icotto会員登録（無料）でもっとお得&便利に
クリップ
サポート
上質な鳥の旨味を最大限に引き出した老舗「鳥多古」は、浅草で昔から愛される鳥料理の専門店です。新鮮な鳥料理がたっぷり楽しめると人気ですが、実はある変わったルールが存在しているんです。噂によると、この「鳥多古」に出向くお客さんの多...
福岡には水炊きや焼き鳥や唐揚げなど豊富な鳥料理があります。総務省の家計調査によると、実は福岡市の2013～2015年の鶏肉の消費量が全国一だったって知っていましたか？福岡県民から愛されている鳥料理。おいしい鳥料理はたくさんあり...
御徒町・湯島・上野駅付近で味わえる、ヘルシーで美味しい「鳥料理のお店」を集めてみました！
沖縄は国外からの食文化の影響を大きく受けた歴史があり、本土とは一風変わったグルメを楽しめます。沖縄と言えば豚肉のイメージも大きいかもしれませんが、チキンも県民に愛されています。そのなかでも「チキンの丸焼き」は、地元民だけでなく...
朝絞めの新鮮な地鶏は、プリプリして歯ごたえ抜群！炭火でじっくり焼けば香ばしい匂いが広がり、口の中で肉汁がジュワ～っと広がります。そんな絶品の地鶏が食べられる熊本の「ろばたやき山ろく」。山奥にありながらも訪れる人が後を絶たない人...
「水炊き」といえば、福岡の名物ご当地グルメの一つですね。鳥料理がお好きな方には嬉しいメニューで体も心もポカポカに温まります。全国的にもポピュラーなので、福岡以外でも専門店をよく見かけますが、せっかくだからご当地で味わってみたい...
小樽で有名なお店はたくさんありますが、中でも「なると」はメディアでも取り上げられたことがある人気店です。名物、若鶏の半身揚げはボリューム満点で観光客にも地元民にも大人気。今回は「なると」について詳しくご紹介します。きっと食べた...
旅行の楽しみと言えば、やっぱりその土地の美味しいものですよね！とんこつラーメン・もつ鍋・辛子明太子など、福岡・博多グルメは美味しいものが盛りだくさん！なかでも、衝撃的に旨い焼き鳥を食べさせてくれるお店が『かわ屋』。表面はカリッ...
辛い料理が多い韓国料理の中で、辛くない料理のひとつ「タッカンマリ（タッハンマリ）」。鶏の旨みがたっぷり味わえる、ヘルシーな韓国鍋料理です。コラーゲンたっぷりのやさしいスープは、美肌効果にも！？ 韓国の東大門タッカンマリ通りで食...
香川県といえば、代名詞でもある讃岐うどんが有名ですよね。ですが、他にもソウルフードと呼ばれる料理があることをご存知ですか？それは香川の名店「一鶴（いっかく）」が提供する「骨付鳥」！ぷりっぷりの鶏肉に豪快にかぶりつくその料理は、...
肉料理の中でも定番で人気の高い「唐揚げ」。鶏の唐揚げって、小さなお子さんから大人まで好きな人が多いですよね。今回は唐揚げではなくて、豪快に鶏の半身を揚げた「半身揚げ」をご紹介します。東京都内に美味しいお店がたくさんありますよ♪...
現在は生食が禁止されている牛レバー&豚レバー。安全のためとはいえ、レバ刺しをもう2度と味わえないというのはかなり辛いですよね…。でも大丈夫！馬や鳥のレバーなら、現在でも生で食べることができるんです。クセや臭みもなく、レバーなら...
2012年1月よりテレビ東京系で放送が始まった「孤独のグルメ」。この人気シリーズも、すでにシーズン5まで放送済み。夜食テロと呼ばれ、“聖地巡礼” と実際の飲食店を訪れる人も多いテレビドラマシリーズです。今回はカツサンドが名物の...
B級グルメ的な名古屋めしを食べ歩くのも楽しいのですが、たまにはリッチに名古屋コーチンなどいかがですか？ 焼き鳥や親子丼など、気軽に食べられるものから本格的な鍋料理まで、いろいろな楽しみ方がありますよ。名古屋が誇るブランド鶏、コ...
心みちるたび