富山県の冬のご馳走。「氷見の寒ブリ」を味わえる旅館10選

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「磯料理 魚恵（いそりょうり　ぎょけい）」は、JR氷見駅から車で約8分の民宿です。富山湾ごしに立山（たてやま）を望むという絶好の立地に、客室は全4室。家族で運営しており、細やかな心配りがすべてに行き渡っています。民宿ではありますが、館内も外観も非常に上品な雰囲気なので、民宿が初めての女子でも安心。おもてなし＋寒ブリを、まったり楽しみたい女子旅に最適です。

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こちらでは、「寒ブリ尽くし」料理がおすすめです！氷見産・天然寒ブリを使って、ブリしゃぶ・ブリ塩焼きといった定番メニューにくわえて、ブリのカシラ（頭）やブリの脂なども調理してくれます。漁獲量によっては完全氷見産ブリ尽くしにできない時もあり、その際は宿から連絡が入るというこだわりです。

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お風呂は「氷見温泉元湯」から温泉を引いています。源泉温度42度でのナトリウム塩化物泉で、冷え性や慢性婦人病、疲労回復に効果があるという女子にとってはパワーチャージのお湯。小さいながらも、しっかりと温まります。

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全4室の客室には、洗面所とトイレが完備されています。和室8畳のお部屋のほか、10畳・12畳・15畳の部屋があります。女子旅の人数に応じて、お部屋を使い分けるといいでしょう。

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「うみあかり」は、JR氷見駅から車で約10分の温泉旅館です。富山湾を一望できるロケーションで、立山連峰を眺められる絶景の宿。ロビーに入った瞬間から、海が見えて開放感も抜群です。平成25年に大々的なリニューアルが終わったばかりで、館内すべてがくつろぎポイント。オーシャンビュー＋寒ブリというぜいたくな休日を過ごしたい女子旅に最適です。

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お食事処の絶景も見どころです！本館6階にある「ダイニング海」からは富山湾が一望のもとに。朝食では、約40種類の和洋ビュッフェを味わえます。朝から、気持ちが晴ればれしてくる絶景朝ごはんをいただきましょう！

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お風呂は、敷地内にある自家源泉のお湯をかけ流し。自家源泉は毎分360リットルも沸いており、湯量が豊富です。泉質は、お肌がツルツルになるという美人の湯・ナトリウム塩化物泉です。露天風呂はそのまま富山湾に飛び込めそうな距離感！早朝をねらって、日の出を見るのもおすすめです。

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「磯波風（いそっぷ）」は、JR氷見駅から車で約15分の民宿です。全27室の客室はすべてオーシャンビュー。磯・波・風に包まれた冬の日本海を眺め、ぬくぬくと温泉に入れます。天気のいい日は立山連峰も一望でき、目の前に広がる海を眺めるオーシャンビュー温泉＋寒ブリという、冬の日本海を満喫したい女子旅にぴったりです！

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こちらでは「ブリしゃぶ」がおすすめです！実は、ブリしゃぶはこちらの宿の女将さんが始めたものだと言われており、「ブリしゃぶ発祥の宿」としてメディアに紹介されたこともあります。薄くそいだブリの身を、沸騰した昆布出汁にくぐらせて、とろっとした霜降りになったところを、ポン酢だれで頂きます。ブリの脂が適度に抜けて、どれだけでも食べられる一品です。

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こちらの温泉は、深さ1,000メートルから湧きだしている「なだうら温泉」です。源泉をそのまま使い、加水・加温・ろ過なしでそのまま源泉かけ流し。泉質は弱アルカリ塩類泉、ナトリウム・塩化物炭酸水素塩泉、弱アルカリ塩化物泉で冷え性に効果があるという、女性にはうれしい温泉です。

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客室はすべてオーシャンビュー。一年中いつも絶景の宿ですが、冬の間はとくに、富山湾越しに世界三大景観のひとつである立山・白山連峰が眺められます。畳のお部屋でコロコロしながら「世界三大景観」を眺められるとは、冬ごもりしたい女子にピッタリ。

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「魚巡りの宿 永芳閣（さかなめぐりのやど　えいほうかく）」は、JR氷見駅から車で約15分の温泉旅館です。ロビーからは日本海と、お天気が良ければ立山連山を眺めることができます。ロビーには無料のコーヒーやお茶などのドリンクがあり、景色を眺めつつ、のんびり過ごすことも。旅行サイト「じゃらん」で、氷見エリア実績７年連続トップという人気のお宿。お手ごろ感＋寒ブリと地魚を味わいたい女子旅におすすめです。

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こちらでは、「寒ブリの厚切りの炙り（あぶり）」をいただきましょう！分厚く切った脂ノリノリの寒ブリをコンロであぶり、アツアツになったところをいただきます。冬の氷見ならではの、味わいです。

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こちらの宿は、メニューやお料理プランが豊富です。ボリュームたっぷりの食事から小食派向けコースまであるので、女子のお腹に合わせてプランを選べます。ブリの照焼きや白海老（しらえび）の唐揚げなどが大人気です。

