ピリ辛で旨い！奈良のご当地ラーメン「天理スタミナラーメン」4選

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天理ラーメンの元祖と言われる基本メニューが「サイカラーメン」です。中国から直輸入する辣醤(ラージャン)で辛味も加わったスープは醬油とニンニクの香りが漂う彩華ならではの味。このラーメンを求めて、日本中からラーメンファンが訪れます。

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チャーシューと生卵が入った「スペシャル」は大人気のメニュー。コクがあってほんのりピリ辛のスープには、生卵が絶妙なマイルドさを加えてくれます。麺量は1玉の小と2玉の大が選べます。

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奈良県内だけでも7店舗を展開する人気店。創業時の姿を思い起こさせる天理市の「屋台店」は、その雰囲気も手伝って大人気です！

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天理スタミナラーメンの看板メニューは、もちろん「スタミナラーメン」。濃厚な豚骨スープにたっぷりの白菜、ニラ、豚肉は天理ラーメンの王道的ルックスです。スタミナが付きそうなニンニクの香り、豆板醤の辛さと背脂の甘さが程よく絡み合って箸が止まらなくなる一杯。

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豚骨ベースの「夜鳴きラーメン」も人気のメニュー。殆ど臭みの無いアッサリした豚骨スープは見た目よりも食べやすい味に仕上がっています。

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その味はカップラーメンとしても販売されているほど人気の「天理スタミナラーメン」。まさに奈良県民のソウルフード！

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醬油ラーメンや味噌ラーメンなども揃う中、やっぱり一番人気は「スタミナラーメン」。豚骨を長時間煮出すというスープはコクがありつつ後味はスッキリしています。そこに刺激的な辛さが加わり、汗を搔きながら夢中に食べてしまうラーメンに仕上がっています。

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カウンター上には無料のキムチがあって大人気。ご飯やビールのお供はもちろん、スタミナラーメンに更に追加で投入するファンも多し。

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人気の「スタミナチャーシューメン」は、天理系のスタミナラーメンにチャーシューをトッピングした豪華版。食堂のラーメンと侮るなかれ、この味が忘れられないと県外から食べにくるお客さんもいるほどなんです。しかも550円という破格の値段にも驚き！

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定食メニューも充実しているだけに、スタミナラーメンも定食にできるところが「さかえ食堂」の魅力。これなら学生に人気があるのも納得！

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ラーメンなど麺類以外にも豊富なメニューでお客さんを飽きさせません。しかも、どれもリーズナブルです！