富山県への観光で立ち寄りたい！おすすめの素敵なそば処7選

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市電の南富山駅から車で10分ほどの場所に店舗を構えているそば屋です。静かで落ち着いた和の雰囲気が外観からも漂っており、おいしいおそばが食べられそうな期待が膨らみますね。

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時期によって種類や配合を変えているというそば粉を使った、手打ちのおそばが食べられます。広島県の「達磨・雪花山房（だるま・せっかさんぼう）」で修業を積んだという店主の気迫とこだわりが伝わってきますよ。

まずは、お店イチオシの「ざるそば」で、その味をお確かめください。

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細くてツヤのある麺は、そばの風味がほんのりと漂い、のど越しも抜群！昆布やカツオ、茶花どんこでとった極上のダシも、そばの味も引き立てています。

雰囲気のよいお店で、上質なおそばに舌鼓を打つ…。そんな時間を過ごしたいときにおすすめです。

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白い外観に若草色の爽やかな暖簾が目印の「神通町田村」は、富山駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

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数量限定の人気メニューが「生粉打ち蕎麦ご膳」です。シックで洗練された器も素敵ですね。

こちらのおそばは100%国産のそば粉を使用した十割そばで、濃厚な味と香りをお楽しみいただけます。そばの食べ方にはお店ならではの順序があるそうですよ。

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1.まずは何もつけずそのまま食べる→2.塩をつけて食べる→3.ダシつゆをつけて食べる→4.山椒香味油をつゆに加えて食べる

それぞれのおいしさと、味や風味の変化を感じていただけるでしょう。

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「生粋手打蕎麦 市川」は、市電の堀川泉駅から徒歩15分ほどの建物1Fに店舗を構えています。お店の前にある大きな赤い看板が目印です。

きれいな造りの店内は明るい雰囲気で、テーブル席やお座敷、カウンター席などを備えています。

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お店自慢の十割そばは、信州産の玄そばを石うすでひいたそば粉を使用しています。色の濃い細麺を口にふくむと、そば本来のよい香りが漂います。

おすすめは天ぷらとセットになった「天せいろ」。2段に分けて盛られてきますので、見た目にもボリューム感は抜群です！

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「福助」は、瓦ぶきの純和風な雰囲気が漂う素敵なお店。JR砺波（となみ）駅から車で10分ほどの場所にあります。古民家を再生させたという店内は、歴史を感じさせる太い梁や古い調度品がある居心地のよい空間です。

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定番メニューの「細挽きせいろ」です。白くて細い美しい麺は、黒の器に入ると一層その繊細さが際立ちますね。さらりとしたのど越しで、そばの香りもふわりと漂います。

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こちらは「玄挽き田舎」。そばの粒感もある肌黒い見た目は、田舎そばならでは。口に入れると程よいコシと弾力が感じられ、豊かなそばの風味が香ってきます。

砺波エリアでレベルの高いそばが食べられるお店のひとつです。

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京都の町屋をほうふつとさせるような風情ある佇まいの「萱笑（かやしょう）」は、JR福光駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

100年を経た蔵を改装した個室や掘りごたつ、広々と使えるお座敷席などがあり、65席が用意されています。

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地元南砺（なんと）産と北海道産のそば粉をブレンドした手打ちの二八そばを使用しています。

白肌の美しい細麺は、サラリとした食べやすいのど越しが特徴。食べる前に、自分で安曇野産生わさびをすりおろしてからいただきます。おろしたての風味豊かなわさびが、また絶品です。

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こちらは人気の「萱笑（かやしょう）御膳」。とろろご飯や大きなえびの天ぷらなどもセットになった、ボリューム満点の一品です。ぜひおなかをすかせて食べたいものですね。

南砺市は、世界遺産合掌造り集落「五箇山（ごかやま）」もある土地柄。旅の途中のランチなどでも利用してみてくださいね。

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富山地方鉄道榎町（えのきまち）駅から車で10分ほどの「そば処おきな」は、田園風景が広がる小高い場所に建っています。

店内も、細かなところにまで手が行き届いた心地よい雰囲気に包まれていますよ。

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出典：頑張れストマックさんの投稿

富山地方鉄道荻生（おぎゅう）駅から徒歩10分ほどの場所にある人気店です。昔ながらのそば屋の風情が漂う店内は、お昼時になるとたくさんのお客様で賑わいを見せます。

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おすすめ＆人気の「二色そば」は、更科そばと田舎そばの両方が味わえる、そば好きにはたまらないメニュー。白くて繊細な更科と、太くて色も濃い田舎そばの違いがはっきりと出ていますね。

サイズは大、中、並の3種類から選べます。

宇奈月温泉へのアクセスにもよい場所にありますので、お近くまで来た際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

出典：greensさんの投稿

富山県各地でおすすめのそば屋をご紹介しました。美しい水と豊かな大地に恵まれた場所に、おいしいおそばはつきものです。雰囲気の素敵なお店も数多くありますので、富山県内への観光の際には、ぜひそばを食べてみてくださいね。