2022年07月20日
![京都で極上のすき焼きを堪能する。すき焼きの名店8選](https://resize2-icotto.k-img.com/fvvcfVXJkpUwuUgjcX2CV6lqWsDR4M1KzJdd0mvWlOQ/rs:fill:152:152/plain/https://icotto.k-img.com/uploads/press_eye_catch/000/007/c9b/image/8038059130fdf45f87301937dacb67c5.jpeg )
京都で極上のすき焼きを堪能する。すき焼きの名店8選
京都には、食通をも唸らせる名店が数多くあります。その中でも、すき焼きはまた別格の名店が豊富。仲居さん付きのお店もあって、そのどれもが極上のすき焼きを食べられるお店ばかりです。「すき焼きってこんなに美味しいの?」と改めて再確認してしまうかも…。きっと行きたくなる、すき焼きの名店をご紹介します。
目次
特別な日の夕飯として日本人に愛される「すき焼き」。日本の文化が色濃く残る京都には「すき焼き」が堪能できる、老舗や名店がいくつもあります。霜降りの極上肉を秘伝の割下で味わい、歴史を感じる京町家や、鴨川の眺めながら食事を楽しめる川床など「すき焼き」を堪能する空間も魅力的なお店ばかりです。そんな京都で「すき焼き」を堪能できるお店をご紹介します。
1.三嶋亭 本店
京都のすき焼きの名店として、まず名前があがる「三嶋亭」。明治六年に創業、140余年にもわたる伝統を守り続けるお店で、国内だけでなく海外の食通をも満足させる、極上のすき焼きが堪能できます。数寄屋造りの店内は、四季折々の風情を感じさせる坪庭などもあり、タイムスリップしたかのような気分にさせてくれる趣。歴史が息づく空間で、極上のお肉をじっくり楽しんでください。
三嶋亭 本店の詳細情報
三嶋亭 本店
京都市役所前、三条、河原町 / すき焼き、日本料理、牛料理
- 住所
- 京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
- 営業時間
- [月] 11:00 - 20:30 [火] 11:00 - 20:30 [水] 定休日 [木] 11:00 - 20:30 [金] 11:00 - 20:30 [土] 11:00 - 20:30 [日] 11:00 - 20:30 ■ 営業時間 最終入店19:00迄 ※現在短縮営業を致しております。今後変更になる場合がございます。店舗までお問い合わせください。 ■ 定休日 7月火曜日お休みさせて頂きます。
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
- ¥20,000~¥29,999
2.すきやき いろは 北店
江戸時代より続いたお茶屋さんを譲り受けて、店舗として改装した「すきやき いろは 北店」。情緒あるお座敷で、極上のすき焼きを楽しむことができるお店です。明治44年創業の老舗店で、こちらのお店では「すき焼き」のことを「牛鍋」と呼んでおり、他とは違う「いろは風」のすき焼きを提供しています。
「いろは風」のすき焼きは、油を焼きこんである鉄なべを使って、ザラメよりも粒が大きな「ごあん」というお砂糖を使用しています。秘伝の「割した」で味付けしたお肉はジューシーで味わい深いですよ。加減が難しいですが仲居さんが作ってくれるので失敗なく堪能できます。
すきやき いろは 北店の詳細情報
すきやき いろは 北店
祇園四条、京都河原町、三条 / すき焼き、日本料理
- 住所
- 京都府京都市中京区先斗町四条上ル鍋屋町215
- 営業時間
- [月] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [火] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [水] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [木] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [金] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [土] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [日] 17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
- 平均予算
- ¥10,000~¥14,999
3.モリタ屋 木屋町店
木屋町通から長い石畳の路地裏奥へと入ったところに、静かにたたずむ料亭「モリタ屋 木屋町店」があります。京都産をはじめとした極上の黒毛和牛を堪能することができるお店です。こだわりの黒毛和牛は丹波和知高原に専業牧場を設けており、長年培った伝統の味を最大限に活かすお肉に作り上げられたもの。京都の肉を落ち着いた空間で楽しんでください。
モリタ屋 木屋町店の詳細情報
モリタ屋 木屋町店
三条、京都市役所前、三条京阪 / すき焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ
- 住所
- 京都府京都市中京区木屋町三条上ル上大阪町531
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:30(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:30 - 15:30(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:30 - 15:30(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:30 - 15:30(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:30 - 15:30(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 11:30 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 [平日] ※21:45最終入店 [土・日・祝] ※ランチメニューは14:30まで ■ 定休日 年末年始
