行列のできる甘味処♪上野「みはし」であんみつを食べよう！

出典：光風霽月さんの投稿

上野公園近くにお店を構える「みはし」。創業はまだ戦後の混乱が残る昭和23年。当時は戦後直後という事もあり、食糧不足で砂糖や小豆の入手に大変苦労したんだとか。そんな中「みはし」のあんみつやお汁粉は大変喜ばれ、その当時から大繁盛でした。あんみつの基本は「あん、蜜、寒天、赤えんどう、求肥、みかん」。このシンフォニーを引き出すために、「みはし」は素材の旨さにこだわっています。

出典：kanon66さんの投稿

昭和の面影を残す和テイストな店内は1Fと2Fに70席ほどのスペースがあります。1Fの店頭ではお持ち帰り用の商品がずらりと並んでいます。天気の良い日は、店内だけではなく、近くの上野公園で頂くのも良いですね♪

出典：犀の角さんの投稿

まるで羊羹のように四角くまとめられているあんは、北海道十勝の小豆を使用。50年来の小豆問屋に毎年通って、良質の小豆を選別しているこだわり。蜜はさっぱりとしていて、寒天は角の立った適度な硬さとなめらかな舌触りです。ちょうどいい硬さの求肥に、ちょっとすっぱめのみかんが良いアクセントになっています。正にザ・あんみつ！

出典：ひろここえさんの投稿

こちらはあんみつにソフトクリームと旬のいちごを乗っけた「苺クリームあんみつ」。あんみつの中でも人気メニューの1つです！ソフトクリームが乗ることで、クリーミーさが増し、さらに大粒のいちごがジューシーさと彩を加えてくれる、ボリュームたっぷりな一品です。苺クリームあんみつは季節のあんみつで期間限定メニュー。他にも「かぼちゃあんみつ」「ほうじ茶あんみつ」など、季節のあんみつが登場します♪

出典：yyyyyyaさんの投稿

夏季限定のかき氷の中でも、さらに時期限定の「氷あんず」。果肉たっぷりの自家製の杏シロップ、この甘酸っぱさが夏の暑さを清涼感に変えてくれます。

出典：nayuさんの投稿

冬季限定の「御膳しるこ」。とろーりとしたこしあんのお汁粉に、焼き目を付けた香ばしい御餅が2つ。あんこの程よい甘さと御餅の香ばしさが特徴です。なお、あんこが粒あんである「田舎しるこ」は通年でいただくことが出来ます。

出典：bunchin0909さんの投稿

甘味屋の「おでん」。こちらも冬季限定のメニューです。甘味屋でおでんと聞くと意外な気もしますが、れっきとした創業以来のメニューです♪日高昆布にめじ鮪のけずり節で取った出汁、大きな具が特徴的。甘味の前に甘さを引き立てる意味でもいかかでしょうか？

出典：オカメイチャンさんの投稿

テイクアウト用の「豆かん」。寒天と赤えんどう豆に、添付の蜜を掛けて頂くシンプルなメニュー。さっぱりとした蜜と、塩気を感じる赤えんどう豆、ほのかに海の香りが残る寒天が実に合います。

出典：モーニング小僧さんの投稿

創業以来上野で愛され続けている「みはし」をご紹介させていただきました。おいしいものは、やはり時代・流行関係なく愛され続けるものなんですね！創業以来変わらぬあんみつの味を、ぜひ味わってください！