【大分】朝食が美味しいホテル・旅館で旅が充実！おすすめ7選

日本一の源泉数を誇る大分県は「おんせん県」と呼ばれるほど、豊富な温泉が自慢のエリアです。温泉好きであれば、何度でも訪れたくなる場所ですよね。また、大分といえば「湯布院フローラルビレッジ」「くじゅう花公園」など、美しいフォトジェニックスポットも盛りだくさん！温泉×おしゃれスポットが豊富な街なので、女性からも高い人気を誇る観光地です♪

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ホテルや旅館の朝食といえば、滞在中の楽しみの1つ♡朝食が美味しい宿を選べば朝から幸せな気分を味わえ、旅の満足度も高まります！そこでこの記事では、郷土料理の「だんご汁」「鶏めし」やおしゃれなフォカッチャサンドなど、美味しい朝食が自慢のホテルや旅館をご紹介。朝食が自慢なだけではなく、露天風呂付き客室やインフィニティプール、貸切温泉など魅力たっぷりのホテルや旅館を選びました。自分好みの宿泊先を見つけて、大分旅行を存分に楽しみましょう♪

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海外リゾート気分と温泉旅を同時に堪能できる「ANA(エーエヌエー)インターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」は、別府駅からタクシーで約20分の場所に佇むリゾートホテル。館内には温泉やサウナのほか、極上のトリートメントを堪能できる「ハーンヘリテージスパ」や、別府湾を眼下に優雅なひとときを過ごせるインフィニティプールなども完備。非日常感あふれる空間が至る所に広がっています。

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ステイ中の朝食は、4階のオールデイダイニング「エレメンツ」にてセミビュッフェスタイル。オムレツやエッグベネディクト、中華粥などから選べるメインのほか、豊富な前菜を存分に楽しめますよ♪テラス席からは、別府の街並みや扇山など、美しい景色を眺められます。

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プライベートな空間でのおこもりステイを満喫したい方には、インルームダイニングの朝食がおすすめ！ホテル自慢の「コンチネンタル ブレックファスト」をはじめ、エッグベネディクトやフレンチトーストなど豊富なメニューの中から、好みの朝食をチョイス。朝からゆっくりとしたひとときを過ごせそうです。

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客室は上質な和とモダンの融合を五感で楽しめる空間♡なかでも「クラブインターコンチネンタルルーム」は、ワンランク上の贅沢を堪能できるお部屋です。開放的な窓からは、別府湾が一望できます。テラスにはプライベート温泉を堪能できる客室露天風呂も備えられているので、夜景を眺めながら大分の湯で体を癒しましょう♪

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「クラブインターコンチネンタルルーム」の宿泊者専用クラブラウンジでは、時間帯によってカクテルや季節のアフタヌーンティーなどいただけます。アフタヌーンティーと一緒に提供されるドリンクは、ラグジュアリーブランドティーとしても名高い「TWG tea(ティーダブリュージー ティー)」の紅茶です。朝食には「大分サーロインステーキ」「蟹のオムレツ」など、クラブラウンジオリジナルメニューが楽しめますよ。

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別府駅東口から徒歩約3分と、アクセスが便利な「アマネク別府ゆらり」。館内には別府の伝統工芸を至る所に配置。スタイリッシュな和モダンさも感じながら、木の温もりが溢れる落ち着いた空間になっています。宿泊者が利用できる色浴衣は、セレクトショップ「SHIPS(シップス)」デザイン！おしゃれな浴衣コーデに身を包みながら、温泉街散策を楽しむなんて過ごし方もできますよ♪

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朝食は1階「ゆらりラウンジ」にて。和洋2種類のセットメニューから選べます。写真の「泉都の朝」は、朝から贅沢なひとときを堪能できる和定食。一膳釜炊きご飯はふっくらとした食感が食欲をそそる一品です。出汁の香りに癒されるお味噌汁や、起きたての胃に優しいおかずも一緒にいただけますよ。朝から日本ならではの和の味覚に舌鼓を打つひとときを♡朝食を客室で食べたい方は、テイクアウト専用の朝食ボックスも用意してもらえます。

