香川の美味しい讃岐うどんが食べたい♡地元で人気のうどん店14選

出典：eat and runさんの投稿

讃岐うどんの本場香川には、有名なうどん店がたくさん！「釜揚げ」「かけ」「ぶっかけ」「生じょうゆ」「釜玉」など、食べたいうどんの種類もたくさんあります。せっかく行くなら美味しいお店がいいですよね。お店によって、出汁スープ、麺の種類、天ぷらなど個性が出ていて面白い♪外さないお店を事前にチェックして、香川のうどん巡りを満喫しましょう。

【一般店タイプ】
一般的な飲食店のように席で店員さんに注文し、席までうどんを運んでもらえるスタイルです。

【セルフタイプ】
列に並びうどんの大中小や温冷、天ぷらなどのトッピングを注文します。会計を済ませてうどんを受け取ったら、自分でダシをかけたり薬味を添えたりします。中には自分で麺をゆがくお店も。

【製麺所タイプ】
基本的には製麺所ですが、食事もできるよう少しだけ飲食スペースがあります。席数が少なかったり、営業時間が短かったりするので、行列ができたり、売り切れとなることも。絶対に食べたい！というお店があるなら一番に訪れるのがおすすめ。

さぁ、どのお店を巡りますか？さっそく人気店を見ていきましょう！

出典：おっさんのはじめの一歩さんの投稿

老舗の超有名うどん店「さか枝 （さかえだ）」。セルフタイプのお店です。住宅街の中にあり、地元民からも長年愛されています。シンプルに美味しいから全く飽きません。おいしいのみならず、毎日食べられるほどリーズナブルなのも人気の理由。天ぷらもあるので日替わりで味変するのも◎

出典：グルメマップコレクターさんの投稿

さか枝の一番人気は「かけうどん」。表面は滑らかなコシのある中太麺に透き通るダシ、この組み合わせにはまっちゃうリピーターが多いようですよ。均一価格の手作り天ぷらなどは約50種類も！どれにするか迷ってしまいますね。

出典：まさちゃん（おいしいもん食べて飲んで・・）さんの投稿

うどんは自分で湯がき、天かす、ねぎ、土生姜、ごま、わさびを自由にトッピングできるセルフスタイル。最後に大きなタンクから出るダシを掛けて完成！

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釜玉うどんといえば「山越うどん （やまごえうどん）」と言われているほどの人気店。釜玉うどんはこのお店から始まったそうです。セルフタイプのお店で、駐車場が200台に席は90席も。大きなお店ですが、それでも行列ができてしまうほどの人気！創業60年あまりの伝統の味、高松空港から直行しましょう。

出典：カフェモカ男さんの投稿

釜から上げたばかりのあつあつ麺に生卵を絡めて、専用のつけだしをかけていただきます。専用のだしがなかったころは、うすくち醤油をかけていたそう。あっさり味が好みの方はこちらを試してみては？！いずれにしても、少なめにかけるのがおいしく食べるポイントです！

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天ぷらは定番のちくわがやっぱり人気。そしてもう一品はずせないのがじゃがいもの天ぷらです。こちらは肉じゃが風に甘く味付けされていて、この美味しさにやみつきになる人も。売り切れてしまうこともあるので、お店に訪れるのは早めが良さそう♪

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讃岐うどんの中では珍しい細麺なのにしなやかなコシ！麺の弾力をしっかりと楽しめる「うどん一福 （いっぷく）」は、切りたて茹でたてにこだわるセルフタイプのお店です。ダシにもこだわり、30分に一度は味のチェックを欠かさないそう。ダシの香がただよう店内に一歩足を踏み入れると、食欲がどんどん増してきます♪

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定番はやっぱりかけうどんですが、うどん一福では期間限定メニューも登場します。例えば、秋から冬にかけては「しっぽくうどん」。讃岐うどんの冬の定番であり郷土料理ですよ。長ネギやごぼう、にんじん、鶏肉など9種類の食材が入った「しっぽくうどん」は、ぜひ冬の旅でいただきたいメニューです。

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天ぷらにおにぎりにおでん、サイドメニューも豊富。シンプルなかけうどんに天ぷらやおでんを追加すれば、大満足～の食事になります♪

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定番メニューはもちろん、オリジナルの創作うどんまでとにかくメニューが豊富な「手打ちうどん三徳 （さんとく）」。セルフタイプのお店です。作り置きは一切しない！というこだわりが地元民からも愛される美味しさの秘訣かもしれません。店内は広々としているのでゆったりと食事することができますよ♪

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うどんの上にマグロととろろがのった店長一押しの「山かけ鉄火しょう油うどん」は、他店では食べることのできないオリジナルメニュー！とにかくおいしい！うどんに合う！と人気メニューです。

