【福島】ご当地グルメを食べつくそう♪これを見れば迷わない5選

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水が豊かで、山海の幸に恵まれた福島県ですが、おいしいものは、豪華でちょっぴり贅沢なグルメばかりではありません。ラーメンや餃子など、素朴なグルメもたくさんあるんです。喜多方ラーメンを筆頭に、県内外から訪れる人も多い人気店をご紹介しましょう。

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喜多方は、福島県の北西部にあり、「蔵の町」として知られています。古い蔵がたち並び、レトロな雰囲気の漂う観光地です。そして、喜多方といえば、やっぱり「喜多方ラーメン」を食べずには帰れませんね。地元の人も愛してやまない喜多方ラーメン。人気のお店がいくつかありますが、そのうちのひとつがこちら「はせ川」です。

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スープがなくなり次第終了ですから、味わうためには、「運」も味方につけなければなりません。ちなみに、開店前にはすでに長蛇の列ができているお店ですから、早めの来店がおすすめです。

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スタンダードな醤油かけらーめん。煮干が効いたすっきりとしたスープに、とろけるような自家製チャーシューがのっています。もっちりとした食感の中太縮れ麺がスープによく絡みます。丼からはみでるほどの大きなチャーシューをのせると、ラーメンの旨みがさらにアップするのでおすすめ！

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塩かけラーメンもあります。このシンプル感が魅力的です。煮玉子などのトッピングもあります。あっさりとしていますがコクもしっかり感じられますよ♪

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喜多方ラーメンの特徴は、太くてちぢれていること。モチモチした食感の麺とあっさりしたスープがよく合います。

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お土産もありますよ。お家でお留守番している人に、ぜひお持ち帰りください。

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会津は、米どころ、酒どころ。そんな会津のB級グルメが、ソースカツ丼です。市内の至る所にソースかつ丼のお店がありますが、特に人気のお店がこちら「いとう食堂」。いかにも町の「食堂」という、素朴な雰囲気が漂います。こちらは現在ランチのみの営業となっています。

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まるで、貝のようにぱっくりあいた器。蓋が閉まりきらないこのボリューム。チラリとのぞくカツが食欲をそそります。

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大きなカツの下には、キャベツがチラリ。ソースを絡めていただきます。厚みのあるカツは柔らかくてジューシー。濃厚なソースがたまりません！

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脂も甘味があり、お肉も柔らかで噛むとお口の中にじゅわあっと肉汁が広がります。もともとお肉屋さんだったからこそのお味です。

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当然のことながら、超人気店なので長蛇の列はある程度覚悟しておいた方がいいかもしれません。

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会津若松市内でも、観光スポットとして人気のある七日町にあるこちらの「飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭」は、蕎麦好きなら一度は立ち寄りたい名店のひとつです。

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会津はお米もおいしいですが、お蕎麦も名物。 桐屋 権現亭は、福島県の新しいそばブランド「会津のかおり」や一番粉のみを使った「飯豊権現そば」など、こだわりのそばがいただけるお店。こちらは、数量限定の「会津のかおり」。弾力のあるコシや香りを味わってみてくださいね。

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こちらは3種類のお蕎麦を食べ比べることができるメニュー「そば三昧」。「会津のかおり」「飯豊権現そば」「会津頑固そば」の3種類です。ぜひ食べ比べてみてください♪

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こちらは名物の「水そば」。十割蕎麦を、飯豊山の水だけでいただきます。お汁はもちろん、薬味なども一切使いません。「そば」に自信があるからこその逸品。これを味わうことができるお店は、そうはありません。

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餃子と言えば、宇都宮市が有名ですが、実は福島市も餃子のお店が多いんです。ちょっとほかとは違う餃子で人気なのが、こちらの「山女(やまめ)」。地元の人たちはもちろんですが、福島駅にも近いので、観光客にも人気のお店です。

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ぷくっと膨らんで、カリカリした食感を想像するには十分なこの姿。こちらの「円盤餃子」は一番人気！もちろん、皮から手作りです。なかなかのボリュームがあります。あんは野菜がたっぷり入っています。

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皮はパリパリで、なかには具がぎっしり。ビールジョッキ片手に、パクパクと箸がすすみます。焼き餃子の他に、水餃子も人気です。

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こちらは、お得な定食。ガッツリ食べたいときにピッタリです！

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福島県でラーメンと言えば、喜多方ラーメンかと思われがちですが、実は、その人気を脅かしつつあるのが「白河ラーメン」。こちらの「とら食堂」は、その筆頭を行くお店です。

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もちろん、開店前から並んでます。並ぶのは覚悟してお出かけください。

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スタンダードな「手打中華そば」は、豚ガラと鶏ガラでとったあっさりとした醤油のスープ。炭で燻した旨みたっぷりのチャーシューも絶品です。

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手打ちの麺は、中太でやや縮れが入っています。スープによく絡むと評判です。

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ワンタン麺や冷やし中華(季節限定)も人気があります。リピーターも多く、わざわざこのためにやってくるお客さんも多いんです。

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いかがでしたか？いずれも、お手頃価格でお腹いっぱいになれるおいしいものばかりです。観光はもちろんのこと、ビジネスで立ち寄った際にも、ぜひ、お店をのぞいてみてくださいね。