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客室は、別府の伝統工芸が織りなす温もりに囲まれた空間。写真の「ジャパニーズスパスイート」のお部屋は、源泉かけ流しの客室温泉付きです。天然石を使用した「石風呂」と総檜造りの「檜風呂」の2タイプの客室が用意されているので、お好みの浴槽でプライベート温泉気分を存分に堪能しましょう♪

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屋上には、大パノラマの別府湾と青い空が広がるホテル自慢の温泉インフィニティプール！6:00から22:00まで利用可能で、美しいサンセットや夜景を目にゆったりとお湯に浸かることができます。また、秋から春の間まではフィンランド式のテントサウナもオープン。たっぷり汗をかいた後は、別府の新鮮な空気の中で整う体験を味わえます。

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豊後竹田駅からタクシーで約30分の場所にある「フリューゲル久住」は、広大な久住高原の一角に佇む温泉宿。約12,000坪の敷地内に建ち並ぶのは、わずか10棟のみの全室離れのスイートルーム。誰にも邪魔されることなくゆっくりと過ごせるので、カップルやグループでのおこもりステイにもぴったりです♪

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食事会場となるレストランは、一面ガラスに囲まれた開放的な空間。久住高原の自然を感じながら地の食材をふんだんに使用したメニューをいただけますよ◎朝食は洋食スタイル。メインの「フォカッチャサンド」は、平たいフォカッチャにスモークサーモンかスモークチキンをサンドする、ホテル名物の人気メニューなのだとか♪

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各客室には、源泉かけ流しの露天風呂＆内湯が完備されています。ウッドデッキと一体になった露天風呂は都会の喧騒から離れ、落ち着いたひとときを過ごすには絶好の空間です。ゆっくりと浸かれば、身も心もすっきりするはず。天気の良い日は満天の星を眺めながらの温泉を楽しむこともできますよ。

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夕食は、自然の中で育まれた新鮮な食材を使用した洋食の創作ディナーがおすすめ。前菜からメインに至るまで、目にするだけでも楽しい色鮮やかなメニューを楽しめます。記念日や誕生日など特別な日にこそいただきたい、贅沢なフルコースです。

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JR大分駅の南口より徒歩約8分の場所にある「レンブラントホテル大分」は、大分観光の拠点にぴったりのホテル。利便性の高い洋室や12畳の和室、上層階に位置するスイートルームなど、様々なタイプの客室が用意されているので、シーンにあわせて選べます。

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朝食は館内レストラン「フォーリーフガーデン」で。「九州を食べよう」をテーマにした朝食ビュッフェでは、大分の郷土料理が豊富に取り揃えられています。なかでも大分を代表するご当地グルメ「だんご汁」「とり天」「鶏めし」は、訪れたからにはぜひとも味わいたい1品。朝から地元の味に舌鼓を打ち、1日の元気をチャージしましょう！

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宿泊者は、4階にあるフィットネスクラブ「マチカラプラスレンブラント大分」を、滞在中に何度でも無料で利用できます。施設内には屋内温水プールやスポーツジムをはじめ、汗をしっかり流せる浴室、サウナ、ジャグジーも完備。ウェアやシューズのレンタル(有料)が可能なので、荷物が増える心配もありませんよ。旅先で気軽にリフレッシュできるのは嬉しいですね。

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由布院駅から送迎車(要予約)で約20分の場所にある「御宿 由布乃庄」は、由布院と別府の境に佇む温泉宿です。全8室の客室は全て離れ。内風呂の温泉付き客室や岩風呂の半露天風呂付き客室を選べば、さらにプライベートステイを堪能できますよ◎

