歴史が作った絶品メニューを堪能！神戸の老舗洋食店6選

出典：urya-momenさんの投稿

グリルミヤコは1965年オープンの洋食店です。外国船のコックだった創業者がハンター坂近くで開業しました。現在は元町とハーバーランドの間、ちょうどポートタワーから北に歩いた場所で営業しています。ハーバーランドやメリケンパークからも歩ける距離にありますので、観光帰りに寄るのもおすすめのお店です。

出典：urya-momenさんの投稿

グリルミヤコのこだわりと言えば、「ドゥミグラスソース」に凝縮されていると言っても良いでしょう。創業時からの味を守り続けていて、出来上がるまでにとても手間の掛かるこだわりのソースです。ドゥミグラスソースが存分に堪能できるビーフシチューは、船の上でもシチューがこぼれないよう、マッシュポテトで土手をつくっています。ビーフシチューのお肉はトロトロ溶けるほど柔らか！名物メニューをぜひ堪能してください♪

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欧風料理 もんは三宮のど真ん中、生田神社に続く道にあります。創業は1936年、入口が少し分かりにくいので注意が必要です。周辺はいつも人が多く、かなり賑やかな場所ですが、お店の中はひっそりとしてレトロな大人の時間が流れています。

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丸皿いっぱいのビーフカツレツと、スパゲッティやいんげん、じゃがいもがのったボリュームのある一品です。お肉は柔らかく、弾力もしっかり♪衣もサクサクとしています。また、ソースの美味しさも評判！さすが老舗の洋食店、といった深みのあるソースが魅力です。お肉にソース、衣のバランスが絶妙な一品。

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創業は1952年、神戸のメインストリート、フラワーロードを市役所の方に南へ、そこから東に一本入った路地に佇む隠れ家的な洋食店。昭和の雰囲気を感じる落ち着いた店内では、時の流れもなんだかゆったりと感じます。メディアでも取り上げられる、話題の洋食店です。

出典：ヤッケさんの投稿

3枚のタンがのった「タンシチュー」は見るからにボリューム満点！しっかり煮込まれたタンは、厚みもありますがほどよい弾力と柔らかさ！6時間煮込むというシチューソースの酸味と苦味も絶妙です。

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1952年創業の老舗洋食店です。本店は新開地にありますが、三宮・元町にそれぞれ支店があります。洋食店の命とも言われる「デミグラスソース」は創業以来変わらない味。5日～6日かけて作られる、こだわりがたっぷり詰まったソースです。店内は震災後移転し、明るく広々としています。

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お店一番人気は「オムライス」。極薄玉子でくるりと巻かれ、見た目も美しいですよね！ご飯にはオリジナルのレッドソースが絡み、玉子やデミグラスソースとも絶妙な味わい。大盛りがあるのも嬉しいポイント！

出典：garden6さんの投稿

神戸市役所の裏にある老舗洋食店です。1933創業、建物は建て替えられていますが、創業当時の雰囲気を残した神戸らしいレトロモダンな内装で、ノスタルジックな気分に浸れる場所です。

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そんな雰囲気の店内では、是非、洋食の王様、ハンバーグはいかが？3日間かけて仕込むこだわりのデミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグは、カットすると肉汁があふれ出します。ポテトサラダ、玉ねぎのソテーも手抜き無しの美味しさ。

出典：まーにむさんの投稿

南京町の中心広場から程近い場所にある洋食店です。今回紹介したお店の中で最も古い1923年の創業、100年近い歴史があります。洋食の定番メニュー、ビーフシチューはもちろん、炭焼き神戸牛ステーキや神戸牛ランプステーキなど、神戸牛を使ったメニューが堪能できます。

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おすすめは神戸牛のステーキ！炭火で焼かれた神戸牛はビジュアルもとっても美しいですよ♪上品なお肉の旨みや甘みも感じられ、じっくり味わいながら食べたいメニューです。