【青森市】「味噌カレー牛乳ラーメン」って何!?究極のB級グルメを食べられる全5軒

「白神山地」や「青森ねぶた祭り」などで有名な青森県は、自然に溢れ、女子旅にもおすすめのエリアです。青森へ旅行するなら、新幹線や飛行機が止まる青森市を利用することも多いですよね！そんな青森市で、旅のプランにぜひ入れておきたいB級グルメがあるのをご存知ですか？せっかく旅行するなら、ご当地の自慢のグルメも食べておきましょう♪

出典：寝台特急244号さんの投稿

青森に旅をしたことがある人なら、感じたことがあるかもしれませんが、青森県はとにかくラーメン屋が多いんです。2017年の調査では、人口10万人あたりのラーメン屋が38.36軒で全国6位となりました。煮干しの効いた津軽ラーメンを筆頭に、北国らしい濃厚味噌やご当地系しじみラーメンなど、とにかくラーメンは身近な存在です。「味噌カレー牛乳ラーメン」という変わり種を受け入れる体制は万全！という土地なのです。

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「味噌カレー牛乳ラーメン」が誕生したのは1970年代中頃。後発のB級グルメではなく、しっかり歴史のあるソウルフードです。世に台頭したのは、カップラーメンとして発売された2008年頃。それまでは、知る人ぞ知るソウルフードという存在でした。なぜなら、このメニューを扱っているお店が限られているからです。現在も青森市内で食べられるお店は5軒だけという、ちょっぴりレアな存在です。

インパクトがありすぎるネーミングで、気になるのはそのお味。多くの人が「味がケンカしないの？」と疑問に思うようです。確かに、味噌もカレーも味が強くて主役級のインパクトがありますし、そもそも「ラーメンに牛乳入れちゃって大丈夫？」という不安も少しありますよね。でも、これが美味しいんです！まとまっているんです！どのお店も、ベースは味噌ラーメンで、カレーで風味をつけて牛乳でマイルドにするスタイル。その加減にこだわりがあり、5軒それぞれの個性になっています。それではさっそくその5軒をご紹介していきましょう！

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「青森グルメなのに、札幌？」と驚く人もいるようですが、メニューを開発した当時の店主は札幌出身。青森に札幌ラーメンを広めよう！とお店をはじめたそうです。そのため「味噌カレー牛乳ラーメン」も札幌ラーメンのルーツを汲んでいます。

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ルーツが分かる！「札幌館 ルーツ図」。

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ちぢれ中太麺や濃厚な味噌味も札幌ラーメンの特徴ですよね。「味噌カレー牛乳ラーメン」にもその個性が活きていて、ベースになっている味噌の旨味がよくわかります。主役の味噌ラーメンを活かしたカレーの利かせ方が絶妙！こってりとした味を引き締めてくれます。

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牛乳が味を上手く中和していて、主張はしないけど存在感を感じます。もちろんバターとの相性も抜群♪しあわせ〜♡な一杯に出会えますよ。

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店内はログハウスのような温かみのある空間。カウンター席はもちろん、テーブル席や座敷も用意しているので女子複数人旅行でも安心です。ラーメンを待っている間にワイワイ話す時間も楽しい♪

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新青森駅から車で約5分の場所にあります。新幹線を利用する人や、元祖にこだわりたい！という人におすすめです。

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「札幌館」で修行した店主が営むお店です。テレビ取材が多く訪れていることから、連日行列の絶えない人気店。観光客だけではなく地元のお客さんも列をなす、「並んでも食べたい！」と夢中にさせる一杯を味わえます。行列でも、友達と会話を楽しみながら並べばあっという間ですよ♪

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黄色いグラデーションのスープがスパイシーに見えますが、一口食べると意外とマイルドでバランス良好です。ガツン！というよりは、まろやかで濃厚な味わい。カレーの風味が程よくて、不思議と辛いという印象は残らないのが特徴です。

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セルフサービスの梅干しが置いてあるのも女性に嬉しいポイントです。酸味が口の中をすっきりさせてくれます。味変的にラーメンと一緒に食べる女性客も多いそうなので、自分好みにアレンジして楽しみましょう♪

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観光客も多くテーブル席もあるので、女性が行きやすいお店です。青森駅からは徒歩で約9分。繁華街のすぐそばにあるので、街中観光も一緒に楽しめますよ。

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「味の札幌 大西」の分店です。青森駅からは徒歩で約7分。繁華街の中にあり、観光物産館「アスパム」や、お土産が充実している「A-FACTORY」も近いので、観光の途中に立ち寄りやすいお店です。また、新青森駅までも近いので、帰りの新幹線や飛行機までの待ち時間にも行きやすいですよ。

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「味噌カレー牛乳ラーメン」のお味は、「味の札幌 大西」に比べてマイルド系です。スープの色も白っぽくてミルキーなのがよくわかりますね。味噌やカレーのコクを牛乳が包んでいるような優しい印象のラーメンです。

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濃厚ではありますが、たくさんお水が欲しくなるような辛さや濃さとは違うので、女性でもペロリと平らげることができますよ。

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店内はカウンター席のみですが、女性ひとりで訪れるリピーターもたくさんいるんですよ。友達と一緒ならなおさら心強いですね♡周りを気にせず、ズズズッと豪快に味わいましょう！

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『味噌＋カレー＋牛乳』に、トッピングとしてバターが乗っているので、濃厚なラーメンに変わりないのですが、ここの「味噌カレー牛乳ラーメン」は食べやすさNo.1と評判です。そのため、女性のお客さんからの支持率も高いんですよ。

出典：1207Blue2さんの投稿

スパイシーなカレーがスッキリと効いていて、牛乳のまろやかさも強めです。パンチがあるのに、最後までペースを落とさず食べ続けられるので、思わずお替りしたくなるほど。イメージと味のギャップに「こんなラーメンは初めて！」という感動の声もあるんですよ。

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スルスル食べられてしまうので、地元女性からの支持も高く、市外からこの一杯のために訪れる人もたくさんいるそうです。

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場所は、青森駅から車で約20分。タクシーか電車を利用しましょう。電車の場合は、青い森鉄道筒井駅から徒歩約17分です。ローカル感を楽しみたい女子旅におすすめですよ。

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濃厚で味噌の辛味が特徴的な「味噌カレー牛乳ラーメン」です。食べているうちに、じんわりと体があったまりそうな、北国らしい一杯が味わえますよ。

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スープの色は他店に比べて茶色が強く、味噌の存在感があります。ゴマがたくさん使われているのも香ばしくて食欲をそそります！「ラーメン蔵」は、お腹が空いていなくても、箸が進んでしまうという魔性の「味噌カレー牛乳ラーメン」。かなりの満足感を得られるはず♪

出典：OHAMAROさんの投稿

テーブルにはニンニクが常備されていて、追いニンニクを楽しむこともできます。青森はニンニン生産量ナンバーワン！良質で嫌な臭いがないので、どんどん食べたって問題なし！

出典：マサ君さんの投稿

場所は、青森駅から車で約18分。タクシーか電車を利用しましょう。電車の場合は、JR津軽線油川駅から徒歩で約15分です。スタミナ系の一杯なので、移動も頑張れそうですね！

出典：ヒロ・ココットさんの投稿

一度食べるとハマってしまう「味噌カレー牛乳ラーメン」。家庭用のものも各店で販売されているので、旅のお土産におすすめです。「まだ食べたことがない」という人もきっと多いと思うので、旅の報告と一緒に友人や家族に振る舞ってみるのも良いかもしれませんね♪秋冬シーズンは、より美味しさが染みる季節。ぜひ青森グルメを満喫してください！