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母屋の食事処は、まるで山小屋かのようなノスタルジックな空間で、朝から気分が上がりそうですね。朝食「山小屋の朝ごはん」は、塚原高原産の炊き立て白ご飯と、大分の郷土料理「だんご汁」で朝から体も心も温まること間違いなし♪

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敷地内には、寝湯に寝転んで星を眺められる露天風呂「天の川の湯」や、広めの浴槽が嬉しい内湯「十六夜の湯」など、4つの温泉が。敷地内の源泉から100%かけ流しの天然温泉は、なんと全て貸切で利用できます！空いていれば好きな時に入れるので、誰にも邪魔されることなくゆっくりとお湯に浸かって、日頃の疲れを癒しましょう。

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館内にある「カフェドバール然」は、夕食後にふらりと足を運びたい大人の社交場。樹齢120年の1枚板を利用したカウンターでは、恋人や女友達との優雅なひとときを過ごすことができそうです。バーテンダーが作る本格的なカクテルは、季節ごとのフレッシュフルーツカクテルやノンアルコールカクテルも用意されていますよ。

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「旅籠 かやうさぎ」は、日田市街から車で約10分の「琴平温泉」に佇む小さな温泉宿。川や雑木林に囲まれた自然豊かな宿では、ゆっくり暮らすかのように居心地の良い温泉ステイを楽しめます。館内には、宿のシンボルでもあるうさぎモチーフが至る所に。滞在中はうさぎ探しを楽しむなんて過ごし方もできますよ。

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宿泊者から好評だという料理も楽しみですね。朝食は個室食事処で。日田市の農家で大切に育てられた野菜や土鍋で炊き上げた日田米のご飯、天ヶ瀬鱒の塩焼き、自家製がんもどきなど、ボリューミーでありながらもヘルシーなメニューがズラリと並びます。いつも朝食はバタバタしているという方は、この機会にじっくりこだわりの朝食を味わいましょう。

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客室は母屋と離れの全13室。離れのお部屋には露天風呂と内湯が付いているので、周りを気にせずとことんリラックスできます。客室にはご主人のコレクションだというアンティーク品が散りばめられており、レトロ好きにはたまらない雰囲気です。

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温泉好きのお部屋ではなくても、館内で温泉が楽しめますよ。大浴場「岩魚の湯」は、昔懐かしい銭湯を感じさせる空間。趣ある脱衣所に立った瞬間からワクワクしてしまいそうです。内湯のステンドグラス越しからは木洩れ陽が降り注ぎ、露天風呂からは澄んだ空気を味わうことができます。

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「別府温泉 杉乃井ホテル」は、別府駅よりタクシーで約10分。駅から無料シャトルバスが出るので、荷物が多い方も安心です。ホテルは4つの宿泊棟に分けられており、温泉やレストランをはじめ、スパ、ジム、夏季限定のプールなど完備。ステイ中は1日中飽きることなく過ごせますよ。

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ホテル自慢の朝食バイキングはバラエティ豊か♡お雑煮やオムレツ、フレンチトーストなど気分の上がるメニューが並びます。朝食会場は宿泊棟によって異なり、それぞれ雰囲気が異なります。写真のワールドダイニング「シーダパレス」は、イタリアの街並みを彷彿とさせる空間で海外気分を感じられそうですね。

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客室はフロアごとに異なるタイプのお部屋を用意。中館の一部のお部屋はオーシャンビューの半露天風呂付きです♪客室のお部屋は温泉ではないものの、館内には複数の温泉が用意されているので、ステイ中は心行くまで温泉を堪能できますよ。また「エルミタージュフロア」の宿泊者には、専用ラウンジでフリードリンクサービスの提供もあり、優雅に滞在できます。

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1日の始まりを贅沢な時間に変えてくれる朝食は、旅行先を選ぶうえでも欠かせないポイント。大分旅行に出かける時は、ぜひ朝食が美味しいホテルや旅館から宿泊先を探してみては？絶品の朝ごはんを口にすることで、1日の観光もさらに楽しい時間へと変わるはずですよ♡