越後湯沢のおすすめ温泉旅館＆ホテルへ大人旅。雰囲気の良い癒し宿12選

日々"やらないといけない事"に追われていると、「たまには気分転換したい！」と思うこともありますよね。そんな時は、首都圏からアクセスしやすい温泉地・越後湯沢に行ってみませんか？ 川端康成の代表作「雪国」の舞台にもなった風情ある温泉地でありながら、東京駅から新幹線で1本、片道約80分で気軽にアクセスできるんです。仕事や家庭で忙しい方も、サクッとお出かけしてリフレッシュできますよ。

温泉だけでなく、豊かなグルメも街の魅力のひとつ。雪解け水が育んだ野菜、お米や日本酒、日本海の魚介など、おいしい地のものがたくさんあります。またJR「越後湯沢駅」周辺に大小様々なゲレンデがあり、冬はウィンタースポーツを満喫できます。体を動かした後に入る温泉は格別の気持ち良さ！ 心身ともにリフレッシュできますよ。

この記事では、魅力たっぷりの越後湯沢エリアにあるおすすめの温泉旅館・ホテルをご紹介します。大人がほっと落ち着ける雰囲気や、癒されるサービス、清潔感にも注目してセレクトしました。リフレッシュしたくなった時、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「HATAGO井仙（はたごいせん）」は、昔ながらの“旅籠（はたご）”をイメージさせる風情溢れる旅館。レトロでありながら現代的な便利さも兼ね備えていて、おしゃれな空間で快適にくつろげます。全16室のこぢんまりとしたサイズ感と、JR「越後湯沢駅」から徒歩すぐというアクセスの良さも魅力です。

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書斎付きのお部屋、DVDプレーヤー付きのお部屋など、客室タイプは様々。じっくり温泉を楽しむなら、源泉かけ流しの露天風呂付き客室がおすすめです。湯上りには小さな縁側でビールや熱燗をどうぞ。お部屋はインターネット完備でテーブルカウンターも付いているので、充実したおこもり時間を過ごせるでしょう。

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フロントの隣にある囲炉裏（いろり）もおすすめの場所。昔ながらの雰囲気に心が和みます。到着時や、大浴場で温泉を楽しんだ後は、ここでひと休みしてはいかが。囲炉裏を囲めば、ちょっとした時間が素敵な思い出になりますよ。

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1階にある喫茶「水屋」で飲めるのは、越後湯沢の温泉水を使った珍しい温泉珈琲（おんせんコーヒー）。珈琲を温泉水でゆっくりおとすことによって、カフェインの抽出量が少なくなるのだそうです。珈琲が飲みたいけれど、カフェインが気になるという方にも飲みやすいですね♪魚沼産コシヒカリの米粉を使ったロールケーキ「湯澤るうろ」も絶品。素敵なティータイムを過ごしましょう。

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「HATAGO 井仙」は泊まれるレストランでもあります。館内にある「むらんごっつぉ」は、魚沼産食材を中心としたレストラン。食材の持ち味をいかしつつ、独自のアレンジを加えたキュイジーヌ料理が、非日常的。きっと、日頃の疲れを癒してくれます。

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JR「越後湯沢駅」から徒歩約3分の場所にある「湯けむりの宿 雪の花」は、共立リゾートが手掛ける和モダンな温泉宿です。館内はおしゃれかつナチュラルな雰囲気で、女性の一人旅でも安心して過ごせるでしょう。館内の廊下から大浴場の床にいたるまで畳敷きで、素足で心地よくくつろげますよ。

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お風呂が充実しているのもおすすめのポイント。最上階の大浴場「花山の湯」には、寝湯付きの露天風呂、ラジウム湯、ドライサウナなど多彩な設備があります。また3つの貸切風呂は無料で、空いていればいつでも入浴OK。どれもおしゃれなデザインで、気分良く温泉浴ができますよ。湯上りには、無料サービスのアイスキャンディーをどうぞ。

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お部屋は全86室で、天然温泉露天風呂付きの「特別室」の他、4タイプの客室があります。どれもローベッドとリビングスペースを備えたくつろぎやすい間取りで、和洋折衷のおしゃれなデザインが◎。上層階の客室風呂では、天然温泉も楽しめるんですよ。また全室にコーヒーミルとコーヒー豆が用意されていて、好きな時に挽きたてコーヒーを味わえます。のんびりとした時間を過ごせそうですね。

