暑い夏にさっぱり食べたい美味しい冷麺！おすすめの店6選【東京】

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ひんやり冷たい冷麺は、あっさりスープに歯ごたえのある麺、キムチや梨でさっぱりいけちゃう夏の味方！その滋味深い味に、心も体も癒されますよね。

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冷麺のルーツは朝鮮半島。故郷の冷麺の味を懐かしみ、それを再現するために盛岡で「食道園」を開業し、そこから「盛岡冷麺」が生まれたのが日本での冷麺のはじまりなんです。今や焼肉の〆には欠かせない冷麺は、はるばる海を超えてやって来たということですね！今回は、都内でも食べれる本場韓国や盛岡にも負けない冷麺を、エリア別にご紹介します。

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【盛岡冷麺】は、モチモチ食感のこだわり麺とコクのあるスープで人気の一品。透明でコシのある麺がたまりません！ほかにも6種類もの冷麺があるので、リピーターになって全種類制覇したくなってしまいますね。

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サラダ感覚で食べられる【センナムル冷麺】もおすすめです！盛岡冷麺の上には、18種類のスパイスとレモンを効かせたチョレギサラダがのっていてとってもヘルシー！ 天然塩、水にまでこだわって作るこだわり麺もするっと食べられますよ。

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明るい光が差し込む店内でゆったりランチも、11階という高層階ならではの夜景を楽しめるディナーも、どちらもすてがたいですね！それぞれの時間帯ともに人気が高く、店内は終日混み合っています。

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名物の【水冷麺】は、糸のように細い手打ち麺に、キンキンに冷えたスープが魅力の一品♪ツルツルと食べられるので、あっという間に完食してしまう人が続出です！

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こちらも人気の【ビビン麺】。水冷麺とは違ってスープがなく、濃厚な辛さが後引く美味しさです。口いっぱいに広がるコチュジャンの甘さと辛さに、リピーター続出です！

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本場、韓国を思わせる本格的な外観と「手作り冷麺」の看板が、入店前に期待値を高めますね！

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細い麺に、シャリシャリ食感で冷たいスープがよく絡む【水冷麺】は大好評♪セットで付いてくるお肉に冷麺を挟んで食べるとまた違った味が楽しめます。

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名物【水冷麺】は、100g、150g、200gとお好みの量を選べます。まずはそのまま牛・豚・鶏・野菜をじっくり煮込んだスープを味わってください。その滋味深い味に冷麺のイメージが覆りますよ！その後、しっかりと混ぜて味の違いを楽しんでみてください。

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【チェンバン麺】朝鮮半島の王族のみが食べれる「王宮冷麺」。水冷麺との違いは、スープが辛いことと、豪華な盛り付け。これを食べて王族気分を味わってみてはいかがでしょうか？

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ビルに大きく飾られた「サンムーン」の看板！窓からは、総武線の電車が見えるロケーションです。

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【紀州梅冷麺】夏バテ防止にも！紀州梅と野菜のさっぱりサラダ仕立ての冷麺です。お好みのタイミングで梅干しを崩しながら食べるのがたまりません！

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【ゆずおろし冷麺】暑い季節には嬉しい柚子の風味で、すっきり爽やかにいただけます♪大根おろしはゴマと大葉入りでさっぱり美味しい！

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ガラス張りの入口から、美味しそうなお肉のショーケースが見える開放的な空間。店外まで立ち込める焼肉の香りが食欲をそそります！

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辛さが選べる1番人気の【平壌冷麺】。普通辛・中辛・大辛・特辛から選択可能。辛さが物足りなければ、後から追加注文ができます。ちょっぴり甘めの牛骨スープは出汁がしっかり利いています。

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ちょっと物足りないときは【ビビンバセット】がおすすめ。たっぷりとナムルののったビビンパとキムチがついてきます。

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一見、定食屋さんのような外観ですが、看板を見れば一目瞭然！蒲田では知る人ぞ知る冷麺専門店なのです。