【函館】朝食が美味しすぎる！満足度の高い函館のホテル12選

美味しいものを食べているときが幸せ～♡というあなたにおすすめの旅先は、「函館」。広～い北海道の中でも函館は食べるのが楽しいエリアです。海のそばだから、もちろん海鮮も美味しい。函館名物の“朝市”やご当地バーガーの「ラッキーピエロ」、塩ラーメン、イカも有名です。函館グルメを食べつくして、自分の中の“グルメ欲”を満たす旅をしませんか。

グルメ旅を充実させるには、朝食の美味しいホテルに泊まるのがマストです。函館は「ラビスタ函館ベイ」をはじめ朝食に力を入れている宿が多いんですよ。今回はお部屋が良いのはもちろんのこと、朝食も美味しくて満足度の高いホテルをご紹介します。朝からずっと美味しいもので胃袋を満たす、口福な函館旅を叶えましょう♡

北海道の朝食の美味しいホテルNo.1に選ばれた実績を持つ「ラビスタ函館ベイ」。函館駅より徒歩約15分のベイエリアに建ち、“世界三大夜景”と言われている函館の夜景を一望できるロケーションが魅力です。周辺は、「金森赤レンガ倉庫」や、「ラッキーピエロ」「函館ビヤホール」など観光スポットにも近く好立地です。

お部屋は、赤レンガ街とマッチしてレトロな内装が◎大きめのベッドでは快適な睡眠を。大きく取られた窓からは絵画のような風景を楽しめるので、心身ともにリラックスできるはずです。人気は函館山側なので、予約時に確認してみてくださいね。

出典：

「ラビスタ函館ベイ」の朝食は、宿泊者だけが利用できます。豊富な海産物はもちろん、和・洋のメニューも豊富で、どれから食べようか迷っちゃいますよ。やっぱり1番人気は、イクラやイカ、アマエビ。自分流のオリジナル「海鮮丼」が作れる特別感も食いしん坊にはたまりません。

朝食目当てに泊まる人も多いですが、大浴場・露天風呂も好評です。冷え性や疲労回復の効果が期待できる温泉で、旅の疲れをじっくり癒すことができますよ。サウナもあるので、心身ともにシャキッと整えるのもいいですね。

函館駅から徒歩約5分、函館朝市や⾦森レンガ倉庫にも近く観光に便利なこちらのホテルは、港町函館のマリーナをイメージしています。シックな雰囲気のロビーの天井を見上げると、印象的な船底のオブジェが。乗船手続きを終えて、4種類の飲み物から選べるウェルカムドリンクをいただいたら、それぞれの船室へ向かいましょう♪

こちらは函館の市街が一望できる白木を基調とした「プレミアダブル」のお部屋。函館の市街が一望できるお部屋や天然温泉が楽しめるビューバスの付いたお部屋など、フロアごとに趣が異なり、好みに合ったお部屋を選べます。また、快適な睡眠に誘ってくれるサービスも盛りだくさん♪好みの香りをお部屋に持ち込める全21種類の天然アロマバーや、13種類の中からお好みの枕をチョイスできるピローズバーなどがあります。

朝食ビュッフェは、150種類以上にもおよぶ品目。玄米や北海道素材をふんだんに使用した「体にやさしい朝食」が並ぶビュッフェは思わず目移りしてしまいます。お刺身や温野菜のほか、スパークリングワインや生ハムなども用意されているんです！

天空露天風呂からは、函館山が一望。夜になれば幻想的な雰囲気になり、ムーディーな気分に酔いしれます。ゆっくりと函館の絶景を楽しんだ後は、湯上がり処で温まった身体をクールダウン。いろいろな飲物やソフトクリーム、いかめしなどの軽食もいただくことができます。

JR函館駅から徒歩約8分の「函館国際ホテル」。駅チカで観光スポットにも近いので、ビジネスでの利用や観光の拠点利用としてもおすすめです。函館港を一望できる立地で、函館朝市や赤レンガ倉庫も徒歩圏内とロケーションも抜群！朝食は好きなメニューをいただけるビュッフェスタイル、または御膳での提供です。ビュッフェでは海鮮、牛焼きしゃぶ、オムレツなどたくさんのメニューが並び、気分が高まりますよ。シェフが立つライブキッチンでは、作りたてをいただけて、朝から贅沢気分が味わえます。

こちらは西館の「デラックスコーナーツイン47平米」のお部屋です。広々としていてきれいに整えられたお部屋は、カップルや夫婦の旅行にもぴったり。本館のほかに西館と東館があり、客室の内装や景観が異なるので、予約の際はよく確認してくださいね。

ビュッフェの朝食会場は「アゼリア」です。自分好みにどっさり盛り付ける海鮮丼はもちろん、北海道産の食材にこだわったメニューや、ライブキッチンで調理されるアツアツの牛焼きしゃぶも見逃せません。なんと、海鮮でつくるオリジナルパフェも…！朝からガッツリ食べて贅沢しちゃいましょう。

