【東京＆川崎】わざわざ買いに訪れたい！もちもち絶品ベーグルの人気店5選

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本場ニューヨークのベーグルサンドが楽しめる、テイクアウト専門の『BAGEL　STANDARD（ベーグルスタンダード）』。東急東横線中目黒駅から徒歩約10分。3人も入ればいっぱいになってしまうこじんまりとしたスペースは、いつもお客さんで溢れています。

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生地は、どっしりとしていて食べごたえがあり、まさに「ベーグルの王道」といった感じ。ニューヨーカーになった気分で食事を楽しめますよ。

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8種類の生地と12種類のフィリングの中から自分でお好みのサンドをカスタマイズできます。クリームチーズやマスターソースなどを加えても◎。

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たっぷりのマンゴーとクリームチーズのコラボもの。ミント好きにはおすすめ。どのフィリングも生地をとっても、斬新な組み合わせが発見できちゃいます。あなたのお気に入りのサンドをみつけてみましょう！

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「モチモチした食感の食べ物」が大好きな店主がオープンした『Kepo bagels（ケポベーグルズ）』。京王線上北沢駅南口から徒歩2分。白地に黒のシンプルで可愛らしい外観が目印です。彼女を虜にした、もっちりとした弾力感満彩のベーグルを存分に楽しめます。

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“表面パリッ＆中身はモチモチ”なニューヨークタイプのベーグルと、“むぎゅっとしていて、まるでお餅のような食感”の和ベーグルの2タイプがあります。

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「はちみつ全粒粉」「プンパニッケル」などのニューヨークベーグルは、北米産小麦粉とイーストを用いて、直焼きしています。少し固めの食感で、サンドイッチなどが合います。

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プレーンベーグルや豆乳ベーグルなどの和ベーグルは、国産小麦とホシノ天然酵母を使用。お餅のようにモチモチしていて優しい食感です。そのままバターなどで食べたいところ。

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ニューヨークに住んでいた人が「ニューヨークのベーグルと同じ味がする」と絶賛する、本格派ベーグルのお店『Pomme de terre（ポム・ド・テール）』。JR中央線・総武線西荻窪駅北口から徒歩10分。センスよくまとめられたオシャレな店構えは、とても絵になります。

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「食事のときにだすベーグルの評判がいい」ということでテイクアウトの販売を始めたら、またそれが評判に。そうして自然とベーグル専門店へと変貌しました。

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皮はパリッと潔く、中身はもっちりとした力強い弾力性があります。野菜やフルーツを使ったもの、和のテイストのものから欧風メニューまで。その種類は多彩で、これまで100種類以上のベーグルを開発してきたのだとか。

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抹茶&桜ガナッシュ、味噌ナッツベーグル、いちご練乳ベーグル、紅茶&ポムチーズなど、まるでアイスクリームのようにユニークで魅力的なラインナップが並びます。季節によって店頭に並ぶ味は変わるので、ぜひオールシーズン通って。

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ブラックココア生地にチョコチップを練り込んだ「チョコ＆チョコベーグル」や「キャラメルチョコベーグル」などのスイーツ系は、特におすすめ。キャラメルの香ばしさやカカオの風味を存分に堪能して。

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「むぎゅ・ふか・もち」の3種類の生地があり、それぞれの食感が楽しめるとあって人気の『tecona bagel works(テコナベーグルワークス）』。東京メトロ千代田線代々木公園駅または小田急線代々木八幡駅から徒歩1分という、アクセスも便利。フレーバーの種類もとても豊富で、オリジナリティ溢れる商品がところせましと並びます。

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醗酵には丹沢酵母を使用しています。一番人気は、レモンピールクリームチーズ。表面にまぶされた角砂糖のしゃりっと感と、むぎゅ独特のしなやかな弾力のある生地がいい感じに調和します。

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自家製酵母を使って、低温で長時間醗酵をさせています。「ほうれん草とドライトマトクリームチーズ」のような食事系から「紫いもあん」のようなスイーツ系まで人気です。

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定番ベーグルが好きな人におすすめ。「バナナあん」や「クランベリーミルク」など、ラインナップも豊富。どれを選ぼうか、迷ってしまいますよ！

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店主がカナダで食べたベーグルに感動し、その作り方を友人からを学んだという強い弾力とモチモチ感に溢れたベーグルが人気の『BAGEL COMPANY（ベーグルカンパニー）』。小田急線向ヶ丘遊園駅南口から徒歩3分。近所にある大学の学生さんも多く通うベーグル専門店です。

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生地はいたってシンプルですが、バラエティに富んだ豊富な食材を練り込んで、さまざまな種類が並ぶのも、このお店の大きな魅力。

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落花生味噌、ライ麦クルミ、抹茶マロン、スイートアップルなど、季節ごとに気になるオリジナル品が並ぶので、楽しみにお店を訪れてみましょう！

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生地に6種類の雑穀が練り込まれているのに加え、表面もぎっしりとトッピングされています。独自のふっくりとした弾力が癖になるベーグルですよ。

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