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
- ¥15,000~¥19,999
4.すき焼き キムラ
お手頃な価格ですき焼きを楽しめる、すき焼き専門店「すき焼き キムラ」。昭和初期創業、地元の人に愛されるお店で、自宅の居間で家族と鍋を囲む姿が思い浮かぶような、親しみを感じる店内です。こちらのお店では基本的に自分で調理をします。テーブルには「すき焼きの炊き方レシピ」が置かれているので、確認しながらチャレンジしてみてくださいね。
こちらのお店は肉を後から乗せるタイプ。煮込みすぎず、柔らかいお肉を堪能できます。
すき焼き キムラの詳細情報
すき焼き キムラ
京都河原町、祇園四条、烏丸 / すき焼き
- 住所
- 京都府京都市中京区寺町通四条上ル大文字300
- 営業時間
- [月] 定休日 [火] 12:00 - 21:00 [水] 12:00 - 21:00 [木] 12:00 - 21:00 [金] 12:00 - 21:00 [土] 12:00 - 21:00 [日] 12:00 - 21:00 ■ 定休日 第3火曜不定
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
- ¥3,000~¥3,999
5.鳥市
阪急嵐山駅から徒歩約5分の「鳥市(とりいち)」。こちらは国産若鶏を使ったすき焼き、水炊きの専門店です。風情たっぷりのお店は昭和初期から夫婦で経営されているとのこと。長年愛されてきた鶏すき焼きのお味は確か!嵐山観光の際にぜひ訪れてみてくださいね。
鳥市
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
6.麒麟亭
お店が自信を持って厳選した、極上のお肉を堪能できる「麒麟亭」。大正時代から続く老舗で、お肉と共に旬の新鮮な野菜を楽しめます。お昼にはすき焼きをお一人サイズの定食で味わえる他、お店名物の大きなカツ「わらじビーフカツ」も人気です。単品でも注文できるので、お腹に余裕のある方は、合わせて注文してみてはいかがでしょうか?
卵はお肉などを浸けて食べるのもいいですが、直接鍋に入れて半熟で楽しむのもいいですよ。鍋の中で絡めて味わってください。
麒麟亭
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
7.十二段家 本店
しゃぶしゃぶ発祥のお店と言われる老舗「十二段家 本店」。しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きも楽しむことができます。店名の十二段とは、歌舞伎好きの初代店主が十一段まである演目「忠臣蔵」を観劇した後に、次の幕として訪れて欲しいという思いから付けられたそうです。
みんなで楽しむすき焼きの他にも、ひとりで楽しむ定食「牛すき鍋定食」もあります。単品の出し巻き卵も評判なので、ぜひ追加で注文してください。
すき焼きを手間なく楽しめる、お得な「すき焼き弁当」も人気です。お弁当スタイルですが、秘伝の割下の出汁が効いたすき焼きをしっかり堪能できます。
しゃぶしゃぶ発祥のお店だけあって、昔ながらの銅鍋でしゃぶしゃぶを堪能できます。贅沢にみんなで、すき焼きとしゃぶしゃぶ両方を楽しんでみませんか?しゃぶしゃぶは自家製ごまだれで召し上がれ♪
十二段家 本店の詳細情報
十二段家 本店
祇園四条、京都河原町、三条京阪 / すき焼き、弁当、しゃぶしゃぶ
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-128
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 [火] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 [水] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 [木] 定休日 [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 [土] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 [日] 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 ■ 定休日 木曜(祝日の場合は営業)
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ¥10,000~¥14,999
8.こま井亭
割下を使わず、ざらめ糖と醤油ですき焼きを楽しむ珍しいお店「こま井亭」。100年続く老舗のお肉屋さんが経営するお店だけあって、最高級の国産牛を堪能できます。お肉に自信があるからできる、特別なすき焼きを楽しんでください。
確かな目で選ばれた極上の柔らかいお肉を堪能してください。白ザラメと醤油のみの味付けは、コクのある甘みと食欲をそそる醤油の香ばしさがたまりません。
味付けの加減などが難しいため、仲居さんが付きっきりで調理をしてくれます。美しい近江牛が次々投入されていく姿は、ヨダレが出そうになりますね。
こま井亭の詳細情報
こま井亭
三条、三条京阪、京都市役所前 / すき焼き、しゃぶしゃぶ
- 住所
- 京都府京都市中京区木屋町三条上ル大阪町532
- 営業時間
- [月] 17:00 - 22:00 [火] 17:00 - 22:00 [水] 17:00 - 22:00 [木] 17:00 - 22:00 [金] 17:00 - 22:00 [土] 17:00 - 22:00 [日] 17:00 - 22:00 ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ¥10,000~¥14,999
京都で極上の「すき焼き」を堪能できるお店は、歴史があるところばかり。美しい霜降りのお肉を、情緒ある素敵な空間で楽しめるのもうれしいポイントです。京都の旅をワンランク上の旅にしてくれる「すき焼き」をぜひ堪能しに訪れてみてください♪