【東京】分厚いふわふわホットケーキならここ！「みじんこ」の魅力とは？

2011年にオープンした、東京で人気のホットケーキが美味しいカフェ。2016年にはリニューアルも果たし、名物のホットケーキを筆頭に軽食系が充実していることでも注目を集めています。珈琲専門店なので、おいしいコーヒーでホッと一息つきたい人にもおすすめの店です。

※注文してから一枚一枚手焼きされるので、15分ほどかかります。

小さな鉄のフライパンに乗って登場する「フレンチトースト」は香ばしく熱々状態。厚めにスライスしたフランスパンに卵黄のコクを感じるたっぷりのアパレイユ（卵液）を流し込みます。甘さ控えめなので、トッピングの味わいも引き立てます。

※フレンチトーストは秋・冬限定メニューです。

トッピングでボリュームを調節できるので、小腹満たしやおやつにピッタリのメニュー！その時だけしか食べられない“数日間限定トッピング”も登場するので目が離せません♡

具は何を頼んでもはちきれんばかりの盛り盛り状態！満腹感もあってランチにぴったりのホットサンドです。

軽食系に注目が集まる「みじんこ」の本来の姿は、自家焙煎珈琲を目玉とする“珈琲専門店”。王道からアレンジまでドリンクもハイレベル！豆の種類も多いので、コーヒーがお目当ての常連客も多数。

東京メトロ 千代田線「湯島」駅から徒歩8分、JRなら中央・総武線「御茶ノ水」駅が最寄りの駅になります。みじんこマークの看板を目印に。

和食店を思わせるシンプルな外観ですが、14：00前後になるとどこからともなく人が集まりはじめます。行列率も高し！なぜなら……

「ホットケーキ」と「フレンチトースト」の提供開始が14：00だから！

店内で待って時間を潰すという行為は御法度とされ、一旦精算するシステムになっています。お目当てのメニューがある際は、時間にお気をつけください。

絶品スイーツ＆サンドが堪能できる珈琲専門店「みじんこ」はいかがでしたでしょうか？迫力の高さ6cmホットケーキは思わず写真を撮ってしまうこと間違いなし！スイーツ好きはもちろんのこと、コーヒー好きな人もぜひ足を運んでみてください♪