経済効果563億円！青森ご当地グルメ「せんべい汁」おすすめ7店

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青森や岩手のお土産として有名な南部せんべい。その南部せんべいを鍋用にアレンジし、お肉やお魚、野菜などが入ったスープの中に入れて食べる、それが青森県八戸エリアの郷土料理『せんべい汁』です。汁に浸されたせんべいはアルデンテが食べごろ！そのコシのある食感を楽しんでください♪

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総務省のまとめた平成22年の報告書によると八戸せんべい汁の経済効果はなんと563億円だったとか！八戸せんべい汁が全国的に有名になるにつれて、せんべい汁の売上が増えたり、青森を訪れる観光客の増加するなど、八戸の観光産業に大いに貢献しているのです。

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東北新幹線の停車駅である八戸エリアは、以前よりアクセスが良くなりましたよね！ぜひ八戸せんべい汁を食べに行ってみてはいかがでしょうか。八戸せんべい汁を提供しているお店は200軒以上あると言いますが、その中からもイチオシのお店をピックアップしてご紹介いたします！全店舗掲載の食べ歩きガイドは公式ページにてご確認下さい。

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海鮮丼の人気店『みなと食堂』。新鮮な海鮮とともに、八戸せんべい汁を味わえます。人気の平目漬け丼とせんべい汁のセットもあるので、青森グルメを堪能したい方にぴったりです！野菜やキノコなどのダシがたっぷり出ているスープに、コシのあるせんべいが入っています。

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「みなと食堂」のせんべい汁は具材たっぷりなのが特徴。栄養たっぷりで身体が温まるせんべい汁と、八戸の海の幸を一緒に味わえるこちらのお店。イチオシです！

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八戸市にある市場「八食センター」の中にある回転寿司店でも、気軽に八戸せんべい汁を味わうことができます。

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市場直結だからこそのリーズナブルな価格で、八戸港でとれた新鮮なお魚を味わいつつ、郷土料理のせんべい汁も味わえる贅沢さがココにはあります。新鮮な海鮮や八戸の産物が手に入る市場の中なので、観光にもぴったりですね！

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こちらも「八食センター」の中にはいっているお店です。八戸せんべい汁はもちろん、海鮮丼や地元の旬の食材を使ったお食事を食べることが出来ます。せんべい汁は単品でもボリューミーです！

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お寿司や海鮮丼とせんべい汁のセットもあるのでオススメです。

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「八食センター」内で、手軽にせんべい汁が食べられるのがこちらの「屋久岳」。テイクアウト専門で、八色センターに用意されている椅子やテーブルでいただくスタイルです。

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投入するタイミングにこだわっているという南部せんべいは、クタクタになりすぎず、ほどよい弾力を残しています。出汁がよくきいた優しい味わいにホッコリ。

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新鮮な魚介を炭火焼きで食べることができるお店です。八戸せんべい汁も提供しています。具材がたっぷり入ったお鍋スタイルで、卓上でせんべいを入れて仕上げます。

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カウンター席では中央の炭火焼スペースで焼いている姿を楽しめます。八戸のもう一つの郷土料理であるウニとアワビのお吸い物『いちご煮』も食べれるので、八戸を満喫できるお店です。

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JR八戸駅に直結した八戸地域地場産業振興センター（通称ユートリー）の中にあるレストランでは、自分でせんべいを投入して好みの固さでいただけるスタイルのせんべい汁がいただけます。一人前で提供されるので、ひとり旅の時などに重宝しそう！

出典：axis greenさんの投稿

せんべいを割って入れるのもよし！食感が残りやすいように丸々投入するのもよし！好きなスタイルでせんべい汁を楽しみましょう。こちらのお店では他にも「いちご煮」や「八戸ばくだん丼」など青森らしいメニューが楽しめるほか、カレーやパスタなども揃っています。

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八戸駅の隣にあるホテルメッツ八戸の3階に入っているお店です。丼ものとせんべい汁の定食がオススメ。

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看板メニューの『いか飯』も一緒にどうぞ。駅に近い事もあって、立ち寄りやすいのがオススメポイントです。

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