この冬食べたい！奈良のご当地鍋・飛鳥鍋が食べられる店6選

出典：真面目愛妻家さんの投稿

近鉄橿原神宮前駅から徒歩1分にある「農家酒場どはってん」。自家農園で育てた元気野菜や大和地鶏を使った料理が食べられるお店です。野菜ソムリエの店主選りすぐりの野菜ともっちりとした歯ごたえの良い鶏肉が楽しめます。

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野菜たっぷりの「飛鳥鍋」は、奈良のうまいものがつまった絶品です。お店自慢のプリプリした食感の大和地鶏から出たダシ汁にクリーミーな牛乳が合わさって、まろやかでとろける美味しさに。アツアツでほっこりと体の芯から温まれる一品です。

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「大和地鶏の鍬（くわ）焼き」は、表面がパリッとしていて中はジューシー！奈良の地鶏を使用した絶品です。ぜひとも注文したい一品。

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飛鳥駅から車で10分にある「めんどや」は、地元の郷土料理や飛鳥鍋が有名なお店です。家庭的な雰囲気の店内でゆったりとした時間を過ごすことができます。

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「飛鳥鍋」は、シイタケやエノキ、ネギや豆腐に鶏もも肉など具材たっぷりでボリューム満点です。かぼちゃが入ってるので煮込むごとに甘味が増したクリーミーな味わいが楽しめます。

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「柿の葉寿司」や「炊き合わせ」など奈良の郷土料理に舌鼓。観光客にも評判が高いラインナップです。

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石舞台古墳周辺の明日香村内にあるレストラン「夢市茶屋」。リーズナブルな価格で古代米を中心とした郷土料理を食べることできます。飛鳥鍋と古代米がセットになったメニューが人気です。

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人気の「飛鳥鍋御膳(古代米)」は、白菜やニンジン、シイタケなどがたっぷり入った飛鳥鍋と古代米のセットです。飛鳥鍋は、牛乳の臭みが少なく鶏肉のダシが良く効いているため絶品！心からあったまる一品に仕上がっています。

出典：コ〜タロウさんの投稿

お店のウリである「古代米」は古くから伝わる栄養満点の古代米を使用したご飯です。しっかりとした噛みごたえで、嚙めば嚙むほど味わい深いがします。

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近鉄飛鳥駅から車10分にある「懐石 神籬 （ひもろぎ）」。昔のお屋敷を改装した風情のある店内で懐石料理を中心にした和食を味わうことができます。

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「飛鳥鍋」は、ダシと牛乳の味わいがまろやかな仕上がりです。黒七味をかけて食べるとピリッと味が引き締まりさらに美味しくなります。ホッと温まることができる一品です。

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お値段はリーズナブルでボリューム満点な懐石料理の数々を食べることができます。山から汲んできた湧き水を料理に使用しているため、随所にこだわりが感じられます。

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近鉄奈良駅より徒歩８分にある「飛鳥荘」は、窓の外に五重塔が見える「ならまち」地区にある旅館です。風情のある中庭の隣のレストランでは、和食のコースメニューや飛鳥鍋が楽しめます。

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こちらの「飛鳥鍋」は、いろどり美しい赤い糸こんにゃくを使用しているのが特徴的です。白菜やシメジなどの豊富な具材が濃厚な鶏がらダシのスープとの相性抜群！あっさりとしていてまろやかな絶品鍋です。

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「造里盛合せ」は、豪華な刺身の盛り合わせです。新鮮な魚介がたっぷりと盛られたボリューム満点な一品。贅沢なひと時を過ごせます。

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近鉄奈良駅4番出口を出て徒歩1分の好立地にある「膳（ZEN）」。大和ラーメンや飛鳥鍋が食べられるお店です。野菜がたっぷりとれてヘルシーなメニューが多いため、女性にも人気があります。ボリューム満点でコストパフォーマンスもばっちりです。

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膳の「飛鳥鍋」は、山盛りのもやしに白菜やニラ、ジューシーな鶏もも肉がたっぷり。ミルクベースのスープがさっぱりとしていて、いくらでも食べれてしまう美味しさです。ハフハフしながらいただきます。

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他にもおすすめの「膳ラーメン」は、醬油ベースの豚骨スープながらあっさりとした味わい。たっぷりのネギと青葉が入ってボリューム満点です。とろけるチャーシューが絶品！

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