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夕食は華やかな和会席料理。朝食は昔ながらの大かまどで炊き上げた、魚沼産コシヒカリがメインの和定食です。お食事処の「雪譜庵（せっぷあん）」は座席ごとに壁やパーテーションで仕切られているので、他の宿泊客の視線が気にならず、程よい距離感で食事を楽しめますよ。

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お食事処には「利き酒処」が併設されていて、夕食時には新潟県の地酒を選ぶことができます。お料理に合わせて、いろいろと飲み比べをしてみてはいかがでしょうか？ お気に入りの銘柄が見つかったら、お土産に買って帰るのも良いですね。

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JR「越後湯沢駅」から徒歩約5分の場所にある「四季Yuzawa QUATTRO（しきゆざわ くわとろ）」は、温泉宿とは思えないほどスタイリッシュな空間が魅力。洗練された内装で、2013年にはグッドデザイン賞を受賞しています。和室より洋室の方がくつろげる、都会的な雰囲気が好き、という方にぴったりですよ。

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お部屋はわずか4室で、水辺に浮かぶ源泉かけ流しの露天風呂と、ガラス張りの内湯が全室に完備されています。ユニークなデザインで、非日常的な気分で過ごせそうですね。また、部屋着はバスローブ、浴衣、作務衣（さむえ）の3種類が用意されています。湯上りはバスローブで、くつろぎタイムは作務衣で…と、使い分けできるのが良いですね。

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客室は全室メゾネットで、1階が露天風呂・ダイニング・ベッドルーム、2階はリビング・ミニバー・テラスという造りになっています。湯上りはテラスで夜風に当たりながら、ミニバーでお酒を味わってはいかが。コーヒーマシン、BOSEオーディオ、50インチテレビなど備品や設備も充実。気ままなおこもり時間を楽しめます。

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夕食は魚沼産のコシヒカリや、日本海の海の幸、山菜などを使った和洋折衷の会席料理。新鮮なお刺身と新潟の日本酒は、相性抜群です。食事は朝夕共に客室1階のダイニングスペースに用意してもらえるので、周りを気にせずゆっくりとお料理を堪能できますよ。

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JR「越後湯沢駅」から徒歩約5分の場所にある「松泉閣花月（しょうせんかくかげつ）」は、和風の落ち着いた雰囲気が素敵な温泉旅館です。椅子式の茶席である立礼席（りゅうれいせき）「ほたる庵」で抹茶と和菓子を頂いたり、鯉が泳ぐ中庭をのんびり眺めたり。穏やかなひとときを過ごせますよ。また館内には専用の乾燥室があるので、越後湯沢でスキーを楽しみたい方にもおすすめです。

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お部屋は全部で28室。おしゃれな「モダン和室」、風情あふれる「スタンダード和室」、5室限定の露天風呂付き客室があります。露天風呂付き客室はそれぞれ間取りが異なるので、自分好みのお部屋を選んでみて。「更待ち月」は自然光を程よく取り込むすだれが印象的。「寝待ち月」はデッキテラスと小庭付きで、部屋食も楽しめますよ。

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客室露天風呂のお湯は源泉かけ流しで、好きな時に新鮮な天然温泉を楽しめます。石造りの半露天風呂、檜の樽風呂、テラスと繋がっているお風呂など、湯船のデザインはお部屋によって様々。情緒あふれるお風呂で癒しのひとときを満喫しましょう。

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館内の温泉大浴場「庭園風呂 いろはの湯」と、「檜風呂 ほへとの湯」もおすすめです。全28室の宿でありながらゆとりのある造りで、手足を伸ばしてのんびりと天然温泉に浸かれます。客室露天風呂とは異なる趣を楽しんではいかがでしょうか。

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お料理は、新潟県産のお米や野菜、魚介類を使った和食コース。季節感のある献立で、新潟の四季折々のおいしさを感じられるでしょう。露天風呂付き客室に宿泊した場合は特別膳「待ち月」を、お部屋または専用ダイニングで味わえます。プライベートな空間で、周りを気にせずに食事を楽しめるのが良いですね。

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里山の豊かな魅力を、空間やアート、食など様々な角度で体感できるユニークな宿です。疲れを癒すだけでなく、心が豊かになる体験を楽しめますよ。アクセスはJR「越後湯沢駅」からタクシーで約20分。自然を身近に感じられるロケーションで、露天風呂「天の川」や一部の客室から見える景色は、これ以上ないほど開放的です。

