京都で心あたたまる絶品の湯豆腐を。おすすめの人気店7選

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シンプルながら、冷えたからだを温めてくれる優しい料理「湯豆腐」。昆布出汁のお鍋に角切り豆腐を入れて温め、つけ醤油と薬味でいただく料理のことを言います。薬味はネギ・大根おろし・かつおぶしなど、お好みで様々。つけ醤油も、醤油のみ・ポン酢醤油・お出汁など色々を合わせたものなど、様々な楽しみ方があります。

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湯豆腐の歴史をひもとくと、ある京都のお寺に行き当たります。そのお寺が「南禅寺」。実は湯豆腐は、南禅寺の精進料理が起源とされているんです。お肉を食べない僧侶にとって、豆腐は古くから大切なたんぱく源でした。そうして生まれたのがこの湯豆腐という食べ方。とはいえ、当時は焼き豆腐を煮たスタイルで、今の湯豆腐とは少し趣は違ったようです。京都は水の美しさでも有名。精進料理として南禅寺で生まれた湯豆腐は、時代とともに京都全体に広がり、今のスタイルに変化していったのです。

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それではここからは、そんな湯豆腐がいただける人気のお店をご紹介してまいります。湯豆腐はできたてがとても美味しく、夏は胃休め、冬は暖を取るのに最高です。心までぽかぽかあたためてくれる湯豆腐をぜひご賞味ください。

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まずはやはりこのお店から。「南禅寺 順正」は南禅寺の境内の中にあるお店です。南禅寺といえば、先ほどご紹介した通り湯豆腐発祥となったお寺。湯豆腐専門店の味を求め、多くの観光客やリピーターが訪れています。

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和モダンの内装で目を楽しませるだけでなく、ガラスの向こうには庭園が広がります。

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名物の湯豆腐は、大きな土鍋でメインとしていただきます。他にも贅沢な京料理が並ぶなか、ひときわ存在感を放っています。身も心もほっと安らぐことうけおいです。

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湯豆腐のセットにはお造りなどがついてきますので、たっぷり食べごたえがあります。

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湯豆腐の名店といえば、必ず名前の上がるもう一つのお店が「奥丹 清水店」。手作りにこだわった、歴史ある湯豆腐が楽しめるお店です。

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お店の中も雅でとても素敵です。この空間を訪れるだけでも価値がありますよね。

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ぜひ注文していただきたいのが、この「昔どうふ一通り」。滋賀で無農薬栽培された大豆と地下水を用い、文字通り手作業で丁寧に作られた純古代作りのお豆腐です。少し固めなのが特徴です。

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その他の料理も、心尽くしの逸品ばかり。京都らしいひとときを過ごせる名店です。

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趣向をこらした様々な豆腐料理が楽しめるお店「くろすけ」。京都で最も古い花街「上七軒」にあり、元はお茶屋だったお店です。お茶屋の頃の建築をそのまま活かし、料理屋として現在その姿を残しています。

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風情ある建築様式を楽しむだけでなく、芸舞妓さんを呼んでお茶屋遊びを楽しむこともできます。

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季節ごとに変わる旬の食材を用いた料理とともに、濃厚で甘くなめらかな豆腐料理がいただけます。彩り美しく繊細な豆腐料理にうっとりしてしまいます。

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川端康成や司馬遼太郎の作品にも登場する「嵯峨豆腐」は、やわらかく腰が強い、なめらかな豆腐として知られています。そんな嵯峨豆腐が楽しめるのが、こちらの「染屋宗兵衛」。嵯峨釈迦堂や大覚寺、落柿舎、二尊院といった観光地から立ち寄れるので、お昼ご飯や晩ご飯の候補にいかがでしょうか？

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店内は掘りごたつタイプの席なので、のんびりと食事を味わうことができます。広い部屋もあるので宴会にももってこいです。

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嵯峨豆腐が使われている湯豆腐御膳が人気のメニューです。湯豆腐は土鍋にたっぷり。料金をプラスすることで、ご飯を「ミニ湯葉丼」か「ちりめん山椒ごはん」に変更したり、天ぷらを追加することもできます。（写真は追加バージョン）

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嵐山の渡月橋から竹林の小径へと続く通り沿いにある「庵珠」。湯豆腐、京都牛、湯葉、生麩と京都の食材を味わうことができるお店です。

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店内は広めのつくりとなっており、窓ガラス越しに庭園を見ることもできます。

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富山産エンレイ大豆を使用し、大豆はオリジナルの調合というこだわりぶり。甘みたっぷりの湯豆腐は絶品です。

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ランチメニューの菜彩膳は、湯豆腐とくみ上げ湯葉のどんぶりが食べられるヘルシーランチです。とろりとした口ざわりが絶品で、ぺろりと平らげられます。

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鴨川沿いにある「豆水楼 木屋町本店」。肌寒くなれば湯豆腐が食べたくなりますが、夏には川床もしているお店です。年中通していつでも行きたくなりますね。

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大正時代の町家を活かした店内は風情あるつくりになっています。料理だけでなく歴史も堪能できる贅沢なひと時を過ごせます。

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人気の湯豆腐はオリジナルの木桶に入って運ばれてきます。

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木蓋を開ければ、湯気とともに香りの良い湯豆腐が現れます。シンプルながら、口に入れた瞬間ほどけていく上質な味わいが堪能できます。

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「京豆冨不二乃」は、京都駅から繋がっているJR伊勢丹のレストラン街にあります。新幹線で着いてすぐ、新幹線の待ち時間など、湯豆腐料理を食べに行きやすい立地も素敵です。

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カジュアルでかしこまらない雰囲気の店内です。

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おすすめは「おぼろ豆腐膳」。お膳でリーズナブルにいただくことができます。

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