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こちらも人気の「肉ぶっかけうどん」。たっぷりと乗せられた国産牛は甘く味付けられ、ダシとの組み合わせが絶妙！ボリューム感が欲しい人にもぴったりのメニューですね。うどんの食べ歩きで他にはない味を…ということならぜひ食べてみましょう！

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昨日よりも“おいしい”うどんにこだわわるセルフタイプのお店「手打十段 うどんバカ一代」。釜から上がって10分以上たったものは出さないのがモットー。いつ行っても出来立てのおいしさを味わえます。専用の粉で作られた、やや不ぞろいなうどんはツルツルでモチモチ！行列だと分かっていても訪れたくなるお店です。

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一番人気は「釜バターうどん」。醤油をたらした麺に、バターのコクと甘み、そして塩気。これらが、味のアクセントになっている黒胡椒とあいまって、たまらない一杯に！もちもちしたコシのあるうどんが、まるでカルボナーラ♪

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シンプル派にはかけうどんを。あっさりとしているのに深さを感じるダシを堪能できます。テレビや雑誌など数多くのメディアに取り上げられているので、早朝6時でも満席ということも。それでも行く価値ありの人気店です。

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閉店してしまった琴平の名店「宮武うどん」の店主の元で修行し、うどん作りやダシ以外にも道具一式まで琴平で使っていたものを引き継いでいます。ひやひや・あつあつ・ひやあつの元祖伝説のうどんが見事に復活！ファンに喜ばれるお店です。

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こちらもセルフタイプのお店。初めての人にも注文が分かりやすいようにメニューが表示されています。人気ナンバーワンは「ひやあつ（だしかけ）」。季節によって食べ分けることもできそうですね。有名人も多数訪れているので、店内にはサインがたくさん飾られていますよ。うどんを食べながら誰が訪れたのかを見るのも楽しい♪

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角の立った四角い麺にはねじれと縮みがあり、ダシがよく絡みます。お好みでしょうがをすり下ろせば、ダシの香としょうがの香が広がり幸せを感じるひとときに。

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店名の通り本業はお米屋さん。しかし、言わずと知れた有名うどん店でもある「谷川米穀店（たにかわべいこくてん）」。席数は少なく20席ほどなので、相席しあっていただきます。人気店なので行列ができますが、回転率が良いのですぐに順番がきますよ♪行列を見て諦めずぜひ並んでみましょう！

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こちらのお店ではおかわりも当たり前ですよ～。女性でも2杯3杯と食べられる谷川米穀店のうどんは1玉200g。毎日、その日の分だけ仕込まれ手打ちされている麺は数量限定です。オープンから1時間も立たずに終了となることもあるので、食べ歩きの1店舗目、もしくは狙い撃ちで訪れるのがおすすめ！

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メニューはうどんの大と小、温と冷を選ぶのみととてもシンプル。トッピングも卵のみ。ダシもなく、醤油か酢でいただきます。とてもシンプルだからこそ小麦の味を感じられると評判！自家製の青唐辛子やネギで味を変えて、おかわりもしっかり堪能できますよ。

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製麺機は使わず、全ての工程を手作業で行う「中村うどん」。店主の父母から受け継いだ技で打つ麺は、やや細めで粘りがあります。

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セルフタイプのお店なのでうどんを受け取ってから席に座ります。活気のある店内はカウンター席のみで26席。特に週末や連休中は行列ができますが、平日であればそれほど並ばずに入れることもあります。営業時間は14時までですが、麺がなくなれば営業終了となるので注意してくださいね。

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すっきりとしているのに奥行のあるダシと、もっちりツヤツヤの麺が絡まってちゅるちゅる～とあっという間に完食してしまう「釜かけ」。うどんと一緒に食べたい天ぷらやおでんももちろん忘れず注文を！

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うどんツウも絶対外せない超有名店「たむら」は、店主が一人で切り盛りする昔ながらの味のあるお店。右手にある白い建物が店舗、駐車場は道路を挟んだ向かい側にあります。

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先代の味を守るべく、身体で覚えた技で作り出す麺はしっかりとした弾力があり絶品！“やっぱりここが一番”と声をそろえる地元民、噂を聞きつけて訪れる観光客、毎日大勢が訪れます。セルフタイプのお店なので、入店すると店主に声をかけられて注文します。

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人気メニューは「醤油うどん」と「釜玉」。天ぷらやトッピングは自由に取るスタイルです。釜玉にはチーズをかけて食べてもおいしい！最初からかけるのではなく、途中からかけて味の変化を楽しんで♪