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日本百名山の巻機山（まきはたやま）をはじめ、標高2000ｍ級の山々を望む湯処「天の川」。露天風呂では、夜は満天の星、早朝は朝日に輝く山並みを眺めながら入浴でき、疲れもストレスも吹き飛びます。お湯は大沢山温泉で、美容液のようにツルツルとした泉質がお肌を潤してくれますよ。

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客室は全13室。木造建築をリノベーションした客室や、離れなど様々なタイプがあり、どのお部屋も洗練された内装です。「301 露天風呂付き Viewたたみツイン」は眺望抜群で、専用露天風呂で絶景を独り占めできます。コンパクトな「207 クリエイターズ･ツイン」は大きめのデスクが付いていて、一人旅やワーケーションにも◎。

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夕食は、一般的な旅館の和食とは異なります。農家で田植えが終わった後に行われる「早苗饗（さなぶり）」という文化をテーマにした、山菜や野菜がメインの滋味あふれるお料理です。築約150年の古民家をリノベーションしたダイニングで、新潟の風土を感じながら味わってはいかがでしょうか。

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JR「越後湯沢駅」前から送迎車で約30分。田園風景の中に佇む「ryugon 龍言」は、約1500坪の広大な敷地内にいくつもの古民家を有する高級温泉宿です。2019年にリニューアルした館内は、古民家の趣を残しつつモダンな雰囲気。散策を楽しんだり、心地良いラウンジで読書に没頭したり、気ままに温泉に浸かったり…。他にはない特別な空間で、思い思いのひと時を楽しめますよ。

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ドリンクやお菓子を自由に楽しめる「囲炉裏ラウンジ」、地元のおばあちゃん達が食材の仕込みを行う「土間」、坂戸山の景色を一望できる「ガーデンラウンジ」など、館内にはユニークな施設が多数。別世界を旅するように、気ままに敷地内を探検してみてはいかがでしょうか。「土間クッキング」や「山菜採り」など、季節の体験プログラムに参加するのもおすすめ。思い出に残る時間を過ごせますよ。

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客室は全30室で、大きく分けて2つのタイプがあります。「Villa Suite（ヴィラスイート）」は約55～92㎡の一戸建て。庭園を眺めながらゆったりと温泉露天風呂に浸かる、贅沢なおこもりステイを楽しめます。「Classic（クラシック）」は1800年代の庄屋や豪農の館をリノベーションした和室で、歴史を感じる建築が素敵。写経セットを借りて、心静かに過ごすのもおすすめです。また、長期滞在やグループでの滞在にぴったりな庭付きの古民家一棟貸しタイプの「Private Villa（プライベートヴィラ）」もあります。

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「ryugon 龍言」のお湯は優しい肌触りの六日町温泉。「Villa Suite」の客室露天風呂と「Classic Suite Premium（クラシックスイートプレミアム）」、土蔵造りの大浴場で楽しめます。岩露天風呂からは国指定文化財の坂戸城跡や山々が見え、旅情を誘います。昔にタイムスリップしたような、非日常的な気分を味わえそうですね。

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お料理は「雪国ガストロノミー」がテーマ。新潟県産の食材を使っているだけでなく、発酵食品や雪室（ゆきむろ）で保存した野菜など、地域の食文化も感じられる内容です。夕食では、ダイニング中央の囲炉裏でじっくり焼き上げた、アツアツの魚や肉料理も楽しめますよ。ライブ感のある演出で、料理がさらにおいしく感じられますね。

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「ホテル双葉」は、JR「越後湯沢駅」より徒歩約10分の場所にある大型和風旅館です。貸切風呂、洞窟風呂、大浴場など、合わせて28種類もあるバラエティ豊かなお風呂が魅力的。気ままに湯めぐりを楽しみたい方におすすめです。最上階の「空の湯」は絶景の露天風呂で、湯沢の町や谷川連峰の大パノラマを眺めながら、開放的な気分で温泉浴ができますよ。

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客室は全78室。新潟県の伝統的な織物をテーマにしたおしゃれな和洋室、29室もある露天風呂付客室、スタンダードな和室など、客室タイプもバラエティ豊かです。自分に合うスタイルで滞在を楽しむことができますよ。

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せっかくお泊まりするのなら、やはり露天風呂付客室がおすすめ。客室のお風呂は温泉ではありませんが、カップルやお友達同士で気兼ねなくお風呂に浸かれるので、きっと満足できるはずですよ。日頃の疲れをゆっくり癒しながら、大人の優雅なひとときを楽しんで。