モダンな和情緒あふれる「函館湯の川温泉 ホテル万惣」。ロビーで一際目立つ全高5mほどの暖炉は、文明開化を表現しているそう。朝食ビュッフェも好評ですが、できれば夕食も楽しむのがおすすめ。お刺身、握り寿司、ズワイガニ、焼き帆立、花畑牧場のラクレットチーズなど。贅沢な北海道の幸が並んで、豪華気分を味わえますよ。

客室はスタンダードルーム、カジュアルルーム、タタミルームがあり、お部屋によってバルコニーが付いています。お部屋から眺めるだけでなく、お部屋の外に出て風を感じながら見る景色もいいものですよ。

朝食は和洋ビュッフェをいただきます。いくら・いか・サーモンなどの新鮮魚介を自由に盛り付けられる海鮮丼(勝手丼)に焼きたてパン。採れたて野菜のサラダなど。海鮮だけじゃなくお肉料理、麺類なども充実しています。これは胃袋がいくらあっても足りないでしょう！

焼き立てパンの香りは幸福感が高まりますよね。ハード系から柔らかいパンまで、種類豊富なパンが楽しめます。

食事目当ての宿泊で訪れた人でも、温泉に入れば気に入ること間違いなし。柔らかい湯あたりの温泉は、お肌つるもち効果も期待できます。きめ細やかな泡のシルキー風呂やアロマを楽しむミストサウナなどでお肌を磨いちゃいましょう♪

函館駅から徒歩約1分の場所にある「プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-(キャビン プレジデント)函館」。函館空港へも駅前バスターミナルからバスで直通と、旅の拠点としてアクセス便利なロケーションです。雪が降る寒い冬の日も移動しやすいのは嬉しいですね。

11～13階の高層階には、部屋から眺められる美しい夜景が自慢のプレミアルームが用意されています。プレミアルームには全室にアロマディフューザーを設置。窓から見ることができる宝石のような夜景とかぐわしいアロマが、ムードをより盛り上げてくれます。また、全室「シモンズ社」製マットレスで快適な眠りをサポート。スタイリッシュでシンプルな使いやすいお部屋ですよ。

朝食は多彩なメニューの和洋中ブッフェ。函館の海の幸と山の恵み、両方が味わえます。函館近海で獲れた新鮮なお魚は勝手丼でいただきましょう♪シェフが目の前で作り上げるオムレツは具材とソースが選べます。ほかにも、地元野菜や道南森町で育った「ひこま豚」を使用したメニューや、手作りのスイーツなどがいただけますよ。爽やかな香りのスパークリングワインを朝から飲んでリッチな気分に。

ホテルに到着すると、函館の海・港・船の要素を取り入れた、温かみのある空間が迎えてくれます。リビングロビーでは、6時～22時までの間、コーヒーやハーブティーなどが無料でいただけますよ。お部屋以外でも寛げる場所があるっていいですよね。館内には、シミュレーションゴルフや卓球、スカッシュなど多彩なスポーツが楽しめるスポーツプラザもあります。

温かみのある優しいインテリアのお部屋は、どのお部屋も広々。こちらの「ツインルーム」もゆったりとしたお部屋で、旅の疲れを癒せます。ホテルのベッドは、低反発ポケットコイル式マットレスを組み込んたオリジナル。快眠へと誘ってもらえます。

朝食は、最上階にあるレストラン「いちばん」でバイキングを。清々しい朝の函館の景色を眺めながらゆっくりと朝食を味わえます。函館名物の絶品イカ刺しやいくらの醬油漬け、手作り豆腐やホタテ焼きなど。たっぷり食べればパワーがみなぎりますよ。

「五稜郭公園前」下車、徒歩約1分の「ホテルマイステイズ函館五稜郭」。五稜郭エリアを散策するのに便利な立地にあり、周辺は飲食店、コンビニなどが多く快適に過ごせます。函館の有名観光スポットの「五稜郭公園」が徒歩圏内なので、朝のウォーキングにもおすすめですよ。

朝食は約30種類以上の和洋メニューが並ぶ、ビュッフェスタイル。人気のイカ刺しや、函館産のがごめ昆布はご飯のお供に最高です。デザートも豊富に用意され、女性の心を鷲掴みにしてきますよ。コーヒーのお持ち帰りもできるので、朝食後にお部屋でゆっくりとコーヒータイムができるのも嬉しい。

こちらは、ビュッフェメニューに含まれているアイスクリーム。4種類すべて制覇しちゃうのもいいですね。

懐かしさと新しさが融合し、洗練された日本の趣が感じられる「望楼NOGUCHI(ノグチ)函館」。温泉展望風呂付のメゾネットタイプのスイートは、落ち着ける雰囲気で寛げます。広々とした豪華な空間は、とっておきの日の滞在におすすめです。

最上階13階の「SKY SALON BOUKYOU(スカイ サロン ボウキョウ)」は、宿泊者無料のスカイラウンジ。函館の煌めく夜景を眺めながら、約10種類のドリンクや、北海道生乳のソフトクリームを自由にいただけます。星空にたゆたうような、幻想的な雰囲気を味わいましょう。

