【三重】伊勢の旬スポット「VISON（ヴィソン）」にお泊り。グルメ＆買い物も楽しめるホテル

2021年に伊勢神宮から車で約20分の三重県・多気町に誕生した超大型商業施設「VISON（ヴィソン）」。東京ドーム24個分にも及ぶ規模の大きさは、なんと国内最大級！9つのエリアにレストラン・ショップ・ホテル・入浴施設などが揃っています。

そんなVISONを訪れるなら、日帰りで慌てて見て回るのはもったいない！ホテルやヴィラに泊まって、リフレッシュを兼ねながらグルメや買い物を楽しみましょう♪今回はVISONにある3つのホテル＆ヴィラについて詳しくご紹介します。

個性的な建物がいくつも点在するVISON。その中で特に目を引くのが、階段状のユニークな形にデザインされた「ホテルヴィソン」のホテル棟です。周囲の豊かな自然と調和する姿は、まるで現代に突然現れた遺跡のよう。5タイプの客室が155室あり、旅のスタイルに合ったお部屋を選べます。

お部屋にいる間も自然の気配を間近に感じたいという方にぴったりなのが、広々としたテラスが自慢の「露天風呂付テラスツインルーム」です。大きなソファは必要に応じてベッドとしての利用も可能。女子旅や家族旅行などに最適です。

露天風呂を備えたテラスは、なんと室内と同じ広さ。頭上には空が大きく広がり、青々と茂る植栽がプライベートガーデンのような趣きを醸し出します。のんびりお風呂に入るのはもちろん、山や空を眺めながらおしゃべりに興じるのも素敵。VISONでドリンクやフードを買い込んで、アウトドアを満喫してみてはいかがでしょう？

客室の中で最も広くゆったりと過ごせるのが、こちらの「露天風呂付スイートルーム」。ソファやテーブルにデスクまで揃えたリビングと、適度なプライベート空間に仕切られたベッドルームに分かれ、滞在する人に自宅で過ごすような寛ぎを与えてくれます。

最大の特徴は何と言ってもテラスに設けた露天風呂。高級バスタブブランド「JAXSON（ジャクソン）」のバスタブを採用し、スイートならではの特別なバスタイムを演出しています。屋外にありながらおこもり気分に浸れるのも贅沢♡露天風呂が苦手な人でもゆっくりできそうですね。

露天風呂はちょっと恥ずかしいという方や、愛犬と泊まれるお部屋をお探しの方には、こちらの「テラスツインルーム」がおすすめ。露天風呂付き客室と同じくソファベッドを備えた間取りで、室内と同じ広さのテラスから豊かな自然を見渡せます。

「テラスツインルーム」のバスルームはテラスに面した明るい空間。窓を開けると半露天になり、人目を気にせず開放的な気分に浸れます。お天気や季節に左右されないのもうれしいですね！

テラスツインルームには愛犬と泊まれる「ドッグテラス」という客室もあります。ケージ・ベッド・トイレシート・グルテンフリーのおやつなどが用意されているので、手ぶらでも大丈夫。ワンちゃんと一緒にテラスで寛ぐこともできますよ♡

コンパクトでリーズナブルな「ダブルルーム」は、気ままな一人旅やカジュアルなカップル旅にちょうどいいお部屋です。テラスはありませんが、室内は露天風呂付テラスツインルームと同じくらいの広さで、大きな窓はホテル内の最大サイズ。見晴らしが良く、のびのび過ごせるのが魅力です。

ホテルヴィソンにはホテル棟の他にもう一つの客室スタイルがあります。それが一棟独立型で点在する6棟のヴィラです。地元産の杉を使ったシックな建物に、広いプライベートガーデンや露天風呂付きの豪華な仕様。商業施設内とは思えない豊かな自然に癒されます。

室内はリビングとベッドルームに分かれており、どの棟も100㎡以上と広々。白い漆喰の壁と黒のフローリングという組み合わせをベースに、和モダンな雰囲気でまとめられています。リビングからはプライベートガーデンや周囲の自然を一望。特別な安らぎに満ちた時間が流れます。

