汁なし坦々麺から辛さが癖になる坦々麺まで!東京人気の坦々麺10選

汁なし坦々麺から辛さが癖になる坦々麺まで!東京人気の坦々麺10選

坦々麺ってクリーミータイプの胡麻の香りに酔いしれる!タイプだけじゃありません。汁なしがあったり、山椒がきいてたり、とさまざまな種類があります。そのなかでも絶品な【坦々麺】をご紹介!

2016年04月05日

「鶏そば十番156 麻布十番本店」料理 3236 海老辛担々麺

出典:

もはや日本人の基本色と言っても過言ではないラーメンの中で、他とは一線を画したスタイルの麺、それが担々麺です。ただ辛いだけでなく、スープの有り無し、スープの種類、麺の種類、辛さの調節、香辛料の種類、そして温かいものから冷やしたものまで、バリエーションがとにかく豊富なことが人気の理由の一つです。今回は特徴的な担々麺を置く、東京でおすすめのお店を10選、ご紹介します。

まずはベーシックな担々麺から

美華園 新橋店 (新橋駅)

「美華園 新橋店」料理 3240

出典:okamoooさんの投稿

「美華園」の代表料理の担々麺は、テレビでも紹介された大人気の一品です。スープは丹念に練り上げられた白胡麻を丸鶏スープに溶かしてできるコクのある秘伝の練り胡麻スープで、このスープがコシのあるちぢれ麺に良く絡みます。辛さは控え目で、お好みによってラー油を追加して辛さ調節が出来ます。

ランチタイムからディナータイムまで通しでオープンしていますので、ランチタイムはもちろん仕事帰りにも気軽に寄れます。
「美華園 新橋店」料理 3242 冷やし担々麺

出典:foodmaniax55さんの投稿

夏になると坦々麺の冷やしバージョン、冷やし担々麺が登場します。担々麺の美味しさはそのままに、暑い夏にキーンと冷やした味わいが、夏バテもどこかへ吹き飛ばしてしまいます。お好みで山椒をかけてみると、更に味に深みが増します。ライスのサービスも嬉しいですね。

美華園 新橋店の詳細情報

美華園 新橋店

新橋、汐留、内幸町 / 中華料理、四川料理、担々麺

住所
東京都港区新橋2東口地下街1号 ウィング新橋
営業時間
[月~木] 11:00~22:15(L.O.21:45) [金] 11:00〜22:30(L.O.22:00) [土・日・祝] 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

JR山手線他、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ 新橋駅地下 ウィング新橋内

焼肉キッチンスタジアム 黒5 池袋東口店 (池袋駅)

「黒5 池袋東口店」料理 3248 坦々麺950円

出典:

焼肉屋で担々麺?とも思いがちですが、こちらの担々麺は本格的な中華料理屋にも負けない味で、隠れた大人気メニューです。焼肉でものすごく評判が高いお店で、店員さんが傍について焼いてくれるスタイルのため、絶妙な焼き加減で食べられます。そのため、〆の担々麺になると、すでに満腹……ということになりかねませんので、ペース配分には気を付けながら担々麺までたどり着くようにしましょう。
「黒5 池袋東口店」料理 3250

出典:HAMACHI!さんの投稿

濃厚でクリーミーな担々麺は、辛いのと辛くないのが選べますよ!

「黒5 池袋東口店」外観 3251

出典:ICHITAROさんの投稿

外観の様子は入りやすい雰囲気ながらも、威厳さえも感じます。東京で一番おいしいとも言われるほど高い評判を維持しているお店です。

ディナータイムでの営業ですので、みんなでワイワイと楽しみたいお店ですね。

黒5 池袋東口店の詳細情報

黒5 池袋東口店

池袋、東池袋、北池袋 / 焼肉、ホルモン

住所
東京都豊島区東池袋1-42-16 ニードビル 2F
営業時間
[月~日] 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
無休
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

池袋東口より徒歩約5分

近頃人気の「汁なし担々麺」

中国家庭料理 楊 2号店 (池袋駅)

