埼玉の地元民激押し!肉汁うどんが絶品の人気店「藤店うどん」

埼玉の地元民激押し!肉汁うどんが絶品の人気店「藤店うどん」

埼玉県に数店舗を展開する「藤店うどん」。行列のできる人気店で、地元民もおすすめのうどん店です。ボリュームたっぷりの“肉汁うどん”が大人気!藤店うどんの魅力を徹底的にご紹介します♪

2016年10月08日

埼玉で1番美味しいうどんと言われる、「藤店うどん」

「藤店うどん」外観 832642

出典:おいしいうどんさんの投稿

JR大宮駅西口から車で10分。国道16号線の旧道沿いにあるお店です。もとは定食屋系のうどん屋さんでしたが、2001年にうどん専門店として新装オープン。テレビでも取り上げられ、県内外からも多くのファンが訪れます。埼玉県では郷土食としても、うどんが愛されています。そんなうどん好きの地元民絶賛の「藤店うどん」。川越店もありますが、今回は本店の「藤店うどん」大宮店をご紹介します!

「藤店うどん」外観 832721 佇まい

出典:余脂坊さんの投稿

店舗前に設けられた25台分の駐車スペースは、ほぼ満車状態。美味しいうどんを求めて、遠方から訪れるお客さんもたくさん。お昼の混雑時には警備員さんが誘導してくれます。第二駐車場も有。

並んでも食べる価値あり!行列が美味しさを物語る

「藤店うどん」内観 832675 厨房はすごい人数w

出典:えたろさんの投稿

活気あふれる店内は、全部で75席。カウンター席にテーブル席、奥には小上がり席もあります。店内には、うどんを楽しむお客さんでいっぱい!厨房にもたくさんの従業員の方の姿が。接客も素早くテキパキとした対応で、作りたてのうどんを提供してれます。

こちらが話題の肉汁うどん!

「藤店うどん」料理 835210 肉汁うどん 並

出典:めっちゃ食べますさんの投稿

お店自慢の「肉汁うどん」。注文の8割を占める人気看板メニューです。こちらは通常サイズの(並)680円。並のうどんはせいろに盛られて登場!具沢山の肉汁にうどんをつけていただく、つけうどんスタイル。お好みで『温(あつ)もり』オーダーも可能。肉汁もうどんも、温かいまま楽しむことができますよ。最後のひと口まで、アツアツのうどんが食べられるので、寒い時期にぴったり!

気になるそのお味は?

「藤店うどん」料理 831552 肉汁アップ

出典:nikemoritaさんの投稿

肉汁は、かつおの風味が薫る出汁がベース。関東風の甘辛いつゆは丁度いい味加減です。お肉は国産の黒豚バラ肉を使用しています。たっぷりのネギ、油揚げと具材は3つ。具材はシンプルながらも、ごろっごろと沢山入っているので食べごたえアリ!ボリューム満点で最高に美味しい肉汁です。

「藤店うどん」料理 832562 【肉汁うどん】そしてつけ汁には葱とおあげもたっぷり

出典:momonga_tomoさんの投稿

お出汁が染みたネギや油揚げ。ネギは柔らかくも程よく食感が残り、肉汁との相性も抜群です。油揚げもジュワっと肉汁が広がり、美味しさ倍増!『豚肉・ネギ・油揚げ』、まさに肉汁にとって三種の神器とも言えるでしょう。

うどんは「藤店うどん」の独自開発によるもの

「藤店うどん」料理 831593 うどん!

出典:pijiu511さんの投稿

うどんの麺はコシがあり、つるつるでモチっとしています。のど越しは心地よく、みずみずしい食感が特徴です。「武蔵野うどん」にも近いですが、こちらのうどんは関東風の甘辛い肉汁に合う『うどん』として、独自に開発したもの。

「藤店うどん」料理 831595 うどんアップ

出典:nikemoritaさんの投稿

見るからに、ぴっかぴかの麺!コシがありながらも、スルスルいくらでも食べられてしまいます。噛めば噛むほど、うどんの美味しさを感じることができます。麺の固さはお好みで調整も可能。

たくさん食べたい方は、肉汁うどん(大)で!

「藤店うどん」料理 831591 肉汁うどん大盛り

出典:masumomo99.comさんの投稿

見て下さい、このボリューム!うどんは(並)の2倍あります。食欲に自信のある方向けですね。美味しいうどんをお腹いっぱい食べたい時にもオススメ。

他にもおすすめメニューいろいろ

野菜天付きうどん(中)

「藤店うどん」料理 832941 野菜天付うどん(中)

出典:自宅警備隊長さんの投稿

うどんは中サイズでもこのボリューム。かき揚げと野菜の天ぷらがついて、お昼にぴったりの大満足メニューです。

きのこ汁(中)であっさりと

「藤店うどん」料理 833051 きのこ汁中盛り@800円

出典:トントンマンさんの投稿

こちらは、あっさりとした味わいが人気の「きのこ汁」です。こちらは中サイズなので、うどんもつけ汁も多め。しいたけにえのき、具沢山のきのこ汁です。

ぶっかけうどん(並)

「藤店うどん」料理 832582 ぶっかけ(並)

出典:KAZUYUKIさんの投稿

揚げたてのえび天と、野菜天(なす・かぼちゃ)がのった「ぶっかけうどん」。冷たいつゆを一気にかけていただきます。かいわれ大根と海苔がアクセント。さっぱりと完食できちゃいます。

えび天うどん

えびの天ぷらがのった、温かいうどんです。ほうれん草と可愛いナルトも。女性やお子様にも人気のメニューです。

うどんにぴったり!充実の単品メニュー

「藤店うどん」料理 832933 デカイかき揚げ110円。安い!

出典:トト4444さんの投稿

「かき揚げ」。大きなかき揚げは一枚で、充分満足感があります。野菜がたっぷり入ったかき揚げです。

「藤店うどん」料理 831537 小えび天盛

出典:-nobo.nobo-さんの投稿

「小えび天盛り」。小えびが6尾も。揚げたてでサクサクっと美味しいです。

「藤店うどん」料理 832547

出典:とりっくスターさんの投稿

「ちくわ天」。天ぷら好きにはハズせない、ちくわの天ぷら。もちろん、うどんにも欠かせません。

「藤店うどん」料理 832540 2008年6月 揚げ餅

出典:田舎うどんさんの投稿

「揚げもち」。ダブル炭水化物で、美味しさも増します!力うどん的な存在でパワーが出そうですね。

「藤店うどん」料理 831531 きんぴらごぼう  110円

出典:jumpjump999さんの投稿

「きんぴらごぼう」。定番おかずですが、うどんにもまた良く合うんです!人気のメニュー。

藤店うどんの詳細情報

藤店うどん

西大宮 / うどん、天ぷら・揚げ物(その他)、郷土料理(その他)

住所
埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
営業時間
10:00~15:00
定休日
日曜・祝日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

まとめ

「藤店うどん」料理 835207

出典:τακαさんの投稿

「藤店うどん」の魅力は伝わりましたか?美味しい食べ物は、行列に並んででも食べたくなります。こだわりの絶品うどんを食べに、ぜひ埼玉へ足を運んでくださいね♪

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