プリップリのホルモンに夢中！岡山「津山ホルモンうどん」おすすめ店6選

出典：urya-momenさんの投稿

出典：あ わさんの投稿

こちらが名物の「ホルモンうどん」。プリプリのホルモンはひとつひとつが大きく、様々な部位が入っています。脂の甘味と味噌味のタレが絶妙に絡み合い、まさにヤミツキになる味。量は1玉と2玉から選べますが、1玉でも結構なボリュームです♪

出典：turusennさんの投稿

ホルモンうどんの味付けは「普通」と「ピリ辛」、更に「激辛」まで3段階から選べます。画像の「ピリ辛」は味噌ダレに唐辛子が程よく効いて、これもヤミツキになる味！

出典：urya-momenさんの投稿

出典：urya-momenさんの投稿

こちらが「くいしん坊」のホルモンうどん。お好み焼き店らしいルックスからソース味を想像するところですが、醤油の風味も感じられる奥深い味に、ニンニクと少々の唐辛子が効いています。ホルモンの他にキャベツやモヤシもたっぷり入ってヘルシーな一皿。

出典：黒っぽいネコさんの投稿

ホルモンうどんやお好み焼きの他、おでんも人気です。セルフで好きな具材を選べるのが嬉しいですね♪

出典：杉本まりあさんの投稿

出典：けろけろ堂 第二営業部さんの投稿

看板メニューの「ホルモンうどん」は、オリジナルの味噌ダレを使ったコクのある味付けが特徴的。少々ピリ辛な味付けなので、ホルモンうどんを食べながらビールを飲む人が多いのも頷けます。ホルモンも様々な部位がゴロゴロと入り、色んな食感が楽しめます。

出典：shu6555さんの投稿

ホルモンうどんと並ぶ看板メニューの「ホルうどんオムレツ」。ホルモンうどんをオムレツでくるんだメニューですが、ピリ辛のホルモンうどんとオムレツのまろやかな味が絶妙にマッチする人気の一品です！

出典：K(- -)さんの投稿

出典：kamo7さんの投稿

「三枝」のホルモンうどんには、味噌味の他に珍しい「塩ホルモンうどん」もあります。味噌味よりも断然サッパリと食べられ、ファンも多い一品です。

出典：ひまわりと白猫さんの投稿

ホルモンうどんはテイクアウトも可能。脂を使わず仕上げているので冷めても美味しいと評判です！

出典：

出典：Sumisumiさんの投稿

「もつ家 Dai黒」のホルモンうどんは昼夜問わず人気のメニュー。モツにこだわるお店だけあって、こちらのホルモンうどんはグレードが違うと評判です。シャキッと炒められた野菜にモチモチのうどん、そしてプリプリの食感に旨味が凝縮されたモツの絶妙なバランスが楽しめます。

出典：

こちらは夜のみのメニュー「ホルモンラーメン」。サッパリしたスープにモツのプルプルの食感と甘味、野菜の旨味が絶妙にマッチしたオリジナルラーメンです。お酒の後の〆として、ホルモンうどんと共に人気です。

出典：酒呑親父さんの投稿

出典：nikoniko841さんの投稿

「お食事処たかくら」でもホルモンうどんは大人気。秘伝のタレはなんと20種類以上もの野菜や果物を使っています。奥深いタレの味わいに、キャベツやナスも入った野菜の旨味、そしてホルモンの甘味が絶妙にマッチしています。

出典：nikoniko841さんの投稿

隠れた人気メニューの「ホルモン焼飯」。「ありそうでなかった！」と密かに人気を広めています。