2017年02月01日
北海道ではメジャーな食材です。札幌でエゾシカを食べよう!
最近人気の「ジビエ」ですが、北海道では増えすぎてしまった野生のエゾシカを狩猟し、その肉を食べることで環境を守る取り組みが行われています。以前は「まずい」というイメージがあったエゾシカ肉。今では処理の仕方も発達し、柔らかくておいしい鹿肉が食べられるようになり、地元ではすっかりメジャーな存在になりました。そこで札幌でエゾシカ肉がおいしいお店を8店ご紹介。栄養豊富なエゾシカ肉を食べて元気になりましょう♪
カマラード サッポロ
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ビストランテヴィレクール
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ツキノワ料理店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
黒島
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
ゴーシェの詳細情報
ゴーシェ
西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前 / フレンチ、ビストロ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 00:00 [火] 定休日 [水] 17:00 - 00:00 [木] 17:00 - 00:00 [金] 17:00 - 00:00 [土] 17:00 - 00:00 [日] 17:00 - 00:00
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
ノースコンチネント MACHI NO NAKAの詳細情報
ノースコンチネント MACHI NO NAKA
大通、西4丁目、すすきの(市営) / ハンバーグ、牛料理、鉄板焼き
- 住所
- 北海道札幌市中央区南2条西1丁目 マリアールビルB1
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [火] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 定休日 第三水曜日(集中清掃日と致します)
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥2,000~¥2,999
ホルモン 銀牙
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
生ラムジンギスカン 山小屋の詳細情報
生ラムジンギスカン 山小屋
すすきの(市電)、すすきの(市営)、狸小路 / ジンギスカン、郷土料理
- 住所
- 北海道札幌市中央区南4条西4 第5グリーンビル 1F
- 営業時間
- [月] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [金] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土] 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日] 11:30 - 14:30(L.O. 14:00) [祝日] 16:00 - 22:30(L.O. 22:00) ■ 定休日 ※日曜の夜は通常営業しておりませんが、連休時は営業している場合がございます。お問い合わせください。
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999
- ¥5,000~¥5,999