ふんわりorしっとり？福島「どらや」の生どら焼きを食べよう！

しっとりとした皮であんこを挟んだ和菓子「どら焼き」。人気の和スイーツで、ドラえもんも大好きですよね。

オーソドックスなどら焼きはあんこだけを挟んでいますが、最近では生クリームなどを挟んだ「生どら焼き」もポピュラーです。

生クリームとあんこのハーモニーが素晴らしい「生どら焼き」ですが、専門店のものはやっぱり一味も二味も違いますよ。

今回は、福島県にある生どら焼きの専門店「どらや」をご紹介します。

福島県会津地方に2店舗を展開する「どらや」は、生どら焼きの専門店です。

本店は猪苗代にあります。「どらや」では、様々な種類の生どら焼きを販売していますよ。

猪苗代の「どらや」はテイクアウト。手土産や自分用に、たっくさん買っていく方が多いんですよ。前日に予約しておくと、確実に手に入ります。それだけ人気なんです。

アクセスが良いのは会津若松店。会津若松駅から車で約10分ほどです。

会津若松店には、イートインスペースがあります。買った生どら焼きを、その場で食べることもできるんですよ。コーヒーもあるので、どら焼きのお供にどうぞ。

「どらや」の生どらの生地は、2種類。しっとり柔らかな「しっとり系」と、ふんわり軽い「ふっくら系」があります。

猪苗代の「どらや製菓」では、「しっとり系」のどら焼きを取り扱っています。

会津若松店では「ふっくら系」も選ぶことができるので食べ比べてみてくださいね。

皮の中に、つぶ餡と生クリームがたっぷりと詰まった「生どら焼き」。皮は、好みで「しっとり」か「ふんわり」かをチョイスしましょう。

この組み合わせなのに甘すぎず、あんこは上品な甘みをもっています。バランスが良くて、ぱくぱく食べられますよ！

「どらや」では、生クリームとあんこだけをサンドした生どら焼き以外にも、様々な種類の生どら焼きを販売しています。色々なバリエーションの生どら焼きを、楽しんでください。早速、おすすめをご紹介します！

「バナナどら焼き」は、あんこと生クリーム、バナナをサンドした生どら焼きです。バナナが入ることでより、ケーキに近い味わいになっています。

「ナッツどら焼き」は、ピーナツ味の白餡と砕いたカシューナッツ、生クリームがサンドされている生どら焼きです。ナッツの風味が感じられる、他にはないユニークな味わいですよ。

豪快にキウイがサンドされた、「キウイフルーツどら焼」。あんの甘みとキウイの甘酸っぱさが、絶妙にマッチ♡すっきりとした味です。

「どらや」では、季節限定の生どら焼きも販売しています。

冬季限定の「いちごどら焼き」には、大きないちごがまるごと1粒サンドされています。甘酸っぱいいちごはあんことの相性抜群です。

秋冬限定の「焼芋どら焼き」は、甘い焼き芋がゴロッと入ったボリューミーな生どら焼き。焼き芋の素朴な甘さが後を引く味わいです。旬の生どらは、見逃せませんね。

「どらや」の生どらは、中にたっぷりのあんことクリームがサンドされているので、見た目よりもずっしりしています。色々な味があるので、食べ比べると楽しいですよ。自分好みの生どら焼きを、見つけてみてくださいね。