濃厚なチーズの味わいが最高！チーズの焼き菓子専門店6選

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出典：シノンセさんの投稿

チーズのチョコレートを挟んだ珍しいクッキーは、ラングドシャタイプで軽くて口どけが良く、ほど良いあまじょっぱさがクセになります。牛のパッケージデザインも可愛いので手土産や贈り物にぴったりです♪

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クッキーの種類は「ソルト＆カマンベールクッキー」、「レモン＆クリームチーズクッキー」、「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」などがあり、どれもサクッと軽くティータイムのお菓子に喜ばれます。

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「ミルクチーズケーキ」
フランス産と北海道産のクリームチーズ、北海道産生クリームと厳選したミルクをブレンド。チーズのムースとミルクのムースの2つの美味しさが合わさり、しっとりしたクレープ生地に包まれています。お店の原点の味ともいえる一品です。

出典：Ｍ＋Ｋさんの投稿

東京駅の店舗は八重洲南口寄りの改札内にあります。シンプルな店構えですが、看板商品からひと通りの商品ラインナップが揃っています。

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「パブロチーズタルト」
1ホールの直径約15cm。お店の焼き印が印象的な、看板商品のパブロチーズタルト。レアとミディアムの焼き方が選べます。他には抹茶や紅芋など店舗限定の味や、旬の味が楽しめる季節限定の味も！タルト生地はサクサクで、表面にはアプリコットジャムが艶やかにコーティングされていて、一般的なベイクドタイプに比べるとレアな印象です。

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「プレミアムチーズタルト」
こちらも1ホールの直径約15cm。2種類の濃厚なクリームチーズを使用し、ねっとりとコクのある味わいがたっぷり楽しめます。香ばしいブリュレのほろ苦さも、チーズの味にアクセントを加える絶妙さです！

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「パブロヌード」
さらにとろける食感に仕上げられたパブロヌードは、とにかく“レア”が楽しめる一品！タルト生地はないので、レアなチーズをもっとシンプルに味わえます。

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店舗の多くがテイクアウト専門店ですが、カフェを併設している店舗もあります。店舗によって限定の贅沢トーストなどのメニューも楽しめますよ♪

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「御用邸チーズケーキ」
数種類のチーズをブレンドし、機械に頼らず、手窯で焼き上げることにこだわっています。温度を調整しつつ、丁寧に時間と手間をかけることで、一つひとつ美しい焼き色に仕上げます。

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しっとりなめらかな食感と濃厚なチーズの風味がお口の中に広がり、じっくりと味わいたくなる美味しさ。季節ごとに栗やりんごを使った御用邸チーズケーキも登場します。

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「御用邸チーズクッキー」
アーモンドやバターをふんだんに使った生地に、パルメザンとエダムを混ぜ合わせています。パプリカやブラックペッパーのスパイスがピリッとしたアクセント。ほんのりした甘味とチーズの風味、サクッとした食感が特徴です。シャンパンやワインなどお酒との相性もバッチリで、アイスクリームを添えるとチーズの風味が際立ちます♪シーンを問わず、つい食べたくなるクセになる美味しさです。

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こちらは那須本店で、栃木土産にもぴったりです。カフェを併設している店舗もあるので、その場で味わっていくこともできますよ。

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ホールチーズケーキのハーフ＆ハーフは、お店一番の人気商品。濃厚でコクとまろやかさのあるベイクドロワイヤルと、シンプルながらも濃厚で後味がすっきりと楽しめるプレミアムレアを一度に楽しめるんです。どちらも濃厚ですが、後味の違いや食感の違いなど、食べ比べができますよ。

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1度に4種類が食べ比べできるのが「ベイクドアソート」。パルメジャーノチーズのプレーンをはじめ、カマンベール、マスカルポーネチーズ、濃厚スフレなどの個性豊かな4種類がいただけます。好みに合わせた食べ比べができるのも嬉しいですね。

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名古屋らしさを楽しめるのが、「小倉トーストフロマージュ」です。名古屋グルメの定番である小倉トーストのようなチーズケーキは、名古屋ならではの一品。あずきとチーズの絶妙な組み合わせが楽しめます。

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刈谷市や岡崎市、豐田市などに店舗があります。明るい店内のショーケースにずらりとチーズケーキなどが並び、迷ってしまうほど。

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タルト生地がサクサクなのは、2度焼きをしているため。小麦粉からオリジナルブレンドで作るこだわりで、まずは1度焼きします。ムースを入れてさらにもう1度焼くため、このサクッと感が生まれているんだそうです。

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ムースに使用しているクリームチーズもオリジナルブレンドにこだわっています。ふわふわでいてレア感のあるムースで、とってもクリーミー！さわやかな味わいなので、甘いものが苦手な人でもペロリと食べられてしまいそうです。

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黄色い紙袋や箱が目印になっています。シンプルだけどさりげなくかわいいから、手土産にぴったりですね。

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お店にずらっと並べられたチーズタルトやその香りに引かれて、ついつい買ってしまう人も多いのではないでしょうか？気軽に食べ歩きでもOKです♪

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「ナチュラルチーズケーキ 三種のフロマージュ」
十勝産のナチュラルチーズ3種類を独自にブレンドして焼き上げています。濃厚でクリーミーな味わいのチーズはとってもなめらか！下部はタルト生地ではなく、クッキー生地を使用し、ケーキ表面にも散らしています。チーズケーキが苦手な方にも大好評です。

出典：ﾄﾑさんの投稿

「ナチュラルチーズケーキ カマンベールのフロマージュ」
三種のフロマージュをベースにカマンベールチーズを加えることで、さらにチーズの風味とコクを出しています。口当たりは意外に軽い感じです。

出典：ゆりふさんの投稿

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気があり、イートインスペースは居心地抜群です。コーヒー、紅茶、ジュースなどを手頃にお替わりできるドリンクバーもあります。

出典：thema_manciniさんの投稿

JR「帯広駅」から徒歩約10分。六花亭など有名なスイーツショップが本店を構える帯広市内にあり、本格的な菓子工房です。