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朝絞めの新鮮な地鶏は、プリプリして歯ごたえ抜群！炭火でじっくり焼けば香ばしい匂いが広がり、口の中で肉汁がジュワ～っと広がります。そんな絶品の地鶏が食べられる熊本の「ろばたやき山ろく」。山奥にありながらも訪れる人が後を絶たない人...
熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」をご存知ですか？上質で弾力のある肉質、濃く深い旨みが美味しい！と人気の天草大王は熊本県でしか飼育されておらず、また、一度絶滅の危機に陥ったことからも幻の地鶏とも呼ばれています。今回は、そんな天草大...
大自然と神話の里として名高い宮崎県。古くからの伝承や伝説の伝わる寺社仏閣や自然のおりなす不思議な地形、話題のパワースポットもあり、とても心惹かれる土地ですよね。でも、それだけじゃないんです。宮崎には気になるご当地グルメも盛りだ...
会津地方の美味しいものといえば、特Aランクのコシヒカリや地酒だけではありません。会津地鶏も忘れてはいけないご当地グルメのひとつです。会津地鶏の魅力は、なんといってもその肉が持つ旨み。噛めば噛むほど肉の旨みが溢れだしてきます。特...
宮崎グルメに地鶏ははずせません。適度な歯ごたえがあり、噛むほどに旨味を感じる宮崎地鶏は、炭火で豪快に焼くのも、軽く炙って水で締めるのもよし。刺身だって絶品です！宮崎旅行の夕食に最適な、宮崎駅から移動しやすいお店をピックアップし...
せっかく観光に訪れたなら、その土地のものを食べたり呑んだりしたいですよね！佐賀観光におすすめしたい、佐賀駅周辺の人気の居酒屋をあつめました！リーズナブルに佐賀のブランド牛「佐賀牛」が楽しめる焼肉、海鮮や鶏料理、地酒など佐賀のご...
宮崎のご当地グルメ「チキン南蛮」といえば、すでに全国で親しまれていますが、ぜひ宮崎観光旅行の際、食べてほしい人気のお店をご紹介します！お店によって味わいはさまざま、まずは人気のお店から攻めてみてはいかがでしょうか？
B級グルメ的な名古屋めしを食べ歩くのも楽しいのですが、たまにはリッチに名古屋コーチンなどいかがですか？ 焼き鳥や親子丼など、気軽に食べられるものから本格的な鍋料理まで、いろいろな楽しみ方がありますよ。名古屋が誇るブランド鶏、コ...
心みちるたび