2016年04月07日
うなぎ好きなら一度は行きたい！東京うなぎの名店
土用丑の日に鰻を食べると健康でいられる、元気になるなど諸説ある「うなぎ」。それ以外にも無性に食べたくなる鰻はやはり専門店で食べるのが一番美味しい♪東京で通をうならせる江戸前うなぎの名店をご紹介します。
目次
初めてのお客さんは「養殖うなぎ」しか注文できないというお店。養殖を食べた後に天然物も味わってほしいという大将のこだわりがあるそうです。天然物の時期に「天然うなぎ」を食べたいと思ったらそれまでに一度来店する必要があります。毒舌キャラで接客する大将と、優しい女将が名物。
出典：
chartoronさんの投稿
美味しいと評判の白焼きも「かぶと」では何もつけずに味わいます。天然物は時価。
出典：きゅいそんさんの投稿
右と左で天然と養殖の食べ比べです。天然物がとれる時期だけの期間限定です。お値段は時価なので、その時のうなぎの値段で変わりますが、お高めとのこと。
出典：actis1001さんの投稿
大将とお客さんの距離が近くアットホームなお店です。遅刻厳禁なので早めの行動をお願いします。
かぶとの詳細情報
100かぶと
池袋、要町、北池袋 / うなぎ
- 住所
- 東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F
- 営業時間
- 予約による２部制 ①17:00～ ②19:45～ ※インターネット予約のみ※ 現在は電話での予約受付はしていません。
- 定休日
- 日曜・祝日・木曜日
- 平均予算
- ￥10,000～￥14,999
- ￥10,000～￥14,999
データ提供
鰻禅（本所吾妻橋）
「鰻禅」のうな重は、二段重ね、特上、上と3種類から選べます。その中でも価格が高い二段重ねは、かなりお得な値段設定が嬉しい、うなぎ好きにはたまらないお店です。お酒を注文すると、うなぎが焼けるまでの間に、頭と肝の佃煮、ヒレの長ネギ巻きなどをサービスしてくれます。焼けるまでの間ワクワクしながら待つのも幸福な時間♪
出典：きゅいそんさんの投稿
身がふわとろの特上うな重は、肝吸いつきです。
出典：きゅいそんさんの投稿
うな重の味に合う薄味の肝すいは最高の口直しになります。
出典：みゅうささんの投稿
注文が入ってからうなぎを捌きます。焼きあがるまで30分ほど待ちます。
鰻禅の詳細情報
5000鰻禅
本所吾妻橋、とうきょうスカイツリー、押上 / うなぎ
- 住所
- 東京都墨田区吾妻橋3-6-18
- 営業時間
- 【火〜金】 11:00～18:00（売り切れて店仕舞いになることがあります） 【土・日】 11:00〜16:00（売り切れて店仕舞いになることがあります）
- 定休日
- 月曜日（月曜日が祝祭日の場合、翌日が定休日）
- 平均予算
- ￥4,000～￥4,999
- ￥3,000～￥3,999
データ提供
鈴木（調布）
出典：うどんが主食さんの投稿
蒸さずに焼いた白焼きです。わさび醤油をつけても最高ですが、そのままでも美味しいです。
出典：うどんが主食さんの投稿
ランチタイムはうな丼のみ。蒸焼きにするため、出来上がるまでに1時間はかかります。美味しい日本酒も取り揃えているので飲みながら待つのをおすすめします。
出典：メーテル129さんの投稿
肝吸いの肝はわざわざ炭火で焼いているので、香ばしく少しだけ苦味感じる大人の味です。
出典：余脂坊さんの投稿
カウンター越しに、生きたうなぎが焼きあがるまでの工程を間近にみることができます。
鈴木の詳細情報
石ばし（江戸川橋）
江戸川にある「石ばし」は、地元の方なら知らない人はいないほどの有名店。コース予約は前日までと徹底しています。長年使われてきた甘さ控えめなタレがうなぎの味を引き立たせています。ミシュランひとつ星を獲得したことでも有名です。
出典：WoodySnowさんの投稿
お酒好きの店主が選ぶ日本酒はうなぎとの相性抜群。料亭で出てくるような器も使っているので、お祝いの席にぴったりのお店です。
