2017年09月28日

秋田を代表するB級グルメ!「横手やきそば」おすすめ店13選

秋田を代表するB級グルメ!「横手やきそば」おすすめ店13選

秋田県横手市といえばB級グルメの聖地。ここで有名なのが秋田名物「横手やきそば」です。見かけは普通の焼きそばに目玉焼きがのっていて、福神漬けが添えられているもの。しかし食べてみるとその違いは明らか。麺とソースが明らかに他の焼きそばと違うのです。そこで今回は、横手市内にある「横手やきそば」が美味しい人気店をご紹介!店によっても味が違う、横手やきそばを食べに行ってみませんか?

いつからあったの?横手やきそばの歴史

「元祖 神谷焼きそば屋」料理 815639

出典:北大路魯山人さんの投稿

横手やきそばのルーツは、第二次世界大戦直後(昭和25年頃)にまでさかのぼります。ある男性が屋台のお好み焼き屋を営んでいて、その鉄板で何か新しいメニューを作れないか悩んでいました。そこで検討されたのが焼きそば。その男性と横手市内の麺業者で、焼きそば麺作りの試行錯誤が始まることになります。

いつからあったの?横手やきそばの歴史1348154

出典:

こうして昭和28年頃、ついに現在の太くて真っ直ぐな角麺(ゆで麺)ができあがりました。手ごろな価格とおいしさで、瞬く間に大人気に。また、鉄板があれば簡単に作れるということで、駄菓子屋や民家の軒先で販売する店も増え、当時100店舗ほどの焼きそば店があったといいます。郷土の人々に愛されて、今日に至っているのです。

横手やきそばの基本

「元祖 神谷焼きそば屋」料理 826404 肉玉子W(1,100円)拡大

出典:呑々さんの投稿

「横手やきそば」は通称で、一般的には「肉玉やきそば」のことをいいます。その他「ホルモンやきそば」など様々なメニューがあります。麺は、通常のやきそばの麺と違い、太めのストレート角麺を使用します。各店独自の出汁入りのウスターソースで味付けするため、若干水分は多め。キャベツと豚ひき肉が主な具で、それらを炒めた上に片焼きの目玉焼きをトッピング。また、福神漬けを添えるのも特徴です。

毎年開催!「横手やきそば四天王決定戦」

横手市公認の横手やきそば暖簾会の加盟店は約50軒。その中でどの店の味が勝っているのか、年に1度四天王決定戦が行われます。今回は、そんな数あるお店の中から、特におすすめのお店をご紹介いたします。過去に四天王に選ばれた実績を持つお店や、元祖・横手やきそばものお店もありますよ♪

1. 元祖 神谷焼きそば屋

「元祖 神谷焼きそば屋」料理 826377 肉玉子 並550円

出典:ジオモルさんの投稿

まずはやっぱりこのお店を押さえておきましょう!ここが先述した横手やきそばの歴史で奮闘したお店。まさに元祖です。こってりとした独特のソースがしっかり絡んだ太い麺、黄身は生で白身がふわりと焼かれています。キャベツと豚ひき肉の量のバランスがいいです。少し薄目の味付けなので、追いソースをお好みで。

「元祖 神谷焼きそば屋」外観 823149 外観

出典:ティキ-スパート2さんの投稿

お店は柳田駅から徒歩18分ほどの場所にあります。横手駅からだと車で8分ほどです。

元祖 神谷焼きそば屋の詳細情報

元祖 神谷焼きそば屋

柳田 / 焼きそば、ホルモン

住所
秋田県横手市大屋新町中野117-67
営業時間
11:00~18:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

2. 食い道楽 本店

「食い道楽 本店」料理 820878 牛バラやきそば

出典:かねやん3さんの投稿

続いてご紹介するのは、2016年の横手焼きそば四天王の一角を担う「食い道楽 本店」。2007年からなんと9年連続受賞しているという、超実力派のお店です。おすすめは牛バラやきそば。やきそばの脇に牛バラ肉とサラダが添えられています。ソースに負けない濃い味付けの牛バラ。そこにシャキシャキ感をプラスするサラダが加わり、絶妙な食感を楽しませてくれます。ソースは甘めでソフトな味わい。

「食い道楽 本店」外観 823093

出典:X-TWELVEさんの投稿

横手駅からは徒歩6分ほどです。お店は焼き鳥や刺身なども食べられる居酒屋となっています。

食い道楽 本店の詳細情報

食い道楽 本店

横手 / 焼鳥、居酒屋、焼きそば

住所
秋田県横手市前郷一番町7-13
営業時間
11:00~14:00( ランチ営業) 16:30~23:00(L.O22:30)
定休日
第2.4日曜日(基本)になります。
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

