【函館】朝食が美味しすぎる！満足度の高い函館のホテル12選

美味しいものを食べているときが幸せ～♡というあなたにおすすめの旅先は、「函館」。広～い北海道の中でも函館は食べるのが楽しいエリアです。海のそばだから、もちろん海鮮も美味しい。函館名物の“朝市”やご当地バーガーの「ラッキーピエロ」、塩ラーメン、イカも有名です。函館グルメを食べつくして、自分の中の“グルメ欲”を満たす旅をしませんか。

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グルメ旅を充実させるには、朝食の美味しいホテルに泊まるのがマストです。函館は「ラビスタ函館ベイ」をはじめ朝食に力を入れている宿が多いんですよ。今回はお部屋が良いのはもちろんのこと、朝食も美味しくて満足度の高いホテルをご紹介します。朝からずっと美味しいもので胃袋を満たす、口福な函館旅を叶えましょう♡

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北海道の朝食の美味しいホテルNo.1に選ばれた実績を持つ「ラビスタ函館ベイ」。函館駅より徒歩約15分のベイエリアに建ち、“世界三大夜景”と言われている函館の夜景を一望できるロケーションが魅力です。周辺は、「金森赤レンガ倉庫」や、「ラッキーピエロ」「函館ビヤホール」など観光スポットにも近く好立地です。

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お部屋は、赤レンガ街とマッチしてレトロな内装が◎大きめのベッドでは快適な睡眠を、大きく取られた窓からは絵画のような風景を楽しめるので、心身ともにリラックスできるはずです。人気は函館山側なので、予約時に確認してみてくださいね。

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「ラビスタ函館ベイ」の朝食は、宿泊者だけが利用できます。豊富な海産物はもちろん、和・洋のメニューも豊富で、どれから食べようか迷っちゃいますよ。やっぱり1番人気は、イクラやイカ、アマエビ。自分流のオリジナル「海鮮丼」が作れる特別感も食いしん坊にはたまりません。

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朝食目当てに泊まる人も多いですが、大浴場・露天風呂も好評です。冷え性や疲労回復に効果が期待できる温泉で、旅の疲れをじっくり癒すことができますよ。サウナもあるので、心身ともにシャキッと整えるのもいいですね。

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函館駅から徒歩約5分、函館朝市や⾦森レンガ倉庫にも近く観光に便利なこちらのホテルは、港町函館のマリーナをイメージしています。シックな雰囲気のロビーの天井を見上げると、印象的な船底のオブジェが。乗船手続きを終えて、4種類の飲み物から選べるウェルカムドリンクをいただいたら、それぞれの船室へ向かいましょう♪

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こちらは函館の市街が一望できる白木を基調とした「プレミアダブル」のお部屋。ほかにも、天然温泉が楽しめるビューバスの付いたお部屋など、フロアごとに趣が異なり、好みに合ったお部屋を選べます。また、好みの香りをお部屋に持ち込める全21種類の天然アロマバーや、13種類の中からお好みの枕をチョイスできるピローズバーなどもあり、快適な睡眠に誘ってくれますよ♪

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朝食ビュッフェは、150種類以上にもおよぶ品目。玄米や北海道素材をふんだんに使用した「体にやさしい朝食」が並ぶビュッフェは思わず目移りしてしまいます。お刺身や温野菜のほか、スパークリングワインや生ハムなども用意されているんです！

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天空露天風呂からは、函館山が一望。夜になれば幻想的な雰囲気に酔いしれます。ゆっくりと函館の絶景を楽しんだ後は、湯上がり処で温まった身体をクールダウン。いろいろな飲物やソフトクリーム、いかめしなどの軽食もいただくことができます。

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JR函館駅から徒歩約8分の「函館国際ホテル」。駅ちかで観光スポットにも近いので、ビジネスや観光拠点におすすめです。函館港を一望できる立地でロケーションも抜群です。函館朝市や赤レンガ倉庫も徒歩圏内。朝食は好きなメニューをいただけるビュッフェスタイルまたは御膳です。海鮮、牛焼きしゃぶ、オムレツなど。たくさんのメニューが並び、気分が高まりますよ。シェフが立つライブキッチンでは、作りたてをいただけて、朝から贅沢気分が味わえます。

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こちらは西館の「デラックスコーナーツイン47平米」のお部屋です。広々としていてきれいに整えられた空間は、カップルや夫婦の旅行にもおすすめ。本館のほかに西館と東館があり、客室の内装や景観が異なるので、予約の際はよく確認してくださいね。

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ビュッフェの朝食会場は「アゼリア」です。自分好みにどっさり盛り付ける海鮮丼はもちろん、北海道産の食材にこだわったメニューや、ライブキッチンで調理されるアツアツの牛焼きしゃぶも見逃せません。なんと、海鮮でつくるオリジナルパフェも…！朝からガッツリ食べて贅沢しちゃいましょう。

