熊本名物と言えば馬刺しを挙げる人が多いのではないでしょうか？だけど、熊本に来るたびに馬刺しを食べて、もう飽きちゃったなんて人もいるのでは？「かつ美食堂」は、馬刺しだけでなく馬のホルモンが有名な地元の人気店。馬ホルモンを味噌で煮...
予約しないとなかなか入れず、様々な馬の部位が食べられると馬好きに一目置かれる「ロッキー馬力屋」。馬肉のさまざまなヒット店を世に送り出してきた平山氏が立ち上げた店としても知られています。「ロッキー馬力屋」で、馬肉の更なる世界を体...
長野の人気観光スポットである松本では、かつて肉といえば馬肉のことをさしていたこともあるほど！美味しい馬肉料理や馬刺しが食べられるお店が豊富にあるんです。そんな松本で、美味しい馬肉料理に出会いたくありませんか？もちろん馬刺しだっ...
駅周辺やガード下などにたくさんの居酒屋が並ぶ新橋。サラリーマンや飲兵衛御用達のスポットでもある新橋には、実は馬肉料理のお店がいくつもあるんです。中でも美味しい馬刺しが食べられるお店が豊富！こちらでは馬肉料理の専門店や、馬刺しの...
熊本の名物料理といえば「馬刺し」。熊本ほど美味しい馬刺しが食べられるお店がそろっている県はないと言われるほど、熊本名物として馬刺しは有名ですね。また、刺身の他にも熊本には美味しい馬肉料理がたくさんあります！今回は、熊本で絶品馬...
町田にある老舗「柿島屋」。上質な馬肉料理が食べられる専門店として、人気の高いお店です。刺しはもちろん、鍋や創作料理など、さまざまな調理法で馬肉を味わえます。まだ食べたことがない人も、馬肉が大好きな人も！ぜひチェックしてみてください♪
お肉と言ったら牛肉？豚肉？それとも鶏肉？これからはその選択肢に馬肉が入ってきてしまう予感です･･･。ヘルシーだけど栄養価が高い、馬肉。都内にある馬肉料理のお店をエリアごとにご紹介します！
現在は生食が禁止されている牛レバー&豚レバー。安全のためとはいえ、レバ刺しをもう2度と味わえないというのはかなり辛いですよね…。でも大丈夫！馬や鳥のレバーなら、現在でも生で食べることができるんです。クセや臭みもなく、レバーなら...
馬刺しが有名な場所といえば熊本ですが、実は会津も負けていません！会津の馬刺しはとろけるような赤味が自慢。それを辛子にんにく味噌を溶いた醤油でいただくのです。霜降りの馬刺しとはまた違った美味しさがありますよ！馬肉は美味しいだけで...
肉好きの女子は多いですよね。鉄分がつまっていて、たんぱく質もたっぷりなので美容効果も抜群！女子こそ、お肉を食べるべき。たまには、そんなお肉をリッチに味わってみませんか？ここでは、大阪で食べられるおすすめのお肉の店をピックアップ...
大河ドラマ「真田丸」の影響もあり、人気が高まっているのが長野県。その中でも、長野駅は有名な寺院「善光寺」の玄関口でもあり、ビジネスの拠点でもあり、全国から人が集まる長野のターミナル駅となっています。そんな長野駅からすぐ近くで、...
熊本観光の目玉、日本の名城のひとつ「熊本城」に訪れるときに、おいしいランチも一緒に堪能してしまいましょう！熊本ご当地グルメが食べられるお店や、隠れ家的なお店まで、ご紹介します！
赤羽は昔ながらの居酒屋さんが多い街で有名ですよね。大衆酒場好きには、たまらない人気の居酒屋をご紹介します！
心みちるたび