札幌の寒～い冬に鍋で温まろう！おすすめ9店を種類別にご紹介
札幌の寒い冬には体の芯から温まる鍋が食べたくなりますよね。みんなで楽しくシェアできるのも鍋のいいところ。今回は札幌でおすすめの鍋料理が食べられるお店を紹介します。海鮮鍋・ちゃんこ鍋・もつ鍋・中国薬膳火鍋…あなたは何鍋を食べる？
2016年11月27日
開陽亭 すすきの店
出典：
ハイダウェイさんの投稿
函館に本店があり、新鮮な海鮮料理をリーズナブルに提供することで有名な開陽亭のすすきの店。ここで提供される海鮮鍋は間違いなく絶品です。
出典：
出汁がたっぷりの海鮮鍋。鮭、真鱈、ほっけのすり身などが入っています。きんき鍋やしゃぶしゃぶもありますよ。一人前からご注文可能！
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開陽亭が元祖と言われる「活イカおどり造り」もぜひ食べたい一品。鍋とともに食べられるコースもおすすめ！
開陽亭 すすきの店の詳細情報
5000開陽亭 すすきの店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、資生館小学校前 / 魚介料理・海鮮料理、かに、居酒屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4-5-27 新宿通りホワイトビルB1F
- 営業時間
- [月～土]17:00～1:00 料理LO／24:15 ドリンクL.O／24:30 [日・祝]17:00～23:00 料理・ドリンク L.O／.22:15 【2号店 南5西6】 24時まで（日・祝23:30） 【3号店 南4西5】 24時まで 平日、日・祝 関係なく24時まで 【4号店 南7西5】 平日、日・祝 関係なく23:30まで
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ￥4,000～￥4,999
データ提供
浜っ子
出典：
札幌駅からすぐの隠れ家的な老舗。店主の出身地・羽幌町直送の素材を使った料理が堪能できます。キンキ鍋やタコしゃぶをリーズナブルに食べることができ、アットホームな雰囲気の中くつろげます。
出典：
豪華なキンキ鍋付きのコースが3,780円～とお得。特大ボタン海老や人気のカキ田楽も含まれており、満足すること間違いなし！
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大将をはじめ家庭的で気さくなスタッフさんがお迎えしてくれます。昔ながらの雰囲気が漂う店内は居心地も抜群ですね。
魚吉
出典：
羅臼・厚岸をはじめ、北海道や全国の漁港から直送された新鮮な海鮮料理を提供している魚吉。鍋料理も豪華で、ウニ出汁のキンキ海鮮鍋や海老出汁鍋などが食べられます。札幌駅地下から直結のお店なので寒い冬も嬉しい。
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ぜいたくなキンキ海鮮鍋はウニから出汁をとっています。浜茹でタラバ蟹・折ウニ、活アワビも入った豪華刺身盛りとのコースもリーズナブルに頂けます。
出典：
落ち着く掘りごたつ席が多いところも魅力のひとつ。大切な仲間とゆっくり時間を過ごすことができます。
古艪帆来（ころぽっくる）
出典：黄色のたぬきさんの投稿
すすきのの真ん中にある、観光客にも地元民にも人気の北海道フードマイスター在籍店。北海道の旬の食材を使用した寄せ鍋からキンキ鍋、真たち鍋などさまざまな鍋料理が楽しめます。
出典：
タラや真タチ、アサリなど新鮮な魚介類をはじめ、ホッケのつみれや 道産豚の餃子など具だくさんの特製寄せ鍋。
出典：
根室直送の浜ゆで花咲かにもおすすめ。品切れになる場合もあるので事前にご予約を。
古艪帆来の詳細情報
すすきの（市電）、すすきの（市営）、狸小路 / 郷土料理（その他）、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4 松岡ビル ３Ｆ
- 営業時間
