【東京】野菜を心ゆくまで堪能！ 野菜の食べ放題ができるビュッフェ6選

様々な飲食店が軒を連ねる東京。そんな東京には、ビュッフェスタイルのレストランも数多く存在しています。ビュッフェといえば、お腹がいっぱいになるまで食事を楽しむもの。しかし、後先考えずに食べ過ぎてしまい体重が増えてしまった経験はありませんか？近年東京で注目されているビュッフェ、それは「野菜を楽しむビュッフェ」です。野菜がメインの食材なのでヘルシーで低カロリー！食べ過ぎる事を気にせず食事を楽しんでいただけます。それぞれのお店で厳選されたお野菜を、心ゆくまで堪能してみてくださいね。

「あけびの実」は、お茶の水ホテルジュラクの中にあるビュッフェレストランです。朝・昼・夜とビュッフェが開催されていて、ホテル内という事もありとても落ち着いた空間なのでお一人様でも来店しやすくなっています。化学調味料や保存料を極力使わずに仕上げた優しい味のお惣菜は、子供から年配の方まで美味しく頂けると大人気！人気のライブキッチンでは、ランチには揚げたての新鮮野菜の天ぷらを、ディナーには握りたてのお寿司を召し上がれます。穏やかな空間で身体に優しいお惣菜を味わってみてください。

あけびの実では、産地直送のみずみずしい野菜を使ったサラダがビュッフェ台に並びます。

「大地の贈り物」は、上野駅から徒歩約５分にある自然食ビュッフェのレストランです。全国各地から取り寄せた新鮮な有機野菜を中心に、季節の旬素材を使ったメニューも豊富でメニューは全部で１００種！有機生野菜のサラダバーもとても人気で、女性に嬉しいビュッフェとなっています。また、ヘルシーな和スイーツや夜限定のお寿司も話題となっています。ココロもカラダも清々しくなれる、本格和食ビュッフェをお楽しみください。

「農家の台所」は野菜不足の救世主とも呼べる、野菜に特化したビュッフェレストランです。大人気のサラダバーでは、普段は食べる事のない生で食べられるカボチャやナス、そのままで塩味のする野菜ソルトリーフ、濃厚な完熟パプリカなど、農家の台所だからこそ堪能できる厳選野菜が取り揃えられています。毎日厳選された野菜のみを提供していて、メニューも日替わりで楽しめます。

こちらのサラダバーの特徴は、何と言っても切りたて生野菜を味わえる事です！カウンター越しにシェフがカットしたての野菜を置いてくれるので、切りたて野菜のみずみずしさをたっぷり感じられます。また、季節感のある葉生姜や水ナスなどもお楽しみいただけたり、ドレッシングの種類も豊富なので飽きる事なく、フレッシュサラダを心ゆくまで堪能できます。

「やさい農家」は、新大久保にある本格的「サンパ」の専門店です。サンパのサンは「包む」、パは「ごはん（パプ）」という意味で、その名の通り様々な肉やキムチなどの具材を包んで食べる韓国のソウルフードです。こちらでは、 心ゆくまでサンパを堪能できるサムギョプサルの食べ放題コースが人気です。こちらのお野菜は、毎日契約農家から届く15種類以上の朝摘み有機野菜。サムギョプサルなので、豚肉と一緒にモリモリ野菜が食べられます。色んな種類の野菜で包んでお楽しみください！

「野菜のアイデケーノ」は、駒沢大学駅からすぐのところにあるオーガニック野菜と熟成肉が自慢のレストランです。お店では、地場野菜『せたがやそだち』や完全無農薬の契約農家『川田農園』などの安心安全な野菜だけを使用しています。野菜のアイデケーノ人気No.1は、何と言っても「サラダビュッフェ」。昼も夜もビュッフェはしていますが、ランチタイムでは、日替わりのメイン料理に加えて、サラダ、カレー、スープ、ライスが全て食べ放題で1300円！大変お得です。また、3歳以下は無料でサラダバーが利用でき、子連れの方にもオススメのお店です。

「シェフズライブキッチン」は、インターコンチネンタル東京内にあるビュッフェ式レストランです。シェフが目の前で調理した、出来立て料理を味わえるライブキッチンが人気となっています。フレッシュ（新鮮）・ヘルシー（健康）・ビューティ（美しさ）をコンセプトとした、健康的なハイランクの料理を堪能できます。季節ごとに期間限定のフェアも開催されるので、お見逃しなく！きれいな街並みや海を眺めながら、贅沢なお食事をお楽しみください。

今回は、東京で心ゆくまで野菜を堪能できるビュッフェをご紹介しました。どのお店も厳選された身体に優しい安心・安全な新鮮野菜を使用していて、ヘルシーなお食事は心も身体も癒してくれることでしょう。ぜひ足を運んで、フレッシュな野菜料理をお楽しみください！