こだわりのディナー＆朝食が嬉しい！岐阜の食事が美味しいホテル8選

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まずは、「岐阜都ホテル」。JR岐阜駅、名鉄岐阜駅共に車で15分ほどです。岐阜駅からほど近く、「金華山」や「長良川」へ観光に出られる場所にありますよ。岐阜市周辺の散策の拠点にピッタリの宿です♪

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お部屋は、和洋取り揃えています。「リバービューツイン」は、窓から長良川と金華山が望めますよ。椅子に座って、おしゃべりしながら絶景を眺める。日々の疲れが癒されますね。

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こちらのホテルでは、お食事からスイーツ、お酒まで7つのお店が揃っています。オススメは「鉄板焼　ひだ」で味わう、飛騨牛の料理。目の前で焼いてもらえるので、五感で美味しさを感じることができます♪食事のあとは、ラウンジやバーでお酒を交えてゆったりとした時間を過ごしくださいね。

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朝食ビュッフェも食べるべき！「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2018」で優勝した朝ごはんが味わえます。香ばしい鮎の旨味が溶け込んだ「あゆ雑炊」やコクのある旨みで白米と相性バツグンの「奥美濃古地鶏の朴葉味噌焼き」などなど。岐阜の味覚を存分に堪能すれば、朝から笑顔になれますね。

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続いても、岐阜市内からです。「長良川温泉 ホテルパーク」へは、JR岐阜駅または名鉄新岐阜駅から、車で15分ほどのところにあります。長良川と金華山の間に位置している為、観光に便利♪最上階に露天風呂があり、風を感じながら雄大な岐阜の絶景が見られます。

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お部屋は、和室、洋室、和洋室と分けられています。どのお部屋も窓が大きいのが特徴で、岐阜の雄大な景色を眺めることができます。「リバービュー和洋室」の303号室は、開催していればお部屋から鵜飼総がらみを見れることが！迫力の景色を、友達とじっくり楽しめます。

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こちらに泊まったら食べてほしいのが「鮎」なんです。長良川は良い鮎が獲れることで有名。鮎は川苔を食べる為、身はまるで青野菜の様な爽やかな香りがすると言われています。シンプルに塩焼きや鮎雑炊もいいですが、オススメは産地ならではの「鮎のお刺身」！より、鮎の風味を感じられて、美味しさを実感できます。

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何と言っても「鮎」を食べてもらいたい！「鵜匠の家 すぎ山」は、鵜匠家一統の料理宿。なので、料理で使用されている鮎は、長良川で育った小ぶりで上品なものを使用されています。鮎の香りを楽しみながら、贅沢に味わいつくせますよ。

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「岩村山荘」は、明知鉄道 岩村駅より車で10分ほどの所にあります。山間の宿なので、車で行くのがいいですよ。朝ドラでも話題になった自然豊かなエリアで、宿の近くには三大山城と謡われた「岩村城址」があります。「岩村城址」は規模が大きい山城なので、一見の価値アリ！立ち寄ってみてください。

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お部屋は全室和室となっています。周りを自然に囲まれた静かな空間は、忙しい日々から解放してくれること間違いなしです。友達とまったりしちゃって、時間を忘れてしまうかも。

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注目は、「戦国料理」と銘打った豪快な夕食です。お食事処には、各机に小さな囲炉裏が備えられています。自分好みの焼き加減で、地元の食材を味わえますよ。囲炉裏で焼かれる様は、五感を刺激してきます。いつもとはひと味違うおもてなしに、満足できますね。

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囲炉裏に網を乗せて、焼いていきますよ。困ったら、女将さんに焼き加減を聞いてみましょう。写真映えするので、友達と焼いてる姿を撮り合ってみては？

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「新穂高温泉　雪紫」は、高山駅前「高山濃飛バスセンター」より「新穂高温泉行き」のバスに乗車。「新穂高温泉口」下車すると、到着します。アクセスが少し不便なので、車で行ってもいいですね。館内は全て畳敷で床暖房。寒い時期でも、快適に過ごせます。

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お部屋は、趣の異なる14室からなります。全ての尾部屋に源泉掛け流しの温泉がついていますよ。自分たちだけの露天風呂に入りながら、間近で奥飛騨の自然を望む。この上ない贅沢な時間ですね。