- 【営業時間】15:00～23:00（L.O.22:30） ※11月7日～11月29日までの期間、自治体からの営業時間短縮要請受けまして、閉店時間を22:00（L.O.21:30）とさせていただきます。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、予告なしに営業時間の変更、臨時店休日を設ける場合がございます。ご予約の際はご理解、ご了承の上お申し込みくださいます様、お願い申し上げます。
- 定休日
- ◆12/6・7・8・9・10・13・20・31◆2021年1/1 ◆1/2以降の休業日は店舗へご確認ください
- 平均予算
- ￥5,000～￥5,999
データ提供
ちゃんこ鍋
札幌相撲茶屋 ぽんぽこ亭 狸小路3丁目店
出典：ゼミ鳥さんの投稿
鍋専門店なので、ちゃんこ鍋はもちろん、豊富な種類の鍋を味わうことができます。一人前から注文できて価格もリーズナブル。広い店内なので大人数でも楽しめるお店です。
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40年余り守り続けてきた秘伝のコラーゲンスープが自慢のちゃんこ鍋はぜひ食べたい。そのほか、白老牛もつ、コラーゲンボール入りキムチーズ鍋、石狩鍋、かき味噌ちゃんこ、ジンギスカン鍋など珍しい鍋がたくさん。
出典：
最大収容人数100名と、かなり広い店内。忘年会や新年会にもピッタリです。
ちゃんこ居酒屋 玄武
出典：おんぴゃんさんの投稿
元十両力士玄武が作る本物のちゃんこが食べられるお店。野菜とつみれがたっぷりのヘルシーな鍋は女性にも大人気。気さくな店主との会話も楽しめそう。
出典：
手作りのつみれが美味しい一番人気の塩ちゃんこ鍋がおすすめ。野菜もたっぷりでボリューム満点です。そのほか、どて焼きや日替わり料理などさまざまな家庭料理が食べられます。
出典：
アットホームな店内は、気の知れた仲間と楽しく食べるのにピッタリな雰囲気。力士時代の貴重な品が飾られているのも面白いですよ！
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
もつ鍋
桜姫
出典：
道内産和牛もつ鍋、馬刺しが絶品と好評の隠れ名店。落ち着く個室ロフト席もあり、記念日や接待にも使えます。ジャズが流れる店内でモツ鍋を堪能しましょう。
出典：hirosee128さんの投稿
和牛もつ鍋と、プラス200円で黒毛和牛もつ鍋が選べます。そのほか、ほかではあまり食べられない馬肉鍋（桜鍋）もありますよ。
出典：
馬肉寿司（桜寿司）もあり、3種食べ比べができます。とろける美味しさをご堪能ください。
ぶあいそ別邸
出典：mie...*さんの投稿
石塀に囲まれた築100年の一軒屋は、まさに隠れ家的な雰囲気のお店。札幌駅から近いのに都会の喧騒を忘れられます。もつ鍋や水炊き、葱しゃぶなどさまざまな鍋料理が食べられます。
出典：
コクがあってまろやかな大阪味噌を使ったもつ鍋。そのほか坦々ゴマもつ鍋、博多ねぎ塩もつ鍋なども。もつは、大沼牛を使用しています。
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情緒溢れる趣のある店構え。素敵な時間を過ごすことができそうですね。
中国薬膳火鍋
小肥羊 札幌店 （シャオフェイヤン）
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「食べるエステ」と言われる本場中国薬膳火鍋の専門店。新陳代謝を促してくれる身体にやさしくてヘルシーな鍋は女性に大好評！
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数十種類の漢方食材を配合したスープでデトックス効果が期待できますね。白湯（パイタン）と麻辣（マーラー）の2種類を楽しむことができます。
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外を眺めながら食事することもでき、雰囲気もとても良い空間です。
いかがでしたか？気分やシーンに合わせてお店を選んでくださいね。きっとピッタリなお店が見つかるはず…。温かくて美味しい鍋を食べて、札幌の寒い冬を乗り切りましょう！
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