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釜揚げうどん一筋！釜揚げうどんを食べるうえで「長田 in 香の香（ながた いん かのか）」は外せないお店でしょう。いりこベースのダシはそのままでも飲み干したいほどおいしく、真夏でも7割は釜あげうどんが出るほどの人気メニューです。

出典：hiroko nomaguchiさんの投稿

すっきりと清潔感のある店内はカウンター席も含めると124席あります。香川のうどん店の中では広く、一般店タイプなので初めて訪れた人でも注文がしやすいですよ。昼過ぎに閉店となるお店が多い中、「長田 in 香の香」は夕方まで営業しているので観光客も予定に入れやすいのが嬉しいポイント♪

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麺、ダシ、食器にもこだわりを持ち、つやつやもちもちの美人なうどん♪食べ干した後のどんぶりの残り湯まですべて飲み干す人がいるそうですよ。

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「ひや天おろし」の元祖と言われている「おか泉（おかせん）」。一般店タイプなので、席についてから注文します。うどんの味を左右するとも言われるほど麺作りで大切な水。おか泉では、備長炭でろ過した水を使っているのでおいしい麺ができるそう。

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必ず食べたいのはやっぱり「ひや天おろし」ですよね。巨大な2本のえび天がそびえ立ち、サクサクな天ぷらと弾力があるなめらかなのど越しの麺の組み合わせが絶品！たっぷりの天ぷらも、レモンで最後までさっぱりいただけます♪

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夏なら、さっぱりと食べやすい女性に人気の「梅冷し」がおすすめ。冬にはたっぷりの具が入った「鍋焼き」や、香川の郷土料理「しっぽく」をぜひ。噛めば噛むほど小麦の香りが口に広がるその至福をぜひ体験してみて♪

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昭和50年創業の「わら家 （わらや）」は一般店タイプのお店。席についてから注文します。趣のあるたたずまいは江戸時代の古民家を移築したもの。コシのある麺が自慢のこの店で、創業以来変わらない素材の味を味わってみましょう。

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「わら家」と言えば、釜あげうどん。香川の中でも、釜揚げうどんをメインメニューにしているお店は少数派。釜あげうどんファンなら訪れておきたいお店ですね。こだわりのダシは大きな一升徳利で出てくるので、こちらも趣がたっぷり！

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もっとボリュームが欲しい！ということなら、肉ぶっかけうどんを。お肉は程よく味付けされていて、うどん＆だしとの相性が抜群♪温泉卵のトッピングも捨てがたいですね。

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こちらも行列覚悟の大人気うどん店「蒲生うどん（がもううどん）」。製麺所タイプのお店です。蒲生うどんに訪れたら、のどかな田園風景をバックに屋外で食べるのがツウ。駐車場には平日の朝から県内外の車が止まり、お店の前は行列になるほどの超人気店。

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のどごしが良くコシが強い麺をズズズーッと。一口食べればもうヤミツキになります。がもうは「あげ」が人気。「かけうどん」を注文し、「あげ」をトッピングしてきつねうどんにしましょう♪肉厚で大きくて、甘い揚げはとってもジューシー。これを知ってしまうと、きっとリピーターになりますよ。

出典：yummy,scrummy!さんの投稿

お腹に余裕があるなら天ぷらも是非。おすすめは昆布の天ぷら！他では食べたことがない方も多いのでは！？甘辛く煮詰められた昆布がさくさくの衣をまとい、昆布のおいしさを再確認することに。

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お昼の1時間しか営業していない、香川県内で一番営業時間が短いといわれている「日の出製麺所」。本業である製麺所の卸配送などが終了してからお店がオープンします。店頭に12時半までに並べば食べられるそう。

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こちらのお店では、器に入った麺を渡されます。ダシはテーブルに置いてあるポットから自分で注ぎ、ネギやごま、七味など好みの薬味を乗せて自分好みに完成させましょう。ネギはハサミを使って自分で切ってくださいね♪

出典：花嫁修業さんの投稿

約100食限定で、県産の小麦粉「さぬきの夢」を使った麺が食べられます。うどんに合う国産小麦なのでもちろん人気！争奪戦ですが、ここは早く並んでぜひ味わいたいところ♪コシが強く風味も抜群！いりこが利いたダシの旨みと一緒に味わってください。

出典：花嫁修業さんの投稿

お店で食べられる時間は短いですが、うどんの店頭販売は9時～16時まで。食べられる時間に間に合わなかった…ということがあれば、自宅用に買って帰るのもありかも。

このお店も、あのお店も、どのお店もおいしそう！そう、香川のうどん店は甲乙つけがたいのが悩みどころ。行ってみたいお店を厳選したら、効率よく動けるよう計画を立ててくださいね♪まずは行きやすい場所にあるうどん店から巡ってみるのもいいですね。