朝食は御膳での提供。港町ならではの和食とシェフこだわりの洋食が融合した、和洋折衷料理が味わえます。焼鮭や自家製納豆、定番の和メニューに函館の美味を盛り込んだ品々は絶品。釜炊きのアツアツごはんも付いて、贅沢感もひとしおです。季節のものを含めた3種類の「お目覚めのドリンク」をいただけば、素敵な一日が過ごせそう。

「五稜郭」やビジネス街に近い立地の「ホテル法華クラブ函館」。ビジネスホテルですが、男女別の大浴場や朝食の品数に満足度は高め。男女ともに大浴場に豊富なシャンプーバーがあるのも魅力です。「五稜郭」の観光拠点として、お安く泊まりたい方にはピッタリ！

客室はシングル、ツイン、ダブルがあり、どのお部屋もゆったりサイズのベッドを完備。お部屋によっては眺望にも期待できるので確認してみてくださいね。

朝食は郷土料理を中心とした和洋中のビュッフェスタイル。イカ刺しや豚汁、かにちらしにイカ飯、松前漬けなど、函館ならではのメニューがたくさん！リーズナブルな価格でこの朝食は、コストパフォーマンスが高いですよね。

人気のデザートは、濃厚プリン。ババロア・ムースやアソートケーキなど朝から贅沢にいただけます。冷たいものはきちんと保冷されている気遣いも嬉しい。新鮮野菜のサラダバーも要チェックです。

函館駅から徒歩約10分の「ホテルグローバルビュー函館」。天然温泉を楽しめる大浴場を備え、源泉100％かけ流しの湯や気泡風呂、サウナもあるため身体をゆっくり休めることができます。函館をはじめとした、北海道産の食材をたっぷり使った朝食は大好評◎

多彩な客室タイプがあり、一人旅から家族旅行などシーンによってお部屋を選べます。客室の中にはキッチンや食器、電子レンジがあるお部屋もあり、暮らすように過ごせますよ。洗濯機付きのお部屋を選べば、中長期の滞在も叶います。

朝食ビュッフェはプレミアムタワーの「板前料理 旬」でいただけます。卵料理・肉料理、天ぷらなど和惣菜、カレーなど洋食メニューを始め、イカの塩辛や海鮮丼など北海道ならではのご飯のお供もあり♪いくらやまぐろなどを自由にトッピングして海鮮丼を作ったり、焼きたてパンをバターで味わったり。前日の夜ご飯は早めに済ませて、たっぷりお腹をすかせておくといいですよ。

全室キッチンやバルコニー付き、“暮らすように旅ができる「HAKODATE（はこだて） 男爵倶楽部 HOTEL＆RESORTS（ホテルアンドリゾート）」。JR函館駅からは徒歩約3分とアクセスも抜群。朝食は洋食バスケットをお部屋に届けてもらうか、提携店で食事をとるか選べますよ。詳細はホテルに聞いてみてくださいね。

出典：レブロン6さんの投稿

手作りパンにほっこり、かわいい洋食バスケット。お部屋に届けてもらえるのでお寝坊さんにも安心。パジャマのままでのんびり優雅に朝食…バタバタしがちな朝こそ、こんな朝食もうれしいですね。

和食をチョイスすると、徒歩約1分の函館朝市の提携店を紹介してもらえます。追加料金をプラスすれば、函館朝市から海鮮丼がお部屋に届く部屋食も可能に！朝から豪華な食事が楽しめますよ。

JR函館駅より車で約12分ほどの場所にある「函館湯の川温泉 海と灯」。日本三大温泉郷のひとつ、湯の川温泉と函館の美食を満喫できる温泉リゾートホテルです。客室は全6タイプ。一人旅からグループ旅まで、様々なシーンで利用できる客室があります。津軽海峡を一望できるお部屋もありますよ。

畳風呂や壺風呂、函館の地酒を飲みながら湯あみをする「月見酒」など…。温泉の種類もバラエティ豊か！ワクワクする入浴時間が過ごせますよ。「古の無限海灯露天風呂」は、津軽海峡を一望できるインフィニティ風呂。海と漁火の灯を眺めながらのんびり湯舟に浸かる、非日常のひとときを過ごせます。

朝食ビュッフェでは約140種類のメニューが楽しめます。ジンギスカン、殻付きホタテ貝醤油バター、北海道豚ベーコングリルなど朝から北海道グルメをとことん楽しめますよ♪特におすすめは新鮮な魚介をモリモリ楽しめる「海鮮丼」！かけ放題のいくらをどんぶりにたっぷり乗せれば幸せな気分に。スパークリングワイン、赤ワイン・白ワインもフリーフローで楽しめて、贅沢なモーニングタイムを過ごせます。

ホテルに泊まると豪華な朝食がついてくると聞けば、それ目当てに泊まりたくなりますよね。函館のホテルは朝食に力を入れているところが多いので、連泊していろんな宿へ泊まるのも楽しそうです。食べたいものを目当てに函館旅をしてみるのもいいのではないでしょうか。