里山十帖 created by 自遊人

地元食材を様々な準備・調理法で提供するには、手間も時間もかかるでしょう。その苦労は理解できます。野菜料理がほとんどかと思っていたら、熊・猪・鮭・鮑など、動物性たんぱく質も供されました。それはそれで美味しかったです。また、冬ということもあるのでしょうが、保存/発酵食を多用しています。そのせいか、特に朝食は「しょっぱい」ものが多かったです。典型的な「日本の食事」は、万人受けするとは限らず、あきらめて途中で離席した西洋のゲストもいたようです。食事の好みは十人十色。普段からこういった和食に馴染んでいない人には、たとえ1つ星でも、美味しく食べられるわけではないんですね。それと料理の説明をする外国人女性は、丁寧なのですが、滑舌が悪く、何を言っているのか聞き取れませんでした。ただ、ご飯はさすが天下のコシヒカリ、美味しかったです。部屋は一番リーズナブルなタイプでしたが‥、眺めが良くない、上層階の足音が響く、ドアを開けると室内が丸見え、狭い、特にバスルームは動き回るのにも気を遣います。温泉は、冷鉱泉を温めているので、灯油臭が鼻に付きます。露天からは巻磯山が見えて眺めはいいし、夜は満天の星空も素晴らしいのですが、温すぎて長湯できません。脱衣所は狭くてロッカーの配置が悪く、夕食前は大混雑。ラウンジのフリードリンクや部屋の冷蔵庫のドリンク・スナック無料は当然でしょう。しかしながら辛い評価で申し訳ないのですが、料金に見合わないと感じました。