絶品です。

出典：rraaggggさんの投稿

船越駅より徒歩15分にある「きりん亭」は、広めでゆったりとした和造りの内装が魅力的なお店です。新鮮な食材をふんだんに使用した魚介料理や郷土料理が楽しめます。

出典：ななななすびいさんの投稿

きりん亭の「男鹿しょっつる焼きそば」は、しょっつるがたっぷりと入ったあんかけタイプの焼きそばです。餡にすることでしょっつるの旨味が凝縮されて麺によく絡みます。このお店ならではの工夫が凝らされた一杯です。お好みでしょっつるスプレーをかけてさらにしょっつる感をアップさせることもできます。

出典：あやプーさんの投稿

同じ名物として人気の「ハタハタ丼」。秋田県魚でもあるハタハタのフライにタルタルソースをたっぷりとかけていただきます。タルタルソースにいぶりがっこが入ったオリジナルです。コッテリと美味しくハタハタの旨味を存分に味わうことができます。

出典：ごんざえもんの館さんの投稿

船越駅から徒歩1分の場所にある「はちりゅう食堂」。駅前にある昔ながらの食堂のような温かみのあるお店です。

出典：natchan72さんの投稿

こちらの「男鹿しょっつる焼きそば」は目玉焼きと青のりがかかっていて、紅ショウガが添えられています。具にはたっぷりのアサリとイカや野菜などが使われ、コクのあるしょっつるとの相性抜群です。半熟の目玉焼きをくずして食べるとまろやかになってさらに美味しくなります。

出典：味頭巾さんの投稿

「かつどん」はおよそ1㎝という分厚いロース肉が極薄の衣に包まれています。この分厚さながら肉が柔らかく、お肉本来の旨味を存分に味わうことができる一品です。

出典：ずでんしゃさんの投稿

寒風山展望台の駐車場にあるレストラン「寒風山観光パラダイス」。男鹿半島を一望できる観光スポットとして人気があります。豊富な料理の中でおすすめはもちろん「男鹿しょっつる焼きそば」です。

出典：ずでんしゃさんの投稿

おすすめの「男鹿しょっつる焼きそば」は、大きめのホタテとかつお節がたっぷりかかっています。キャベツなどの野菜の食感が良く、しょっつるの風味とダシ入りの麺が味を引き立ててくれる逸品です。ホタテも大きくプリプリでこの一皿で大満足できます。

出典：あねっちゃさんの投稿

「いちごプレミアムソフト」は、人気のワッフルコーンを使用したいちごソフトクリームです。しっかりとソフトクリームマシーンを使いイチゴの果肉や粒々感が残っています。休憩時のデザートに最適です。

出典：あねっちゃさんの投稿

男鹿水族館GAOにある「レストランフルット」。海側は全面ガラス張りとなっていて、テーブルから海を一望できるオシャレなお店です。こちらではレストランらしいオリジナルの「男鹿しょっつる焼きそば」を食べることができます。

出典：あねっちゃさんの投稿

人気の「男鹿しょっつる焼きそば」は、ダシの効いた中太麺を使った本格派です。しょっつるを抑え気味にして全体的に香ばしく仕上げたこのお店ならではのオリジナルの風味が楽しめます。白髪ねぎがピリッと味を引き締めてくれる絶品です。

出典：酒仙奴さんの投稿

「サケとイクラの親子丼」は、新鮮な鮭を焼いてほぐしたものとイクラがのった親子丼です。イクラのプチプチした食感と鮭の塩味が絶妙にマッチしています。