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モダンな和情緒あふれる「函館湯の川温泉 ホテル万惣」。ロビーで一際目立つ全高5mほどの暖炉は、文明開化を表現しているそう。朝食ビュッフェも好評ですが、できれば2食付きのプランにするのがおすすめ。お刺身、握り寿司、ズワイガニ、焼き帆立、花畑牧場のラクレットチーズなど。贅沢な北海道の幸が並んで、豪華気分を味わえますよ。

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客室はスタンダードルーム、カジュアルルーム、タタミルームがあり、お部屋によってバルコニーが付いています。お部屋から眺めるだけでなく、お部屋の外に出て風を感じながら見る景色もいいものですよ。

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朝食は和洋ビュッフェをいただきます。いくら・いか・サーモンなどの新鮮魚介を自由に盛り付けられる海鮮丼(勝手丼)に焼きたてパン。採れたて野菜のサラダなど。海鮮だけじゃなくお肉料理、麺類なども充実しています。これは胃袋がいくらあっても足りないでしょう！

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焼き立てパンの香りは幸福感が高まりますよね。ハード系から柔らかいパンまでこだわっています。

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食事目当ての宿泊で訪れた人も温泉が気に入ること間違いなし。柔らかい湯あたりでお肌つるつるに期待です。きめ細やかな泡のシルキー風呂やアロマを楽しむミストサウナなどでお肌を磨いちゃいましょう♪

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懐かしさと新しさが融合し、洗練された日本の趣が感じられる「望楼NOGUCHI(ノグチ)函館」。温泉展望風呂付のメゾネットタイプのスイートは、落ち着ける雰囲気で寛げます。広々としていて豪華だから特別な日の滞在におすすめです。

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朝食は御膳での提供です。和食、洋食から選べてこちらは和朝食。焼鮭や自家製納豆など、定番の和メニューに焼き魚など、函館の美味を盛り込んだお料理が並びます。釜炊きのアツアツごはんも付いて、贅沢感もひとしお。

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こちらは、函館らしく魚介類をメインに使ったスタイリッシュな洋朝食です。地場野菜のサラダや本日のお魚料理、各国の料理をモチーフにした一皿が並びます。焼きたてのパンも美味。連泊してどちらもいただくのもいいですね。

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函館駅から徒歩約5分の場所にあるホテルは、函館朝市にも徒歩約5分、函館ひかりの屋台 ⼤⾨横丁も近く観光にも便利です。こちらのお部屋はプレミアムフロアにある「プレミアムツインルーム」で、バス・トイレはセパレート。バスルームは、函館市街の夜景を眺めることができるビューバスタイプ。のんびり夜景を見ながらお風呂タイムを楽しんだ後は、客室にあるバルコニーから港の風を感じましょう。

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函館の味覚が一堂に会した和洋折衷の函館朝食は豪華！好きな具材でオリジナル丼が作れる人気の海鮮丼や、イカ刺にいくらの醤油漬け、甘えび、サーモンなどの新鮮魚介がたっぷりと味わえます。浜焼きライブキッチンでは、いかぽっぽやホタテなどが、目の前で焼きあがり、食欲がとまりません！

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「海神(わたつみ)の湯」は、かけ流しの天然温泉。壺湯の露天風呂や内風呂で楽しむことができ、高温のドライサウナに、塩が使い放題の塩サウナ(ミストサウナ)など、ホテルとは思えない充実したお風呂に日頃の疲れも取り除けます。ラウンジには、アイスキャンディーのサービス。湯上りアイスは大人も嬉しいですよね♪

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函館駅から徒歩約1分の場所にある「プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-(キャビン プレジデント)函館」。函館空港へも駅前バスターミナルからバスで直通と、旅の拠点としてアクセス便利なロケーションです。雪が降る寒い冬の日も移動しやすいのは嬉しいですね。

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こちらは、26平米の「夜景ツインルーム」。11～13階の高層階に用意された、夜景が自慢のプレミアルームです。プレミアルームには全室にアロマディフューザーを設置。窓から見ることができる宝箱のような夜景と香しいアロマが、雰囲気をさらに盛り上げてくれます。また、全室「シモンズ社」製マットレスで快適な眠りをサポート。スタイリッシュでシンプルな使いやすいお部屋ですよ。

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朝食は、函館の海の幸と山の恵みも味わえる多彩な和洋中ブッフェ。函館近海で獲れた新鮮なお魚は勝手丼で、シェフが目の前で作り上げるオムレツは具材とソースが選べます。ほかにも、地元野菜や道南森町で育った「ひこま豚」を使用したメニュー、手作りのスイーツなど。爽やかな香りのスパークリングワインも朝からいただけます。

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ホテルに到着すると、函館の海・港・船の要素を取り入れた、温かみのある空間が迎えてくれます。リビングロビーでは、6時～22時までの間、コーヒーやハーブティーなどが無料でいただけますよ。お部屋以外でも寛げる場所があるっていいですよね。館内には、シミュレーションゴルフや卓球、スカッシュなど多彩なスポーツが楽しめるスポーツプラザもあります。