露天風呂も目の前に自然が広がる抜群の開放感。景色と馴染むように黒く塗装したという杉材が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。季節の移ろい、朝日や夕暮れ、夜空など、その時々の景色を楽しめますよ。

ヴィラによっては室内の造りが異なることがあるのもお楽しみの一つ。チェックインしてから居心地のいい過ごし方を見つけるのは、新しい家で暮らすワクワク感に似ています。畳の上でごろ寝するのも気持ち良さそうですね♡

ヴィラの中にはワンちゃんと泊まれる「ドッグヴィラ」もありますよ。室内のペット用品が充実しているのはもちろん、玄関やプライベートガーデンにはペット用の水道設備も完備。VISON内をお散歩したり、お庭で遊んだりした後もササっと足を洗えます。

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美食の街・スペインのサンセバスチャン市と友好関係を結んでいる多気町。その記念に名付けられたのが、モダンな長屋のような建物が続く「サンセバスチャン通り」です。1階には飲食店やライフスタイルショップなど、そして2階にはユニークなコンセプトを持つホテル「旅籠ヴィソン」があります。

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「旅籠ヴィソン」は4棟に分かれており、1棟ごとに異なるレイアウトやインテリアに注目。棟ごとに異なった人気ブランドがプロデュースをしています。ここでは、各棟に1室ずつ用意されている最も広い客室「コンセプトルーム」について、各ブランドごとにご紹介しましょう。

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ミッドセンチュリーのアイテムセレクトが魅力の「D&DEPARTMENT PROJECT（ディアンドデパートメントプロジェクト）」。旅籠ヴィソンのコンセプトルームにも、そんなブランドの持ち味が存分に活かされています。ホテルのような、友達の家のような…。そんな空間をテーマにしたレイアウトは、まさに絶妙なバランス。おしゃれで居心地のいい雰囲気に満たされています。

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ヴィンテージなインテリアやさりげなく配置された雑貨類など、真似したくなるポイントがたくさん。一部のアイテムはショップでも購入できるので、お部屋で寛ぎながら使い心地をチェックしてみましょう♪

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奈良に本店を持つカフェ＆ショップ「くるみの木」は、奈良観光でも人気のスポット。旅籠ヴィソンの客室でも、手仕事のぬくもりや自然素材の風合いなどを大切にするブランドコンセプトを体感できます。

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インテリアはもちろん、コーヒーセットなどの日用品もナチュラルで優しい雰囲気。窓の向こうに広がる自然を眺めながら、ゆったりとリラックスして過ごしたくなります。

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「minä perhonen room by vison direction（ミナ ペルホネン ルーム by ヴィソン ディレクション）」は、人気ブランド「minä perhonen（ミナ ペルホネン）」がセレクトする北欧のインテリアや雑貨でレイアウトされた客室。シンプルで上質なアイテムがすっきりと配置され、滞在する人を穏やかな空気で包み込みます。

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「minä perhonen」の大きな特徴であるオリジナルのテキスタイルも、いろいろなアイテムにさりげなく散りばめられて。ブランドのファンなら、宝探しのようにお気に入りのモチーフを探すのも楽しいですよ♡

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インテリアデザインから空間の内装・レイアウトまで幅広く手がけるブランド「Landscape Products（ランドスケーププロダクツ）」。実は旅籠ヴィソンとホテルヴィソンの両方の内装に関わっています。旅籠ヴィソンの客室はサンセバスチャンのバルの上にある旅宿をイメージ。明るい配色やユニークなインテリアに気持ちが華やぎます。

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ブランドと深く関わるカリフォルニアデザインのテキスタイルやインテリアもミックス。異国のカラっとした爽やかな風が吹き抜けるような、開放感あふれる空間でリフレッシュできますよ♪

ホテルヴィソンの最上階にあるメインダイニング「IZURUN（イスルン）」は、サンセバスチャンの食文化と日本の食材を融合させたレストラン。バスク地方の三ツ星レストランで腕を磨いたシェフによる、新しいスペイン料理を堪能できます。

ディナーは三重県産を中心とした食材をふんだんに使ったコース料理。味はもちろん、見た目の華やかさや美しさにも感動します。記念日のお祝いや自分へのご褒美にふさわしい贅沢なひと時を過ごせますよ♡