「中国家庭料理 楊 2号店」料理 3257

出典:東京クラシック東京さんの投稿

とにかく辛いものを身体が欲した時はここ、楊二号店へ!
「孤独のグルメ」にも登場したこのお店の汁無し担々麺は、一見するとソーメンのような薄い色の麺で辛くなさそうですが食べてみると……辛っ!ピリリとした辛さがもう病みつきになります。本場中国らしい刺激的な辛さは、また通いたくなる味です。

「中国家庭料理 楊 2号店」料理 3258

出典:面食いcloverさんの投稿

他のメニューもトウガラシがたっぷり入ったものが揃っており、辛いもの好きには垂涎のスポット!

「中国家庭料理 楊 2号店」内観 3259 小じんまりとした店内

出典:バムセ&マイケルさんの投稿

こじんまりとした店内はランチタイム・ディナータイム共に営業しており、いつも人で賑わっていますが、回転率の速さでたくさんの人の舌を満足させています。

中国家庭料理 楊 2号店の詳細情報

5000中国家庭料理 楊 2号店

池袋、要町 / 四川料理、担々麺、餃子

住所
東京都豊島区西池袋3-25-5
営業時間
大晦日お正月無休12時半からスタート昼間休みなし10時半まで [月~金] 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:30(L.O.22:30)平日のみ昼休憩あり [土・日] 11:30~23:30 昼休憩なし(L.O.22:30)
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

各線池袋駅より徒歩2~3分

台湾まぜそば専門店麺屋はるか 秋葉原店(秋葉原駅)

「はるか 秋葉原店」料理 3264

出典:いさんの投稿

秋葉原のご当地フードとして定着させたいほどのオリジナリティと人気を持つ元祖台湾まぜそばは、汁無し担々麺のパイオニアと言っても過言ではないもので、本場台湾のまぜそばを忠実に再現しています。

台湾まぜそばはそばの上にたっぷりネギとニラが乗り、その上に肉味噌と卵黄が乗ったボリューム満点の逸品です。良く混ぜて卵黄沿絡めてから食べるのがポイントです。オーダーの際に、ニンニクの有無を聞かれるのも、仕事中のランチなどに嬉しい配慮です。
「はるか 秋葉原店」内観 3266

出典:

ランチからディナーまで通しでオープンしており、年中無休で営業していますので、気軽に利用しやすいお店です。

はるか 秋葉原店の詳細情報

はるか 秋葉原店

末広町、秋葉原、御茶ノ水 / 台湾まぜそば、つけ麺、汁なし担々麺

住所
東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F
営業時間
月~日・祝 AM10時~PM22時
定休日
定休無
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

JR各線「秋葉原」駅電気街口より徒歩約5分。

156 ICHIKORO 麻布十番店 (麻布十番駅)

「鶏そば十番156 麻布十番本店」料理 3271 海老辛担々麺

出典:

海老辛担々麺

ラーメン屋も、麻布十番になるとこんなにオシャレになるの?と驚いてしまう様な、落ち着いた内装の「156」では、クリエイティブな料理や、ラーメン屋には普通おいていないような、デザートやたこ焼きなど変わったメニューも揃えている面白いお店です。

こちらの担々麺は、エビを使用したまぜそばスタイル。店内には正しい食べ方があるので、それに従って食べるようにしましょう。途中で山椒を追加しても味が変わって二度楽しめます。辛さも後から調整できますので、お好みの辛さで召し上がってください。
「鶏そば十番156 麻布十番本店」内観 3273

出典:ティアラ王子♥さんの投稿

担々麺のお供には、世界で人気のビールを合わせて、オシャレなラーメンスタイルを試してみるのがおすすめです。

「鶏そば十番156 麻布十番本店」外観 3274 【'14/09/18撮影】外観の風景です

出典:コネリーさんの投稿

夜遅くまで営業していますので、ランチはもちろん、飲んだ後の〆にもおすすめのお店です。

鶏そば十番156 麻布十番本店の詳細情報

鶏そば十番156 麻布十番本店

麻布十番、赤羽橋、六本木 / ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

住所
東京都港区麻布十番2-1-10
営業時間
11:00~翌4:00
定休日
年末年始
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

