【山梨・甲府市】ベーグルが大人気！“パン通”がハマるパン屋さん「ベーカリークク」

通称「北バイパス」と呼ばれる、甲府の山の手通りをまっすぐ竜王方面に進み、「千塚」交差点を右折すると、右側にガラス張りの可愛らしいパン屋さんが目に入ります。とてもこじんまりとした小さなスペースなので思わず見逃しそうになるのですが、ここが、パン愛好家たちが愛してやまない「ベーカリークク」です。

人が3～4人も入ればいっぱいになってしまいそうなスペースに、店主こだわりのパンたちが並びます。遅い時間に訪れると品薄になっていることも多いです。覚えておいてください、ククのパンは無くなり次第終了です！ぜひ、午前中の時間帯に到着し、お気に入りのパンをゲットしましょう！

出典：まれれんさんの投稿

ベーカリーククのパンは、「ふんわり柔らか」といった感じではありません。どっしりとした重量感、噛みごたえのある肉厚のクラフト…。初めて口にしたときは、どこか朴訥な感じがします。しかし、そのしっかりとした味わいと独自の旨味がくせになるのです！

評判のベーグルやハード系の他にも、惣菜パン、バターロール、デニッシュなど、所狭しとさまざまな種類が並びます。しかし、早い時間に行かないと豊富なラインナップを見逃してしまうので気をつけましょうね。

3種類の小麦粉をブレンドし、じっくりと時間をかけて低温発酵させたバゲッドは、とにかく皮が固くて味わいが濃厚！噛めば噛むほどに小麦の旨味がが口の中に広がります。ハード系が好きなら、まず手にとってほしい一品です。

出典：soutaそーたさんの投稿

バゲッド生地で作られているベーコンエピやフリュイといったハード系のパンは、小ぶりでギュッと引きしまった感じがします。カリッとしたクラフトの歯ごたえを楽しんで。

出典：soutaそーたさんの投稿

ククのパンは、フィリングがぎっしり。生地より中のフィリングの重量のほうが重いのでは？！と思うほど、ドカンと詰め込まれています。このボリューム感が、クセになるのです。

天然酵母のカンパーニュ生地でクリームチーズを包み込んだ「まあ～ぼお」は、パンを割ってびっくり。パリッとしたハードな生地の中に「これでもか」というほどクリームチーズが詰め込まれています！これひとつで充分お腹いっぱいに。

出典：ikuyoさんの投稿

あんこクリームチーズにも、はみ出さんばかりのたっぷりのあんこが詰め込まれています。あんこ好きにはたまらない、納得＆満足の味わいです。

出典：まれれんさんの投稿

看板商品は、なんといってもベーグル！“ククパン”のどっしりとした質感とベーグルのモッチリ感が絶妙にマッチしているのです。普段ベーグルを食べない人でも「ここの商品はお気に入り！」と評価が高いもの。

また、ククベーグルの魅力は、種類の豊富さにあります。ウォルナッツあんずホワイトチョコ、抹茶クランベリー＆クリームチーズなど、オリジナリティ豊かな品揃えに何を買おうか迷ってしまうはず！

出典：まれれんさんの投稿

もちろん、ぎっしりと詰め込んであるフィリングも健在です！しっとり＆どっしりとしたベーグルは、食べごたえがあるのにお腹にもたれず、どんどん食べれてしまいます。そんなククの“ベーグルマジック”を、ぜひあなたの舌で味わってみて

出典：soutaそーたさんの投稿

ベーカリーククは、Facebookで定休日やその日のおすすめパンなどを紹介しています。来店前にぜひチェックしてみましょう。そして、パンの情報と一緒に載せられる店主のつぶやきがとてもなんとも楽しいのです。おいしいパンと、店主のつぶやきに、思わずにんまり。あなたの生活に笑顔を運んでくれるパン屋さんですよ。