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温かみのある優しいインテリアのお部屋は、どのお部屋も広々。こちらの「ツインルーム」もゆったりとしたお部屋で、旅の疲れを癒せます。ホテルのベッドは、低反発ポケットコイル式マットレスを組み込んたオリジナル。快眠へと誘ってもらえます。

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朝食は、最上階にあるレストラン「いちばん」でバイキングを。清々しい朝の函館の景色を眺めながらゆっくりと朝食を味わえます。函館名物の絶品イカ刺しやいくらの醬油漬け、手作り豆腐やホタテ焼きなど。たっぷり食べればパワーがみなぎりますよ。

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「五稜郭公園前」下車、徒歩約1分の「ホテルマイステイズ函館五稜郭」。五稜郭エリアを散策するのに便利な立地にあり、周辺は飲食店、コンビニなどが多く快適に過ごせます。函館の有名観光スポットの「五稜郭公園」が徒歩圏内なので、朝のウォーキングにもおすすめですよ。

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朝食は約30種類以上の和洋メニューが並ぶ、ビュッフェスタイル。人気のイカ刺しや、函館産のがごめ昆布はご飯のお供に最高です。デザートも豊富に用意され、女性の心を鷲掴みにしてきますよ。コーヒーのお持ち帰りもできるので、朝食後にお部屋でゆっくりとコーヒータイムができるのも嬉しい。

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こちらは、ビュッフェメニューに含まれているアイスクリーム。4種類すべて制覇しちゃうのもいいですね。

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「五稜郭」やビジネス街に近い立地の「ホテル法華クラブ函館」。ビジネスホテルですが、男女別の大浴場や朝食の品数に満足度は高め。男女ともに大浴場に豊富なシャンプーバーがあるのも好評です。「五稜郭」の近くでお安く泊まりたい人におすすめです。

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客室はシングル、ツイン、トリプル、ダブルがあり、どのお部屋もゆったりサイズのベッドを完備。お部屋によっては眺望にも期待できるので確認してみてくださいね。

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朝食は郷土料理を中心とした和洋中のビュッフェスタイル。イカ刺しや豚汁、かにちらしにイカ飯、松前漬けなど、函館ならではのメニューがたくさん！リーズナブルな価格でこの朝食は、コストパフォーマンスが高いですよね。

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人気のデザートは、濃厚プリン。ババロア・ムースやアソートケーキなど朝から贅沢にいただけます。冷たいものはきちんと保冷されている気遣いも嬉しい。新鮮野菜のサラダバーも要チェックです。

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函館駅から徒歩約10分の「ホテルグローバルビュー函館」。多彩な客室タイプがあり、一人旅から家族旅行などシーンによってお部屋を選べます。天然温泉を楽しめる大浴場を備え、函館をはじめとした北海道産の食材をたっぷり使った朝食が好評。洗濯機付きのお部屋もあり、中長期の滞在にもおすすめです。

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朝食ビュッフェはプレミアムタワーの「板前料理 旬」でいただけます。卵料理・肉料理、和惣菜、洋食などを始め、イカの塩辛など北海道ならではのご飯のお供もあり♪いくらやまぐろなどを自由にトッピングして海鮮丼を作ったり、焼きたてパンをバターで味わったり。前日の夜ご飯は早めに済ませて、たっぷりお腹をすかせておくといいですよ。

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こちらは女性用の大浴場。天然温泉を引いた内湯と露天風呂を備え、サウナもあり。露天風呂には大型液晶テレビがあるので、のんびりできますよ。別途有料ですが、あかすりやボディケアもあり。日頃の疲れを癒しながら美味しい食も味わいたい人にぴったりです。

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全室キッチンやバルコニー付き、“暮らすように旅ができる「HAKODATE（はこだて） 男爵倶楽部 HOTEL＆RESORTS（ホテルアンドリゾート）」。JR函館駅からは徒歩約3分とアクセスも抜群。朝食は洋食バスケットをお部屋に届けてもらうか、提携店で食事をとるプランがありますよ。

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手作りパンにほっこり、かわいい洋食バスケット。お部屋に届けてもらえるのでお寝坊さんにも安心。パジャマのままでのんびり優雅に朝食…バタバタしがちな朝こそ、こんな朝食もうれしいですね。

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和食をチョイスすると、徒歩約1分の函館朝市の提携店を紹介してもらえます。追加料金をプラスすれば、函館朝市から海鮮丼がお部屋に届く部屋食も可能に！朝から豪華な食事が楽しめますよ。

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ホテルに泊まると豪華な朝食がついてくると聞けば、それ目当てに泊まりたくなりますよね。函館のホテルは朝食に力を入れているところが多いので、連泊していろんな宿へ泊まるのも楽しそうです。食べたいものを目当てに函館旅をしてみるのもいいのではないでしょうか。