体に優しい！香川で夜も営業している美味しいうどん屋さん7選

出典：shica1007さんの投稿

コシの強い讃岐うどんよりも、喉越しを優先しているこちらのうどん。少し細目の麺であり、食べやすくしています。しっかり足踏みと仕上げの手もみをされた麺は、適度なコシがあるものの、固すぎず、柔らかすぎない、ちょうど良い仕上げです。

出典：stardust701さんの投稿

ボリューム感あるかき揚げがかけうどんの上に豪快に乗せられています。徐々にお出汁を吸ってしんなりと変化していきます。うどんはもちろん、さつまいもとゲソなどを細くカットしたかき揚げが、カリッとした食感を出しています。

出典：BARとCigarとJAZZとさんの投稿

こちらのお店はカレーうどんが特に人気のお店です。うどんにカレーをぶっかけたスタイルで、麺のコシは弱いものの、しっかりとした讃岐うどん。飲んだ〆にはピッタリです。お土産屋さんに、ここのカレーうどんが置いてある程の人気店なのです。

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カレーうどんは2種類あります。和風の通常カレーうどんと、もう1種類がこちらの黒カレー。欧風のカレーでバターを効かせたコクのある逸品です。欧風でありながらうどんに合うとリピーターが続出！2つのカレーうどんを食べ比べてみてはいかがでしょうか。

出典：shica1007さんの投稿

ガイドブックにも掲載されている有名店。こちらのお店では、天ぷらはすべて揚げたてが提供されます。中でも人気なのが、とり天です。のどごしの良い讃岐うどんと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

出典：aibomamaさんの投稿

湯掻きたての麺は、アツアツでもコシがしっかりとあり、イリコの出汁で作られた汁が絡んでいきます。うどんの塩加減がちょうど良い、という声も多いので、一度汁を入れる前に、そのまま一本食べてみるのも良いかもしれませんね。

出典：さなぎ.comさんの投稿

駅前の繁華街から少し歩くと、ひっそり佇むこちらのお店。中でも人気なのが、釜玉うどんです。モチモチ食感、というイメージの讃岐うどんですが、こちらのお店は少し柔らかめになっています。夜、飲んだあとにするっと食べるにはぴったりです。

出典：spiritoso_expresivaさんの投稿

こちらの名物料理は、しゃぶしゃぶ肉うどん。細切りのうどんに、甘みのある出汁をかけ、その上に豪快にもしゃぶしゃぶ肉を乗せて行きます。お肉が柔らかく、ボリューム満点。贅沢なうどんです。

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看板メニューはカレーうどんという、地元の人なら誰もが知る人気店です。牛肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモなどが入り、どれもとろとろになるまで柔らかく煮込んであります。

出典：かねぴさんの投稿

麺は目の前で打って湯がいているので、熱々なのにもっちりしつつ、適度にコシがあります。作りおきしないで、いつも茹でたてを提供するというこだわりのお店でもあります。

出典：ちゅん平さんの投稿

中細より少し細めの角のある麺が人気のお店です。もちもちでコシも弾力的な硬さもあるところが人気の秘訣。釜揚げうどんは、常時あつあつの状態の麺が食べられるので、茹でたてのうどんを楽しむのにぴったりです。

出典：タキトゥスさんの投稿

そんなこだわりの麺で作るカレーうどんも人気です。香辛料が効いていてスパイシーなカレーは、一般的な和風のカレーうどんとは一味違います。うどんだけでなくカレーそのものが美味しいというのは嬉しいですね。

出典：食道者さんの投稿

高松市内にある老舗の讃岐うどん屋さんです。人気は肉うどん。肉と玉葱をうどんの出汁で一緒に煮込み、そのまま麺に掛けるタイプなので、甘辛く煮た肉が乗ったものとは違った味が楽しめます。あっさり味なので、深夜の一杯にはよく合います。

出典：アリスおばさんさんの投稿

おでんも人気のお店なので、シンプルなきつねうどんと一緒に、サイドメニューとして注文してみてはいかがでしょうか。うどんはやや細目でコシはそれほど強くありませんが、するっと食べつつ、おでんも楽しんでみてください。