3. 藤春食堂

「藤春食堂」料理 823298 肉玉焼きそば¥450

出典:C57180さんの投稿

こちらの「藤春食堂」もまた、横手焼きそば四天王に何度も輝いた実績を持つ常連店。やきそば1本で勝負しているお店です。見た目は普通の横手やきそばですが、ソースの作りこみ方が他の店とは一線を画します。甘いソースで焼いた麺が香ばしい匂いを運び、一気に食べてしまうほど。黄身を付けるとまた一層マイルドに。やみつきになります。

「藤春食堂」外観 823348 外観です。

出典:おりひめせぶんさんの投稿

お店は柳田駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

藤春食堂の詳細情報

藤春食堂

柳田 / 定食・食堂、焼きそば

住所
秋田県横手市大屋新町字堂ノ前22-3
営業時間
11:30~14:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

4. 旨味処 出端屋(いではや)

「旨味処出端屋」料理 821363 横手やきそば

出典:asakusa777さんの投稿

こちらも2016年四天王に輝いた店のひとつ「旨味処出端屋」。鮮度抜群のお魚や横手黒毛和牛のホルモンなども食べられる居酒屋です。おすすめは横手黒毛和牛やきそば。甘めのソースには牛肉の旨みも感じられます。目玉焼きの黄身を割り崩し、太い麵と黒毛和牛に絡めると甘さが優しくなり、さらにおいしく食べられます。

「旨味処出端屋」外観 823115 2012年2月11日訪問。外観。

出典:gunjisatoshiさんの投稿

お店は横手駅から徒歩8分ほどの場所にあります。

旨味処出端屋の詳細情報

旨味処出端屋

横手 / 居酒屋、ホルモン、焼きそば

住所
秋田県横手市田中町1-25
営業時間
昼の部:11:00~13:30 夜の部:17:30~22:00(LO21:30)
定休日
月曜日 昼夜と 日曜日の夜の部
平均予算
  • ~¥999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

5. ふじわら

「ふじわら」料理 815815 熱々の肉玉子中盛、プルプルの目玉焼き。

出典:雲芽亭 梅生さんの投稿

「ふじわら」は地元で昔から愛されている昭和の雰囲気漂うやきそば屋さん。メインは横手やきそばのオーソドックスな味、肉玉やきそば。味付けは薄目なので、お好みでソースを追加。半熟の黄身と麺を絡めると優しい味わいが。昔ながらの横手やきそばを食べるならこちらがオススメです。

「ふじわら」外観 823013 横手 ふじわら

出典:naga312さんの投稿

横手駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

ふじわら

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

6. まいど

「まいど」料理 815724 特製ホルモン焼きそば@650円

出典:へたれデザさんの投稿

「まいど」は焼き鳥もやっているホルモンが人気のお店。おすすめは特製ホルモンやきそば。味は甘口で、ホルモンの歯ごたえがクセになります。ガーリックパウダーを追加するとまた違った美味しさに。

「まいど」外観 823078 外観

出典:ツイストマンさんの投稿

横手駅から徒歩5分ほどの場所にお店はあります。

まいどの詳細情報

まいど

横手 / 焼きそば、ホルモン、焼鳥

住所
秋田県横手市前郷字上三枚橋23-1
営業時間
11:30~14:00 17:00~21:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

7. 七兵衛(しちべえ)

「七兵衛」 料理 11789330 オリジナルソースが付いてくる

出典:おでのおでんさんの投稿

続いてご紹介するお店は「七兵衛 」。こちらのお店の特徴は、オリジナルの手作りデミグラスソース!様々な香辛料をつかっており、コクのあるソースは焼きそばにベストマッチ!さらに目玉焼きには比内地鶏のガラを使用するほどのこだわりぶり。横手やきそばの昔ながらの伝統にのっとった、懐かしい焼きそばがいただけます。

「七兵衛」 外観 84584

出典:マクソンさんの投稿

お店は横手駅から徒歩3分の場所にあります。こちらのお店は、遅くまで営業している点も魅力の一つ。

七兵衛

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

8. 林泉堂 ふるさと村店

「林泉堂 ふるさと村店」料理 821741 横手焼きそば。

出典:★☆TAKA☆★さんの投稿

「林泉堂」は元々は十文字ラーメンなどを作っている製麺会社。そのため横手やきそばも、ソースだけではなく麺も自社で作っています。そうしてこだわった肉玉やきそばは、ソースの甘さも丁度良く、麺も太麺で程よい弾力。ソースに麺がよく絡み、キャベツとひき肉の味を引き出してくれます。