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食事は個室ダイニング「花暦」や、2～10人用の和室「万葉の小径」など、プライベート感のある空間でゆっくりと味わえます。夕食は料理長厳選の新潟県産食材を使った、ボリューミーな和会席料理です。旬の日本海の幸や、雪解け水で育ったおいしい野菜を存分に楽しめますよ。

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「一望千里 御湯宿 中屋」は、爽快な眺望が魅力の宿。JR「越後湯沢駅」から車で約3分の高台にあり、展望風呂や客室からは湯沢の街並みや山々を見渡すことができます。開放感を味わいたい方、美しい景色の中でのんびり過ごしたい方におすすめです。

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プライベートな時間を楽しむなら、様々なタイプの露天風呂付き客室がおすすめです。「湯翠」の浴室には大きな窓が付いていて、山並みや夜景を眺めながら好きなだけ温泉浴ができますよ。大浴場とは異なる天然温泉が引かれているので、お湯比べをしてみてはいかがでしょうか。

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「湯翠」は約17.5畳のゆったりとした和室で、日本旅館らしい風情も感じられます。窓の外には湯沢の夜景や新幹線が見え、非日常的な気分に。ロマンチックな夜景を眺めながら、くつろぎのひとときを楽しんではいかがでしょうか。

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館内には開放感たっぷりの男女別大浴場があります。展望露天風呂は、“一望千里”という宿の名前にふさわしく開放感抜群。雄大な谷川連峰を眺めながら源泉かけ流しのお湯に浸かれば、日頃のストレスが吹き飛んでいきます。寝湯や低温サウナもあり、充実したお風呂の時間を楽しめますよ。

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食事は4人まではお部屋で、5人以上は食事処でいただきます。夜は新潟県産食材を使った、和食中心のお料理。2か月ごとに献立が変わるので、新潟の旬の味を堪能できます。中でも「越後もち豚のスペアリブ」は宿自慢のメニュー。胡麻・醤油・味噌の3種類の味を、季節毎に変えていて、魚沼産のコシヒカリともよく合います。おいしい料理は旅の良い思い出になりますよ。

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「越後のお宿 いなもと」は、気取らずにほっとくつろげる雰囲気の温泉ホテルです。JR「越後湯沢駅」西口より徒歩約2分という便利な立地も魅力。初めての越後湯沢旅行でも安心して辿り着けるでしょう。宿に到着したら、日本庭園を望む吹き抜けのロビーでひと休み。併設のカフェラウンジ「たんぽぽ」でコーヒーを飲みながら、旅の疲れを癒しましょう。

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お部屋は全50室で、温泉風呂付きの客室や、小上がりスペース付きのツイン、昔ながらの和室など様々なタイプがあります。「源泉掛け流し風呂付き和洋室」はアジアンテイストのおしゃれな家具が印象的。檜の温泉風呂も付いていて、好きな時に温泉浴を楽しめます。クレンジングや化粧水などのアメニティが用意されているのも嬉しいポイント。

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1階にはサウナや温度差のある湯船を揃えた内湯「山手のぼちゃ」、3階には源泉100％掛け流しの展望露天⾵呂「越のぼちゃ」があります。それぞれ男女別なので、入れ替えの時間を気にせずに湯めぐりを楽しめますよ。展望露天風呂からは越後連⼭が見え、爽快な気分に。木材の温もりも心地よく、リラックスできるでしょう。

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お料理は食事処またはレストランでいただきます。夕食は季節感を大切にした和食中心のメニュー。新潟の食材を新潟らしい料理方法で仕上げていて、淡麗⾟⼝の地酒や釜炊きの魚沼産コシヒカリと良く合います。名物「蟹味噌ムースの茶碗蒸し」は、ふわとろの⾷感と濃厚な味がやみつきになる逸品。夏は冷製、冬はアツアツと、季節に合わせた温度で楽しめるのも魅⼒です。

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"国境の長いトンネルを抜けると雪国であった"という美しい一節で始まる、川端康成の名作「雪国」が執筆された宿です。館内には作品に関する展示室など様々な見所があり、しっとりと文学の世界に浸れますよ。お部屋は全34室で、旅情あふれる和室です。高層階からは谷川連峰や湯沢の街並みを一望でき、開放感を味わえるでしょう。

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男女別の大浴場では、循環・ろ過なし、100％源泉の「卵の湯」を楽しめます。とろとろの湯ざわりが心地良く、心身ともにリフレッシュできますよ。女性浴場には露天風呂が付いていて、四季折々の風景を眺めながら入浴できます。