麻布十番駅より徒歩約1分

汁あり・汁なしどちらも揃う万能タイプ

四川担担麺 阿吽 (湯島駅)

「四川担担麺 阿吽 湯島」料理 3280 担々麺

出典:うどんが主食さんの投稿

担々麺ならここ!とも言われる、四川担々麺の専門店「阿吽」です。メニューは全て担々麺のみ!のシンプルさに、自信が窺えます。辛さは0辛から5辛まで選べますので、辛いのが苦手な人でも楽しめます。
「四川担担麺 阿吽 湯島」料理 3282 つゆ無し担々麺

出典:うどんが主食さんの投稿

一番人気は汁無し担々麺。細長いお皿に盛られたスタイリッシュな装いです。麺は汁ありに比べて太くもちもちで、具が良く絡みます。他にも、味噌担々麺や黒胡麻担々麺もおすすめです。
「四川担担麺 阿吽 湯島」外観 3284

出典:ベッキオさんの投稿

ランチ・ディナーともに営業していますが、スープが亡くなり次第閉店となりますので早めに訪れるのがおすすめです。

四川担担麺 阿吽 湯島本店の詳細情報

5000四川担担麺 阿吽 湯島本店

湯島、上野広小路、上野御徒町 / 担々麺、汁なし担々麺

住所
東京都文京区湯島3-25-11
営業時間
-6月の営業時間について- 1日・2日【昼11:00~14:30/夜17:30~20:00】 3日~5日【昼11:00~14:30/夜17:30~21:00】 6日・7日【昼11:00~15:00】 8日【昼11:00~14:30/夜17:30~20:00】 9日 定休日
定休日
火曜日(祝日の場合は営業、翌日水曜日休業)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩約2分

MASA’S KITCHEN47 (恵比寿駅)

MASA’S KITCHEN47 (恵比寿駅)3288

出典:

7年連続ミシュラン一つ星を獲得した「マサズキッチン」は、東京の高級エリア恵比寿に佇む、洋風な雰囲気を摂りこんだ中華料理店です。平日のランチメニューではお手頃価格でメイン・前菜2種・小籠包3個が味わえます。担々麺は汁あり・汁無しから選べます。
「MASA’S KITCHEN」料理 3290 冷し担担麺 (2013/07 Ⅱ)

出典:bottanさんの投稿

汁なし坦々麺は、胡麻がたっぷり入ったタレに、細めの麺が良く合います。マイルドな辛さで食べやすく、お酢も効いていてさっぱりといただけます。冷やし担々麺のすっきりした味わいは、暑い夏に特におすすめです。

昼間はビジネスランチなどに軽く、夜は女子会や記念日使用にと、シーンに応じて使い分けができます。

「MASA’S KITCHEN」ドリンク 3291 古越老酒 甕だし(10年) デキャンタ(小)

出典:GLOBE-Tさんの投稿

中華にマストな紹興酒や中国茶はもちろん、焼酎、ワインやシャンパンも揃えています。どれもこだわり抜かれたものを用意しています。

MASA’S KITCHEN 恵比寿の詳細情報

500MASA’S KITCHEN 恵比寿

恵比寿、広尾、代官山 / 中華料理、担々麺、四川料理

住所
東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
営業時間
【当面の営業時間】 ランチ 11:30~15:00(LO 14:00) ディナー 18:00~22:00(LO 21:00)
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

JR線恵比寿駅東口より徒歩約5分

変わり種担々麺も見逃せない

黒蠍 (四谷三丁目駅)