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こちらのお風呂は、「氷見　阿尾の浦温泉（ひみ　あおのうらおんせん）」です。海辺の天然温泉ということで、塩気の強い温泉で、慢性婦人病などに効果があると言われます。お風呂は24時間入ることができ、露天風呂からは立山連峰と朝日という、雄大な場面を眺めましょう。

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客室は、全室がオーシャンビュー。富山湾の絶景がすぐ目の前にあります。のんびり、まったりとくつろぎながら女子トークに華を咲かせましょう♪

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「Ｌａ　Ｓｅｒｉｏｌｅ（ラ・セリオール）」は、JR氷見駅から車で約15分のペンションです。食事エリアやロビー、大浴場、客室の和室は、すべてオーシャンビュー。日本海の間近にあるという立地を生かし、四季の富山湾の絶景＋寒ブリ尽くしの美食を堪能したい女子旅におすすめです。

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こちらでは、「寒ブリ尽くしフルコース」をいただきましょう。ブリのお刺身、ブリしゃぶのほか、塩焼きやブリ大根といったブリ尽くしメニューです。ブリカマは脂とほのかな甘みが感じられて、お酒が進む一品。氷見の地酒と一緒に味わいましょう。

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パノラマビューの露天風呂が人気です。広々とした富山湾につかっているような露天風呂は、SNS映えばつぐん。こちらのお風呂は温泉ではありませんが、お風呂には天然石のブライオナイトが入っており、健康・美肌に効果があるといわれています。

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客室は全部で6室。いずれも2階にあり、見晴らしが良好です。とくに和室は全部がオーシャンビューで、まるで海の上に浮いているような気がします。

出典：175のつくだ煮さんの投稿

こちらでは「ぶりしゃぶ会席」をいただきましょう。とろりとしたブリの脂が多い部分をしゃぶしゃぶにして、風味豊かに味わいます。ほかにもブリ大根やブリのお寿司など、氷見の寒ブリを様々な角度からとっくりと食べつくせます。「ブリしゃぶ会席」は2人以上からオーダーできるのも、なかよし女子旅には嬉しいポイントです。

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こちらのお風呂は、かけ流しの天然温泉です。　深さ1,000メートルの源泉から湧き出すお湯は、冷え性にも効果があるという女性にぴったりのお湯。天然温泉の良さをじっくりと体感しましょう。

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こちらでは「富山の天然ブリ」コースをいただきましょう！天然ブリ特有の甘い脂に、コリっとした歯ごたえ、そして焼いたり似たりしたときのふんわりした味は、産地でしか味わえないものです。宿の社長が元料理人だけあって、毎朝、市場で目利きして仕入れるブリのおいしさは格別。じっくりと味わいつくしましょう。

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朝ごはんにもこだわりがあります。地物野菜を使ったヘルシーなおかずはすべて手作り。焼き魚は新鮮なものを、板前さんが朝食時間に合わせて焼いてくれます。ふわふわで味わい深い焼き魚で、朝から幸せな気分に。

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お風呂は、庄川温泉（しょうがわおんせん）の美肌の湯をたっぷり使っています。庄川（しょうがわ）で湧き出す温泉は、美容効果が高いと言われます。豊かな自然の中で、露天風呂の陶器カメ風呂に入ったり、大浴場でのんびりしたりと、いやしポイントが多いお風呂です。

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客室からの荘川を望む眺めは絶景。客室のなかには、広縁に掘りごたつが作ってある部屋もあり、温まりつつ、冬の庄川を楽しめます。

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「鳥越の宿　三楽園（とりごえのやど　さんらくえん）」は、庄川沿いに建つ、大正13年創業の料理旅館です。お料理はもちろん、全23室の客室にはデザイナーズルームや照明デザイナーが監修した和モダン客室などがあり、随所に和テイストが取り入れられ、女性に人気。庄川の自然に囲まれたハイセンスな旅館で、歴史ある料理旅館の寒ブリメニューを堪能したい女子旅におすすめです。

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こちらでは「ブリ尽くし・白えび満喫会席」コースをいただきましょう！天然ブリを、ブリしゃぶ・照り焼き・お刺身でいただき、いっしょに「富山の冬の宝石」と呼ばれる透明感のある白えびを刺身や唐揚げで味わいます。まさに富山の冬を体感できる美味です。

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濃厚なブリの味とともに、白えびの小さいながらもトロッとした舌ざわり、コクのある上品な甘さを楽しみましょう。唐揚げでも、刺身でも存在感のある味です。

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こちらのお風呂は、成分の異なる2つの温泉があるのが特徴です。白いにごり湯は炭酸水素温泉で、お肌がすべすべになる美肌の湯。もう一つの赤茶色のお湯は炭酸鉄泉で、鉄分を豊富に含んでおり婦人病に効果があると言われます。また大浴場には、髪のコンディションを整えてくれる「ナノイー」配合のドライヤーが設置。とことんまで女性に優しいお風呂です。