一方、朝食は洋食と和食のメニューが並ぶビュッフェスタイル。定番の卵料理や焼きたてパンの他、スペイン産の生ハム、キッシュロレーヌ、クリームペンネなど、海外気分を味わえる多彩なメニューも登場します。朝から気分が上がりそう♪

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「笠庵（かさあん） 賛否両論」は東京で大人気の日本料理店「賛否両論」のマスター・笠原将弘氏が手がけるお店。薬草湯が自慢の入浴施設「本草湯」に併設されており、お風呂上りに気軽に立ち寄れる親しみやすい雰囲気です。

夕食はおまかせのコース料理のみ。笠原氏が提案するこだわりの会席料理を味わえます。献立は当日のお楽しみなので、目の前にした時の感動も大きいはず！大切な人とゆっくり堪能したくなりますね。

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朝食もたくさんのおかずが並んだ豪華な御膳。こちらもお品書きはありませんが、7種の具材を盛り合わせた笠庵特製出汁茶漬けなどが好評です。和食好きなら、ぜひ一度は来店してみては？

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VISONにはオーガニック野菜を育てる農園エリアがあります。その農園を運営し、収穫した野菜を提供するレストランが、こちらの「NOUNIYELL（ノウニエール）」です。木のぬくもりいっぱいの店内からは、広大な農園の景色を一望。テラス席やペットOKの席もあります。

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ディナーは新鮮な野菜をふんだんに使ったイタリアンのコース料理。地産地消を追求するイタリアンシェフ・奥田政行氏が監修するメニューです。野菜の持つ奥深い味わいは身も心もキレイにしてくれそう♡ヘルシー志向の女子にぴったりですね。

朝食ももちろんみずみずしい野菜が盛りだくさん。おかわり自由の甘くないフレンチトーストや、ハーフビュッフェのスープ・温野菜・サラダなど、野菜尽くしの朝食が体を目覚めさせてくれますよ！

「うなぎ四代目菊川」は創業90年の老舗鰻問屋が手がけるうなぎ料理店。自社ブランドの備長炭で焼き上げたこだわりの鰻重を始め、白焼きやう巻き、鮮魚のお造りなど、豪華な会席料理を堪能できます。大人のカップル旅や女子旅にいかが？

三重県産の食材をカウンター越しに揚げてもらえる「天ぷら 天孝 伊勢の国」。夕食のコース料理はプランによって松阪牛・あわび・ウニなどの高級食材も含まれます。ちょっと贅沢なディナーを楽しみたい時にぴったり！天ぷらを揚げる心地いい音に気分も高まります。

創業110年を超える老舗肉店「スギモト」では、自慢の松阪牛をすき焼きで堪能。とろけるような霜降り肉に感動すること間違いなしです。カップルや気の置けない友達と鍋を囲めば、自然と笑顔があふれそう♪きっと素敵な思い出になりますよ。

「ARATZ（アラッツ）」はバスク地方の郷土料理を提供するレストラン。サンセバスチャン市長おすすめのお店で、本場のバルの雰囲気を体感できます。ディナーは伝統のニンニクスープ、魚料理、肉料理、パエリアなどボリューム満点。束の間の海外気分を楽しめます♡

お鮨に目がない人におすすめなのは、熟練の職人さんの握りを味わえる「鮨処 喜ぜん」です。地産地消にこだわり、地元で水揚げされた魚介類をおまかせで握ってもらえます。コースによっては松阪牛を堪能できるメニューも。この土地ならではの逸品に巡り会えますよ。

地元の特産品などが勢揃いするエリア「マルシェ ヴィソン」にあるのは、鳥羽の海女小屋をリアルに再現した「海女小屋 なか川」。現役の海女さんが新鮮な魚介類を目の前で焼いてくれます。ディナーの「海女コース」は伊勢海老・あわび・季節の貝・お刺身盛り合わせなど、海の幸のオンパレード！海女さんの温かいおもてなしにも癒されます。