「林泉堂 ふるさと村店」内観 823138 自家製麺とスイーツ押しです

出典:アラン泥んこさんの投稿

秋田ふるさと村のもぐもぐ広場にお店はあります。

林泉堂 ふるさと村店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

9. 安楽食堂(あんらくしょくどう)

「安楽食堂」 料理 49418878

出典:えびまつりさんの投稿

「安楽食堂」は、2014年の横手焼きそば四天王に決定した実力派のお店です。もともと焼肉ライスという看板メニューで人気のお店でしたが、焼きそばも美味しい!と大評判に。隠れた横手焼きそばの名店として、欠かすことのできない存在のお店です。

「安楽食堂」 外観 13598482

出典:rraaggggさんの投稿

お店は横手駅から車で7分ほどの場所にあります。

安楽食堂の詳細情報

安楽食堂

横手 / 定食・食堂

住所
秋田県横手市旭川1-2-29
営業時間
[月~土] 11:00~14:00
定休日
日曜・祝日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

10. 喫茶とやきそば ふじた

「喫茶とやきそば ふじた」料理 823433 特製焼きそば600円

出典:ダイナブックさんの投稿

こちらのお店は、ボリューム満点でコスパがいいことで評判です。卵はどのメニューを頼んでも双子卵を使用して、それだけでも得した気分に。メニューも豊富で注文に迷います。味が薄いと感じたら、追いソースで自分好みの味付けを。お腹も財布も大満足になれるお店です。

「喫茶とやきそば ふじた」外観 823438 ふじた外観

出典:あねっちゃさんの投稿

横手駅から車で約30分、横手市平鹿町にあるお店です。

喫茶とやきそば ふじたの詳細情報

喫茶とやきそば ふじた

醍醐 / 焼きそば、喫茶店

住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字覚町後254
営業時間
10:30~20:00
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

11. やや

「やや」 料理 61235266 横手焼きそば普通盛り。見えないけど挽き肉たっぷり。

出典:チビくまさんの投稿

こちらのお店の横手焼きそばの特徴は、ご覧の通り、たっぷり盛り付けられた千切りキャベツ。このキャベツを焼きそばとかき混ぜながらいただきます。他店と比べてお野菜もしっかり摂れるとあって、女性に人気のお店なんですよ。甘辛ソースが絶妙にマッチして絶品です!

「やや」 外観 14228556

出典:taniyさんの投稿

お店は横手駅から徒歩2分の場所にあります。

やや

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12. 魯句彩亭(ろくさいてい)

「魯句彩亭」料理 821689

出典:おだじぃさんの投稿

2016年の四天王に見事選ばれたお店「魯句彩亭」。新鮮な魚介や串揚げなども揃っている居酒屋です。四天王に選ばれたのは角煮やきそばですが、肉玉やきそばもオススメ。ソースの味は薄目で、別に付いてくるソースで味を調節できます。ひき肉がたっぷり入っていて、ボリューム満点。

「魯句彩亭」外観 823128

出典:

横手駅からは徒歩で18分ほど。近くにバス停があるので、駅からはバスで向かうこともできます。

魯句彩亭の詳細情報

魯句彩亭

横手 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼きそば

住所
秋田県横手市婦気大堤西野11-1
営業時間
11:00~14:00 17:00~22:00
定休日
第二、第四日曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

13. ステーキハウススフィーダ

最後にご紹介するのは、今後大注目となるお店「ステーキハウススフィーダ」。その名の通り、がっつりお肉がいただけるステーキハウスです。こちらのお店に登場した横手焼きそばは、何と2017年の四天王に選ばれました。ステーキハウスならではの、肉厚のお肉がたまりませんね。ゴロゴロと贅沢に入っているので、焼きそば好きだけのみならず、肉好きをも魅了しています。
「ステーキハウススフィーダ」 外観 38611036 ”ステーキハウス スフィーダ”の外観アップ。

出典:routastさんの投稿

ログハウス風の外観が特徴です。こちらのお店に行くには車は必須。横手駅から車で10分ほどです。

ステーキハウススフィーダの詳細情報

ステーキハウススフィーダ

後三年、横手 / ステーキ、ハンバーグ、カレーライス

住所
秋田県横手市杉目字七日市73-1
営業時間
【'20 4/25〜5/6まで臨時休業】 11:00~15:00(L.O14:30) 17:30~21:00(L.O20:30)
定休日
月曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

横手やきそばを食べ歩きしてみよう!

「元祖 神谷焼きそば屋」料理 826386 ホルモン焼きそば

出典:masumomo99.comさんの投稿

いかがでしたか?それぞれの店のソースの味に差が出てくる横手やきそば。ぜひ、味比べで食べ歩きしてみてください。きっと好みのお店に出会えますよ。

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