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オススメしたいのは、何と言っても「飛騨牛」！すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどで味わえますよ。どう食べるか、友達とじっくり考えるのも楽しいですよね♪食事処は個室なので、温泉に入った後のすっぴんで食べられるのも嬉しいです。

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続いては、「旅館　岐山」。中部縦貫道 高山ICから、車で約60分。長野道 松本ICから車で約70分のところにあります。いわゆる奥飛騨に位置しており、辺りは山々に囲まれた雰囲気のある宿になっていますよ。

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客室は、「ローベッド和室」と「モダン和室」の2タイプ。どちらも畳敷きで、足を伸ばしてゆったりできます。ベッド慣れしている人なら、「ローベッド和室」に泊まってみては？お風呂は貸切露天風呂を、無料で利用できますよ。友達と気兼ねなく過ごせますね。

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食事は、全てのコースでA5等級飛騨牛の鉄板焼きを味わえます。おすすめは「特選飛騨牛会席」。なんと、A5等級の飛騨牛サーロインを100gも食べられるんです。他にも、飛騨牛すじや飛騨牛釜飯など含まれていて、しっかり満喫できますよ。

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朝食も食べる価値あり！朝から、飛騨牛を使用したメニューが味わえるんです♪「朴葉味噌焼き」に入った、A5等級飛騨牛。甘辛い味噌をたっぷりと付けて、食べてみてくださいね。

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「本陣平野屋　花兆庵」は、JR高山駅より徒歩7分ほど。高山市街に近いため、街ブラに行きやすい立地となっています。お部屋はどれも趣向が凝らされていて、おこもりしていても楽しめるほど。オススメは、飛騨高山の街が広がるジュニアスイートの「眺の間」。お部屋にはヒノキのお風呂があり、時間を気にせず入浴できます。

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お部屋のお風呂もいいですが、大きなお風呂もいかが？「本陣平野屋　花兆庵」に宿泊した女子だけが利用できる、「りらっくす蔵」。ここは、白壁の土蔵の中でほっと一息つけるバスタイムが過ごせます。バスタオルやアメニティが充実しているので、手ぶらでいけますよ。

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食事は、「飛騨牛尽くし会席」をどうぞ。料理長自ら厳選した牛肉を料理別で使用することで、より一層の美味しさを引き出しています。サラダやしゃぶしゃぶ、鉄板焼きなど、7種類の調理法で飛騨牛を味わえますよ。友達と、飛騨牛の奥深さに感動しています。

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和食か洋食かを選べる朝食もおすすめ。岐阜の味覚を味わうなら、和食がいいですよ。手製の味噌で作る「朴葉味噌」や飛騨の清流で育った「川魚の干物」、お客が席に着いてから巻かれる「だし巻き玉子」などなど。こだわりの岐阜の味を朝から心ゆくまで堪能できます。

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「飛騨牛専門　旅館清龍(せいりゅう)」は、JR高山駅より徒歩7分ほど。高山市街地の中にあるため、観光するのに便利な宿です。「飛騨牛専門」というだけあって、すべてのプランに飛騨牛を使った料理を提供しています。

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お部屋は、純和室と和洋室の5タイプ。どのお部屋もゆっくり寛げますよ。嬉しいのは、全お料理コースが部屋食で用意されるところ。お化粧を気にしなくて良くて、お腹いっぱいになったらゴロンと横になれるのがいいですね♪

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サシの度合いや料理に適した部位選びなど、こだわり抜かれて選ばれた飛騨牛の料理が並びます。せっかく泊まるなら、5種類の飛騨牛料理が堪能できる「飛騨牛たっぷり贅沢コース」をチョイスしましょう。飛騨牛の串焼きや飛騨牛のローストビーフ、飛騨牛デミグラソース煮込み等々、趣向を凝らした料理が味わえますよ。思う存分、飛騨牛をお楽しみください♪

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特に懐石でオススメしたいのが、飛騨牛が乗った「朴葉味噌ステーキ」です。岐阜の郷土料理と飛騨牛とのコラボを楽しめて、贅沢感たっぷり。アツアツの味噌と絡めて食べてみてください。食べたら、また友達とここに泊まりたくなりますよ。