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お風呂上りには、書斎のようなライブラリーでゆったりと文学の世界に浸ってはいかがでしょうか。数百冊の本があるので、きっと気になる1冊が見つかるはず。旅の思い出の本になりそうですね。

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浴衣を着て館内をめぐるのもおすすめ。川端康成が⼩説「雪国」を執筆した「かすみの間」は今も保存されていて、宿泊者は無料で⾒学することができます。横にはシアタールームがあり、映画「雪国」の上映も（完全予約制）。充実した時間を過ごせるでしょう。

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お料理は新潟県産の食材をたっぷり使った、和食中心のメニュー。朝夕ともに食事処でいただきます。じっくり味わいたいのは、特A級の南魚沼産コシヒカリ。昔ながらの釜で炊き上げることで、 “ふっくらもっちり”とした食感になるそうですよ。

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JR「越後湯沢駅」から車で約3分の「NASPA（ナスパ）ニューオータニ」は、気軽にスキーが楽しめるリゾートホテルです。併設のスキー専用ゲレンデは、どのコースを滑ってもそのままホテル前に帰れるのでとても便利で安心。スキー用具とリフトのフリーパス込みの「手ぶらdeスキーへGO！プラン」もあって、身軽にスキー旅行を楽しめちゃいます。屋内プールやSUP（サップ）、四輪バギーなど季節ごとのアクティビティもいっぱいで、充実した時間をすごせそうですね。

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客室は全214室。豪華なスイートルームや和洋折衷のモダンなファミリールーム、ワンちゃんと一緒に宿泊可能な部屋など、タイプもさまざま。どのお部屋も落ち着いた雰囲気でゆったりした作りです。スキーやアクティビティを楽しんだ後に、窓から見える四季折々の景色を眺めながら、畳で足をのばしてホッと一息。

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約250坪の広々とした天然温泉の大浴場では雄大な自然の景色も楽しめます。越後湯沢の澄んだ空気を感じる露天風呂や源泉かけ流しの2種類の貸切風呂もあって、湯めぐりを存分に満喫。女性専用のコラーゲンマシンは寝ているだけで全身がつやつやになるそう。体も心もしっとり癒されてくださいね。

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ホテル内には洋食・和食・ビュッフェなどの4つのレストランとガーデンBBQのほか、カフェやバーまでそろっているという充実ぶり。ビュッフェではニューオータニ伝統のローストビーフやしっかりとした甘みの紅ズワイガニ、職人が握る寿司などが味わえます。お好きな料理をお好きなだけ堪能できる贅沢をどうぞ。

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JR「越後湯沢駅」から徒歩約2分。「湯沢グランドホテル」はアクセス至便で様々な過ごし方が楽しめる温泉旅館です。館内にはスキーレンタルルーム、ゲームコーナー、カラオケスナック、ラウンジなどがあり、屋外でも室内でもリゾートステイを満喫できますよ。全84室の客室は和室、和洋室、特別室など様々。「源泉掛け流し露天風呂付き客室」「半露天風呂付き客室」では露天風呂を自由気ままに独占して、日々の疲れをリフレッシュしてくださいね。

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浴場は竹林の景色が旅情をさそう「季里（きり）の湯」、越後湯沢の四季が感じられる「岩の風呂」などのほかにもたくさん。豪雪地帯の越後湯沢ならではの冬の雪風呂も乙なもの。館内にいろんな浴場があるので、違いを楽しみながら湯めぐりをしたら、心も体もほぐされそうですね。

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夕食は日によって、和洋中バイキングか「和食会席」のどちらかになります。バイキング会場には約50種類の和洋中の料理が並び、できたてあつあつが味わえるライブキッチンも。本格料理をできたてでいただける幸せをかみしめて。バイキング開催日は公式サイトのバイキングカレンダーをチェックしてくださいね。

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和食会席の日は、季節の旬の食材をふんだんに使った色とりどりの会席コースをいただけます。冬の「ぼたん会席」、夏の「すみれ会席」など料理でも季節を楽しんで心もまんたんに。会席とは別に「舟盛り」「豪快地魚のかぶと煮」などを注文することもできます。

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大人がゆったり過ごせる、越後湯沢エリアのおすすめ温泉旅館・ホテルをご紹介しました。交通の便が良い温泉地なので、お気に入りの宿を見つけてリピートするのもおすすめです。「疲れた時はここでリフレッシュする！」という場所があると、忙しい時期も乗り越えられそう。越後湯沢で、心地良い息抜きの時間を過ごしてみてくださいね。