スイーツ好きなら知ってる東京で本当に美味しいケーキ屋さん6選

西荻窪駅と吉祥寺駅のちょうど間くらいにあるアテスウェイは、一口食べればそのすごさがすぐに分かります。数あるメニューの中でも一番人気のモンブランは、その高くそびえる見た目も特徴的。アーモンドのメレンゲを土台に、濃厚なホイップクリームが絞られています。アテスウェイのモンブランだと一目見て分かるそのフォルムは、アテスウェイの開店前夜に栗をイメージして作られたものだそうです。9月中旬〜5月中旬の期間限定発売ということもあいまってスイーツ好きは一度は食べてみたい憧れのスイーツとなっています。

1番人気のモンブランのみ予約はできないのですが、ほかのスイーツは予約受け取りをすることができます。モンブランの発売時期は一時間程並ぶ覚悟が必要ですが、どのスイーツも見た目の完成度も高く、計算された美味しさが詰まったケーキです。駅からは15分～20分程と少し歩きますが、それでも行く価値のあるお店。遠方からのお客さんも多く、お店から少し離れたところに駐車場も用意されています。

2003年にオープンした「パティスリー・パリ セヴェイユ （patisserie Paris S'eveille）」は、自由が丘を代表するパティスリーの一つです。扉を開けると目の前には色とりどりの魅力的なケーキが目に飛び込んできます。イートインスペースもあり、優雅なティータイムを楽しむこともできますよ。

店内の商品は全てイートインスペースで食べられます。特に人気のフォンダンショコラは、温めて出して頂けるのでイートインで食べるのがおすすめです。熱々でとろとろのチョコレートが流れ出し、濃厚なカカオの香りが広がります。ただし休日はいつも満席！予約はできないので、イートインでケーキを食べたい場合には行列覚悟でお店に行ってみてくださいね。平日の夕方ならそこまで待たずに入れるようなので狙い目です。

まるでパリの一角にあるかのようなお店に一歩足を踏み入れると、そこはおとぎばなしの世界に出てくる華やかなお城のよう！キラキラと輝くシャンデリアと、ショーケースに並んだケーキたちが出迎えます。こちらはなんと、パティスリーの世界大会である"クープ・ド・モンド・ラ・パティスリー"で総合2位を獲得したパティシエである、寺井則彦氏のお店なのです。

店内には8席分のイートインスペースもあります。家に帰るまで待てない！という方はぜひこちらも利用してみてください。ケーキ、焼き菓子、クッキー、マカロン…どれも酸味と甘みのバランスが計算し尽くされた絶品ばかり。焼き菓子系は手土産にもおすすめです。

カウンター席に座って、注文してから目の前でケーキが作られて行く様子を見ることができる「アトリエコータ （ATELIER KOHTA）」。ちょっと甘いものを食べに行く？　というだけではなく、ケーキができるまでの様子や、美味しく幸せな香りに包まれて楽しい時間を過ごすことができます。他の人が注文したものが作られる様子も見ることができるので、お店にいる間中ずっと楽しいですよ！　予約でほぼ満席なので、予約なしで行く場合にはオープン時刻を狙って行くのがおすすめ。オープン後は1〜2時間待ちの覚悟が必要です。

目の前でスイーツが作られている様子はまるで魔法のよう。なかなか間近に見る機会もないですよね。香り、音、見た目など、食べる前から楽しめるエンターテインメントです。その出来上がる過程の美しさや美味しさに、リピーターの絶えない人気店となっています。

ケーキの基本はしっかりと押さえつつも、ひとひねり、ふたひねりが加えられた「アステリスク （ASTERISQUE）」ならではのケーキを楽しむことができます。パティシエの和泉氏は、調布にあるサロン・ド・テ・スリジェのパティシエを務めたのち、2012年に独立されました。代々木上原の大人気のケーキ屋さんです。

「サヴァラン」が人気で、スポイトに入っているお酒を少しずつ垂らしながら味の変化を楽しめます。白と黒を基調としたスタイリッシュな店内にはイートインスペースも併設されていますが、都内でも有名店なためいつでもお客さんでいっぱい。メニューのラインナップも変わるようなので、頻繁に通いたくなってしまうお店です。

こちらは千歳烏山にあるケーキ屋さんです。三軒茶屋の「パティスリー エ カフェ プレジール （Patisserie et café “Plaisir”）」に勤めていた捧雄介（ささげ・ゆうすけ）氏が独立してオープンされました。搾りたてのモンブランで有名なプレジール出身のパティシエなので、当然こちらのお店にも絞りたてモンブランがあります！　サックサクのメレンゲの上に、ふわふわととろけるモンブランクリームがたっぷりと絞られています。

ケーキが美味しいのはもちろんですが、焼き菓子もぜひ試してみてください。封を切ると感じるバターの香りをはじめ、素材の香りがほわっと漂う上品な品々は手土産にして皆にすすめたくなりますよ。

東京屈指の有名ケーキ屋さんを6店紹介しました。ケーキが好きなら、おさえておきたい名店ばかり。それぞれこだわりや個性がしっかりあり、計算され尽くされたケーキに驚くはずです。同じメニューを食べ比べしてみるのも面白いかもしれません。お気に入りのお店を探しに出かけませんか？