出典：bottanさんの投稿
うなぎやの骨せんべいってなんでこんなに美味しいのでしょう？うなぎ自体が美味しいからなのか・・
出典：玉かずらさんの投稿
うなぎの身はふっくらしていて、しつこくない味。タレも甘すぎずさっぱりしています。
出典：神楽坂ごはんさんの投稿
貫禄の門構えに風情を感じます。建物は戦前から使用している材料もあり、玄関の煉瓦塀は空襲にも耐え、今では石ばしの顔になっているそうです。
石ばしの詳細情報
5000石ばし
江戸川橋、神楽坂、茗荷谷 / うなぎ
- 住所
- 東京都文京区水道2-4-29
- 営業時間
- [火～金] 11:30～14:30(L.O.13:30) 18:00～21:00(L.O.19:30) [土] 11:30～15:00(L.O.14:00) 17:30～21:00(L.O.20:00)
- 定休日
- 日曜・月曜・祭日・土用の丑の日
- 平均予算
- ￥6,000～￥7,999
- ￥20,000～￥29,999
データ提供
愛川（高田馬場）
戸山公園を散歩しながらぷらっと寄りたい、住宅街にあるアットホームな「愛川」。関東・関西どちらのうなぎの焼き方も食べられる貴重なお店です。亀のうな重にはうなぎが2本入っていて、普通焼き（関東）、堅焼き（関西）の食べ比べを注文できます。タレはやや甘めで、特におすすめは白焼き。
出典：ノブタcomさんの投稿
パリっと焼けた白焼き。
出典：うどんが主食さんの投稿
しっかりと焼き目がついたかば焼きは、焦げた部分がいい香りで食欲をそそります。
出典：かなた9999さんの投稿
大将が気さくでアットホームな店内。
鰻専門店 愛川の詳細情報
5000鰻専門店 愛川
高田馬場、西早稲田、面影橋 / うなぎ、魚介料理・海鮮料理、和食（その他）
- 住所
- 東京都新宿区高田馬場1-17-22
- 営業時間
- [木～月] 11:00～L.O 13:30 17:00～L.O 19:30 売り切れ次第終了の為、お早めのご来店をお勧め致します。
- 定休日
- 火・水曜日(臨時休業有り)
- 平均予算
- ￥4,000～￥4,999
- ￥6,000～￥7,999
データ提供
うなぎ 魚政（四ツ木）
ブランドうなぎの「坂東太郎」が食べられる！
天然物が入る時期は、天然物と国産、ブランドうなぎの「坂東太郎」からお客さんのニーズに合わせ注文を聞いてくれます。「坂東太郎」は、養殖の中でも脂の質が天然に近く、脂が甘いのが特徴。さらに天然うなぎの2倍もの栄養分があり、天然うなぎより美味しいといわれているそうです。
出典：やっぱりモツが好きさんの投稿
うな重を頼むと肝わさと骨せんべいが付いてきます。タレは醤油の酸味を抑えきりっと一本通った味で、さっぱり食べられます。
出典：part2さんの投稿
肝わさと骨せんべい。割いたばかりのうなぎは新鮮で美味しい。うな重ができるまでポリポリと味わって待ちます。
出典：asakusa777さんの投稿
幻の酒「越乃寒梅」。骨せんべいとの相性もバッチリです。
出典：mixi3333さんの投稿
めその倶利伽羅焼き（くりからやき）は天然物。蒲焼きを作るときに出る、身の部分の切れ端を串に巻いて焼いています。
うなぎ 魚政の詳細情報
500うなぎ 魚政
四ツ木、八広 / うなぎ
- 住所
- 東京都葛飾区東四ツ木4-14-4
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00(L.O.12:30) ディナー 17:30～21:00(L.O.19:00) ※売り切れ次第閉店になることがございます。 ※混雑時・ご注文が集中した時などラストオーダー前に締め切る事も有りますので予めご了承下さい。
- 定休日
- 火曜・水曜
- 平均予算
- ￥6,000～￥7,999
- ￥10,000～￥14,999
データ提供
いかがでしたか？
数多くある東京のうなぎのお店の中から、通をうならせる名店をご紹介しました。うなぎが無性に食べたくなったらぜひ参考にしてみてくださいね。