これ壺じゃないの！？桜新町「ヴィヨン」のバウムクーヘンが芸術的！

出典：WoodySnowさんの投稿

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

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ディスプレイの中央に並ぶ花瓶や壺、これ全部バウムクーヘンだそうです。知らない人が通りがかったら、古美術商のお店と勘違いしてしまいそうですね。

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店内ではバウムクーヘンだけでなく、ケーキやチョコレートそして焼き菓子なども販売しており、一歩踏み入れれば美味しそうなお菓子に囲まれます。

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出典：su_taさんの投稿

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

出典：WoodySnowさんの投稿

高さは13.5センチほど。こちらも陶器にしか見えません。メープルバウムクーヘンの中に、爽やかな甘酸っぱさが感じられるパッションフルーツのゼリー入り。甘い生地がゼリーを覆っています。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

こちらも変わった形のバウムクーヘン。中にはキイチゴのゼリーが入っています。こちらも甘酸っぱさが特長であり、生地の美味しさをゼリーが見事に引き立てます。一回り小さいサイズ(9センチ)の「小」も注文可能。

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りんごの形をしたバウムクーヘン。ゼリーがたっぷりと詰まっていることが分かります。りんごのヘタの部分も再現しており、洋菓子職人のこだわりが伝わってきます。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

一口だけ食べてみたいということであれば、店頭販売されているカットバージョンを購入しましょう。ゼリーが縦に入っているので、このような輪切り状態となります。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

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綺麗なビジュアルのトリオタイプ。外側がチョコレートで真ん中がコーヒー、そして内側は何とピスタチオという3つの色と味が楽しめるバウムクーヘン。芸術的な美しさが感じられます。

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バウムクーヘンはドイツの伝統菓子。これに日本の抹茶を融合させた「抹茶バウムクーヘン」。抹茶のしっかりとした濃さが口の中に広がるので、幅広い年代層の方々から好評です。

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