鳥取名物？！コーヒー激戦区で愛される「すなば珈琲」をご紹介

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鳥取県発のコーヒーチェーン・すなば珈琲は、2016現在県内に6店舗を構えています。
2015年まで、鳥取県内にはスターバックス店舗がありませんでした。鳥取県知事の「鳥取県にはスタバはないが、日本一のスナバ（砂場）がある」という発言を受けて、2014年にすなば珈琲が誕生しました。

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「鳥取県内の観光地などの認知率」という調査において、なんとすなば珈琲が4位になりました！
参考までに…この調査では1位に鳥取砂丘、2位に水木しげるロード、3位に大山がランクインしています。

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その人気ゆえに、休日は行列ができることもしばしば。
暑い日などに並ぶのは大変ですが、外で待っている人に冷たい水を持ってきてくれたり、入口にウォーターサーバーがあったりして細やかな心遣いが感じられます。

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年齢・性別を問わず気軽に入れそうな、シンプルな内装です。白とブラウン系を基調にしたデザインは、砂丘をイメージしているのでしょうか。

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モアイのサンドアートは、鳥取駅前店の名物です。

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マツコ・デラックスさんが司会をつとめる人気番組「月曜から夜ふかし」ですなば珈琲が紹介され、すなば珈琲の知名度が全国的にアップしました。
いつマツコ・デラックスさんが来てもおもてなしできるよう、店内には専用シートが準備されています。

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定番のコーヒーは、オリジナルのカップに入れて供されます。

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コーヒーを飲み終えると、カップの底からラクダが現れます。

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大きなグラスにたっぷり注がれたクリームソーダ。水用のグラスと比べてみると、大きさがよくわかります。

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こちらは、トースト・サラダ・ゆで卵などがセットになったトーストセットです。

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和食派の方には、やや大きめのおかゆに薬味がついたおかゆセットなどがおすすめです。

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甘味が強い「モサエビ」の素揚げとすり身のフライ、それにオニオンリングがトッピングされています。もちろん、鳥取名物のらっきょうもちゃんと添えられています。
日本海の特産物であるモサエビは正式名称をクロザコエビといい、地方によって「ガスエビ」「ザコエビ」などいろいろな名前があります。

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モサエビのすり身フライを挟んだホットサンドです。モサエビを一度素揚げにしてからすり身にしているので、エビならではの香ばしさが口いっぱいにひろがります。らっきょう入りのタルタルソースも、なかなかいい味を出してます。

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ハンバーグとエビフライをメインにした、コスパ高めのランチです。

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たっぷりのフルーツとホイップクリームなどがトッピングされたすなばパンケーキは、女性やお子様におすすめ。

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すなば珈琲オリジナルドリップコーヒーです。ご家庭やオフィスでも、「すなば」の味を気軽にお楽しみください。

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コーヒーのおともにぴったりの珈琲せんべいも人気です。