「黒蠍」料理 3297 汁なし黒タンタンメン

出典:しず350さんの投稿

看板メニューは黒ゴマベースの汁なし担々麺。麺の下に黒ゴマのソースが引かれており、豪快に混ぜてから食べます。花山椒がきいていて中毒性のある味でリピートせずにはいられない上に、辛さも選べるのが嬉しいですね。麺はもちもちの中太麺で、スープによく絡みます。チャーハンと大盛りが無料サービスでつき、お得感があります。
「黒蠍」外観 3299

出典:ぼぶさんさんの投稿

外観は店名の通り、黒を基調としたオシャレで清潔感に溢れ、女性でも入りやすい雰囲気です。ディナータイムだけでなくランチタイムも営業しています。

金蠍の詳細情報

金蠍

四谷三丁目、曙橋、信濃町 / ラーメン、汁なし担々麺、担々麺

住所
東京都新宿区左門町13-2 小田ビル 1F
営業時間
[月~金] 11:00~15:00 17:00~21:00 [土] 11:00~15:00
定休日
日曜日・祝日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

東京メトロ 四谷三丁目駅より徒歩約5分

宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店 (町屋駅)

「宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店」料理 3304 坦々麺 800円 背油&坦々!ちょっと変わった仕上がりです。

出典:亜喜丸さんの投稿

「がんこ宗家」の直系となっているここ宗家一条流がんこラーメンでは、豚骨ベースの珍しい担々麺が味わえます。辛さを指定できるため、お好みの味で楽しめます。ゴマの味がよく効いた担々麺は、ただ辛いだけでなくうまみもしっかりと凝縮されています。また、ここではすべてのラーメンに無料で焼き立熱々の餃子が5個サービスでつきますので、必ずつけてもらうようにしましょう。小ぶりですがパリッとジューシーな餃子も隠れた逸品です。
「宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店」内観 3306 外観。骨…やっぱどう考えても入りづらい(笑)

出典:亜喜丸さんの投稿

ランチもディナーも営業していますが、スープがなくなり次第営業終了になりますので早めに訪れるのがおすすめです。

宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店の詳細情報

宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店

町屋駅前、町屋、荒川七丁目 / ラーメン、つけ麺、担々麺

住所
東京都荒川区町屋1-5-8
営業時間
11:30~14:30 17:30~23:00(スープがなくなり次第終了)
定休日
月曜・第1日曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

各線町屋駅より徒歩約5分

光麺 池袋本店 (池袋駅)

「光麺 池袋本店」料理 1029740 焦がし担々麺

出典:近江太郎さんの投稿

池袋をラーメン激戦区に仕立て上げただけでなく、「東京豚骨ラーメン」の地位を確立した立役者でもある「光麺」では、オリジナルのラーメンやつけ麺ももちろんおすすめですが、ここでいただける「焦がし担々麺」も侮れません。

「焦がし」の香ばしい香りがする濃厚な黒いスープはゴマがたっぷり入っているため、辛いながらもまろやかなテイストに仕上がり、ちぢれ麺と相性が良くよく絡みます。ピリリと山椒がアクセントになっています。
「光麺 池袋本店」料理 3313 坦々麺全部乗せ(ふたオープン)

出典:hossystさんの投稿

また、つけ麺のようにトッピングを追加できるシステムですが、珍しい鶏叉焼がいただけます。良く煮込まれたとろとろの叉焼もおすすめです。

夏になると限定で冷やし担々麺もお目見えし、こちらも大人気です。

「光麺 池袋本店」料理 3314 ビールのおつまみに最適!肉汁たっぷりジューシー餃子330円!

出典:

サイドメニューも変わり種があり、しそ餃子などもぜひ試してほしい一品です。

夜遅くまで空いているのも、飲み会後に訪れることが出来て嬉しいですね。

光麺 池袋本店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

JR池袋駅東口より徒歩約3分

いかがでしょうか。

一口に「担々麺」と言っても様々な種類がありますので、その日の気分に応じて好きなタイプの担々麺を選んでみてください。辛さが選べるところも多いので、自分好みの最適な辛さを見つけるのも楽しいものですね。

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