町家でほっこりまったり♪金沢でおすすめの町屋カフェ7選

町屋（まちや）とは、お店と住宅が一体になった昔の建物です。店舗である「みせ」、お客様をもてなすための「おもて」、そして生活の場である「おく」の3つの空間で構成されています。

京都や大阪などにも町屋が多く残っていますが、それぞれの地域ごとに特徴があるのも町屋のおもしろいところ。

金沢の「ひがし茶屋街」の町屋は、「木虫籠（きむすこ）」と呼ばれる洗練された出格子が特徴です。家の内側からは外がよく見えるのに、外からは内が見えづらくなるよう工夫されています。

金沢市内には、古くからある町屋を利用した「町屋カフェ」もたくさんあります。ここでは、特におすすめのお店を7軒ご紹介しましょう。

「茶房 素心（そしん）」は、「ひがし茶屋街」にある町屋カフェです。「ひがし茶屋街」にはお洒落な雑貨屋さんなどもあるので、散策してみてくださいね。

「茶房 素心」の建物はもともとお茶屋さん（芸妓さんを呼んでお座敷遊びを楽しむための場所）だったもの。カフェにするにあたって改装されていますが、外観からも昔のお茶屋さんの雰囲気を感じることができます。

「茶房 素心」のおすすめメニューは、なんといってもこだわりのコーヒー。ぜひ和風スイーツと一緒にどうぞ。

「久連波 （くれは）」も「ひがし茶屋街」にある町屋カフェです。こちらのカフェは市内の老舗呉服店の姉妹店。店内では和紙を使った小物や地元の作家さんの作品も販売されています。

こちらのおすすめは、お抹茶と上生菓子。抹茶の香りと渋みを存分に感じることができます。有名な料亭や茶席でしか味わえない金沢の和菓子店「吉はし」の上生菓子も一緒にどうぞ。

なお、「久連波」では加賀友禅のレンタルも行っているので、着物を着て金沢の街を散策するのもおすすめですよ。

「ひがし茶屋街」の裏路地にあるのが「Fluffy（フラッフィー）」。奥まった場所にあるため少し場所が分かりにくく、まさに隠れ家的なお店です。

こちらでは、本場アメリカのパンケーキに欠かす事の出来ないバターミルクを使った店名通りFluffy（フラッフィー＝ふわふわ）なパンケーキをいただくことができますよ。

オーソドックスなバターミルクパンケーキのほか、ほうじ茶パンケーキなどもあります。甘いパンケーキだけでなくお食事系のパンケーキも揃っているのでランチにもオススメ。

「季節のフルーツソースのパンケーキ」は、季節ごとにソースが変わるので食べ飽きません。ちなみにこの時は「ベリーとりんごのソース」でした。

「茶房 一笑（さぼう　いっしょう）」は金沢でも老舗のお茶屋さん（こちらは茶葉を扱う方の”お茶屋さん”です）が営むアンテナショップ＆カフェです。

お茶屋さんが営むカフェなので、ドリンクは日本茶がメイン。煎茶や抹茶はもちろん、玉露といった高級なお茶も味わうことができますよ。

でも、せっかく金沢に来たのですから、「加賀棒茶（かがぼうちゃ）」を頼んでみましょう。加賀棒茶とは一番茶の茎を焙じて作った焙じ茶で、茶葉を焙じた焙じ茶より甘く香ばしい味わいが特徴。

季節の和菓子と一緒にどうぞ。高砂屋の上生菓子が出てきます。

「土家」は、金沢三茶屋街のひとつ「主計町茶屋街」にある町屋カフェです。「ひがし茶屋街」から浅野川を渡ってすぐのところにあります。

ベドナムのダラット高原で採れる豆を使った「ダラットコーヒー」や、和三盆を使用した抹茶オレで一休みしてみてはいかがでしょうか。

「土家」のドリンクには、すべて和菓子がセットになっているのも嬉しいですね。

「FULL OF BEANS （フルオブビーンズ）」は、金沢市の繁華街である「片町・竪町エリア」から近い場所にある町屋カフェです。昼間はカフェ、夜はダイニング＆バーとして幅広く利用できるのもポイント。

「フルオブビーンズ」でのオススメは、ランチの「野菜タルタルのハントンライス」。

「ハントンライス」とは、ケチャップで味付けしたバターライスの上に半熟の薄焼き卵を乗せ、白身魚のフライをトッピングした金沢のご当地グルメのこと。タルタルソースを掛けていただきます。

金沢駅からほど近い場所にある「駅前別院通り商店街」の路地裏にひっそりと佇む町屋カフェが「カフェ 安江町（やすえちょう）ジャルダン」です。

間口が狭く奥行きが長い町屋を利用しているので、入り口は中庭に面した通路のさらに奥になります。

「カフェ 安江町ジャルダン」では加賀野菜を使ったドリアや厚焼きパンケーキをいただくことができますよ。

加賀野菜をたっぷり使ったエビドリアは、ここでしか味わえない逸品。ぜひ一度お試しあれ。

町屋には今風の建物には無い魅力があります。昔ながらの町屋を利用したカフェで、ほっこりまったりしてみませんか？

観光スポットや駅からも近い場所にあるお店が多いので、金沢散策の際に立ち寄ってみてくださいね。