同じくマルシェ ヴィソンに店を構える「竜吟虎嘯（りゅうぎんこしょう）」は、伊勢海老も松阪牛も食べたい！という欲張りさんにぴったり。コース料理には三重県産のお肉もお魚もたくさん登場し、独創的な味の融合を楽しめます。見た目の美しさにも心を動かされますよ。

「Confiture H（コンフィチュール アッシュ）」は女性に大人気のパティシエ・辻口博啓氏が手がけるパティスリー。朝食の時間にはフレンチトーストプレートとスイーツビュッフェが登場します。店頭で人気のスイーツや朝食限定のスイーツなど、辻口氏のファンにはたまらない品揃え。まさにスイートな朝を迎えられます♡

VISONには辻口氏が手がけるベーカリー＆カフェもあります。それがこちらの「Mariage de Farine（マリアージュ ドゥ ファリーヌ）」。三重県産の小麦を店内の石臼で挽いた味わい深いパンが自慢です。宿泊プランに付く朝食なら、お好きなパンを5種類もチョイスOK。テイクアウトしてお好きな場所で食べるのもいいですね♪

プロの料理人や高級ホテルなどから支持されるかつお節卸店「削節本舗 伊勢和」。初出店となるVISONの店舗にはイートインスペースを備え、ほっこりするような和朝食を提供しています。かつお出汁が際立つ具沢山の豚汁や、かつお節をまぶして出汁で食べる卵かけご飯など、かつお節のおいしさ満載！お腹にじんわり染み渡りそうです。

「嬉野とうふ のせ」のお豆腐は三重大学と共同で作った地元産の大豆を使うのがこだわり。出来立ての温かいお豆腐がメインの和朝食は、素朴ながらも豆腐店ならではの貴重な味わいです。栄養たっぷりの朝ごはんを食べれば、体がゆっくり目覚めていくはず♪

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東京・恵比寿に本店を持つ人気のコーヒー店「猿田彦珈琲」。VISONにある店舗は全店の中で最も広く、豊かな自然を眺めながらゆったりと過ごせます。朝食は自慢のコーヒーにトーストやゆで卵など、スタンダードなモーニングメニュー。ドリップコーヒーのお土産付きで、おうちでも旅の朝のコーヒーの香りを再現できますよ。

「本草エリア」にある入浴施設「本草湯（ほんぞうゆ）」は、薬草学に基づいたお風呂に入れる場所。開放的な露天風呂もあり、心身共にリフレッシュできるおすすめスポットです。ちなみに、ホテルやヴィラの宿泊者は入浴料が無料。お散歩がてら、ぜひ足を運んでみましょう♪

お風呂上りは癒しの空間「七十二候の間」でクールダウン。七十二本の竹を配した竹林のような場所で、神秘的な雰囲気が魅力です。竹を見上げながらのんびりごろ寝するのも気持ち良さそう♡

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VISONにはレストランだけでなく、テイクアウトできるスイーツやグルメ、気軽に立ち寄れるカフェなどもたくさんあります。レストランでの食事はディナーや朝食にとっておいて、昼間はいろいろなものを食べ歩きするのもおすすめ♡泊りがけならそんなゆったりした過ごし方を楽しめますよ。

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日本の伝統食材の店舗が集まる「和ヴィソン」、産直市場を中心ににぎわう「マルシェ ヴィソン」、器や調理道具などのショップが並ぶ「アトリエ ヴィソン」など、お土産探しにぴったりのエリアもいろいろ。旅の思い出になる素敵な物を求めて、お店巡りをしてみましょう。

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「農園エリア」では宿泊農業体験・バギー・ドッグラン、「木育エリア」では木のワークショップや森のアクティビティなどを開催。アウトドアでアクティブに過ごしたり、木のぬくもりに触れたい人にぴったりのレジャーが揃っています。大自然の中に飛び込めば、力強いエネルギーをもらえるはず！

日本最大級の規模を誇る「VISON」は、日帰りでは回りきれないほどの魅力に満ちたスポット。ぜひホテルやヴィラに泊まって、いろいろなエリアをゆっくり巡ってみませんか？きっとたくさんの素敵な思い出になりますよ♡